Speisekarte

Gasthof, Leipzig
Ein Service von speisekarte.de
Pilzcremesüppchen
mit sautierten Pfifferlingen
6,90 €
Hausgemachter Dill-Gurkensalat
mit Joghurt verfeinert
6,50 €
Warmer Ziegenfrischkäse
mit Honig und Rosmarin an Salatbouquet
9,90 €
Gemischter Salatteller der Saison
mit sautierten Pfifferlingen
17,50 €
Hausgemachte Schweinesülze
mit Remouladensoße und Bratkartoffeln
17,90 €
Matjes „Hausfrauen Art“
Zwei zarte Matjesfilets mit Hausfrauensoße und Petersilienkartoffeln
18,90 €
Labskaus – Ein jahrhundertealtes Seefahrergericht
Kartoffelstampf mit roter Beete und gekochtem Rindfleisch dazu 2 Spiegeleier und 2 Rollmöpse garniert mit saurer Gurke und roter Beete
18,90 €
Welsfilet „Strindberg“
in Zwiebel-Senf-Eihülle gebraten, mit Dill-Gurkensalat und Bratkartoffeln
19,90 €
Gebratenes Schweineschnitzel
mit Rahmpfifferlingen und Petersilienkartoffeln
24,90 €
Bandnudeln vegetarisch
mit Rahmpfifferlingen und Kirschtomaten
17,90 €
Soljanka
mit Sauerrahm, Zitrone und Baguette
5,90 €
Hähnchen-Mango-Süppchen
mit Ingwer, Kokosmilch und einer leichten Chilinote
5,90 €
Käsecreme-Süppchen
mit feinen Schinkenstreifen und Kräutern
5,90 €
Feines Würzfleisch – vom Schwein
mit Käse überbacken und Baguette
8,50 €
Kleiner gemischter Salatteller
mit Schafskäse und Dressing nach Wahl
6,50 €
Gebackener Camembert
frisch paniert und mit warmen Preiselbeeren serviert
9,50 €
Nudeln „Vital“
Penne mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und Champignons
16,50 €
Großer gemischter Salatteller der Saison
dazu gebratene Hähnchenbrust in der Knusperpanade
17,50 €
Gebackene Spinatknödel - (vegan) vegan
auf tomatiertem mediterranem Gemüse und gebackenem Rucola
15,50 €
Hausgemachtes Blumenkohlschnitzel vegetarisch
mit Kartoffelecken, kleiner Salatbeilage und Kräuterrahmsoße
15,50 €
Sächsische Forelle – ohne Mittelgräte und gebraten
mit hausgemachter Kräuterbutter und Engelsdorfer Petersilienkartoffeln, dazu eine kleine Salatbeilage mit Hausdressing
19,90 €
Gebratenes Zanderfilet
mit gebackenem Rucola, Petersilienkartoffeln und Dill-Gurkensalat
23,90 €
Schweinesteak „au four“
mit Würzfleisch und Käse überbacken, dazu Bratkartoffeln
19,90 €
Wahlweise mit Buttererbsen – vegetarisch
4,50 €
Hausgemachte Rinderroulade
mit Rotkohl und Kartoffelklößen
20,90 €
Holzfällersteak
Schweinesteak mit gerösteten Zwiebeln, frisch gebratenen Champignons, hausgemachter Kräuterbutter und goldgelben Pommes Frites
18,90 €
Ratsherrenschnitzel
mit Rahmchampignons und Käse überbacken dazu goldgelbe Pommes Frites
18,90 €
Kross gebackene Schweinshaxe
mit Sauerkraut und Kartoffelklößen
17,90 €
Saftiges halbpfündiges Rumpsteak
mit Senf eingerieben dazu eine große Portion gebratene Zwiebeln und Bratkartoffeln
31,90 €
Rumpsteak „Classic“
200 g Rumpsteak mit hausgemachter Kräuterbutter
25,90 €
Blauschimmelsteak
200 g Rumpsteak mit Blauschimmelkäse überbacken
25,90 €
Rumpsteak „Strindberg“
200 g in Zwiebel-Senf-Eihülle gebraten
25,90 €
Beilagenempfehlung zum Steak
Kleiner Salatteller mit Schafskäse und Dressing –
6,50 €
Champignon-Bohnengemüse,
Knusprig gebackene Kartoffelecken, Goldgelbe Pommes frites, Kroketten oder Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
4,50 €

Letzte Aktualisierung: 27.06.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.