Speisekarte

Nutzkaser, Ramsau b. Berchtesgaden
Ein Service von speisekarte.de
Kleiner gemischter Salat
4,90 €
Carpaccio vom Rinderfilet
mit Olivenöl, Bergpfeffer, Parmesan & Rucola & Baguette
13,20 €
Räucherlachs
mit Sahnemerretich, an Salatbouquet, dazu Baguette
13,50 €
Rinderkraftbrühe
mit bayr. Leberknödel
5,60 €
Fruchtige Tomatensuppe
mit Sahnehäubchen
5,50 €
Rinderkraftbrühe
mit Fadennudeln
4,90 €
Wiener Schnitzel vom Kalb
mit Pommes Frites und gemischten Salatteller
23,50 €
Zwiebelrostbraten von der Rinderlende
mit Wedges und Salat
24,90 €
Gebratenes Rumpsteak an "Madagascar" Pffersauce
mit Kartoffelkroketten und Speckbohnen
26,80 €
Feines Hirschgulasch in Enziansauce
dazu hausgemachte Butterspätzle & Blaukraut
18,90 €
Gebirgsforelle "Müllerin" von der Fischzucht Resch
mit Persilienkartoffeln und Salat
19,50 €
Schweinebraten
mit Sauerkraut und Semmelknödel
15,20 €
Gebratenes Zanderfilet auf lauwarmen Kartoffelsalat
Chinakohl-Cherrytomaten-Ragout und Erstragon Öl
18,60 €
Frische Pappardelle mit Ziegenkäse vegetarisch
gebratenen Pilzen, gebackenen Rucola & gem. Salat
15,90 €
Couscouspfanne vegetarisch
mit Wokgemüse & gebratenen Pilze
10,80 €
Hausgemachter Kaiserschmarrn vegetarisch
mit Apfelmus
12,90 €
Hausg. Kaiserschmarrn vegetarisch
mit Preiselbeeren
12,90 €
Nutzkaser Hausgrilllplatte für 2 Personen
Rinderlenden-, Schweinefilet-, und Putenmedaillons vom Grill, Grillwürstel, Speck, Peperoni, verschiende Kartoffelbeilagen, Ofengemüse, sautierte Pilze, Kräuterbutter und dreierlei Saucen (nur am Abend)
49,80 €
Gebackene Weißwurst
2 Stück gebackene Weißwürste auf bayerischem Kartoffelsalat, dazu süßer Senf
11,20 €
"Nutzkaser Burger"
Rustikaler Burger (aus Kalb und RInd) mit Speck, Almkas, Tomate, Rucola, roten Zwiebeln und Steakhaus Pommes Frites
14,80 €
"Teufelstoast"
Kleine Schweinesteaks mit Speck auf Toast, Peperoni, scharfer Cocktailsauce, dazu Pommes Frites
14,50 €
Herzhaftes Käsebrot
mit Zwiebeln und Ei
9,60 €
Speckbrot
9,60 €
Bayerischer Brotzeitteller fein garniert
mit Brot und Butter
15,50 €
Strammer Max
mit gek. Schinken und Spiegelei
9,80 €
Bayerischer Wurstsalat
mit roten Zwiebeln und Brot
9,50 €
Schweizer Wurstsalat
mit roten Zwiebeln und Brot
10,00 €
Latte Macchiatomousse
auf Eierlikörspiegel, fein garniert
8,10 €
Gebackene Apfelkücherl
mit Zwetschgenröster und Vanilleeis
8,50 €

Letzte Aktualisierung: 28.05.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.