hausgemachte, knusprige Frühlingsrollen mit Hühnerfleisch, Morcheln, Glasnudeln, Gemüse und Limetten-Fischsauce
4,50€
008Nem Chay (6 Stück, vegetarisch)
Mini-Frühlingsrollen mit Süß-Sauer-Sauce
3,50€
009Goi Cuon (2 Stück)
frische Sommerrollen mit Salat, Reisnudeln, Gurke, Minze, Koriander, Special Hoisinsauce, Limetten-Fischsauce und einer Zutat nach Wahl
3,50€
007Nem Ga (2 Stück)
hausgemachte, knusprige Frühlingsrollen mit Hühnerfleisch, Morcheln, Glasnudeln, Gemüse und Limetten-Fischsauce
4,50€
008Nem Chay (6 Stück, vegetarisch)
Mini-Frühlingsrollen mit Süß-Sauer-Sauce
3,50€
009Goi Cuon (2 Stück)
frische Sommerrollen mit Salat, Reisnudeln, Gurke, Minze, Koriander, Special Hoisinsauce, Limetten-Fischsauce und einer Zutat nach Wahl
3,50€
007Nem Ga (2 Stück)
hausgemachte, knusprige Frühlingsrollen mit Hühnerfleisch, Morcheln, Glasnudeln, Gemüse und Limetten-Fischsauce
4,50€
008Nem Chay (6 Stück, vegetarisch)
Mini-Frühlingsrollen mit Süß-Sauer-Sauce
3,50€
009Goi Cuon (2 Stück)
frische Sommerrollen mit Salat, Reisnudeln, Gurke, Minze, Koriander, Special Hoisinsauce, Limetten-Fischsauce und einer Zutat nach Wahl
3,50€
010Ha Cao (4 Stück)
gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit gehackten Garnelen
5,50€
011Xiu Mai (5 Stück)
gedämpfte Wan-Tan-Teigtaschen gefüllt mit Schweinefleisch, roten Zwiebeln und Duftpilzen
5,50€
012Wan Tan Chien (6 Stück)
frittierte Wan-Tan-Teigtaschen mit Hühnerfleisch, Garnelen und Süß-Sauer-Sauce
4,50€
013Ga Sate
frisch mariniert, gegrillte Hühnerspieße mit Salat und Erdnusssauce
5,50€
014Vit Cuon
Ente kross mit Lauchzwiebeln, Gurken und Avocado gewickelt in Reispapier-Rollen, dazu Hoisinsauce
7,50€
015Tom Chien Com (3 Stück)
frittierte Garnelen mit Reisflocken ummantelt, dazu Salat und Mangosauce
6,50€
016Khoai Lang Chien
knusprige Süßkartoffel Pommes frites mit Spicysauce
4,50€
Yakitori (3 Stück)
gegrillte Hühnerspieße mit Sesam und Unagisauce (3stk)
5,50€
Chicken Nuggets
Chicken Nuggets mit Süßsauer-Soße (7stk)
4,50€
Edamame
4,50€
Kleine Suppen
001Sauer-Scharfe Suppe
mit Hühnerfleisch, Bambussprossen, Champignons und Karotten
3,50€
002Sup Wan Tan
mit fein gehackten Garnelen, Hühnerfleisch, Shiitakepilzen in Teigtaschen und Gemüse
4,00€
003Sup Sua Dua
Kokosmilchsuppe mit Champignons, Paprika, Tomaten, Galgant, Zitronengras, Koriander und einer Zutat nach Wahl
3,50€
004Sup Me Chua
leicht säuerliche Suppe mit Tamarinden, Zitronengras, Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Lauch, Koriander und einer Zutat nach Wahl
3,00€
005Sup Ca (leicht scharf)
Lachs-Thunfisch-Suppe mit Miso-paste, Tofu und Lauchzwiebeln
6,50€
006Sup Ca Chua
Fischsuppe mit Tomaten, Dill, Frühlingszwiebeln, Ananas, Limettensaft und Ingwer
5,50€
Miso-Suppe
mit Tofu, Seetang und Schnittlauch
3,20€
Salate
017Laab Bpet Isaan-Salat
mit Entenbrust, frischem Koriander, Zwiebeln und Pfefferminze- scharf
6,50€
018Goi Xoai Tom
mit Mangostreifen, Garnelen, roten Zwiebeln, Pfefferminze und Erdnuss-Kräuter-Limetten-Dressing
6,90€
019Goi Du Du Tom (scharf)
mit Papayastreifen, Garnelen, Karotten und Erdnuss-Kräuter-Limetten-Dressing
7,50€
020Goi Ngo Sen
Lotusstielsalat mit Garnelen, Basilikum, Zwiebeln, Erdnuss-Limettendressing
6,50€
021Goi Mien (leicht scharf)
Glasnudel-Salat mit Sojasprossen, Sellerie, roten Zwiebeln, gerösteten Erdnüssen, Kräutern, Minze, Koriander, hausgemachter Sauce und einer Zutat nach Wahl
