Speisekarte

Tran Asia, Berlin
Ein Service von speisekarte.de
Sauerscharfsuppe
mit Entenfleisch, Bambus, Paprika, Champignons, Morcheln (leicht scharf)
2,90 €
Wantansuppe
hausgemachte Teigtaschen mit Röstzwiebeln, frischem Gemüse in einer pikant gewürzten Hühnerfilet & Garnelen-Füllung
4,50 €
Kokosmilchsuppe
Kokosmilchsuppe mit Champignons, Tomaten, Porree, Zitronenblättern, Zitronengras & Kräutern. Walweise mit Tofu, Hühnerfleisch oder Garnelen
Miso Suppe
Japanische Sojabohnensuppe mit Bio Tofu, Seetang und Lauch
2,90 €
Wan-Tan gebacken
Teigtaschen gefüllt mit Hühnerbrust & Garnelen, Morcheln, Duftpilzen und Wasserkastanien. Dazu Süß-Sauer Sauce
3,90 €
Chicken Sate
Hühnerbrust um Zitronengrasstangen gewickelt mit Salat. Dazu Erdnüsse und Erdnusssauce.
4,50 €
Vegetarische Mini Frühlingsrollen, 6 Stück vegetarisch
Knusprige vegetarische Frühlingsrollen serviert mit Süß-Sauer Sauce.
2,90 €
Sommerrollen
in hauchdünnes weiches Reispapier eingewickelte aromatische Kräuter & Salat auf Reisnudeln. Serviert mit einem hausgemachtem Hoisin-Erdnuss Dip oder Limettensauce Wahlweise mit Bio-Tofu, Hühnerfleisch oder Garnelen. Frühlingsrollen, 2 Stück mit Hühnerfilet, Garnelen, Krebsfleisch, Duftpilze, Morcheln, Glasnudeln mit verschiedenem Gemüse in Reispapier eingewickelt und knusprig
4,50 €
Mangosalat
Frische Mango und Salat, Röstzwiebeln, Erdnüssen, Rucola, Minze und Kräuter. Serviert mit einen würzigen Ingwer - Limettensauce. Wahlweise mit Bio-Tofu, Hühnerfleisch, Garnelen und Rindfleisch.
Seetangsalat
frischer Salat mit Sesam & hausgemachtem Dressing
3,90 €
Süßkartofeln vegetarisch
Süßkartoffeln mit Cocktailsoße
4,50 €
Edamame
gekochte japanische Bohnen
3,90 €
Knusprige Garnelen
Knusprige Garnelen mit Salat und Cocktailsoße serviert
6,50 €
Eierreis vegetarisch
Gebratener Reis mit Eier, Maiskörner, grünen Bohnen, Sojasprossen, Karotten, Porree, Lauchzwiebeln & Röstzwiebeln. Serviert mit Erdnuss-Soße. Wahlweise mit Vegetarisch oder verschiedene Fleisch
Gebratene Nudeln vegetarisch
Gebratene Nudeln mit Karotten, Zwiebeln, Eier, Porree, Sojasprossen, Lauchzwiebeln & Röstzwiebeln. Dazu Erdnuss-Soße. Wahlweise mit Vegetarisch oder verschiedenem Fleisch
Süß-Sauer Soße Gerichte vegetarisch
mit Ananas, Orangen- & Apfelstücke, Toamten, frischem Gemüse gekocht und Jasmin Langkornreis. Wahlweise mit Vegetarisch oder verschiedenem Fleisch
Gelber-Curry Gerichte vegetarisch
mit Kokosmilch, Galangawurzel, frischem Gemüse, Stangenbohnen, Champignons, Paprika, Brokkoli, dazu Jasmin Langkornreis. Wahlweise mit Vegetarisch oder verschiedenem Fleisch
Erdnuss-Soße Gerichte vegetarisch
mit Kokosmilch, Erdnüssen, frischem Gemüse, Champignons, Paprika, Karotten, Brokkoli & Stangenbohnen und dazu Jasmin Langkornreis. Wahlweise mit Vegetarisch oder verschiedenem Fleisch.
