Speisekarte

Kaffeehaus Mila, Berlin

Ein Service von speisekarte.de

Suppen & Eintöpfe

Eintopf von Bio-Huhn

Wurzelgemüse, Basmatireis und pochiertes Bio-Ei

16,00 €

Waldviertler Linsen-Eintopf

Wiener Bio-Würstchen der Havelländer Manufaktur

12,00 €

Vorspeisen

Mediterraner-Teller

mit picante italienische Salami ventricina, Porcchetta - herzhafter italienischer Schinken, St. Daniele - luftgetrockneter italienischer Rohschinken, Manchego - 6 Monate gereift, Provolone, gegrilltes Gemüse, gebratene Pilze, grichische Kalamata Oliven, grüne Oliven aus Sizilien, hausgemachter Tomaten-Nuss-Mandel-Pinienkerne-Aufstrich, Bio-Sauerteigbrot und französisches Baguette

24,00 €

Salate & Bowls

Milas Salat

Variation frischer Blattsalate mit gebratenem Lachs, Avocado, Cherrytomaten, Dijon-Balsamico-Dressing, geröstete Pinienkerne, Kräuter-Croutons

20,00 €

Grün-Weiß-Rot-Salat

gratinierter Ziegenkäse auf frischem Baby-Spinat, Im Himbeer-Dressing in Zitronen-Olivenöl marinierte frische rote Bete und gerösteter Pumpernickel, vegetarisch

16,00 €

Grand Caesar Salat

mit Bio-Hähnchenbrustfilet der Havelländer Manufaktur, St. Daniele Schinken - luftgetrockneter italienischer Roh-Schinken, Römersalatherzen, Parmesan, Kräuter-Croutons, geröstete Mandeln und hausgemachter Caesar-Dressing

20,00 €

Kleine Variation

frische Blattsalate, Cherry-Tomaten und Dijon-Balsamico-Dressing, vegetarisch

7,00 €

Top Vegi Bowl

mit Quinoa, Bio-Broccoli, frischer Avocado, Süßkartoffeln, Aubergine, Zucchini, Karotte, pochiertem Demeter-Bio-Ei und Currysauce

18,00 €

Gartensalat A

mit frischem Blattsalat, Cherrytomaten, Olivenöl, Balsamico, gerösteten Sonnenblumenkernen und Kräuter-Croutons

13,00 €

Spätzle, Pasta & Reis

Allgäuer Käse-Spätzle

das Allgäuer Nationalgericht, frische Bio-Vollkorn-Spätzle, mit Allgäuer Bergkäse - 6 Monate gereift, rote Zwiebeln, frische Frühlingszwiebeln und in Butter geschwenkte frische Zwiebelringe, vegetarisch

17,00 €

Schwäbische Spätzle

frische Bio-Spätzle mit magerem Bio-Schinkenspeck der Havelländer Manufaktur, rote Zwiebeln, Allgäuer Bergkäse - 6 Monate gereift, in Butter geschwenkte frische Zwiebelringe, gratiniert

18,00 €

Meeresfrüchte-Risotto-Peruvian Style

Gamba, Calamaretti,Pulpo, frischer Avocado, Peruanischer Mais, grüne Erbsen, peruanischer aji amarillo und salsa Criolla (Pikant)

21,00 €

Rote-Bete-Risotto

mit Feta, Parmesan, frische Minze, vegetarisch

15,00 €

Milas Lasagne

der Klassiker mit Bio-Rind und Bio-Schwein der Havelländer Manufaktur, Mozzarella, Bechamel-Sauce, Tomaten-Sugo und Parmesan

18,00 €

Spaghetti Carbonara

klassisch italienisch, mit magerem Bio-Schinkenspeck der Havelländer Manufaktur, Demeter-Bio-Ei und Parmesan

16,00 €

Linguine Calamaretti Scampi

mit Gambas und Calamaretti aus der Pfanne, frische Cherry-Tomaten, in Weißwein-Tomatensauce

21,00 €

Tagliatelle Bolognese

ein Klassiker aus besten Zutaten, traditionell zubereiteter 8 Stunden gekochter Fleischkomposition aus Bio-Rind und Bio-Schwein der Havelländer Manufaktur mit frischer Tagliatelle und Parmesan

17,00 €

Hauptgerichte

Tiroler Kaspress-Knödel

der Klassiker der Tiroler Küche, vegetarische Semmelknödel mit Käse und frischen Kräuter, in Schmandsauce mit Wurzelgemüse und gebratenen Champignons

18,00 €

Wiener Schnitzel

von Bio-Kalb der Havelländer Manufaktur, mit böhmischem Kartoffelsalat

30,00 €

Schaufelbraten in Rotweinreduktion

von Bio-Rind der Havelländer Manufaktur, Gemüsebeilage aus der Pfanne, frische Bio-Spätzle, frische krosse Zwiebelringe

