Buttercroissant, Brioche, Baguettebrötchen, kl. Quarkspeise mit Früchten, hausgemachte Konfitüren, Honig, Butter, Philadelphia
8,50€
Fromage-Frühstück
Auswahl an hausgemachten Brötchen und Brotsorten, verschiedene Käsesorten, Feigensenf, Butter und 1 gekochtes Ei
9,50€
Exklusives Frühstück
Auswahl an hausgemachten Brötchen und Brotsorten, verschiedene Aufschnitt- und Käsesorten, Räucherlachs, Rührei vom Biohof, Butter und hausgemachte Konfitüre
11,50€
Müsli
Bircher-Müsli mit Quark, frischen Früchten und Granola
6,90€
Obstsalat
von frischen Früchten der Saison
6,50€
Süße Sünden
Schokoladen-Soufflé
Warmer Schokoladen-Kuchen mit zähflüssigem Valrhona-Schokoladenkern,
7,90€
1. Gang
azu gebundene Sauerkirschen und Bourbon-Vanilleeis
Mandel-Soufflé
warmer Mandelkuchen mit zähflüssigem Valrhona-Milchschokoladenkern und gerösteten Haselnüssen, dazu Bourbon-Vanillesauce und Halsenuss-/Walnusseis
7,90€
Schokoladen-Fondue
Grand Cru Valrhona Schokolade wird mit frischen Früchten der Saison zum Überziehen serviert
7,90€
Spezialitäten
Warmer Wiener Apfelstrudel
mit Bourbon-Vanilleeis oder Bourbon-Vanillesoße
5,20€
Warmer Wiener Topfenstrudel
mit Bourbon-Vanilleeis oder Bourbon-Vanillesoße
5,20€
Warmer Wiener Marillenstrudel
mit Bourbon-Vanilleeis oder Bourbon-Vanillesoße
5,20€
Warmer Wiener Zwetschgenstrudel
mit Bourbon-Vanilleeis oder Bourbon-Vanillesoße
5,20€
Herzhafte Spezialitäten
Quiche lorraine
herzhafte Mürbeteig-Tarte mit geräuchertem Speck, Eierguss und Schmand, Salatbeilage und Honig-Senf-Dressing
6,90€
Quiche trois fromages
herzhafte Mürbeteig-Tarte mit drei verschiedenen Käsesorten, Salatbeilage und Honig-Senf-Dressing
6,90€
Quiche Saumon
herzhafte Mürbeteig-Tarte mit nowegischem Lachsfilet, Salatbeilage und Honig-Senf-Dressing
6,90€
Quiche légume
herzhafte vegane Tarte mit frischem Gemüse, Salatbeilage und Honig-Senf-Dressing
6,90€
Eisvariationen
Frappé au chocolat
mit weißem Schokoladen-Likör, Bourbon-Vanilleeis und Milch
6,20€
Secousse au chocolat
Schokoladen-Shake mit Valrhona Schokoladen-Chips, Valrhona Schokoladen-Eis und Milch
5,90€
Secousse à la fraise
Erdbeer-Shake mit Erdbeeren, Erdbeermark, Erdbeereis und Milch
5,90€
Secousse à la vanille
Vanille-Shake mit Vanillemark, Bourbon-Vanilleeis und Milch
5,90€
Eiskugel nach Wahl
2,00€
Portion Sahne
1,00€
Letzte Aktualisierung: 11.12.2021. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.