Speisekarte

Villa Emilio, Halle, Saale

Ein Service von speisekarte.de

Suppen

STRACCIATELLA

Fleischbrühe mit geschlagenem Ei

5,00 €

CREMA DI POMODORO

Tomatensuppe mit Rahm und Basilikum

5,50 €

MINESTRONE

Gemüsebrühe mit buntem Gemüse und frischen Kräutern

5,50 €

TORTELLINI IN BRODO

Gefüllte Nudeln mit Hackfleisch in Gemüsebrühe

6,80 €

Salate

INSALATA MISTA

Eisbergsalat, Gurken, Tomaten,Zwiebeln, Rucola, Oliven

6,50 €

INSALATA CAPRESE

Tomaten, Mozzarella, Basilikum, Olivenöl

7,50 €

INSALATA COLOSSEO

Gemischter Salat, Mozzarellastreifen, frische Champignons und Putenstreifen

11,00 €

INSALATA PORTOFINO

Feldsalat, Shrimps, Walnuss, Honigmelone, Kirschtomaten

11,90 €

Vorspeisen

BRUSCHETTA

Gewürfelte Tomaten mit Basilikum, Knoblauch und Oregano

6,50 €

BRUSCHETTA EMILIO

Gorgonzola, Honig und Walnüsse

7,50 €

VITELLO TONNATO

Dünne Kalbsfleischscheiben in Thunfischsoße

10,90 €

CARPACCIO DI MANZO

Carpaccio vom Rind, verfeinert mit Rucola und Parmesankäse

10,90 €

SCAMPI INFERNO

Gebratene Shrimps in Knoblauch mit Peperoni (scharf) auf Rucolabett

11,00 €

ANTIPASTO EMILIO

Parmaschinken, verschiedene Käsesorten und Carpaccio vom Rind

11,90 €

ANTIPASTO MISTO

GEMISCHTE ANTIPASTIPLATTE FÜR 2 PERSONEN Carpaccio, Vitello Tonnato, Bruschetta gemischt und Gemüse

19,90 €

Nudeln

SPAGHETTI AGLIO OLIO

Knoblauch, Olivenöl und Peperoni (scharf)

7,00 €

SPAGHETTI NAPOLI

Passierte Tomaten und Basilikum

7,50 €

SPAGHETTI CARBONARA

Bauchspeck, Ei in Sahnesoße

8,90 €

SPAGHETTI BOLOGNESE

Rinderhackfleisch in Tomatensoße

8,90 €

SPAGHETTI AMATRICIANA

Bauchspeck vom Schwein, Zwiebeln, Basilikum in Tomatensoße

9,50 €

SPAGHETTI FRUTTI DI MARE

Verschiedene Meeresfrüchte mit Weißweinsoße und leichte Tomatensoße

12,00 €

PENNE ARRABIATA

Knoblauch, Peperonie (scharf), Zwiebeln, Basilikum, Tomatensoße

8,00 €

RIGATONI ALLA VERDURA

Paprika, Zucchini, Aubergine in Tomaten-Sahnesoße

10,50 €

TORTELLINI ALLA PANNA

Gefüllte Nudeln, Champignons, Kochschinken in Sahnesoße

10,90 €

TAGLIATELLE SALMONE

Grüne Bandnudeln mit Lachs, Champignons, Knoblauch in Tomaten-Sahnesoße

11,50 €

LINGUINE AI SCAMPI

Scampis, Knoblauch, Kirschtomaten in Weißweinsoße

12,50 €

FETTUCCINE AI FUNGHI PORCINI

Gebratene Rindfleischstreifen, Steinpilze in Sahnesoße

12,00 €

FETTUCCINE EMILIO

Grüne Bandnudeln mit Zucchini, Scampis und Safransoße

12,90 €

GNOCCHI BURRO E SALVIE

Gnocchi mit Butter und Salbei

10,00 €

GNOCCHI QUATTRO FORMAGGI

Gnocchi mit vier verschiedenen Käsesorten

10,90 €

Pasta al forno

Überbackenes

LASAGNE BOLOGNESE

Plattenförmige Nudeln mit Rinderhackfleischfüllung und Käse überbacken

9,50 €

TRIS DI PASTA AL FORNO

Drei verschiedene Nudelsorten mit Kochschinken und Broccoli in Tomaten-Sahnesoße, mit Käse überbacken

