Speisekarte

Sushi-Fabrik Berlin, Berlin

Ein Service von speisekarte.de

Mittagsmenü

Achtung: Alle Produkte in dieser Kategorie können nur von: 11:00 bis 14:00 bestellt werden.

Sushi-Menü

• Inside Out Sake Kappa mit Lachs, Gurke und Frischkäse
• Maki Salmon mit frittiertem Lachs und Sweet-Soße
• Nigiri Lachs
• Miso Suppe

10,00 €

Sushi Menüs

Maki Menü (18 Stück)

• 6 Maki Sake
• 6 Maki Tekka
• 6 Maki Kappa

9,90 €

Nigiri Menü (6 Stück)

• 2 Nirigi Sake
• 2 Nigiri Unagi
• Nigiri Maguro

12,00 €

Mini Fabrik Roll Menü (18 Stück)

• 6 Maki Mozzarella
• 6 Maki Ebi
• 6 Maki Sake

11,50 €

Single Menü (18 Stück)

• 2 Nigiri Sake
• 2 Nigiri Maguro
• 6 Maki Sake Avocado
• 8 IO Sake Avocado

13,50 €

Salmon Menü (20 Stück)

• 6 Maki Salmon
• 8 IO Roll Salmon
• 6 Fabrik Roll Salmon

13,20 €

Lava Menü (22 Stück)

• 2 Nigiri Sake
• 6 Maki Kappa
• 8 IO Roll Lava
• 6 Fabrik Roll Salmon Chili

14,20 €

Veggie Menü (22 Stück)

• 2 Nigiri Fresh
• 6 Maki Rucola
• 8 IO Roll Vegetaria
• 6 Tempura Roll Vegetaria

13,90 €

Lachs Menü (24 Stück)

• 2 Nigiri Sake
• 6 Maki Sake
• 8 IO Roll Sake Avocado
• 8 IO Roll Sake Kappa

14,40 €

Yummy Menü (30 Stück)

• 6 Sake Maki
• 8 IO Roll Sake Kappa
• 8 IO Roll Tekka
• 8 IO Roll Surimi

16,50 €

Tama Menü (26 Stück)

• 6 Maki Sake
• 6 Maki Sake Avocado
• 8 IO Roll Surimi Avocado
• 6 Tempura Roll Lachs

16,90 €

Fabrik Roll Menü (18 Stück)

• 6 Fabrik Roll Lachs
• 6 Fabrik Rolls Garnele
• 6 Fabrik Rolls Chicken

16,50 €

Time Menü (40 Stück)

• 2 Nigiri Sake
• 2 Nigiri Maguro
• 2 Nigiri Ebi
• 6 Maki Sake
• 6 Maki Tekka
• 6 Maki Kappa
• 8 IO Roll Sake Kappa
• 8 IO Roll Ebi Avocado

26,50 €

Big Time Menü (54 Stück)

• 2 Nigiri Sake
• 2 Nigiri Maguro
• 2 Nigiri Ebi
• 6 Maki Sake
• 6 Maki Tekka
• 6 Maki Kappa
• 6 Maki Ebi
• 8 IO Sake Kappa
• 8 IO Roll Sake Avocado
• 8 IO Roll Ebi Avocado

35,90 €

Party Time XXL Menü (108 Stück)

• 4 Nigiri Sake
• 4 Nigiri Maguro
• 4 Nigiri Ebi
• 12 Maki Kappa
• 12 Maki Sake
• 12 Maki Tekka
• 12 Maki Ebi
• 16 IO Sake Kappa
• 16 IO Sake Avocado
• 16 Ebi Avocado

68,00 €

Chicken Sticks Menü (6 Stück)

5,50 €

Ebi Sticks Menü (6 Stück)

6,50 €

Vorspeisen

Yakitori-Spieße (3 Stück)

traditionell gewürzte Hähnchenspieße

4,40 €

Mini-Frühlingsrollen (5 Stück, vegetarisch)

2,50 €

Suppen

Miso Suppe

traditionell gewürzt mit Tofuwürfeln, Seetang und Frühlingszwiebeln serviert

2,70 €

Lachs Suppe

Miso Suppe mit Seetang, Frühlszwiebeln und Lachswürfeln serviert

3,70 €

Garnelen Suppe

mit Garnelen

4,00 €

Salate

Kimchi Salat (scharf)

mit eingelegtem Chinakohl

2,90 €

Algen Salat

traditionell

3,30 €

Glasnudelsalat

mit Eisbergsalat, Gurken und Erdnüssen

4,40 €

Glasnudelsalat (Chicken)

mit Eisbergsalat, Gurken und Erdnüssen

5,50 €

Glasnudelsalat (Thunfisch)

mit Eisbergsalat, Gurken und Erdnüssen

5,50 €

Sommerrollen

Sommerrollen sind in Reispapier gerollte Füllungen nach Wahl mit frischem Salat.
Es werden jeweils zwei Stück serviert.