Chopsuey Gerichte vegetarisch
leicht scharf, frisches Gemüse gebraten, Stangenbohnen, Zitronengras, Pak-Choi, Sellerie, Koriander, Champignons und dazu Jasmin Langkornreis. Wahlweise mit Vegetarisch oder verschiedenem Fleisch
Rotes-Curry Gerichte vegetarisch
in rotem Curry mit Kokosmilch, Galangawurzel, Zitronengras, Gemüse, Champignons, Paprika, Brokkoli, Basilikum und dazu Jasmin Langkornreis. Wahlweise mit Vegetarisch oder verschiedenem Fleisch
Mango-Soße Gerichte
in saftiger Soße aus indischen Mango verfeinert mit Kokosmilch, Mangostücken, frischem Gemüse, Stangenbohnen, Champignons, Paprika und dazu Jasmin Langkornreis.
Pho Xao vegetarisch
gebratene Reisbandnudeln mit Pak-Choi, Zwiebeln, Eiern, Porree, Sellerie, Koriander, Stangenbohnen, Sojasprossen und dazu hausgemachte Erdnuss-Soße. Wahlweise mit Vegetarisch oder verschiedenem Fleisch.
Mien Xao vegetarisch
gebratene Glasnudeln mit Pak-Choi, Zwiebeln, Eier, Sojasprossen, Porree, Sellerie, Koriander, Stangenbohnen und dazu hausgemachter Erdnuss-Soße. Wahlweise mit Vegetarisch oder verschiedenem Fleisch.
SP1 - Ca Hoi Curry Do
frisches Lachsfilet in cremigen rotem Thai - Curry Kokosmilchsoße mit frischem Gemüse, Babymais, Stangenbohnen, Champignons, Zuckerbohnen, vietnamesischen Gewürzen, Kräutern und dazu gebratene Süßkartoffeln.
17,90 €
SP2 - Vit Chien Gion
1/2 Ente gebraten mit Zitronengras, versch. frischem Gemüse, Pak-Choi, Babymais, Stangenbohnen, Zuckerbohnen, Champignons, vietnamesischen Gewürzen & Kräutern. Dazu Süßkartoffeln und Austersoße.
22,90 €
SP4 - Vit Vung Toi
Entekross gebacken mit Zitronengras, frischem Gemüse, Pak-Choi, Babymais, Stangenbohnen, Zuckerbohnen, Champignons, Knoblauch, Sesam auf Chop-Suey Soße, vietnamesischen Gewürzen & Kräutern. Dazu Jasmin Langkornreis.
17,90 €
SP6 - Tom Chien Xu
Panierte Riesengarnelen auf frischem Ingwer, frischem Gemüse, Pak-Choi, Babymais, Stangenbohnen, Zuckerbohnen, Chop-Suey Soße mit Knoblauch, Zitronengras und dazu gebratene Süßkartoffeln.
17,90 €
Bun Bo Nam Bo
Warme Reisnudeln mit gebratenem Rindfleisch, frischem Salat, vietnamesischen Kräutern, verfeinert mit Erdnüssen, Röstzwiebeln in einer Ingwer-Limetten Dressing.
9,90 €
Bun Nem
Warme Reisnudeln mit frittierte Frühlingsrollen, frischem Salat, vietnamesischen Kräutern, verfeinert mit Erdnüssen, Röstzwiebeln in einer Ingwer-Limetten Dressing.
9,50 €
Bun Tom
Warme Reisnudeln mit Garnelen, frischem Salat, vietnamesischen Kräutern, verfeinert mit Erdnüssen, Röstzwiebeln in einer Ingwer-Limetten Dressing.
