Speisekarte

Indian Villa, Potsdam

Ein Service von speisekarte.de

Vorspeisen

GOBI PAKORA

Blumenkohl in Kichererbsenmehl frittiert

3,50 €

ONION BHAJIA

Zwiebelscheitben in Kichererbsenmehl gebacken

3,50 €

PANIR PAKORA

Hausgemachter Rahmkase in Kichererbsenmehl, frittiert

4,50 €

CHICKEN PAKORA

Huhnerfilet in Kichererbsenmehl, frittiertr

4,00 €

FISCH PAKORA

Fischfilet in Kichererbsenmehl, frittiert

4,00 €

SAMOSA

(2 stuck )Frittierte Teigtaschen gefullt mit gehacken Kartoffehln Mandeln, Erbsen, Rosinen

4,00 €

SAMOSA (2 stuck)

Frittierte Teigtaschen gefullt mit gehacken Lamm Mandeln, Erbsen, Rosinen

4,50 €

VORSPEISENPLATTE INDIAN VILLA

Gobi Pakora, Onion Bhaji, Panir Pakora, Chicken Pakora, Fisch Pakora, Samosa

10,00 €

Reisgerichte

Beilagen salat, papadam, mit versch, Saucen

Vegetable Biryani

Basmati Reis mit versch Gemuse, frischen

10,50 €

Chicken Biryani

Basmati Reis mit Hühnerfleisch Tomaten Mandeln und Rosinen angebraten

12,50 €

Mutton Biryani

Basmati Reis mit Lammfleisch Tomaten Mandeln und Rosinen angebraten

13,50 €

Fisch Biryani

Basmati Reis mit Rotbarschfilet Tomaten Mandeln und Rosinen angebraten

13,50 €

Scampi Biryani

gebratene Grossgarnelen gedunstet mit Basmati Gemuse und orientalischen Gewurzen Nussen und Rosinen

15,50 €

Indien Villa Biryani

Basmati Reis mit versch Gemuse und Huhnerfleisch Lamm und Rotbarschfilet Tomaten Mandeln und Rosinen angebraten

16,50 €

Enten Gerichte

Beilagen: Salat, Papadam, versh, Sauce und Basmati Reis.

Ente Curry

Entenfleisch mit frischen Tomaten in Currysauce nach Ind. Art

12,50 €

Ente Sabzi

Entenfilet mit frischem Gemuse der Saison in Currysauce

13,20 €

Ente Masala

Entenfilet mit Ei, Paprika, Zwiebeln und frischem Ingwer mit vielen Gewürzen angebraten

13,20 €

Ente Tinda

Entenfilet mit Indischem Wildgemuse in Currysauce nach Indischer Art

13,20 €

Ente Madras

Entenbrustfilet mit kokos und vielen Gewürzen nach südindischer Art

13,20 €

Ente Korma

Entenfilet mit Rosinen und Mandeln in Sahnesauce

13,90 €

Ente Jhaal Ferezi

Entenfilet mit frischen Tomaten, Paprika, Zwiebeln und frischen Ingwer in Currysauce nach Indischer Art

13,90 €

Ente Vindaloo

Entenbrustfilet nach südindischer Art mit Kartoffeln kokosflochen, Zwiebeln in scharfer Currysause

13,90 €

Grillspeyialitäten

Beilagen: Salat, Papadam, versh, Sauce und Basmati Reis mit Safran.

Chicken Tandoori

Huhnchenfleisch mit knochen in Joghurt Safransauce mit versch Gewurzen und Zwiebeln

12,90 €

Chicken Tikka

Gegrilltes Huhnerfilet mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika und Gewurzen verfeinert

12,90 €

Mutton Tikka

gegrilltes Lammfleisch mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika und Gewurzen verfeinert

15,50 €

Seekh Kebab

gegrilltes gehacktes Lammfleisch mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika und Gewurzen verfeinert

16,50 €

Fisch Tikka

gegrilltes Rotbarschfilet mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika und Gewurzen verfeinert

