Speisekarte

Naschhafen, Hamburg

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Frühstückskarte

Nasch~Frühstück

1 Brötchen, 1 Croissant oder Franzbrötchen, Butter, selbstgekochte Konfitüre o.ä. nach Tagesangebot, selbstgemachte Nuss~Nougat~Creme oder Honig, frisches Obst

9,90 €

Hafen~Frühstück

1 Brötchen, 2 Scheiben selbstgebackenes Hausbrot, Butter, Norwegischer Räucherlachs, kl. Wurstauswahl (2 Sorten), kl. Bio~Käseauswahl (3 Sorten), frisches Gemüse

11,90 €

Hafen~Frühstück Käse

1 Brötchen, 2 Scheiben selbstgebackenes Hausbrot, Butter, Bio~Hofkäse, Bio~Blauschimmelkäse, Bio~Rotschimmelkäse, Bio~Frischkäse, frisches Gemüse

11,90 €

Kleines Naschhafen~Frühstück

1 Brötchen, 2 Scheiben selbstgebackenes Hausbrot, Butter, selbstgekochte Konfitüre o.ä. nach Tagesangebot, 1 Sorte Wurst, 1 Sorte Bio~Käse, 1 gekochtes Ei, frisches Obst & Gemüse

13,90 €

Naschhafen~Frühstück für 2 Personen

2 Brötchen, 1 Croissant und Franzbrötchen, 2 Scheiben selbstgebackenes Hausbrot, Butter, selbstgekochte Konfitüre o.ä. nach Tagesangebot, selbstgemachte Nuss~Nougat~Creme oder Honig, Norwegischer Räucherlachs, Wurstauswahl (3 Sorten), Bio~ Käseauswahl (3 Sorten), frisches Obst & Gemüse, 2 Gläser Orangensaft

25,00 €

Vegane Frühstücke

Veganes Nasch~Frühstück

1 Brötchen, 1 Croissant oder Franzbrötchen, Pflanzenaufstrich, 2 Sorten selbstgekochte Konfitüre o.ä. nach Tagesangebot, frisches Obst

9,90 €

Veganes Hafen~Frühstück

1 Brötchen, 2 Scheiben selbstgebackenes Hausbrot, Pflanzenaufstrich, 2 Sorten veganer Aufschnitt, 2 Sorten vegane Aufstriche, frischer Salat, frisches Gemüse

15,00 €

Extras zum Frühstück

Rühreier aus 2 Eiern

je zusätzliches Ei

3,50 €

plus Schinken, Käse oder Tomate jeweils

1,50 €

gekochtes Ei / Spiegelei

1,90 €

1 Scheibe Norwegischer Räucherlachs

3,10 €

Deutsche Markenbutter

1,00 €

Honig (Hamburger Lagenhonig)

1,50 €

selbstgekochter Fruchtaufstrich

1,50 €

selbstgemachte Nuss~Nougat~Creme

2,10 €

Bio~Frischkäse

1,50 €

2 Scheiben Biokäse

Husumer, Hofkäse, Blauschimmelkäse

3,10 €

2 Scheiben gemischter Wurstaufschnitt

Geflügelsalami, Putenbrust, Kochschinken, Seranoschinken, Jagdwurst oder Kassler

2,80 €

Brötchen (außer Haus ab 0,35 €), bzw. 2 Scheiben Brot (nur im Café)

selbstgebackene Brötchen, bzw. 2 Scheiben selbstgebackenes Hausbrot Hamburger Rundstück (Weißmehl), Weizenvollkorn, Weizenvollkorn~Sesam, Mehrkorn, Dinkel, Dinkel~Mohn

1,40 €

Brot (nur außer Haus)

Komponistenkruste 750g

Vollkorn~Mehrkorn~Brot (50% Weizenvollkorn, 30% Roggenvollkorn, 10% gekochte Dinkelkörner, 10% grobe Hafervollkornflocken) dieses Brot ist komplett mit unserem hauseigenen Sauerteig gelockert und garantiert OHNE Backhefe)

3,90 €

Hamburger Rustikales 750g

Dinkel~Roggenmischbrot (70% Dinkelmehl, 30% Roggevollkornmehl) dieses Brot ist komplett mit unserem hauseigenen Sauerteig gelockert und garantiert OHNE Backhefe)

3,90 €

Rheinisches Schwarzbrot 750g

100% Roggen dieses Brot ist komplett mit unserem hauseigenen Sauerteig gelockert und garantiert OHNE Backhefe)

3,70 €

Esséner Brot 500g

100% gekeimte Dinkelkörner dieses Brot ist komplett mit unserem hauseigenen Dinkelbackferment gelockert und garantiert OHNE Backhefe)

4,10 €

Mediterranes Weißbrot 500g

100% Weizenmehl (unser einziges Brot, das mit Hefe gelockert ist)

3,10 €

Besoffenes 500g

Weizenmischbrot (80% Weizenmehl, 20% Roggenvollkornmehl , mit Biertreber und Bier. Dieses Brot ist komplett mit unserem hauseigenen Sauerteig gelockert und garantiert OHNE Backhefe)

3,30 €

Vintschgauer Fladen

Weizenmischbrotteig (70% Weizenmehl, 30% Roggenvollkornmehl, mit Brotgewürz, dieses Brot ist komplett mit unserem hauseigenen Sauerteig gelockert und garantiert OHNE Backhefe)

1,10 €

Eis

Kugel Eis

1,50 €

Waffeln

Auf Wunsch servieren wir die Waffeln auch mit Sahne

Waffel

mit Puderzucker

4,50 €

Waffel Zimt

mit Zimtzucker

4,50 €

Waffel Kirsch

mit heißen Kirschen

5,50 €

Waffel Kirsch/Eis

mit heißen Kirschen und einer Kugel Eis nach Wahl

6,50 €

Letzte Aktualisierung: 03.11.2021. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.