Speisekarte

Casa Del Manzo, Bitburg
Ein Service von speisekarte.de
Selbst marinierte Oliven
Aioli / Focaccia
8,50 €
Caprese di Bufala
Tomate / echter Büffelmozzarella / bestes Olivenöl / hausgemachtes Basilikumpesto
16,00 €
Dreierlei Bruschetta (getoastetes Ciabattabrot)
Knoblauch 3 versch. Toppings / Tomate & Mozzarella / Avocado & Lachs / Feta Creme & Parmaschinken
10,50 €
Bruschetta Classica (getoastetes Ciabattabrot)
3 Scheiben / Tomate & Babymozzarella / Knoblauch / Basilikum
8,50 €
Gegrillte Riesengarnelen
hausgemachte Sauce Aioli / Focaccia
17,50 €
Ceviche vom Lachs mit Avocado
Frischer Norw. Wildlachs / Avocado / pikant gewürzt / Limette
17,00 €
Plattiertes Carpaccio vom US-Beef
Bestes Olivenöl / frischer Rucola / Grana Padano / Pinienkerne
17,00 €
Polpette con Salsa
Italienische Fleischbällchen in Tomatensauce / Parmesan / Focaccia
9,50 €
Karotten-Ingwersuppe
mit Currysahne
7,00 €
Minestrone frisches Gemüse
leichte Tomatenbrühe / Stelline-Nudeln / Parmiggiano
7,00 €
Tagessuppe
bitte fragen Sie unsere Mitarbeiter
6,50 €
Spaghetti alla Bolognese
Frische Spaghetti / Tomatensauce nach ital. Hausfrauen-Art Grana Padano
17,50 €
Gnocchi alla Rucola
Gnocchi, gefüllt mit Rucola / Pesto-Sahne-Sauce / frittierter Rucola / Grana Padano
16,00 €
Ravioli ai Funghi Porcini
Frische Steinpilz-Ravioli / Trüffel-Sahne-Sauce / Grana Padano
17,00 €
Bucatini & Polpette
lange Röhrennudeln / Hackfleischbällchen / Tomatensauce / Grana Padano
18,50 €
Tris di Pasta
Gnocchi in Tomatensauce / Tagliarini in Pestosauce mit Parmaschinken / frische Steinpilz-Ravioli
20,00 €
Carbonara Zafferano
frische Spaghetti / Olivenöl / Pancetta / Safran / Sauce mit Eigelb legiert / Parmiggiano
18,00 €
Spaghetti con Gamberi
Frische Spaghetti / Riesengarnelen / knackiges Gemüse Leichte Tomatensauce / Olivenöl / Knoblauch / Parmiggiano
23,00 €
Panzerotti Ricotta & Spinaci
Frische, Gefüllte Teigtaschen mit Ricotta und Spinat Tomaten-Sahnesaue / Zucchini / Kirschtomaten / Grana Padano
18,00 €
Tagliarini al Salmone
frische Bandnudeln / Babyspinat Frischer Lachs / Sahnesauce / Gorgonzola / Parmiggiano
21,90 €
Krosses Doradenfilet auf der Haut gebraten
Kleine Kartoffeln / Kräuterrahmsauce / Babyspinat
22,50 €
Gegrilltes Lachsfilet
frische Bandnudeln Knackiges Gemüse / Tomaten-Crémesauce
25,50 €
Ceasar´s Salad
knackiger Romana-Salat / hausgemachtes Cesar Dressing / Saftiges Hähnchenbrustfilet / Ciabatta-Croutons / Grana Padano / Tomaten
16,50 €
Insalata Italiana
knackiger Rucola / gegrillte Melone Kirschtomaten / Parmiggiano / Croutons / Walnüsse / Rinderfiletstreifen / Balsamico-Honig-Vinaigrette
20,50 €
Insalata Casa del Manzo
knackiger Marktsalat / Gegrillte Riesengarnelen / frische Avocadocréme / Ziegenkäse / Parmesan / fruchtige Feigen / Balsamico-Honig-Vinaigrette
20,50 €
Pizza Margherita
Tomatensauce / Mozzarella / Oregano
11,00 €
Pizza Salami
Tomatensauce / Salami / Mozzarella / Oregano
13,00 €
Pizza Funghi e Salami
Tomatensauce / Mozzarella / Champignons / Salami / Oregano
13,50 €
Pizza Prosciutto
Tomatensauce / Mozzarella / gekochter Schinken / Oregano
13,00 €
Pizza Funghi e Prosciutto
Tomatensauce / Mozzarella / gekochter Schinken / Champignons / Oregano
13,50 €
Pizza Peperoni
Tomatensauce / Peperoniwurst / Mozzarella / Oregano
13,00 €
Pizza Funghi e Peperoni
Tomatensauce / Peperoniwurst / Mozzarella Champignons / Oregano
13,50 €
Pizza Hawaii
Tomatensauce / Mozzarella / Oregano Gekochter Schinken / Ananas
13,50 €
Pizza Vegetaria
Tomatensauce / Mozzarella / Zucchini Auberginen / Paprika / Champignons / Oliven / Rucola / Oregano
12,50 €
Pizza Bufalina
Tomatensauce / echter Büffelmozzarella / Basilikum / hochwertiges Olivenöl
17,50 €
Steakhouse Pizza
BBQ-Sauce / Mozzarella / Oregano Dünne Rindfleischscheiben / rote Zwiebeln / Kirschtomaten / Frühlingslauch / Sour Cream
18,50 €
Pizza Calzone Casa del Manzo
Tomatensauce / Mozzarella / Hackfleisch / Champignons / Paprika / Frühlingslauch / Sauer Cream / BBQ-Sauce / Zusammengeklappt / überbacken / Oregano
16,00 €
Pizza Tex-Mex
Tomatensauce / Hackfleisch / Frühlingslauch / Jalapeños / Salsa Messicana / Paprika / Sourcream / Mais / Tortillachips / Chili-Cheese Sauce
17,50 €
Pizza Tonno e Cipolla
Tomatensauce / Mozzarella / Thunfisch / rote Zwiebeln / Oregano
14,00 €
Pizza Macinata
Tomatensauce / Mozzarella / Hackfleisch / rote Zwiebeln / Oregano
14,00 €
Pizza Parma
Tomatensauce / Mozzarella Parmaschinken / Grana Padano / frischer Rucola
16,50 €
Pizza Scampi
Tomatensauce / Mozzarella / Oregano Black-Tiger Garnelen / Knoblauch / frischer Rucola / Olivenöl
23,00 €
Argentinisches Rodeo Rumpsteak (ohne Beilage)
Men´s Cut 220 g
22,00 €