4,90€
022Goi Bo (große Portion)
mit dünn geschnittenem Rindfleisch, verschiedenem Salat, Rucola, Erdnüssen und hausgemachtem Dressing
9,50€
023Goi Vit (große Portion)
Entensalat mit Rucola, Paprika, Tomaten, gerösteten Erdnüssen und hausgemachter Fischsauce
10,50€
Seetang Salat
4,90€
Große Suppen
Pho
hausgemachte Reisbandnudelsuppe mit frischen Kräutern, Sojasprossen, Anis, Zimt, Kardamon, Lauchzwiebeln, Koriander und einer Zutat nach Wahl
7,50€
P4hu Tieu Nam Vang
traditionelle vietnamesische Linguine- Suppe mit Reisbandnudeln, Hühnerfleisch, gehackten Garnelen, Wachteleiern, Sellerie und Koriander
10,50€
P5Bun Bo Hue (scharf)
traditionelle vietnamesische Reisnudelsuppe mit Rindfleisch, Schweinefleischwürstchen, Zitronengras, Zwiebeln und frischen Kräutern
9,50€
P6Banh Canh Hai San (leicht scharf)
Udon-Nudelsuppe mit Fischsorten, Wildkräutern, Knoblauchsauce, Sojasprossen, Röstzwiebeln, Lauchzwiebeln und Koriander
12,50€
V4Tom Xao Xa Ot
dazu reis, gebratene Garnelen, verschiedene Gemüse, Paprika, Sellerie, Vhili, Zitronengras, pikante Sauce auf heißem Guss
11,90€
V5 Tom Muc Bo Xao Bo (scharf)
Garnelen, Tintenfisch, Rindfleisch in Butter gebraten mit Gemüse und Knoblauch auf heißem Guss mit reis
12,90€
V6Muc Xao Can Toi
Tintenfisch gebraten mit Sellerie, Schalotten, Peperoni, Paprika, Zwiebeln und Knoblauch, dazu reis
10,50€
V7 Bo Xau Dua (scharf)
Rindfleisch gebraten mit frischer Ananas, Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Knoblauch dazu reis
10,50€
V8 Herzhaftes Rindfleisch auf Ei
Rindfleischscheiben mit Pak Choi auf einem Eibett dazu Süßkartoffelpommes
11,90€
Vegetarische kleine Suppen und Haupgerichte
120Sup Wan Tan Chay (vegan)
Wan-Tan Taschen in Gemüsebrühe mit Sesamöl, Lauch und Koriander
4,50€
121Sup Sua Dua Chay
Kokosmilchsuppe mit angebratenem Bio-Tofu, Champignons, Zitronengras, Lauchzwiebeln und Koriander
3,50€
123Nem Chay
2 frittierte Frühlingsrollen, vegetarisch und hausgemacht, mit Süß-Sauer-Sauce
3,50€
124ha Cao Chay
4 gedämpfte Teigtaschen mit gemüsefüllung
5,50€
125Wan Tan Chay (6 Stück)
frittierte Wan-Tans mit vegetarischer Füllung und Süß-Sauer-Sauce
4,50€
126Mi Hap
gedämpfte Udon-Nudeln mit Saisongemüse, mariniertem Tofu und Spezialsauce
9,90€
127Bun Chay Dau Xa Ot
sautierter Bio-Tofu und Seitan mit Zitronengras, Schalotten, Chili, Reisnudeln, Salat, Koriander, Minze und Erdnuss-Limetten-Sojasauce
9,90€
128Bun Nem Chay
frittierte vegetarische Frühlingsrollen mit Reisnudeln, Salat, Koriander, Minze, Erdnüssen, Limetten und Sojasauce
9,90€
129Bun Dau Curry (leicht scharf)
gebratener Bio-Tofu mit Karotten, Butterkürbis, würzgier Curry-Kokosmilchsauce, Reisnudeln, Salat und Kräutern
10,50€
130Dau Xao Cai
goldene Tofuscheiben im Wok geschwenkt mit Knoblauch, Ingwer, Tomaten, Pak Choi und Sellerie
9,50€
131Dau Xao Xa Ot (scharf)
würzig scharf sautierter Bio-Tofu und Seitan mit Knoblauch, Zitronengras, Chili, grünen Bohnen, Peperoni, Paprika, Bambussprossen, Zucchini und Lauch
9,50€
132Curry Chay
cremige Curry-Kokosmilchsauce mit Kürbis, Bohnen, Karotten, Zucchini, Süßkartoffeln und einer Zutat nach Wahl
7,50€
133Peanut Curry Chay
mit Erdnuss-Kokosmilchsauce, verschiedenem Gemüse und einer Zutat nach Wahl
7,50€
Hauptgerichte
Alle Gerichte werden mit einer Zutat nach Wahl zubereitet.
