Speisekarte

Ca Phao, Leipzig
Ein Service von speisekarte.de
1 Süp chua cay
Sauer-scharf-Suppe
3,20 €
2 Sup Düa - Kokosmilchsuppe
Pikante Suppe mit Champignons, Tomaten und Galangawurzeln in Kokosmilch und asiat. Kräutern passend dazu 1 Portion Reis oder Reisnudeln +1,00€
Chicken
4,20 €

Tofu
4,20 €

Garnelen
4,20 €

3 Süp Wantan - Wantan Suppe
Eine köstliche asiatische Suppe mit Garnelen-Hähnchen-gefüllten Teigtaschen
4,20 €
Nem Cuon - Sommerrollen
Das beste Fingerfood aus Vietnam. Mit frischem Salat, Reisnudeln und Omelett- Streifen in Reispapier eingerollt. Eine leckere Hoisin als Dip.
Chinken
4,20 €

Tofu
4,20 €

Garnelen
4,90 €

Rind
4,20 €

5 Chä Giö (2 Stück)
Knusprige vietnamesische Frühlingsrollen mit Glasnudeln. Morcheln, Karrotten und HackfL eisch-Garnelen Füllung
4,50 €
6 Minifrühlingsrollen ( 6 Stück ) vegetarisch
(vegetarisch)
2,90 €
7 Gä Sa-te - Chicken Sate Spieße
2 in Zitronengras marinierte Hähnchen £L eisch-Spie3e, frisch zubereitet, abgeschmeckt mit Erdnuss-Sauce.
4,50 €
8 Wantan Chien ( 5 Stuck )
Gebackene Wantan-Teigtaschen mit Garnelen-Hähnchen-Füllung
4,20 €
9 Seetang-Gurken-Salat
Einfach wohltuend, lecker und erfrischend
3,70 €
10 Do Long - Edamame Vegan vegan
leicht gesalzene Japanische Sojabohnen werden auch in Vietnam als Snack beliebt. Klein, grün, gesund.
3,50 €
S1 Goi Xoäi - Mango Salat
Sommer pur. Einfach exotischer bunter Salat mit frischem Mangostreifen, Paprika, Gurken und asiatischen Kräutern. Dazu eine aromatische traditionelle Sauce
Veggie
8,20 €

Rind
8,90 €

Chicken o. Tofu
8,50 €

Garnelen
9,70 €

S2 Goi Mien - Glasnudelsalated
Bunter Salat mit Glasnudeln und vielen verschiedenen asiatischen Kräutern. Exotisch, scharf gewürzt und mit einer aromatischen hausgemachten Sauce verfeinert.
Chicken o. Tofu
8,50 €

Garnelen
9,70 €

Veggie
8,20 €

Rind
8,90 €

S3 Goi Cä Phaod
Bunter Salat mit traditionellen eingelegten Auberginen, gebackenem Reiskuchen. Koriander, Sojasprossen und spezieller Sauce
Veggie
8,20 €

Rind
8,90 €

Chicken oder Tofu
8,50 €

Garnelen
9,70 €

11 Mi üdon Ca-ri
Gebratene Udon-Nudeln mit pikanter Soja-Curry-Sauce und knackig buntem Gemüse, verfeinert mit Basilikum und Röstzwiebeln
Veggie
8,50 €

Garnelen
9,90 €

Chicken
8,50 €

Tofu
8,50 €

Rind
8,90 €

Entenstreifen
9,50 €

12 Sot Lac
Cremige Erdnuss-Curry-Kokos Sauce mit frischem Gemüse, abgeschmeckt mit Erdnüssen. Serviert mit Reis als Beilage
Zartes Chicken
8,20 €

Ente Kross
9,50 €

Crispy Chicken
8,90 €

Garnelen
9,90 €

Tofu oder Veggie
8,20 €

Entenstreifen
8,90 €

Sot Xoai
frisches knackiges Gemüse einschließlich frische Mango in einer fruchtigen Mango-Kokos-Sauce. Reis als Beilage
Zartes Chicken
8,20 €

Ente Kross
9,50 €

Crispy Chicken
8,90 €

Garnelen
9,90 €

Tofu oder Veggie
8,20 €

Entenstreifen
8,50 €

a14 Cdm Cä-ridg
Aubergine, Paprika, Brokkoli und Co. in cremiger roter Curry-Kokos-Sauce. Das ganze Geschmack wird von Basilikum abgerundet. Reis als Beilage
Zartes Chicken
8,20 €