Sommerrolle Natur

4,10 €

Sommerrolle Chicken

4,70 €

Sommerrolle Thunfisch

5,30 €

Sommerrolle Garnelen

5,50 €

Maki

Es werden jeweils 6 Stück serviert.

Maki Shiitake

mit Shiitake, Pilzen und Sesam
Wahl aus: als Fabrik Roll, frittiert und gebacken.

2,90 €

Maki Avocado

mit Avocado
Wahl aus: als Fabrik Roll, frittiert und gebacken.

2,90 €

Maki Kappa

mit Gurke, Frischkäse und Sesam
Wahl aus: als Fabrik Roll, frittiert und gebacken.

2,90 €

Maki Rucola

mit Rucola, Frischkäse und Sesam
Wahl aus: als Fabrik Roll, frittiert und gebacken.

2,90 €

Maki Fresh

mit Paprika und Frischkäse
Wahl aus: als Fabrik Roll, frittiert und gebacken.

3,10 €

Maki Tamago

mit japanischem Omelette
Wahl aus: als Fabrik Roll, frittiert und gebacken.

2,80 €

Maki Chicken

mit Hähnchenfleisch, Frischkäse und Frühlingszwiebeln
Wahl aus: als Fabrik Roll, frittiert und gebacken.

3,10 €

Maki Mozzarella

mit Frischkäse, Rucola, Basilikum und Mozzarella
Wahl aus: als Fabrik Roll, frittiert und gebacken.

3,10 €

Maki Sake

mit Lachs
Wahl aus: als Fabrik Roll, frittiert und gebacken.

3,20 €

Maki Salmon

mit frittierter Lachshaut, Sesam und süßer Soße
Wahl aus: als Fabrik Roll, frittiert und gebacken.

3,20 €

Maki Ebi

mit Garnelen
Wahl aus: als Fabrik Roll, frittiert und gebacken.

3,30 €

Maki Sake Avocado

mit Lachs und Avocado
Wahl aus: als Fabrik Roll, frittiert und gebacken.

3,30 €

Maki Surimi

mit Krebsfleischimitat und Avocado
Wahl aus: als Fabrik Roll, frittiert und gebacken.

3,30 €

Maki Sake Kappa

mit Lachs und Gurke
Wahl aus: als Fabrik Roll, frittiert und gebacken.

3,30 €

Maki Tuna

mit gekochtem Thunfisch, Mayonnaise und Lauchzwiebeln
Wahl aus: als Fabrik Roll, frittiert und gebacken.

3,40 €

Maki Sake Rucola

mit Lachs, Frischkäse und Rucola
Wahl aus: als Fabrik Roll, frittiert und gebacken.

3,40 €

Maki Lava

mit gekochtem Thunfisch, Chili, Mayonnaise und Frühlingszwiebeln
Wahl aus: als Fabrik Roll, frittiert und gebacken.

3,50 €

Maki Tekka

mit Thunfisch
Wahl aus: als Fabrik Roll, frittiert und gebacken.

3,70 €

Maki Unagi

mit Süßwasseraal, Unagi Soße und Sesam
Wahl aus: als Fabrik Roll, frittiert und gebacken.

3,70 €

Inside Out Rolls

Es werden jeweils 8 Stück serviert.
Alle Inside Out Rolls werden mit einer Umhüllung nach Wahl zubereitet.

Inside Out Roll Vegetaria

mit Paprika, Gurke und Frischkäse
Wahl aus: mit Crunchy, mit Masago, mit Schnittlauch oder mit Sesam.

4,80 €

Inside Out Roll Surimi

mit Krebsfleischimitat und Avocado
Wahl aus: mit Crunchy, mit Masago, mit Schnittlauch oder mit Sesam.

4,80 €

Inside Out Kappa

mit Gurke, Frischkäse und Sesam
Wahl aus: mit Crunchy, mit Masago, mit Schnittlauch oder mit Sesam.

4,90 €

Inside Out Roll Sake Tempura

mit paniertem, frittiertem Lachs, Gurke und Frischkäse
Wahl aus: mit Crunchy, mit Masago, mit Schnittlauch oder mit Sesam.

5,00 €

Inside Out Roll Mozzarella

mit Frischkäse, Basilikum, Mozzarella und Rucola
Wahl aus: mit Crunchy, mit Masago, mit Schnittlauch oder mit Sesam.

5,00 €

Inside Out Roll Chicken

mit Hähnchenfleisch, Gurke und Frischkäse
Wahl aus: mit Crunchy, mit Masago, mit Schnittlauch oder mit Sesam.

5,00 €

Inside Out Roll Chicken Tempura

mit paniertem, frittiertem Hähnchenfleisch, Gurke und Frischkäse
Wahl aus: mit Crunchy, mit Masago, mit Schnittlauch oder mit Sesam.

5,30 €

Inside Out Roll Salmon

mit frittiertem Lachs, Frischkäse, Gurke und Frühlingszwiebeln
Wahl aus: mit Crunchy, mit Masago, mit Schnittlauch oder mit Sesam.