15,50 €

Scampi Tikka

gegrilltes Garnelen mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika und Gewurzen verfeinert

17,90 €

Ente Tikka

gegrilltes Entenbrustfilet mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika und Gewurzen verfeinert

16,50 €

Paneer Tikka

hausgemachter Rahmkase, 12 Std, eingelegt in einer fernostlichen Gewurzmischung, gegrillt mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika und Gewurzen verfeinert

14,50 €

Tinda Tikka

echtes indisches Kurbisgemuse mit gebratenen Tomaten kase und Zwiebeln dazu Flabdenbrot und verschiedene sausen

13,50 €

Indien Villa Tikka

Chicken Tandoori und Seekh Kebab mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika

18,50 €

Kinderspeisen

Beilagen: Salat, Papadam, versch, Sauce und Basmati Reis

KARTOFFEL FINGERA

Pommes frites mit Ketchup

2,50 €

MUTTEN KORMA

Lammfleisch mit Rosine und Madeln in Sahnesauce

6,50 €

CHICKEN KORMA

Huhnerfilet mit Rosinen und Mandeln Sahnesauce

5,50 €

PALAK PANEER

Spinet mit indscher Rahmkäse in Currysauce Hühnerfleisch mit Champignons in Currysauce

5,50 €

FISCH CURRY

Rotbarschfilet in Currysauce

5,50 €

Beilagen

Papadam (2 stuck)

Indischer Linsenmehlbrot, pikant oder scharf

1,00 €

Cheese Naan

Fladenbrot aus Weizenmehl gefullt mit geriebenem Rahmkase im Tandoor knusprig gebacken

3,00 €

Garlic Naan

Fladenbrot aus Weizenmehl mit einer indischen knoblauchpaste im Tandoor knusprig gebacken

3,00 €

Butter Naan

Fladenbrot aus Weizenmehl mit Indischer Butter Gebacken

3,00 €

Peshwer Naan

Fladenbrot aus Weizenmehl gefullt mit Cashewkernen im Tandoor knusprig gebacken

3,50 €

Bhatura fritiertes Hefebrot

1,50 €

Raita

Joghurt mit Kartoffeln, Paprika, Tomaten und Zwiebeln

2,50 €

Mango Chutney

2,50 €

Mix Pickles

versch eingelegte scharf fruchte nach ind Art

2,50 €

Unser Chefkoch empfiehlt

CHICKEN NAVABA

(2 stuck)Hühnerbrustfilet in wurziger Mandel Cashewnuss Sauce

11,00 €

CHICKEN MADRAS

( Scharf) Hühnerfleisch zubereitet mit kokosrapeln und original Madras Churry

10,50 €

CHICKEN SPEZIAL

Mariniertes Huhnerfleisch mit nussen in wurziger Tomaten Sahne Sauce

11,50 €

LAMM BHINDI

Lammfleisch mit Okra Schoten in Currysauce

12,50 €

LAMM PASANDA

Lammfleisch in sahnirger Mandel Cashewnuss sauce

12,50 €

LAMM DHANSEK

Joghurt mit Kartoffeln, Paprika, Tomaten und Zwiebeln

12,50 €

GOA SCAMPI

Grossgarnelen und schampi in currysauce eine Spezialitat aus Goa

14,50 €

NAVRATAN KORMA

Verschieden Gemuse mit Fruchten in Cashewnuss Mandel sauce

11,50 €

BHINDI MASALA

Okra Schoten gebraten mit zwiebeln, Tomaten und inger nach Punjabi Art

10,00 €

PANIR MADRAS

Indischer Rahmkase in Curry Kokosnuss sauce nach sudindischer Art

11,50 €

SCAMPI BANGLORI

Schrimps und indische Linsen mit ingwer, frischem Knoblauch und tomaten nach nordindischer Art zubereitet

17,50 €

CHICKEN MALAI TIKKA (2 stuck)

Zartes Huhnerfilet und indischer Rahmkase in mild gewurzter Jobhurt mariniert und gegrillt

