Speisekarte

Sushi Bar (im Grand Hotel Heiligendamm), Bad Doberan
Ein Service von speisekarte.de
California Roll (8 Stück)
mit Krebsfleisch, Avocado, Mayonnaise, Schnittlauch und rotem Tobiko
25,00 €
Mango Roll (8 Stück)
mit Tempuragarnele, Rucola & roter Paprika im Mangomantel, Maracuja-Dip, Chili-Mayonnaise & Ikura (Lachskaviar)
26,00 €
Oshizushi mit Fisch
Sake (Lachs), Maguro (Thunfisch), Saba (Makrele), Ikejime-Wolfsbarsch, Hamachi (Gelbschwanzmakrele), Unagi Aal, Ebi Garnele, Ikura (Lachskaviar) oder Krebsfleisch
24,00 €
Oshizushi mit Fleisch
Rindertatar
26,00 €
Oshizushi mit Gemüse
Avocado, Spinat, Rote Bete, Gelber Rettich oder Tamago (Omelette)
22,00 €
Mix-Hako
nach Wahl mit Fisch, Gemüse oder Fleisch
28,00 €
Temaki (Hand Roll) pro Stück
Mit Fisch nach Wahl
Mit Gemüse nach Wahl
8,00 €

6,00 €

Futo Maki
Gebackene, große Rolle mit Thunfisch oder Lachstatar
28,00 €
Nori Maki
Gebackene, kleine Rolle mit Thunfisch, Lachs oder Gemüse
24,00 €
Chirashi Sushi Bowl
mit Fisch nach Wahl, gebratenem Rinderfilet oder Gemüse
26,00 €
Sashimi 3 Stück vegetarisch
3 pieces
8,00 €
Sashimi Auswahl
Sake (Lachs), Maguro (Thunfisch), Saba (Makrele), Ikejime-Wolfsbarsch, Hamachi (Gelbschwanzmakrele), Unagi-Aal
42,00 €

Letzte Aktualisierung: 19.06.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.