9,90 €
Bun Dau Phu
Warme Reisnudeln mit Biotofu, frischem Salat, vietnamesischen Kräutern, verfeinert mit Erdnüssen, Röstzwiebeln in einer Ingwer-Limetten Dressing.
9,50 €
Bun Ga Nam Bo
Warme Reisnudeln mit Hühnerfleisch, frischem Salat, vietnamesischen Kräutern, verfeinert mit Erdnüssen, Röstzwiebeln in einer Ingwer-Limetten Dressing.
9,90 €
Pho Tran Asia, Tofu
Reisbandnudelsuppe mit Biotofu nach einem traditionellen vietnamesischen Rezept und dazu frischen Kräutern
9,90 €
Pho Tran Asia, Rindfleisch
Reisbandnudelsuppe mit Rindfleisch nach einem traditionellen vietnamesischen Rezept und dazu frischen Kräutern
11,50 €
Pho Tran Asia, Hühnerfleisch
Reisbandnudelsuppe mit Hühnerfleisch nach einem traditionellen vietnamesischen Rezept und dazu frischen Kräutern
9,90 €
Sup Mien Tofu
Glasnudelsuppe mit Biotofu nach einem traditionellen vietnamesischen Rezept und dazu frischen Kräutern.
9,90 €
Sup Mien Huhn
Glasnudelsuppe mit Hühnerfleisch nach einem traditionellen vietnamesischen Rezept und dazu frischen Kräutern.
9,90 €
Sup Mien Rindfleisch
Glasnudelsuppe mit Rindfleisch nach einem traditionellen vietnamesischen Rezept und dazu frischen Kräutern.
11,50 €
Sake Maki, 8St.
Lachs
4,50 €
Sake Avo. Maki, 8St.
Lachs, Avocado
4,50 €
Sake Negi Maki, 8St.
Lachs, Lauch
4,50 €
California Maki, 8St.
3,70 €
Chicken Maki, 8Stk.
Hähnchen
4,20 €
Tekka Maki, 8St.
Thunfisch
4,90 €
Tekka Avo Maki, 8St.
Thunfisch Avocado
4,90 €
Spicy Tekka Maki, 8St.
Thunfisch, Lauch & Chili
4,90 €
Ebi Maki, 8St.
Garnelen
4,50 €
Ebi Avo Maki, 8St.
Garnelen, Avocado
4,50 €
Unagi Maki, 8St.
Süßwasseraal
5,50 €
Kappa Maki, 8St.
Gurke
3,60 €
Oshinko Maki, 8St.
eingelegter Rettich
3,60 €
Avocado Maki, 8St.
Avocado
3,60 €
Tamago Maki, 8St.
Eieromelette
3,60 €
Ebi Avo I.O. 8St.
Garnelen, Avocado, Masago & Sesam-Umhüllung
7,50 €
Avo Kappa I.O., 8St.
Avocado, Gurke, Philadelphia, Lauchzwiebel-Umhüllung
6,20 €
Cali I.O., 8St.
Surimi, Avocado, Masago-Umhüllung
7,50 €
Lachs I.O., 8St.
Lachs, Avocado, Masago-Umhüllung
7,50 €
Tofu Kappa I.O., 8St.
gebratener Biotofu, Gurke, Sesam-Umhüllung
5,20 €
Mango I.O., 8St.
Mango, Rucola, Frischkäse mit Sesam-Umhüllung
5,20 €
Spicy Tuna I.O., 8St.
Lachs, Lauch, Gurke, Sesam-Umhüllung
7,50 €
Salmonskin I.O., 8St.
Gegrillte Lachshaut, Gurke, Sesam-Umhüllung mit Unagi-Soße
6,20 €
Shamisen I.O., 8St.