Ente Krossa
9,50 €

Crispy Chickerf
8,90 €

Garnelen
9,90 €

Tofu oder Veggie
8,20 €

Entestreifen
8,90 €

15 Cdm gä Teriyakin
Mariniertes Hähnchenfl let, frisch gegrillt auf Saison-Gemüse japanischer Teriyaki-Sauce. Seviert mit Reis als Beilage
9,50 €
16 Gä Xäo
Zartes Hähnchen fl eisch gebraten mit frischem Gemüse auf Duftreis mit folgenden Saucen nach Ihre Auswahl Süß sauer Orangen Sauce oder Pikante Sauce oder Erdnuss Sauce
7,20 €
17 PhcS Thai
Gebratene Reisbandnudeln mit Tofu, Ei und Sojasprossen, Erdnüsse, geröstete Zwiebeln im leichter Tamarinde-Sauce
Veggie
8,20 €

Garnelen
9,90 €

Chicken
8,90 €

Tofu
8,90 €

18 Pepper Beef
kurz gebratenes Rind fl eisch in pikanter Soja-Chili-Sauce auf Blattgemüse mit Kräutern, Basilikum und schwarzem grobem Pfeffer. Reis als Beilage oder Reisnudeln
9,50 €
19 Ga Chien
Knuspriges HähnchenH let auf Gemüse, serviert mit Reis und dazu Süß-sauer-Sauce oder Erdnuss-Sauce oder Pikant-Sauce
8,50 €
20 Vit Chien
Knuspriges Ente auf Gemüse, Serviert mit Reis und dazu Süß-sauer-Sauce oder Erdnuss-Sauce oder Pikant-Sauce
9,50 €
21 Gä Xäo Sa
Mariniertes Hähnchenfl let mit Knoblauch, hilischoten, Zitronengras, Zwiebeln und Lauch aus dem Wok gebraten. Serviert mit Reis oder Reisnudeln
8,90 €
V1 Bün Bö de
Zartes Fleisch, mariniert mit Zitronengras, kurz gebraten, auf frischem Salat, abgeschmeckt mit Erdnüssen, Röstzwiebeln, frischen Kräutern und einer aromatischen „Nuoc Mam"-Sauce. Serviert mit Reis oder Reisnudeln
Rind fL eisch
9,20 €

Chicken
8,50 €

V2 Bün Nem
eines der Traditionsgerichte aus Hanoi. Knusprige vietnamesische Frühlingsrollen mit Hack fl eisch-Garnelen Füllung auf frischem buntem Salat und vietnamesischen Kräutern. Dazu reichen wir Portion Reisnudeln mit traditioneller „Nuoc-Mam"-Sauce
9,90 €
V3 Chä La Lot
Zarte Hack £L eisch-Füllung, pikant mariniert und nach traditionellem Rezept in Betelblättern eingerollt, kurz angebraten. Dazu eine traditonelle Sauce, abgeschmeckt mit frischen Kräutern
10,50 €
V4 Däu Sot Cä Chua Vegan vegan
ist ein vietnamesisches Volksessen mit gebackenem Tofu in frisch hausgemachter Tomaten-Sauce. Abgeschmeckt mit Lauchzwiebeln und Koriander. Reis und Salat als Beilage
8,20 €
V5 Pho
Pho und Vietnam : Das gehört zusammen wie Frankreich und Crepes, Italien und Pizza Traditionelle Reisbandnudeln-Suppe in einem kräftig gewürzten Fleischfond mit zartem Fleisch, Frühlingszwiebeln und frischem Kräutern
Chicken
8,90 €

Rind
9,50 €

Tofu
8,90 €

V6 Phd Xao
Gebratene Reisbandnudeln mit Knoblauch und frischem Saison-Gemüse. Abgeschmeckt mit Lauchzwiebeln und asiatischen Kräutern.
Veggie
8,20 €

Tofu
8,50 €

Chicken
8,50 €

Garnelen
9,90 €

Rind
9,20 €

Entenstreifen
9,50 €

V8 Mien Xao
Gebratene Glasnudeln mit Ei, Saison-Gemüse. Sojasprossen und dazu wahlweise
Chicken
8,50 €

Veggie
8,20 €

Tofu
8,50 €

Garnelen
9,90 €

Ente kross
9,90 €

Entenstreifen
9,50 €

V9 Ga Xien - Chicken-Sate-Spieße
In Zitronengras frisch marinierte Hähnchen-filet- Spieße auf knackig-buntem Gemüse, abgeschmeckt mit Erdnuss-Kokos-Sauce. Als Beilage Reis oder Reisnudeln
8,90 €
V10 Bün Chä
Bun Cha ist ein Lieblingsgericht sowohl für lokale Bewohner als auch für ausländische Touristen bei dem Vietnam Reisen. Einfach eine Kombination zwischen Reisnudeln, - gegrilltem Schweine £L eisch, Salat, spezieller Sauce und mit Kräutern serviert.
11,90 €

Letzte Aktualisierung: 22.11.2021. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.