Ein saftiges Schweineschnitzel mit Pommes und Salat.
11,00€
Jägerschnitzel
Schweineschnitzel in Champignonrahmsauce mit Pommes und Salat.
11,90€
Schnitzel "Florenz"
Schweineschnitzel mit Blattspinat, frischem Knoblauch, Schinkenstreifen. Überbacken mit Tomatensauce und Gorgonzolacreme. Dazu servieren wir Rösti und einen Salat.
15,50€
Schnitzel "Puszta"
Schweineschnitzel in einer pikanten Sauce aus Zwiebeln, Paprika und Pilzen. Dazu servieren wir Pommes und einen Salat.
12,90€
Wittgensteiner Krüstchen
Schweineschnitzel auf Toast mit Rahmsauce und Spiegelei. Dazu servieren wir Pommes und einen Salat.
14,50€
Schweizer Sahneschnitzel
Schweineschnitzel mit Pilzen in Rahmsauce, Tomaten und Kochschinken. Überbacken mit Käse. Dazu servieren wir Rösti und einen Salat.
14,90€
Pfefferschnitzel
Schweineschnitzel mit Zwiebeln, Pilzen und Pfefferkörnern in Rahmsoße. Dazu servieren wir Pommes und einen Salat.
13,90€
Schnitzel "Bolognese"
Schweineschnitzel mit Schinken, Käse und Bolognese überbacken. Dazu servieren wir Pommes und einen Salat.
14,90€
Schnitzel "Gorgonzola"
Schweineschnitzel überbacken mit Gorgonzola und Blattspinat. Dazu servieren wir Pommes und einen Salat.
14,90€
Schnitzel "Melba"
Schweineschnitzel mit Pfirsich, Preiselbeeren und Käsecreme überbacken. Dazu servieren wir Pommes und einen Salat.
14,90€
Schnitzel "Diavolo"
Schweineschnitzel mit Sambal Oelek (scharf). Dazu servieren wir Pommes und einen Salat.
12,50€
Ratsschänkenschnitzel
Schweineschnitzel in einer Sauce aus Zwiebeln und Dunkelbier, mit Käse überbacken. Dazu servieren wir Kroketten und einen Salat.
14,90€
Schnitzel "Holzfäller"
Schweineschnitzel mit frischen gebratenen Champignons. Dazu servieren wir Pommes und einen Salat.
13,90€
Geflügel
Putenschnitzel "Jamaika"
Putenschnitzel mit Ananas und Käse überbacken. Dazu servieren wir Kroketten und einen Salat.
14,90€
Putenschnitzel ''Napoli"
Putenschnitzel mit frischen Tomaten & Mozzarella überbacken. Dazu servieren wir Kroketten und einen Salat.
14,90€
Putenschnitzel ''Triest"
Putenschnitzel mit Pfifferlingen, Zwiebeln in Speck-Sahnesauce. Dazu servieren wir Kroketten und einen Salat.
15,90€
Putenschnitzel "Messina"
Putenschnitzel mit Birne und Gorgonzola-Käsecreme überbacken. Dazu servieren wir Kroketten und einen Salat.
15,90€
Putenschnitzel ''Walliser Art"
Putenschnitzel mit Kräuterbutter, Käsecreme und Preiselbeeren überbacken. Dazu servieren wir Kroketten und einen Salat.
14,90€
Putenbrust vom Grill
Putenschnitzel mit Kräuterbutter. Dazu servieren wir Kroketten und einen Salat.
13,90€
Vom Schwein
Schweinelendchen "Pfeffer Art"
Schweinlende mit Champignon-Pfeffersauce. Dazu servieren wir Rösti und einen Salat.
18,90€
Schweinelendchen "Teufels Art" (scharf
Schweinlende mit Sambal-Oeleksauce. Dazu servieren wir Kroketten und einen Salat.
17,90€
Schweinelendchen "Puszta"
Schweinlende in einer Pusztasauce aus Tomaten, Zwiebeln und Paprika. Dazu servieren wir Kroketten und einen Salat.
18,90€
Ratsherrentopf
Schweinelendehen in einer Rahmsauce mit Champignons. Dazu servieren wir Röstkartoffeln und einen Salat.
19,90€
Steak
Rumpsteak "Alla Casa"
Rumpsteak mit Kräuterbutter, Kartoffelspalten und Salat.
18,90€
Pfeffersteak "Madagaskar"
Steak mit Pfeffer- Champignonsauce, Kartoffelspalten und Salat.
21,90€
Rumpsteak "Inferno"
Rumpsteak mit Sambal-Oeleksauce, Kartoffelspalten und Salat.
19,90€
Rumpsteak "Piemont"
Rumpsteak mit Pfifferlingen, Zwiebeln, Speck-Sahnesauce, dazu Kartoffelspalten und Salat.
22,90€
Grillteller
Verschiedene Fleischsorten mit Pilzen in Rahmsauce, Kartoffelspalten und Salat.
19,90€
Dessert
Kaiserschmarrn
Ein Kaiserschmarren wie im Skiurlaub mit einer Kugel Eis und Sahne
6,30€
Apfelstrudel
Herrlicher Apfelstrudel mit einer Kugel Eis und Sahne
5,40€
Gebackene Apfelringe in Knusperpanade
Unsere beliebten ausgebackenen Apfelringe mit Vanille-Eis und Sahne
5,90€
Waffeln
Waffel mit Puderzucker
3,20€
Waffel mit Sahne
3,80€
Waffel mit Eis
4,20€
Waffel mit Eis und Sahne
4,80€
Waffel mit Kirschen und Sahne
4,80€
Südseewaffel
5,60€
Letzte Aktualisierung: 16.11.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.