Gebratene Nudeln
mit Ei, verschiedenem Gemüse und Röstzwiebeln
6,50€
Udon Yaki
gebratene Udon-Nudeln mit Sojasprossen, Ei, buntem Gemüse und Sesam
7,50€
Pad Thai
Gebratene Reisbandnudeln mit Tofu, Ei, Sojasprossen, leicht scharfe Tamarindensauce, Erdnüsse und Röstzwiebeln
7,90€
Pho Xao
gebratene Reisbandnudeln mit Pak Choi, Karotten, Zwiebeln, Ei, Sojasprossen, Sellerie, Chinakohl, Koriander und Röstzwiebeln
7,50€
Gebratener Reis
mit Ei, verschiedenem Gemüse und Röstzwiebeln
6,50€
Massaman-Curry
cremiges Massaman-Curry mit Kokosmilch, Vollmilch, Kartoffeln, Zwiebeln, Röstzwiebeln und Erdnüssen, dazu Duftreis
8,50€
Cocos-Peanut-Curry
mit cremiger Erdnuss-Kokosmilch, Vollmilch und frischem Gemüse, dazu Duftreis
8,50€
Spicy Mango-Curry
mit frischer Mango, frischem Gemüse, fruchtiger Mango-Kokosmilch und Vollmilch, dazu Duftreis
8,50€
Gelbes Curry
mit Kokosmilch, Vollmilch, Zucchini, grünen Bohnen, Broccoli, Paprika und Karotten, dazu Duftreis
8,50€
Rotes oder grünes Thai Curry
mit frischem Gemüse, Champignons, Bohnen, Zucchini, Paprika, Curry-Kokosmilch, Vollmilch und Thai-Basilikum, dazu Duftreis
8,50€
Süß-Sauer-Sauce
mit frischem Gemüse, Paprika, Ananas und Karotten, dazu Duftreis
9,50€
Thai Basil
mit frischem Gemüse aus dem Wok, Chili-Knoblauch, Sellerie und Thai-Basilikum, dazu Duftreis ab 0.00 €
Thai Ingwer
mit frischem Gemüse, Champignons, Paprika und Ingwer-Austernsauce, dazu Duftreis
8,50€
Pho Kokoscreme (leicht scharf)
Reisbandnudeln mit Champignons, Karotten, Zucchini, roter Curry-Kokosnussmilch, Milch, Kräuter, Salat, Rucola, Avocado, Erdnüssen und Limetten-Fischsauce
8,90€
Huyen My Curry
mit frischem Gemüse, Paprika, Champignons, Ananas, Curry-Kokosmilch, Milch, Wildkräutern, Salat und Mangostreifen, dazu Erdnuss-Limetten-Fischsauce und Duftreis
8,90€
109Bo Xa Ot (scharf)
zartes Rindfleisch mit Zitronengras, Chili, grünen Bohnen, Paprika, Peperoni und Sellerie, dazu Duftreis, ohne weitere Zutat
11,50€
110Ga Xa Ot (scharf)
zartes Hühnerfleisch mit Zitronengras, Chili, grünen Bohnen, Paprika, Peperoni und Sellerie, dazu Duftreis, ohne weitere Zutat
9,50€
111Bi Dao Curry (leicht scharf)
geschmorter Butterkürbis mit roter Curry-Kokosnussmilch und Milch, dazu Duftreis
8,90€
C1Bun Nem Ran
Hausgemachten Frühlingsrollen mit Reisnudeln und traditioneller Sauce, Koriander, Minze und Erdnüssen, ohne weitere Zutat
10,50€
C2Bun Bo Xao Xa Ot
gebratenes Rindfleisch mit Reisnudeln, Chili, Zitronengras, Erdnüssen, Salat, Koriander, Minze und Fischsauce, ohne weitere Zutat
11,50€
C3Bun Thit Ga Nuong
gegrillte Hühnerfleisch-Spieße mit Reisnudeln, Zitronengras, Erdnüssen, Koriander, Minze, Salat und traditioneller Fischsauce, ohne weitere Zutat
11,50€
C4Bun Thit Heo Nuong
Gegrilltes Schweinefleisch mit Reisnudeln, Koriander, Minze und Fischsauce
11,50€
C5Bun Bo La Lot
Würziges Rindfleisch in viet. Betelblättern gerollt und gebraten, dazu reisnudeln, Blattsalat, Koriander, Minze, dazu Kräuter- Limetten- Fischsauce und Erdnüsse
12,50€
C6Banh Tom Khoai Lang
3 frittierte Süßkartoffelpuffer mit Garnelen und Salat, Koriander, Minze und Kräuter- Limettendressing 0.00 €
Dessert
Frittierte mini Sesambällchen
Frittierte Teigbällchen gefüllt mit süßer Bohnenpaste und in knusprigem Sesam gewälzt
4,00€
Gebackene Banane
mit Honig
3,00€
Gebackene Ananas
3,00€
Letzte Aktualisierung: 03.07.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.