VORSPEISEN
GEBRATENE CHAMPIGNONS
CALAMARES À LA ROMANA ZIEGENKÄSE
mit Honig & Mandeln
MEERESFRÜCHTESALAT FLUSSKREBSE
in Cocktailsauce mit Avocade
GAMBAS AGLIO E OLIO
in Knoblauchöl gebraten
SPANISCHER SERRANOSCHINKEN
SPANISCHER SERRANOSCHINKEN & HONIGMELONE
CHORIZOS CRIOLLOS
Argentinische Grillwurst
CARPACCIO
Hauchdünnes Filet roh mit Rucola & Parmesan
SUPPEN
TOMATENCREMESUPPE
ZWIEBELSUPPE
CHILI CON CARNE
Scharfe Argentinische Suppe mit Rinderfiletspitzen
SALATE
BEILAGENSALAT
GRÜNER SALAT
RUCOLA
mit Parmesan
ENSALADE MISTA
Salat, Tomate, Gurken, Zwiebeln, Oliven, Mais & Möhren
THUNFISCHSALAT
Salat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Oliven, Thunfisch
GEMISCHTER SALAT
mit Hänchenbrustfilet
GEMISCHTER SALAT
mit Lachsfilet
GEMISCHTER SALAT
mit Rinderfiletspitzen
MOZZARELLA
mit Tomaten & Basilikum
Argentinisches Fleisch vom Lavasteingrill
Für unsere Steaks verwenden wir ausschließlich aus Südamerika importiertes Rindfleisch.
HÜFTSTEAK
Fein gemasert und fettfrei
ENTRECÔTE
Saftiges Hochrippensteak mit Fettauge, mariniert mit frischem Knoblauch und Rosmarin
RUMPSTEAK
Außen mit Fettrand, innen zart und fettarm
FILETSTEAK
Das zarteste Steak, fettfrei
SPEZIALITÄTEN VOM GRILL
Combinado Fino
Filet ca. 200 g, 1 Gamba, Pfeffersauce mit Folienkartoffel & Salat
RUMPSTEAK
mit Gorgonzolasauce dazu Pommes Frites oder Kroketten
HÜFTSTEAK
mit gerösteten Zwiebeln dazu Pommes Frites oder Kroketten
FLEISCHSPIEß
mit Pommes Frites oder Kroketten
SCHWEINEFILET
mit Champignonsauce dazu Pommes Frites oder Kroketten
CARREE
vom Iberico Schwein mit Bratkartoffeln
"PARRILLADA"
Argentinische Fleischvariation (pro Person) Lammfilet, Schweinemedaillons, Schweinefilet, Chorizo, Grilltomate, Maiskolbenstück, Folienkartoffel und gemischter Salat
LAMM
LAMMFILET
mit Rosmarin dazu Bratkartoffeln und Blattspinat
LAMMKOTELETTE
mit Rosmarin dazu Bratkartoffeln und Blattspinat
LAMMCARREE
mit Knoblauch und Rosmarin dazu Pommes Frites oder Kroketten
FISCH
LACHSFILET
mit Senfsauce dazu Bratkartoffeln und Blattspinat
ZANDERFILET
mit Sherrysauce dazu Bratkartoffeln und Blattspinat
BEILAGEN
KROKETTEN
RÖSTZWIEBELN
FOLIENKARTOFFEL
mit Kräuterbutter
FOLIENKARTOFFEL
mit Sauerrahm
POMMES FRITES
BRATKARTOFFELN
MAISKOLBEN
BLATTSPINAT
GRÜNE BOHNEN
im Speckmantel
BROKKOLI
GRILLGEMÜSE
SAUCEN
Wir bieten Ihnen eine Vielzahl hausgemachter
Saucen Gorgonzolasauce, Sauce Béarnaise, Champignonsauce, Rotweinsauce ... Und einige weitere
Letzte Aktualisierung: 20.11.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.