15,50 €

CHICKEN PUDINA TIKKA

Huhnerfilet mariniert in Joghurt mit frischer Minze und zubereitet mit Zwiebeln Tomaten und Paprika, serviert auf heisser Gusseisenpfanne

17,50 €

MUTTON TIKKA HYDERABADI

Zartes gegrilltes Lammfleisch mit Zwiebeln, Tomaten und Paprika und mit echt indischem Rum flambiert, serviert auf heisser Gusseisenpfanne

20,50 €

PANIR TIKKA PUDINA

Indischer Rahmkase mariniert in Joghurt mit frischer Minze zubereitet mit Zwiebeln Tomaten und Paprika serviert auf heisser Gusseisenpfanne

16,50 €

Vegetarische Gerichte

Sabji Korma

Gebratenes gemüse in sahnesauce mit rahmkäse mandeln rosinen und gashewkernen

10,00 €

Channa Masala

Kichererbsen mit frischen tomaten zwiebeln und ingwer gebraten

9,00 €

Dal Tarka

Linsen mit tomaten zwiebeln und knoblauch in butter gebraten

9,00 €

Sabji

Versch frische gemüsesorten in currysauce

9,00 €

Matter Panir

Hausgemachter ind. Rahmkäse mit grünen erbsen in currysauce

10,00 €

Malai Kofta

Röllchen aus kartoffeln rahmkäse versch gemüsesorten mit mandeln rosinen und cashewkernen

10,50 €

Palak Paneer

Spinat mit hausgem rahmkäse in versch gewürzen gebraten

10,00 €

Punjabi Bengan

Aubergine zwiebeln tomaten knoblauch und ingwer in kokos currysauce

10,00 €

Panir Jhaal Ferenzi (sehr scharf)

Indischer rahmkäse mit frischen tomaten zwiebeln und ingwer in curry

10,90 €

Punjabi Tinda

Indische brinen mit rahmkäse ingwer knoblauch und frisch tomaten in einer pikanten currysauce nach spezieller nordindischer Art gegart

10,00 €

Gefüllte Papprika

Mit gemüse und rahmkäse mandeln und rosinen in sahnesauce

9,90 €

Shahi Paneer

Hausgemachter indischer fr, rahmkäse mit mandeln und rosinen in sahnesauce

10,30 €

Gefüllte Aubergine

Mit gemüse und rahmkäse mandeln rosinen in sahnesauce

10,30 €

Paneer Safrani

Hausgemachter indischer rahmkäse mit versch gemüse mandeln rosinen in spezieller indischer safran sahnesauce

12,50 €

Menüs fur zwei oder vier

Yogi Platte

SABJI Gebratenes Gemuse in Sahnesauce mit Rahmkase, Mandeln, Rosinen und Gashewkernen

Fur 2 Personen

35,00 €

Fur 4 Personen

65,00 €

1. Gang

APERITIF Mangolassi

2. Gang

VORSPEISE Linsensuppe

3. Gang

HAUPTSPEISE

4. Gang

NACHSPEISE Mango Malai

Vegane Gerichte

PALAK TOFUA

(2 stuck) Tofu gebraten mit frischen ingwer und zwiebeln in spinat

9,90 €

TOFU BROCCOLI

Tofu mit broccoli in curry-kokoscrem-sauce

9,90 €

MIX VEGETABLE CURRY

Frisches Gemüse der saison in curry kokosmilch sauce

9,90 €

SOJA KORMA

Sojawürfel mit mandeln cashewünssen und rosinen in milder curry kokoscreme sauce

11,50 €

TOFU KEEMA

Sojawürfel und erbsen mit frischem inger knoblauch und tomaten in curry sauce

11,20 €

TOFU CHILI CURRY (Scharf)

Tofu mit zwiebeln paprika ud frischem ingwer in scharfer currysauce

11,20 €

TOFU TIKKA

Gegrillter tofu mariniert in tandoorigewürzen mit zwiebeln tomaten paprika und frischem ingwer seriert auf heiser gusseisenpfanne