5,30 €

Inside Out Roll Sake Rucola

mit Rucola, Lachs und Frischkäse
Wahl aus: mit Crunchy, mit Masago, mit Schnittlauch oder mit Sesam.

5,30 €

Inside Out Roll Ebi Avocado

mit Garnelen und Avocado
Wahl aus: mit Crunchy, mit Masago, mit Schnittlauch oder mit Sesam.

5,30 €

Inside Out Roll Lava

mit gekochtem Thunfisch, Chili, Frühlingszwiebeln und Mayonnaise
Wahl aus: mit Crunchy, mit Masago, mit Schnittlauch oder mit Sesam.

5,30 €

Inside Out Roll Sake Kappa

mit Lachs, Gurke und Frischkäse
Wahl aus: mit Crunchy, mit Masago, mit Schnittlauch oder mit Sesam.

5,40 €

Inside Out Roll Sake Avocado

mit Lachs und Avocado
Wahl aus: mit Crunchy, mit Masago, mit Schnittlauch oder mit Sesam.

5,40 €

Inside Out Roll Tekka

mit Thunfisch, Gurke und Frischkäse
Wahl aus: mit Crunchy, mit Masago, mit Schnittlauch oder mit Sesam.

5,50 €

Inside Out Roll Ente kross

mit Ente, Gurke und Mayonnaise
Wahl aus: mit Crunchy, mit Masago, mit Schnittlauch oder mit Sesam.

5,50 €

Inside Out Roll Ebi Tempura

mit Mayonnaise, panierten, frittierten Garnelen und Rucola
Wahl aus: mit Crunchy, mit Masago, mit Schnittlauch oder mit Sesam.

5,80 €

Inside Out Roll Tekka Tempura

mit frittiertem, panierten Thunfisch, Gurke und Frischkäse
Wahl aus: mit Crunchy, mit Masago, mit Schnittlauch oder mit Sesam.

6,50 €

Inside Out King Roll

mit gegrilltem Lachs, Gurke, Frühlingszwiebeln, Frischkäse und umhüllt mit Lachsfilet
Wahl aus: mit Crunchy, mit Masago, mit Schnittlauch oder mit Sesam.

8,90 €

Nigiri

Es werden jeweils 2 Stück serviert.

Nigiri Sake

mit Lachs

3,30 €

Nigiri Ebi

mit Garnele

3,40 €

Nigiri Unagi

mit gegrilltem Flussaal, Unagisoße und Sesam

3,60 €

Nigiri Maguro

mit Thunfisch

3,60 €

Nigiri Sake Avocado

mit Lachs und Avocado

3,30 €

Nigiri - Vegetarisch

Es werden jeweils 2 Stück serviert.

Nigiri Tamago

mit japanischem Omelett

3,00 €

Nigiri Fresh

mit Paprika

2,70 €

Nigiri Avocado

mit Avocado

3,00 €

Sashimi

Alle Sashimi Gerichte werden mit Reis serviert.

Sashimi Sake (8 Stück)

mit Lachs

8,90 €

Sashimi Maguro (6 Stück)

mit Thunfisch

9,90 €

Sashimi Mix (12 Stück)

• 4 Lachsscheiben
• 4 Thunfischscheiben
•4 Garnelen

14,90 €

Fabrik Rolls

Es werden jeweils 6 Stück serviert.
Alle Fabrik Rolls werden paniert und gebacken in einer Tempuraumhüllung serviert.

Fabrik Roll Vegetarisch

mit Avocado, Gurke, Frischkäse und Paprika

5,70 €

Fabrik Roll Ente

mit Ente, Gurke, Frühlingszwiebeln und Mayonnaise

5,90 €

Fabrik Roll Chicken

mit Hähnchen, Gurken, Frischkäse und Sesam

6,10 €

Fabrik Roll Lava

mit gekochtem Thunfisch, Gurken, Frischkäse, Sesam und Chili

6,10 €

Fabrik Roll Salmon

mit frittierter Lachshaut, Frischkäse und Gurke

6,20 €

Fabrik Roll Lachs

mit Lachs, Gurke, Frischkäse und Sesam

6,40 €

Fabrik Roll Garnele

mit Garnele, Gurke, Frischkäse und Sesam

6,40 €

Fabrik Roll Tekka

mit Avocado, Frühlingszwiebeln, Mayonnaise und Thunfisch

6,70 €

Extras und Soßen

Ingwer

0,70 €

Wasabi

0,50 €

Sojasoße

0,50 €

Chilisoße

0,50 €

Süß-Sauer-Soße

0,50 €

Cocktailsoße

0,70 €

Unagisoße

0,90 €

Peanutsoße

1,50 €

Dessert

Sesambällchen (4 Stück)

gefüllt mit roter Bohnenpaste

2,70 €

Gebackene Banane

2,40 €

Magnum Classic

3,50 €

Magnum Mandel

3,50 €

Letzte Aktualisierung: 30.11.2021. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.