Kleine Gerichte
hourenso no goma ae
frischer spinat mit sesamsoße
4,20
€
hijiki
schwarze hijiki-algen
4,20
€
edamame
frische Sojabohnen
3,80
€
yakko sumi. style
frischer tofu mit bonito flocken, frühlingszwiebeln, lauchzwiebeln, ingwer
4,30
€
atsugiri salmon no aburi wafu carpaccio
jap. carpaccio vom angegrillter lachs
7,80
€
miso shiru
miso suppe
2,30
€
shiro meshi
schüssel reis
2,30
€
Salate
mango no salada yuzu dressing
mango, salat, avokado, mit yuzu dres
9,20
€
sashimi salada wasabi dressing
lachs, thunfisch, wakame alge, salat, avokado, mit wasabi dressing
13,80
€
Sashimi
maguro to avokado no yukke
thunfisch avokado tatar
8,40
€
maguro sashimi
thunfisch sashimi
14,80
€
shake sashimi
lachs sashimi
13,80
€
Grill
tejikomi gyoza
hausgemachte "golden gyoza"
groß
klein
12,00
€
klein
6,00
€
the "yakiniku" style
rinder brust
14,80
€
the "teriyaki" style
hühnerkeule
12,60
€
lachs
12,80
€
gyuu steak (160g
entrecote vom grill
19,80
€
iberiko buta no shio yaki
zartes iberiko steak vom grill
15,80
€
gyuu tan "negi baka"
gegrillte rinderzunge mit einer handvoll frühlingszwiebeln in sesamöl
14,20
€
frittierte
tori no kara age
mariniert-frittierte saftige hühnerfleisch stücke
8,40
€
maguro no tatsuta age
fritierter thunfisch mit jap.majo
6,80
€
chicken nanban
süß-säuerlich mariniertes hühnerfleisch mit japanischer remoulade
9,20
€
tempura
ebi tempura / garnele
10,80
€
shake tempura / lachs
7,80
€
roll sushi
ura-maki (inside out rolls]
California roll
avokado, gurke, koriander, rettich, shiso-grune, jap.mayonaise, masago (rogen vom fliegenfisch)
8,90
€
veggie roll
avokado, gurke, koriander, rettich, shiso-grüne, sesam, sweetchilli
8,80
€
dragon roll
fritt.garnele, jap.mayonalse, avokado, sesam, teriyakisoße
12,80
€
spring roll
lachs, avokado, jap.mayonaise, pistazien
12,20
€
volcano roll (frittiert im tempurateigmantel)
lachs, masago, lauchzwiebeln, sesam, spicy mayonaise, teriyakisoße
13,90
€
sumi. roll (frittiert im tempurateigmantel)
entrecote, lauchzwiebeln, frittierter knoblauch, sesam, jap.steaksoße
15,80
€
spider roll
fritt.softshellcrab, koriander, gurke, rettich, sesam, sweetchilli, spicy mayonaise
15,60
€
hoso-maki
tekka/ thunfisch
6,80
€
shake/ lachs
4,60
€
shake avocado
lachs mit avocado
5,80
€
avocado
avocado
4,40
€
kappa
gurke
3,80
€
niyiri sushi
(1st)
lachs
3,20
€
angegrillter lachs
3,20
€
thunfisch
3,50
€
dessert
matcha (grüner tee) eiscreme
2,30
€
weisser sesam eiscreme
2,30
€
yuzu (japanische zitrone) eiscreme
2,30
€
Letzte Aktualisierung: 01.12.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.