Thunfisch, Gurke, Lauch, Sesam-Umhüllung und Chili
8,50 €
Hot Spicy I.O., 8St.
gekochter Thunfisch, Mayonnaise, Gurke, Lauch, Sesam-Umhüllung mit Chili
7,50 €
Chicken Roll I.O., 8St.
gebackenes Hühnerfleisch, Philadelphia, Gurke, Lauchzwiebel-Umhüllung mit Unagi-Soße
8,50 €
Rainbow I.O., 8St.
Surimi, Avocado, Philadelphia, außen umhüllt mit Thunfisch & Lachs dazu Unagi-Soße
13,90 €
White Tiger I.O., 8St.
Gebackene Garnelen, Gurke, Philadelphia, Avocado & Unagi-Soße
12,50 €
Inside Out Spezial I.O., 8St.
Lachs, Avocado, Philadelphia, umhüllt mit Sesam & Lachs dazu Unagi-Soße
13,90 €
Vegetarian Roll vegetarisch
Avocado, Frischkäse, Gurke, umhüllt mit Avocado
8,90 €
Rucola I-O, 8St.
Rucola, Gurke, Frischkäse, umhüllt mit Sesam
6,50 €
Sakuhachi I.O., 8 St.
gebackene Garnelen, Avocado, Philadelphia, umhüllt Sesam & Masago dazu Unagi-Soße
8,50 €
Sake Nigiri, 2St.
Lachs
4,20 €
Kani Nigiri, 2St.
Surimi
4,20 €
Inari Nigiri, 2St.
Bio-Tofutasche
3,20 €
Tamago Nigiri, 2St.
Eier-Omelette
3,20 €
Maguro Nigiri, 2St.
Thunfisch
4,50 €
Ebi Nigiri, 2St.
Garnelen
4,20 €
Moriawase
Gemischter Reis & Avocado mit 4x Lachsscheiben und 4x Thunfischscheiben
15,90 €
Sake Sashimi
Gemischter Reis & Avocado mit 7x Lachsscheiben
13,90 €
Maguro Sashimi
Gemischter Reis & Avocado mit 7x Thunfischscheiben
17,90 €
Vegi Big Roll
Verschiedene Gemüsesorten, Sesam, Rettich, Gurke, Mango, Avocado und Philadelphia
6,90 €
Sake Big Roll
Lachs, Surimi, Masago, Sesam und Avocado
7,90 €
Tekka Big Roll
Thunfisch, Avocado, Sesam und Avocado
9,50 €
Lachshaut Big Roll
Gegrillte Lachshaut, Gurke, Sesam & Unagi-Soße
6,20 €
Tofu Tempura 6St.
Biotofu, Avocado, Gurke, Sesam und Philadelphia
7,90 €
Salmon Skin Tempura 6St.
Gegrillte Lachshaut, Gurke, Philadelphia und Sesam
7,90 €
Ebi Tempura 6St.
Garnelen, Avocado und Philadelphia
8,50 €
Tuna Tempura 6St.
gekochter Thunfisch, Lauch, Chili, Philadelphia, Gurke, Sesam und Mayonnaise
8,50 €
Maguna Tempura 6St.
Thunfisch, Masago, Sesam, Avocado und Philadelphia
10,90 €
Veggie Tempura 6St. vegetarisch
Rettich, Avocado, Gurke, Mango, Sesam und Philadelphia
7,90 €
Chicken Tempura 6St.
Hühnerfleisch, Masago, Avocado, Sesam und Philadelphia
8,50 €
Sake Tempura 6St.
Lachs, Zwiebeln, Avocado, Masago, Sesam und Philadelphia
9,20 €
Tran Asia Tempura 6St.
Gebackene Garnelen, Avocado, Flussaal, Sesam und Philadelphia
9,50 €
Surimi Tempura 6St.