XL Cut 300 g
30,00 €

Argentinisches Rodeo Rib-Eye Steak (ohne Beilage)
Men´s Cut 220 g
22,00 €

XL Cut 300 g
30,00 €

Argentinisches Rodeo Rinderfilet (ohne Beilage)
Men´s Cut 220 g
27,50 €

XL Cut 300 g
37,50 €

Saltimbocca von der Hähnchenbrust (ohne Beilage)
Gefüllt mit frischem Salbei & Parmaschinken
15,00 €

Alle Burger sind auch als Vegetarische Variante verfügbar !

Classic Burger (ohne Beilage)
Brioche Bun / 100 % Argentisches Black Angus Beef Patty / Blattsalat / hausgemachte American Burgersauce / Tomaten / Cornichons / Zwiebeln / krosser Speck
15,00 €
Casa´s Chili - Cheese Burger (ohne Beilage)
Brioche Bun / 100 % Black Angus Beef Patty / Blattsalat / hausgemachte BBQ-Sauce / Geschmolzener Cheddar Cheese / Tomaten / Cornichons / krosser Speck / feurige Jalapeños / Tortilla-Chips
15,00 €
The Italian Burger (ohne Beilage)
Rustikal Bun / 100 % Black Angus Beef Patty / Rucola / Romana Salat / Chilli-Majo / krosser Pancetta / Provolone Käse / Tomate
15,00 €
The Blue-Cheese (ohne Beilage)
Focaccia Bun / 100 % Black Angus Beef Patty / Romana Salat / Knoblauchmajo / Geschmolzener Gorgonzola / karamellisierte Birne / krosser Speck
15,00 €
The Avocado Burger (ohne Beilage)
Focaccia Bun / 100% Black Angus Beef Patty / Frische Avocadocreme / Rucola / Fetacreme / doppelt Bacon / doppelt Cheddar-Cheese / Tomate
15,00 €
Burger des Monats
bitte fragen Sie unsere Mitarbeiter
15,00 €
Süßkartoffelpommes / Steakhouse Pommes / Drillinge vom Grill mit Sourcream / Grillgemüse / Caesar Salad / Knackiger Marktsalat
je
5,50 €
Champignonsauce / Pfefferrahmsauce / Röstzwiebeln vom Grill Gegrillte Champignons
je
3,50 €
Aioli / Sourcream / BBQ Sauce / Relish / Chilli Majo / Kräuterbutter / doppelt Käse / doppelt Bacon
je
2,50 €
Ketchup / Majo
je
0,30 €
Hausgemachtes weißes Tiramisu
Mascarpone / Espresso / Biskuit / Amaretto / Obstgarnitur / Mandelgebäck
9,00 €
Créme brulet
Royalcréme / knackige Karamellkruste / Obstgarnitur
9,00 €
Profiteroles al Ciocolato
Gefüllte Profiteroles mit dunkler, kräftiger Schokolade Vanillesauce oder Eierlikör / frische Früchte der Saison
9,00 €
Eissorten zur Wahl
Vanille / Schokolade / Erdbeere
pro Kugel
1,50 €

Letzte Aktualisierung: 02.12.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.