9,80 €

TORTELLINI AL FORNO

Broccoli, Kochschinken, Champignons in Sahnesoße mit Käse überbacken

9,80 €

RIGATONI ROMANA AL FORNO

Champignons, Erbsen und Kochschinken in Ragusoße mit Käse überbacken

9,80 €

Risotto

RISOTTO AI FUNGHI PORCINI

mit Steinpilzen

12,00 €

RISOTTO AI SCAMPI

mit Zucchini, Garnelen, Kirschtomaten in Weißweinsoße

13,50 €

Pizza

PANE PIZZA

Pizzabrot mit Olivenöl und Oregano

4,90 €

PIZZA MARGHERITA

Tomatensoße und Käse

7,50 €

PIZZA MARINARA

Tomatensoße, Knoblauch, Olivenöl und Oregano

7,50 €

PIZZA SALAMI

Tomatensoße, Käse und Salami

8,50 €

PIZZA AL PROSCIUTTO

Tomatensoße, Käse und Kochschinken

8,50 €

PIZZA SALAMI FUNGHI

Tomatensoße, Käse, Salami und Champignons

9,50 €

PIZZA PROSCIUTTO E FUNGHI

Tomatensoße, Käse, Kochschinken und Champignons

9,50 €

PIZZA HAWAII

Tomatensoße, Käse, Kochschinken und Ananas

9,50 €

PIZZA CALZONE

Tomatensoße, Käse, Kochschinken, Salami, Champignons - gefüllt

10,50 €

PIZZA VEGETARIANE

Tomatensoße, Käse, verschiedenes Gemüse

10,50 €

PIZZA TONNO E CIPOLLA

Tomatensoße, Käse, Thunfisch und Zwiebeln

10,50 €

PIZZA QUATTRO FORMAGGI

Tomatensoße und vier Sorten Käse

10,90 €

PIZZA QUATTRO STAGIONI 4 JAHRESZEITEN

Tomatensoße, Thunfisch, Salami, Schinken, Champignons, Käse

11,00 €

PIZZA CAPRICCIOSA

Tomatensoße, Käse, Kochschinken, Salami, Paprika, Artischocke

11,00 €

PIZZA PARMA

Tomatensoße, Mozzarella und Parmaschinken

11,50 €

PIZZA EMILIO

Tomatensoße, Parmaschinken, Rucola und Parmesankäse

12,50 €

PIZZA FRUTTI DI MARE

Tomatensoße, verschiedene Meeresfrüchte und Käse

12,50 €

Fleisch

SCALOPPINA AL VINO BIANCO

Kalbsfleisch in Weißweinsoße

14,50 €

SCALOPPINA AI FUNGHI

Kalbsfleisch mit frischen Champignons in Sahnesoße

16,50 €

SCALOPPINA EMILIO

Kalbsfleisch überbacken mit Kochschinken in Tomatensoße

16,50 €

SCALOPPINA AL GORGONZOLA

Kalbsfleisch in Gorgonzolasoße

17,00 €

SCALOPPINA ALLA PIZZAIOLA

Kalbsfleisch mit Knoblauch, Kapern, Oliven in Tomatensoße

17,50 €

SALTIMBOCCA ALLA ROMANA

Kalbsfleisch mit Parmaschinken und Salbei in Weißweinsoße

18,00 €

Bistecco & Filetto

Rumpsteak & Rinderfilet

BISTECCA ALLA GRIGLIA

Gegrilltes Rumpsteak mit Kräuterbutter

18,80 €

BISTECCA AL FUNGHI

Rumpsteak mit frischen Champignons in Sahnesoße

19,50 €

FILETTO ALLA GRIGLIA

Gegrilltes Rinderfilet

23,50 €

FILETTO AL PEPE VERDE

Rinderfilet mit grüner Pfeffersoße

25,00 €

FILETTO AL GORGONZOLA

Rinderfilet mit Gorgonzolasoße

25,50 €

FILETTO AL CHEF

Rinderfilet al Chef, lassen Sie sich überraschen

26,50 €

Putenfleisch

TACHINO ALL ARANCIA

Putensteak in Orangensoße

16,00 €

STRACCETTI DI TACHINO

Dünne Putensteakstreifen mit grünem Spargel in Sahnesoße

16,50 €

Fisch

CALAMARI ALLA GRIGLIA

Gegrillte Tintenfische mit Knoblauchsoße auf Rucolabett

15,50 €

CALAMARI FRITTI

Frittierter Tintenfisch mit Knoblauchsoße auf Rucolabett

15,50 €

SALMONE ALLA GRIGLIA

Gegrilltes Lachsfilet

17,80 €

DORADA ALLA GRIGLIA

Gegrilltes Doradenfilet

18,00 €

SALMONE LIVORNESE

Lachsfilet mit Oliven, Kapern, Weißwein- Tomatensoße

18,50 €

SCAMPI ALLA GRIGLIA

Gegrillte Garnelen mit Knoblauchsoße auf Rucolabett

19,50 €

PESCE MISTO PER 2 FISCHPLATTE FÜR 2 PERSONEN

lassen Sie sich von unserem Chefkoch überraschen

49,80 €

Per i nostri piccoli ospiti

Nur für unsere kleinen Gäste

POMMES FRITES

4,00 €

PIZZA MARGHERITA

Tomatensoße und Käse

4,50 €

PIZZA SALAMI

Tomatensoße, Salami und Käse

5,50 €

PENNE NAPOLI

Nudeln mit Tomatensoße

5,50 €

SPAGHETTI BOLOGNESE

Rinderhackfleisch in Tomatensoße

6,50 €

KALBSSCHNITZEL

mit Pommes frites

7,00 €

HÄHNCHENSCHNITZEL

mit Pommes frites

7,00 €

Dessert

PANNA COTTA

Italienischer Pudding mit Karamellsoße

5,50 €

TIRAMISU

Löffelbiskuit mit Mascarpone

CASSATA AL PISTACCHIO

Eiscreme mit Pistazien

TARTUFO SCURO

Schoko- und Vanilleeiscreme mit Kakaopulver und Haselnüssen

6,50 €

TORTA DI MELE CON GELATO

Italienischer Apfelkuchen mit einer Kugel Vanilleeis

6,80 €

GELATO MISTO

Gemischtes Eis (3 Kugeln)

4,00 €

GELATO

Eis - 1 Kugel ( Vanille, Schoko oder Erdbeere)

1,50 €

Letzte Aktualisierung: 30.01.2020. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.