Speisekarte

Hoa Mai, Mainz
Ein Service von speisekarte.de
"Com rang ga tam bot"
Gebratener Reis mit paniertem Hühnerfilet, frischem Gemüse und Ei
7,50 €
"Vit sot dau phong"
Knusprige Ente mit Erdnusssoße, frischem Gemüse und Reis
7,50 €
"Do phu sot cary"
Tofu mit Curry á la Hoa Mai, frischem Gemüse und Reis
6,50 €
"Com xao ga"
Gebratener Reis mit Hühnerfleisch, frischem Gemüse und Ei
6,50 €
"Bun cha gio chay" vegetarisch
Reisnudeln mit vegetarischen Frühlingsrollen, Salat und Kräutern
6,50 €
"Ga tam bot sot chua ngot"
paniertes Hühnerfilet mit süß-sauer Soße und frischem Gemüse
7,50 €
"Mi xao ga"
Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch, frischem Gemüse und Ei
6,50 €
"Ga xao cury"
Hühnerfleisch gebraten mit Curry und Gemüse
7,00 €
"Ga chua ngot"
Hühnerfleisch süß-sauer Soße, frischem Gemüse und Reis
6,50 €
"Bo xao sá ot"
Rindfleisch mit Zitronengras, Kurkuma, fr. Gemüse und Reis, scharf
7,50 €
"Vit chien sot Hoa Mai"
knusprige Ente mit Hoa Mai Soße, frischem Gemüse und Reis, pikant
7,50 €
"Banh xeo thit tom"
vietn. Pfannkuchen mit Garnelen, Schweinefleisch und Salat
7,50 €
"Heo xao hanh va ot"
Schweinefleisch gebraten mit Zwiebeln, Paprika und Reis, scharf
7,50 €
"Bung bo"
Reisnudeln mit gebratenem Rindfleisch, Salat und frischen Kräutern
7,50 €
"Ga xao mang
Hühnerfleisch gebraten mit Bambus, Zwiebeln und Reis
6,50 €
"Hu Tieu xao tom"
breite Reisnudeln gebraten mit Garnelen und Gemüse
7,50 €
"Banh canh xao tom"
Gebratene Udon Nudeln mit Garnelen und fischem Gemüse
7,50 €
Súp măng cua
Eierblumensuppe mit Spargel und Krebsfileisch
3,90 €
Canh chua töm (cay)
Ganelensuppe mit Kokosmilch und Gemüse, sauer-scharf
3,90 €
Súp chay vói đậu phy vegetarisch
Gemüsesuppe mit Tofu und Gemūse, vegetarisch
3,20 €
Súp mien gà
Glasnudelsuppe mit Hühnerfleisch und Morscheln
3,40 €
Hac cao
Krabbenbällichen mit vietnamesischem Gemüse 4 Stück
4,50 €
Mandu
Teigtaschen mit Schweinefileisch 4 Stück
4,00 €
Sieu may
Hoánh thăn mit Schweinefleisch, 4 Stück
4,00 €
Mandu chiên
Knusprige Teigtaschen mit Schweinefleisch, 4 Stück
4,50 €
Banh bao
Dampfnudel 3 Stück
3,50 €
Dim sum thap cam.
Dim Sum Mix 7 Stück
7,50 €
Cha' gió
Vietnamersische Frühlingsrollen gefült mit Hackfleisch
3 Stück
3,20 €
Cha' gió chay vegetarisch
Frühlingsrollen gefülit mit Gemûse, vegetarisch, 6 Stück
3,20 €
Cha' gió gá
Vietnamesische Frühlingsrollen gefült mit Hühnerfleisch
3,20 €
Hoánh thăn chièn
Teigtaschen gefült mit Garnelen und Hackfleisch, 6 Stack
3,20 €
Banh phóng tóm
Krabbenchips
2,00 €
Gói cuón tom thit
Sommerrolle mit Garnelen und Schweinefleisch
3,90 €
Gói cuón chay vegetarisch
Sommerrolle vegetarisch
3,00 €
Goi gá
Vietnamesischer Salat mit Hühnerfleisch und frischer Minze
3,90 €
Goi tom
Vietnamesischer Salat mit Garnelen und frischer Minze
4,90 €
Goi miéng ga
Vietnamesischer Salat mit Hühnerfieisch, Glasnudeln und frischer Minze
4,50 €
Göi chay vegetarisch
Vietnamesischer Salat Vegetarisch und frischer Minze
3,50 €
Gemischter Salat
mit paniertem Hühnerfleisch und hausgemachtem Dressing
3,90 €
Gemischter Salat
mit gegrilter Ente und hausgemachten Dressingg
5,50 €
Phô / Reisnudelsuppe
klein / groß
Phò bó vién
Reisnudelsuppe mit Rindfleischbällchen
6,90 €

7,90 €

Phô bó tái
Reisnudelsuppe mit Rinderfiletstreifen, medium gegart
7,90 €

8,90 €

Phô Dac Biet
Reisnudelsuppe mit Rindfleischbällchen, gekochtem Rindfleisch und Rinderfiletstreifen
8,90 €