13,90 €

SOJA KEBAB

Gerillte soja kebab mit zwiebeln tomaten paprika und frischem ingwer seriert auf heiser gusseisenpfanne

13,90 €

ALU GOBI

Blumenkohl mit kartoffeln fr, tomaten kokos und ingwer nach indischer Art

10,50 €

ALU PALAK

Kartoffeln mit spinat fr, ingwer und knoblauch in kokos currysauce

10,20 €

TOFU MATTER

Gebackener tofu mit grünen erbsen und tomaten in ingwer currysauce

10,90 €

ALU MADRAS

Kartoffeln mit kokos nach original indischer Art

10,90 €

TOFU MADRAS

Gebackener tofu mit kokos nach original indischer Art

10,90 €

Lammgerichte

Beilagen: Salat, Papadam, versch, Sauce und Basmati Reis

Mutton Curry

Lammfleisch mit frischen Tomaten in Currysauce

10,90 €

Mutton Juckni

Lammfleisch in pikanten Joghurtsauce nach Ind. Art

12,00 €

Mutton Sabzi

Lammfleisch mit frischem Gemuse der Saison in Currysauce nach Indischer Art

11,90 €

Mutton Vindalu

Lammfleisch mit Kartoffeln und fr. Tomaten nach Sudindischer Art

11,90 €

Mutton Saag

Lammfleisch mit Spinat in Currysauce

11,90 €

Mutton Champignon

Lammfleisch mit fr. Champignons in Currysauce

11,90 €

Mutton Rogan Josh

Lammfleisch mit Zwiebeln, Paprika und frisch Tomatensauce

12,50 €

Mutton Korma

Lammfleisch mit Rosinen und Mandeln in Sahnesauce

12,90 €

Mutton Banglor

Lammfleisch mit Ananas in Sahnesuce

11,90 €

Tinda Gosht

Lammfleisch mit Tinda Gemuse und vielen Gewürzen in Currysauce

12,50 €

Desserts

Mango Lychees

3,50 €

Ghullab Jammun

(3 stuck)

4,50 €

Gebackene Banane oder Ananas mit Honig

3,00 €

Hähnchengerichte

Beilagen: Salat, Papadam, versch, Sauce und Basmati Reis

Chicken Curry

Hühnerfilet in Currysauce nach indischer Art

9,90 €

Chicken Sabzi

Hühnerfilet mit Tomaten und frischen Gemuse in Currysauce

10,90 €

Butter Chicken

Hühnerfilet ohne knochen mit butter in Tomatensauce

10,90 €

Chicken Champignon

Hühnerfilet mit fr. Champignon und Tamoten in Currysauce

10,50 €

Chicken Saag

Hühnerfilet mit Spinat in Currysauce

10,50 €

Chicken Vindalu

Hühnerfilet mit kartoffeln fr. Tomaten Nach Südindischer Art in Currysauce

10,50 €

Chicken Mango

Hühnerfilet mit Mangostuckchen in Sahnesauce nach Indischer Art

10,90 €

Chicken Jhal Ferezi

Hühnerfilet mit frischen Tomaten, Paprika, Zwiebeln und frischen Ingwer in Currysauce

11,50 €

Chicken Masala

Hühnerfilet mit Ei Paprika, Zwiebeln und frischen ingwer mit vielen Gewürzen, gebraten

10,90 €

Chicken Tinda

Hühnerfilet mit Indischem Wildgemuse in Currysauce nach Indischer Art

10,90 €

Chicken Korma

Hühnerfilet mit Rosinen und Mandeln in Sahnesauce

11,50 €

Chicken Chili

Hühnerfilet fritiertes mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Tomaten, in suss scharfer, Sojasauce

10,90 €

Safrani Chicken

Hühnerbraustfilet mit Mandeln, Rosinen und Gashewkernen mit spezieller Ind. Safran Sahnesause