Philadelphia, Avocado und Surimi
7,90 €
Sushi Menü
24 Stück - 8x Sake Maki • 8x Tekka Maki • 8 Avocado Maki
11,50 €
Sushi Menü
15 Stück - 4x California I.O. • 8x Sake Maki • 3x Nigiri (Lachs, Garnelen, Thunfisch)
12,90 €
Sushi Menü
24 Stück - 8x Sake I.O. • 8x Sake Maki • 8x Tekka Maki
14,90 €
Sushi Menü
20 Stück - 8x Sakuhochi I.O. • 8x Sake Nigiri • 4x Nigiri (Garnelen, Lachs, Thunfisch, Süßwasseraal)
17,90 €
Sushi Menü
25 Stück - 4x Sake I.O. • 8x California Maki • 8x Kappa Maki • 4x Nigiri (2x Lachs, 1x Garnele, 1x Thunfisch, 1x Surimi)
15,90 €
Sushi Menü
24 Stück - 8x Avocado Maki • 8x Kappa Maki
9,50 €
Sushi Menü
15 Stück - 4x Vegi I.O • 8x Avocado Maki • 8x Oshinko Maki
10,50 €
Sushi Menü
18 Stück - 8x Sake I.O. • 8x Sake Maki • 2x Sake Nigiri
12,90 €
Platte für 2 Personen;
30 Stück - 8x Sakuhachi I.O. • 8x Sake I.O. • 8x Sake Maki • 2x Sake Nigiri • 2x Maguro Nigiri • 2x Ebi Nigiri
28,90 €
Platten für 3 Personen
Platte für 3 Personen; 62 Stück - 8x Sake I.O. • 8x California I.O. • 8x Sake Maki • 8x Ebi Avocado Maki • 6x Sake Tempura • 6x Chicken Tempura • 2x Sake Nigiri • 2x Ebi Nigiri • 2x Maguro Nigiri • 2x Surimi Nigiri • 2x Tamago Nigiri
59,90 €
Platten für 4 Personen
Platte für 4 Personen; 72 Stück - 8x Sake I.O. • 8x Shamisen I.O. • 8x California Maki • 8x Sake Maki • 8x Maguro Maki • 8x White Tiger Special • 8x Rainbow Special • 6x Sake Tempura • 2x Ebi Maki • 2 Sake Nigiri • 2x Maguro Nigiri • 2x Surimi Nigiri • 2x Tamago Nigiri
74,90 €
Vegi Bowl vegetarisch
Große Reisbowl Vegetarisch oder mit Tofu. Dazu Avocado, Edamame, Gurke, Möhrenstreifen, Salatmix, Frühlingszwiebeln, Sesam und Sauce nach Wahl (Honig Senf Dressing oder Wasabi Dip)
9,90 €
Gebr. Lachs Bowl
Große Reisbowl mit gebratener Lachs, Avocado, Edamame, Gurke, Möhrenstreifen, Salatmix, Frühlingszwiebeln, Sesam und Bowl Sauce nach Wahl (Honig Senf Dressing oder Wasabi Dip)
14,90 €
Geb. Hühnerbrust Bowl
Große Reisbowl mit geback. Hühnerbrustfilet, Avocado, Edamame, Gurke, Möhrenstreifen, Salatmix, Frühlingszwiebeln, Sesam und Bowl Sauce nach Wahl (Honig Senf Dressing oder Wasabi Dip)
12,50 €
Pan. Garnelen Bowl
Große Reisbowl mit panierte Garnelen, Avocado, Edamame, Gurke, Möhrenstreifen, Salatmix, Frühlingszwiebeln, Sesam und Bowl Sauce nach Wahl (Honig Senf Dressing oder Wasabi Dip)
13,90 €
Geb. Bananen
Gebackene Bananen mit Honig, Sesam und Erdnüssen
2,50 €
Geb. Apfel
Gebackener Apfel mit Honig, Sesam und Erdnüssen
2,50 €
Jasmin Langkornreis vegan
1,50 €
Geb. Nudeln vegetarisch
2,90 €
Geb. Reisbandnudeln vegetarisch
4,50 €
Geb. Glasnudeln vegan
4,50 €

Letzte Aktualisierung: 28.09.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.