Gewürfelte Tomaten mit Paprika, Gurken, Schalotten, Petersilie
11,50€
Mevsim Salatasi
Gemischter grüner Salat
8,00€
Roka Salata
Ruccola, Salat, Tomaten und Gurken
11,00€
Tavuk Salatasi
Gebratene Hähnchenbruststreifen mit Paprika auf buntem Salat der Saison
14,50€
Kleiner Beilagensalat
Kleiner gemischter Salat
5,50€
SOĞUK MEZELER Kalte Vorspeisen
Cacık
Verdünnter Joghurt mit Gurken, Minze und Knoblauch
5,50€
Haydari
Tamatensuppe mit Sahne und Goudastrefen
5,50€
Antep Ezme
Gedünstete Tomaten, Chilischoten, Paprika, Zwiebeln, Petersilie, Oliven und Knoblauch
6,00€
Patlıcan Salatası
Geschälte Paprika mit Knoblauch und gerösteten Auberginen
7,50€
Humus
Kichererbsenpüree mit Sesammus
6,50€
Kavun Peynir Tabağı
Honigmelone mit Schafskäse
9,50€
Enginar Salatası
Artischockenherzen mit Paprikastreifchen und einer speziellen Vinaigrette
7,00€
Havuç Tarator
Karotten mit Knoblauch, Petersilie und Joghurt
6,00€
Sarma
Gefüllte Weinblätter (5 Stk.)
6,50€
Karışık Soğuk Meze (1 Person)
Komposition aus kalten Vorspeisen für eine Person
9,00€
Karışık Soğuk Meze (2 Personen)
Komposition aus kalten Vorspeisen für zwei Personen
17,00€
SICAK MEZELER Warme Vorspeisen
Mücver
3 Reibekuchen aus Gemüse und Käse auf Salat, dazu Cacık
8,50€
Kızartma
Gebratene Aubergine, Paprika und Zucchini mit Knoblauch-, Joghurtund Tomatensauce
8,50€
Sigara Böreği
4 Teigröllchen mit Schafskäse auf Salat, dazu Cacık
7,50€
İçli Köfte (1 Stück)
Bulgur Klösse gefüllt mit Lammgehacktem, Zwiebeln und Petersilie
3,50€
İçli Köfte (3 Stück)
Bulgur Klösse gefüllt mit Lammgehacktem, Zwiebeln und Petersilie
10,00€
Peynirli Mantar Dolması
Mit Schafskäse gefüllte Champignons, überbacken mit Tomaten und Gouda Käse, dazu Tagesbeilage
13,50€
Pommes (mittel)
Wahlweise eine mittlere Portion
2,50€
Pommes (groß)
Wahlweise eine große Portion
3,50€
Karışık Sıcak Meze (1 Person)
Komposition aus warmen Vorspeisen für eine Person
10,50€
Karışık Sıcak Meze (2 Personen)
Komposition aus warmen Vorspeisen für zwei Personen
19,50€
IZGARALAR Grillgerichte
Kuzu Iskender
Lammfleisch auf knusprigem Fladenbrot, mit Joghurt überzogen und einer würzigen Tomatensauce und zerlassener Butter übergossen
19,00€
Köfte
Türkische Frikadellen, dazu Tagesbeilagen und Reis
14,50€
Adana Kebap
Pikanter Hackspieß aus Lammfleisch vom Grill, dazu Tagesbeilagen und Reis
16,50€
Beyti Kebap
Hackspieß gerollt auf Spezialbrot mit Joghurt und dazu gegrillte Tomaten und Paprika
17,50€
Dana Şiş
Mariniertes Kalbfleisch vom Grill, mit Tagesbeilagen und Reis
19,50€
Kuzu Şiş
Mariniertes Lammfleisch vom Grill, mit Tagesbeilagen und Reis
19,50€
Pirzola (Kuzu)
Lammkoteletts vom Grill, mit Tagesbeilagen und Reis
22,50€
WEITERE GRILLGERICHTE
Tavuk Şiş
Hähnchenbrustspieß vom Grill, mit Tagesbeilagen und Reis
14,50€
Ali Nazik
Kalbfleischstücke auf pürierten Auberginen mit Joghurt, verfeinert mit Tomaten und frischen Kräutern
20,50€
Karışık Izgara
Gemischter Grillteller (bestehend aus Lammfilet, Lammkotelett, Hähnchenfleischstücke, Kalbfleischstücke und Lamm Frikadelle), mit Tagesbeilagen und Reis
