Speisekarte
Suppen
Gemüse-Creme-Suppe
Gemüse Suppe mit Kürbiskerne und Kürbiskern Öl
5,90
€
"Flädle Suppe"
Rindfleischsuppe mit Gemüse und Eierkuchen Streifen
5,90
€
Hühnersuppe
mit Gemüse und Spätzle als Einlage
5,90
€
Vorspeisen
Gebackener Ziegenkäse
mit Honig und geröstete Walnüsse dazu Salatbouquet und Brot
13,90
€
Bruschetta Mozarella
Geröstetes Brot mit Tomate, Rote Zwiebeln, Knoblauch, Basilikum und Mozarella
9,90
€
Bruschetta Avocado
Geröstetes Brot mit Tomate, Rote Zwiebeln, Knoblauch, Basilikum und Avocado
9,90
€
Salate
Alle Salate werden mit hausgemachten Balsamico Dressing und Brot serviert
Bunter Salat
mit Hähnchenbrust und geröstete Kerne
15,90
€
Bunter Salat
mit Lachs Streifen und gerösteten Kernen
15,90
€
Bunter Salat
mit Mediterranem Gemüse, Mozarella und gerösteten Kernen
15,90
€
Nudeln
Tagliatelle mit Rinderfiletspitzen und Champignons
in Grünpfeffer-Rahm-Sauce
22,90
€
Tagliatelle mit Lachs
und Spinat in eine Cherrytomaten-Sahne-Sauce
18,90
€
Tagliatelle mit Mediterranem Gemüse
in eine Cherrytomaten-Sauce
16,90
€
Tagliatelle mit Hähnchenbrust
Champignon und Paprika in Sahne-Sauce
16,90
€
Tagliatelle mit gem. Waldpilzen
Roastbeef Scheiben, Rucola und Parmesan
20,90
€
Risotto
Steinpilz-Risotto
mit Parmesan dazu einen Beilagensalat
20,90
€
Spinat-Risotto
mit Ziegenkäse, Walnüsse und Honig
20,90
€
Hähnchen
Hähnchen Geschnetzeltes
mit Paprika-Rahmsauce dazu Spätzle und Salat
22,90
€
Hähnchenbrustfilet
mit Champignon-Rahmsauce dazu Spätzle und Salat
22,90
€
SCHWEIN
Schnitzel "Wiener Art"
Zwei kleine Schnitzel paniert dazu Pommes und Salat
20,90
€
Pfefferschnitzel
Zwei kleine Schnitzel paniert mit Grünpfeffer-Sauce dazu Spätzle und Salat
22,90
€
Paprikaschnitzel
Zwei kleine Schnitzel paniert mit Paprika-Rahmsauce dazu Spätzle und Salat
22,90
€
Champignonschnitzel
Zwei kleine Schnitzel paniert mit Champignon-Rahmsauce dazu Spätzle und Salat
22,90
€
"Saltimbocca alla Romana"
Schweine Medaillons mit Schwarzwälder Schinken und Mozarella in Salbei-Butter-Sauce dazu Rosmarinkartoffeln und Salat
25,90
€
RIND
Rumpsteak "Holzfäller Art"
mit Zwiebeln und Champignons dazu Pommes und Salat
28,90
€
Rumpsteak mit Grünpfeffer-Sauce
dazu Spätzle und Salat
28,90
€
Rumpsteak mit Kräuterbutter
dazu Rosmarinkartoffeln und Salat
28,90
€
Rinderfilet mit Rotwein-Sauce
dazu Spätzle und Salat
33,90
€
Rinderfilet
mit Grünpfeffer-Sauce dazu Spätzle und Salat
33,90
€
Rinderfilet vom Grill
mit gem. Waldpilzen dazu Rosmarinkartoffeln und Salat
33,90
€
Ochsen Kinnbäckle "Binas Art"
dazu Spätzle und Salat
25,90
€
Homemade Burger
Classic Burger
mit 180gr. Burger Fleisch, Burger Sauce, Salat, Tomate und Gewürzgurke dazu Kartoffelecken und Dip
15,90
€
Egg Burger
mit 180gr. Burger Fleisch, Burger Sauce, Spiegelei, Salat und Tomate dazu Kartoffelecken und Dip
15,90
€
Italia Burger
mit 180gr. Burger Fleisch, Burger Sauce, Salat, Tomate, Rote Zwiebeln, Mozzarella, Rucola und Balsamico Creme dazu Kartoffelecken und Dip
15,90
€
Avocado Burger
mit 180gr. Burgerfleisch, Burgersauce, Salat, Tomate, Rote Zwiebeln, Avocado und Rucola dazu Kartoffelecken und Dip
15,90
€
Chicken Burger
mit 180gr. Hähnchenbrustfilet, Burgersauce, Salat, Tomate und Gewürzgurke dazu Kartoffelecken und Dip
15,90
€
Veggie Burger
mit 180gr. Veggieburger, Burgersauce, Salat, Tomate und Gewürzgurke dazu Kartoffelecken und Dip
15,90
€
FISCH
Lachsfilet mit Sesamkruste
Salbei-Butter-Sauce dazu Rosmarinkartoffeln und Salat
25,90
€
Lachsfilet vom Grill
mit Mandel-Gremolata dazu Rosmarinkartoffeln und Salat
25,90
€
Zanderfilet in Zitronen-Thymian-Sauce
dazu Rosmarinkartoffeln und Salat
25,90
€
Zanderfilet auf der Haut gebraten
mit Honig-Senf-Sauce dazu Mediterranes Gemüse und Salat
25,90
€
FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE:
Kl. Portion Tagliatelle
mit Tomatensauce
8,90
€
kleines Schnitzel paniert
mit Pommes
12,90
€
Portion Spätzle
mit Sauce oder Käse-Spätzle
8,90
€
SAUCEN Extra Portion:
Grünpfeffer-Sauce
3,50
€
Champignon-Rahmsauce
3,50
€
Gem. Waldpilzsauce
3,50
€
Salbei-Butter-Sauce
3,50
€
Honig-Senf-Sauce
3,50
€
Paprika-Rahmsauce
3,50
€
BEILAGEN extra Portion:
Kartoffelecken
4,50
€
Mediterrane Gemüse
4,50
€
Rosmarinkartoffeln
4,50
€
Pommes-Frites
4,50
€
Spätzle
4,50
€
Kl. Gemischter Salat
4,50
€
DESSERT
Tages Dessert
6,90
€
Warmer Apfelstrudel mit Vanillesauce
7,90
€
Crêpes mit Straciatella Eis
und Waldfrüchten
7,90
€
Verschiedene Eissorten
2,00
€
Letzte Aktualisierung: 28.11.2022. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.