12,50 €

Badami Chicken

Hühnerbraustfilet in einer Kardamom Mandelnsauce

12,50 €

Chicken Madras

Hühnerbraustfilet mit zubertet mit kokosrapehl und orignal südindischer Art

10,90 €

Menu mit Hähnchen Fur 1 person

Spezial Chicken Karahi

18,50 €

1. Gang

Vorspeise Huhnersuppe

2. Gang

Hauptsapeise Gegrilltes Hahnchenbrustfilet mit Zwiebeln, Paprika, fr, Tomaten, fr. Ingwer und vielen Gewurzen, angebraten serviert im traditionellen Grusseisentopf ,,,,karahi,,,,

3. Gang

Nachspeise Ghullab Jammun

Fisch Gerichte

Beilagen: Salat, Papadam, versh, Sauce und Basmati Reis.

Fisch Curry

Rotbarschfilet in Currysauce nach indscher Art

10,50 €

Fisch Punjabi

Rotbarschfilet gewurzt mit einer Mischung aus wohl ausgewongenen exotischen Gewurzen, mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten nach einer alten nord ind. Art zubereitet

11,90 €

Fisch Vindaloo

Rotbarschfilet mit kartoffeln und frischen Tomaten nach sudindischer Art

11,90 €

Fisch Sabzi

Rotbarschfilet mit versch Gemuse der Saison in Currysauce

11,90 €

Scampi Korma

Grossgarnelen in einer milden Sahnesause aus Gewurzen geriebenem Rahmkase, Mandeln, Rosinen u. Gashewkernen

16,20 €

Scampi Masala

Grossgarnelen mit ingwer, Knoblauch und verschiedenen krautern in feinen inschen krautern gebraten

15,90 €

Scampi Madras

Grossgarnelen mit kokosraspeln in einer speziellen Gewurzmischung nach kostlicher sudindischer Art

15,90 €

Scampi Badami

Grossgarnelen in einer Kardamom Mandelnsaus

16,50 €

Salat

MIX SALAT

Eisberg, Gurke, Tomate, Gebratenes Hühnerfilet und versch. Saucen

5,00 €

INDIEN VILLA SALAT

Mango,Lychee, Exotische Fruchte, Papadam und hausgem Mangosauce

8,00 €

HARA/BARA/SALAT

Eisbergsalat, Rotkohl, Weiskohl, tomaten, Gurken,Paprika, Marinierte Zwiebeln und mit einer Sosse nach Art des Hauses

5,00 €

THUNFISCH SALAT

Thunfisch, Eisbergsalat Zwiebeln, Gurken, Tomaten, mit einer Sosse nach Art des Hauses

6,50 €

SCAMPI SALAT

4 Garnelen, Eisbergsalat, Gurken, Tomaten Zwiebeln und Sosse nach Art des Hauses

7,50 €

AMBALA SALAT

Eisbergsalat, Rotkohl, Weiskohl, indischer Rahmkase Panir ., Oliven, Gurken, Tomaten, Marinierte Zwiebeln und mit einer Sosse nach Haryana Art

8,50 €

Suppen

HUHNERSUPPE

Typisch indische Churrysuppe mit Huhnerfleisch

3,50 €

KNOBLAUCHSUPPE

Mit Lamm oder Huhn

4,00 €

LINSENSUPPEG

Rote Linsen nach sudindischer Art

3,50 €

MANDELCREMESUPPE

Mendeln mit Rosinen in Sahne, nach indischer Art

4,00 €

TOMATENSUPPEG nach indischer Art

Aus frischen Tomaten garniert mit Sahne

4,00 €

INDISCHE SAUER SCHARF SUPPE

Hahnchen und Lamm oder Gemuse nach indischer Art

4,00 €

Krabbensuppe

typsch südindicher art

6,50 €

Entengerichte

ENTE CURRY

Entenfleisch mit fr. Tomaten Curry-Sahnesauce nach ind. Art

7,00 €

ENTE SABZI

Entenfilet mit frisehem Gemüse der Sinson in Currysauce

7,00 €

ENTE MADRAS (mitto.charr)

Entenbrustfillet mit Kokos und vielen Gewürzen nach südind. Art

7,00 €

Letzte Aktualisierung: 22.11.2021. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.