Speisekarte

Fleckenstein's , Düsseldorf

Ein Service von speisekarte.de

Vorab, zum Wein oder nur so

Heidi's Liebhaber

[Feines Küchlein mit Ziegenkäse, Honig und Haselnüssen] [Veggie] [mein Liebling!] (dauert etwa ein viertel Stündchen)

11,00 €

Za'atar

[superleckere Gewürzzubereitung aus dem nahen Osten mit Sesam, Sumach, Salz, Oregano und Majoran. Brot in Olivenöl tunken und dann ins Za'atar. Lass Dich überraschen!] [Veggie]

6,00 €

Funky Falafel

[Edamame/Kräuter und geröstete Paprika/Harissa, Dip] (Veggie]

9,00 €

Pimientos de padron

in Olivenöl gebraten mit Guérande-Meersalz [Veggie)

8,00 €

Edamame in der Schote

[Veggie 6 Oliven nach Art des Hauses, frisch eingelegt, mit Stangenbrot [Veggie]

6,00 €

Lemon-Garlic-Rosemary-Aïoli

mit ofenfrischem Brot [Veggie] (Liebling aller Gäste!)

6,00 €

Patatina con tartufo

[Veggie] [Kartoffelchipse mit Trüffel]

7,00 €

Patates me skortho

[Veggie] [frittierte Kartoffelstücke, Olivenöl, Knoblauch, Chili, Zitrone, Meersalz, Oregano]

9,00 €

Polpette Teriyaki

[italienische Hackfleischbällchen in Teriyaki-Sud, Nori-Sesam]

8,00 €

Spanische Blutwurst-Pralinen

in Filo-Teig mit Trüffelmayonnaise (Hammer, trau Dich!)

10,00 €

Polpette alla chef

[italienische Hackfleischbällchen, Zwiebeln, Knoblauch, Schinken, Tomatensauce, Petersilie, Pinienkerne, Red Umami, Meersalz und Frischer Pfeffer aus der Mühle]

9,00 €

Chorizo con vinho tinto e chocolate

[gebratene Chorizo-Stücke in Rotwein-Schokoladen-Sauce]

8,00 €

Carpaccio di manzo

[hauchdünnes Carpaccio vom US-Black Angus, Bergamotte, feines Olivenöl, frischer Rucola, Pecorino Romano DOP, Guérande Meersalz und frischer Pfeffer aus der Mühle]

16,00 €

Gyoza Mandu

[frittierte Teigtaschen mit Shrimps-Füllung, Ponzu-Sojasauce]

9,00 €

Buñuelos de bacalao

[frittierte, spanische Kabeljaubällchen mit Dip]

9,00 €

Sardines á l'huile d'Olive Vierge Extra

[Französische Sardinen in Olivenöl aus der Dose mit frischem Brot]

10,00 €

Sardines á l'huile d'Olive et Citron

[Französische Sardinen in Zitronensauce aus der Dose mit frischem Brot]

10,00 €

Coconut-Lame-Shrimps

[!] [Jalapeños, Zwiebeln, Ingwer, Cocos-Ananas-Püree, brauner Zucker, Fischsauce]

14,00 €

Garnelen in scharfer

[!!!] Rosenharissa-Knoblauch-Tomatensauce mit frischem Brot

13,00 €

Garnelen a la Dominique

[Knoblauch, Olivenöl, Brühe, Petersilie] mit frischem Brot

13,00 €

Cassolettes de queues d'ecevisses à la bourgoise

[Flusskrebse im Kupfer-Pfännchen, Brunoise, Krebsbutter, Madeira, Fond, Crème Double, Cheyenne-Pfeffer, Guerande-Meersalz, roter Kampot-Pfeffer]

15,00 €

Unsere Klassiker!

Salsiccia Superiore

[hausgemachte Salsiccia | reichlich wechselnde Gemüse der Saison hausgemachte Pasta | die der Capo nach Lust und Laune jeden Tag frisch produziert]

19,00 €

Pinsa alla casa

18,00 €

mit frischer Salsiccia

21,00 €

Pasta Tartufo

22,00 €

„Es wird gegessen, was auf den Tisch kommt!"

[Hast Du Unverträglichkeiten? LASS ES! Magst Du ein paar Sachen nicht? LASS ES! Ausschließlich für Menschen, die ALLES essen, außer Innereien etc.! Keine Diskussionen, Wünsche oder Nachfragen!]

20,00 €

Deine feine Speisen! Geniess!

Bourride de Sète

[die andere Bouillabaisse nicht aus Marseille | reichlich Seeteufel-Stücke | fette Fischsuppe | Aïoli ofenfrisches Baguette] die alternative Fischsuppe

22,00 €

geng thaeng moo gap nor mai

23,00 €

Shalom Levante

[ausgelöste Hähnchen-Keulen | wunderbar gewürzt und geschmort | Kardamom-Reis | reichlich Kräuter und Gewürze | Joghurt-Dip]

22,00 €

Secreto Iberico

[verstecktes Filet" vom Iberico-Schwein zwischen dem Rücken und dem Rückenspeck | Spezialität aus der Gusspfanne | curly Fritten | Salatbegleitung] ss anders!

30,00 €

Letzte Aktualisierung: 15.02.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.