30,00 €

Gambas

4 Stück Riesengarnelen aus der Pfanne, mit Weißwein abgelöscht, mit frischen Cherry-Tomaten und Kräutern, Knoblauch und französisches Baguette, Variation frischer Blattsalate

29,00 €

Omelettes Special

Bauernomelette

3 Demeter-Bio-Eier, magerer Bio-Schinkenspeck, Linda-Kartoffeln, rote Zwiebeln, Dijon-Creme, Butter, Bio-Brotkorb

13,00 €

Florentiner Omelette

3 Demeter-Bio-Eier, frischer Spinat, rote Zwiebeln, Linda-Kartoffeln, isländisches Bio-Skyr mit frischen Kräutern, Parmesan, Butter, Bio-Brotkorb

13,00 €

Omelette Madrid

3 Demeter-Bio-Eier, Chorizo, rote Zwiebeln, Linda-Kartoffeln, Dijon-Creme, Butter, Brotkorb

13,00 €

Omelette Natur

3 Demeter Bio-Eier, isländisches Bio-Skyr mit frischen Kräutern, Butter, Bio-Brotkorb

11,00 €

Omelette mit Porchetta

3 Demeter Bio-Eier mit Porchetta - herzhafter ital.Schinken, isländ Bio-Skyr-Dijon-Crème, Bio-Butter, Bio brotkorb

12,00 €

Omelette mit Gebratenen Pilzen

3 Demeter Bio-Eier mit gebratenen Pilzen, champignon oder saisonaler Auswahl, isländisches Bio-Skyr mit frischen Kräutern, Bio-butter, Bio-Brotkorb

12,00 €

Omelette mit Tomaten

3 Demeter Bio-Eier mit Cherry Tomaten, isländisches Bio-Skyr mit frischen Kräutern, Bio-butter, Bio-Brotkorb

12,00 €

Sandwiches - Focaccia

Club Sandwich

mit gebratener Bio-Hähnchenbrust der Havelländer Manufaktur, Porchetta-italienischer Kochschinken, gekochtes Demeter-Bio-Ei, 6-Monate gereifter, Allgäuer Bergkäse, Vollkorn-Toast, Tartar und Bio-Pommes frites

17,00 €

Sandwich Milano

Bio-Salami Milano der Havelländer Manufaktur, Provolone, geröstetes Baguette, Butter

10,00 €

Sandwich San Daniele

luftgetrockneter italienischer Rohschinken auf geröstetem Baguette, Rucola, Parmesan

11,00 €

Sandwich Butifarra criolla

nach traditionellem peruanischen Rezept, Porchetta, Salsa criolla und Amarillo-Creme im gerösteten Baguette

11,00 €

Sandwich Geräucherter Lachs

auf geröstetem Baguette mit frischer Avocado, Blattsalat, Sauce Tatar

11,00 €

Extras & Beilagen

Böhmischer Kartoffelsalat

Linda-Kartoffeln, frisches Würzelgemüse, gekochte Demeter-Bio-Eier, Gewürzgurken, vegetarisch

8,00 €

1 Paar Wiener Bio-Würstchen

der Havelländer Manufaktur mit Dijon-Senf

8,00 €

Spinat

auf gebratenen Zwiebeln zubereitet, vegetarisch

7,00 €

Gemüse

gebratenes Gemüse aus der Pfanne, vegetarisch

7,00 €

Bio-Pommes frites

6,00 €

Bio-Süßkartoffel frites

mit Sauer-Creme

7,00 €

Ein Herz für Süßes

Sacher-Torte

mit Marillen-Marmelade

6,00 €

Bauern-Käse-Torte

mit Butterstreuseln

6,00 €

Pflaumen-Streusel-Kuchen

6,00 €

American Carrot Cake

mit Mascarpone-Creme-Haube

6,00 €

Wiener Apfelstrudel

mit Vanillesauce, frische Minze

8,00 €

Linzer Törtchen

mit Himbeermarmelade

6,00 €

Orangen-Mandel-Törtchen

6,00 €

Pastel de Nata

Blätterteigtörtchen mit Vanille-Creme, portugiesische Speziaität

3,20 €

Tiramisu classico

ohne Ei, frische Minze, täglich frisch zubereitet

9,00 €

Kaiserschmarrn Special

österreichische Spezialität frisch aus Demeter-Bio-Eiern zubereitet, Rosinen, Zwetschgenröster und karamellisierte Walnüsse

18,00 €

Muffin Choco Monster

3,80 €

Muffin Blueberry

3,80 €

Himbeer-Sahne-Torte

6,00 €

Pistazien Cheese Cake

6,00 €

Letzte Aktualisierung: 10.10.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.