25,00€
Karabiber Soslu Biftek
Rumpsteak vom Grill auf Pfeffersauce mit Gemüse und Rosmarinkartoffeln
29,50€
Rinderfilet vom Grill
Mit Champignon-Rahmsauce, Rosmarinkartoffeln und Gemüse
35,00€
Kuzu File Küsleme
Lammfilet vom Grill mit gegrillter Tomate und Paprika. Dazu Reis und Gemüse
25,50€
FISCHGERICHTE
Çupra tüm, ızgara
Dorade, ganz oder filetiert vom Grill, mit Rosmarinkartoffeln und Gemüse
23,00€
Levrek tüm, ızgara
Gegrillter ganzer Wolfsbarsch, ganz oder filetiert, mit Rosmarinkartoffeln und Gemüse
23,00€
Karides Güveç
Calamaris mit Knoblauch gebraten in der Pfanne
19,50€
Zeytinyağli Karides Tava
Garnelen mit Olivenöl, Knoblauch, Paprika und Petersilie
19,50€
Somon Baliği
Gebratene Lachssteaks mit Gemüse, Tomaten, Kräutersauce und Rosmarinkartoffeln
25,00€
PIDE (BACKWAREN) AUS DEM HOLZOFEN
Lahmacun
Zwei türkische Pizzen mit Salat
12,50€
Peynirli Pide
Pide mit Schafskäse, Zwiebeln, Petersilie
12,50€
Ispanaklı / Peynirli Pide
Pide mit frischem Spinat und Hirtenkäse, dazu Salat
12,50€
Kuşbaşılı Pide
Pide mit gewürfeltem Lamm, dazu Salat
15,50€
Sucuklu / Yumurtalı Pide
Pide mit Knoblauchwurst und Ei, dazu Salat
12,50€
Kıymalı Pide
Pide mit Hackfleisch, dazu Salat
12,50€
Vejetaryen Pide
Vegetarische Pide mit verschiedenem Gemüse
12,50€
PIZZA AUS DEM HOLZOFEN
Margherita
Tomatensauce und Käse
7,50€
Funghi
Tomatensauce, Käse und frische Champignons
9,00€
Salami
Tomatensauce, Käse und Rindersalami
9,00€
Tonno e Cipolla
Tomatensauce, Käse, Thunfisch und frische Zwiebeln
9,50€
Spinaci
Tomatensauce, Käse, Spinat und Knoblauch
9,00€
SPEZIALITÄTEN AUS DEM TONTOPF
Tavuk Güveç
Hähnchenbrust mit Gemüse im Tontopf und Reis
16,50€
Et Güveç (Dana-Kuzu)
Kalb oder Lammfleisch mit Gemüse im Tontopf und Reis
20,50€
Sebzeli Güveç
Gemüse im Tontopf mit Reis
39,50€
Sac Kavurma
Geschnitzeltes Lammfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Tomate und dazu Reis
20,50€
Antakya Tavasi
Gehacktes Kalbfleisch mit Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Petersilie auf einem Tonblech im Holzofen, dazu Reis
23,50€
45,00€
Belen Tavasi
Geschnitzeltes Kalbfleisch mit Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Schalotte, Knoblauch, dazu Reis
28,50€
55,00€
SPEZIALITÄTEN DES HAUSES
Testi Kebabı (ab zwei Personen)
Lammfleisch mit Gemüse im speziellen Tontopf, dazu Reis
59,00€
Tuzda Balık
Wolfsbarsch in einer Meersalzkruste gegart
32,50€
Tuzda Tavuk (2 Personen)
Perlhuhn (ca. 1kg) in einer Meersalzkruste gegart
39,50€
Tuzda Bonfile (ab zwei Personen)
Rinderfilet in einer Meersalzkruste gegart
79,50€
Fırında Pirzola
Lammkoteletts aus dem Holzofen
28,50€
SÜSSSPEISEN NACHTISCH
Künefe
Türkisches Fadenteiggebäck mit Zuckersirup, Butter und Sahne, enthält eine Schicht aus geschmolzenem Käse
8,50€
Fırında Sütlaç
Türkischer Reispudding in der Tonschale gebacken
6,50€
Joghurt mit Honig und Walnüssen
7,50€
Kürbis Dessert
8,50€
Walnuss Dessert
8,50€
Bergamotten Dessert
8,50€
Auberginen Honig Walnüsse
8,50€
Letzte Aktualisierung: 15.11.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.