9,90 €

Bún chá gió
Dünne Reisnudeln mit Frühlingsrolle und Gemüse
8,50 €
Bún chá gio chay vegetarisch
Dünne Reisnudeln mit veg. Minirollen und Gemüse, vegetarisch
7,50 €
Bún bó xáo
Dünne Reisnudeln mit gebratenem Rindfleisch, Zwiebeln, Sojasprossen
9,50 €
Bun heo xaó
Dünne Reisnudeln gebraten mit marinietem Schweinefleisch und Gemüse
8,90 €
Bun rieu
Dünne Reisnudelsuppe mit Krebsfleisch und Schweinefleisch
9,00 €
Bún bo hue
Dünne Reisnudelsuppe nach Hue Art und Schweinefleisch, Rindfleisch
9,00 €
Bánh canh dac biet
Udon Nudelnsuppe mit Meeresfrüchten, Schweinefieisch und Gemüse
11,90 €
Bánh canh thit heo
Udon Nudelnsuppe mit Schweinefleisch und Gemüse
10,90 €
Bánh canh chay. vegetarisch
Udon Nudelnsuppe mit verschiedenen Gemüse und Tofu, vegetarisch
8,90 €
Banh Canh xao tom
Udon Nudeln gebraten mit Garnelen und Gemüse
9,90 €
Banh canh mien trung
Udon Nudelsuppe nach "Mien Trung Art"
11,90 €
Bánh xeó tom thit hweinefleisch.
Vietnamesischer Pfannkuchen mit Schweinefleisch, Garnelen und Gemüse
8,90 €
Bánh cuón
Vietnamesische Dampfnudel mit einer leckeren Hackfleischfüllung und Morscheln
9,90 €
Gói cuón tu cuon
Vietnamesische Sommerrollen mit Garnelen, Schweinefleisch, Sojakeimlingen, Salat und Minze zum selber Rollen
11,90 €
Gói cuón chay tu cuon vegetarisch
Vietnamesische Sommerrollen mit Gemüse, vegetarisch zum selber Rollen
9,90 €
Banh da cua hai phong
Dunkle breite Bandnudelsuppe nach "Hai Phong Art" mit Schweinefleisch
9,00 €
Mi hoanh thanh
Wan Thanh Nudelsuppe und frischen Gemüse
9,90 €
Hu tieu xao tom
breite Reisnudeln gebraten mit Ganelen und Gemüse
9,90 €
Com rang tom
Gebratener Reis mit Garnelen und Gemüse
9,90 €
Com rang ga
Gebratener Reis mit Hühnerfleisch und Gemüse
7,90 €
Com rang ga' tam bot
Gebratener Reis mit paniertem Hühnerfleisch u. Gem.
8,90 €
Com rang chay vegetarisch
Gebratener Reis mit Gemüse und Tofu, vegetarisch
6,90 €
Mi xaò tôm
Gebratene Nudeln mit Garnelen und Gemase
9,90 €
Mi xaò gá .
Gebratene Nudeln mit Hahnerfleisch und Gemůse
7,90 €
Mi xaò gá tam bot
Gebratene Nudeln mit paniertem Hühnerfleisch u. Gem.
8,90 €
Mi xao chay vegetarisch
Gebratene Nudeln mit Gemüse und Tofu, vegetarisch
6,90 €
Vit nuóng sôt đâu phông
Knusprig gebratene Ente mit Erdnusssauce u. Gemüse
10,90 €
Vit nuóng sôt chua ngot
Knusprig gebratene Ente mit süfB-sauer Sauce u. Gem.
10,90 €
Vit nwóng sôt tùông đen
Knusprig gebratene Ente mit einer würzigen Hoa-Mai-Sauce und Gemüse
10,90 €
Vit nuóng söt cury
Knusprige Ente mit Currysauce und Gemüse, schart
11,90 €
Vit xað sa ot (cay).
Gebratene Ente mit Zitronengras, Chili, Zwiebeln und Gemüse, scharf
11,90 €
Gà tam bot sot dau phong
Paniertes Hühnerfilet mit Erdnusssauce u. Gemüse
8,90 €
Gà tam bot sot chua ngot
Paniertes Hühnerfilet mit sůss-sauer Sauce u. Gem
8,90 €
Gà tam bot tùông den
Paniertes Hahnerfilet mit dunkler Hoa Mai Sauce
10,90 €
Gà xaó chua ngot (cay)
Gebratene Hähnchenbrustfiletstreifen mit saß-sauer Sauce und Gemūse, schart
8,90 €
Gà xaó cury (cay)
Gebratene Hahnchenbrustfiletstreifen mit Currysauce, Kokosmilch und Gemüse
8,90 €
Gà xaó sá òt (cay)
Gebratenes Hähnchenbrustfilet mit Zitronengras, Chill, Zwiebeln und Gemüse, schart
8,90 €
Gà xaó sá nghé (cay).
Gebratenes Hähnchenbrustfilet mit Zitronengras, Kurkuma und Gemîse scharf
9,90 €
Heo xaó chua ngot
Gebratenes Schweinefleisch mit süß-sauer Sauce und Gemüse
8,90 €
Heo xaó sá nghe
Gebratenes Schweinefleisch mit Zitronengras, Kurkuma und Gemüse, scharf
8,90 €
Heo ram măn
Gebratenes Schweinefleisch in karameliesrten, würzigen Fischsauce und Gemüse
8,90 €
Heo xa rau toi
Gebratenes Schweinefleisch mit gemischtem Gemüse und Knoblauch
8,90 €
Heo xaó sá ót (cay).
Schweinefleisch mit Zitronengras, Zwiebeln, Chili und Gemüse, scharf
9,90 €
Bó xaó bóng cái xanh
Gebratenes Rindfleisch mit Brokkoli und Knoblauch
10,90 €
Bó xaó cái chua
Gebratenes Rindfleisch mit saurer eingelegtem Pak Choi und Knoblauch
10,90 €
Bó xaó Hanh va ot
Gebratenes Rindfleisch mit Zwiebeln und Paprika
10,90 €
Tom nuong
Gegrillte Riesengarmelen mit gedämpften Reisnudeln
14,90 €
Tom xaó chua ngot (cay)
Gebratene Gamelen mit süß-sauer Sauce (schart)
13,90 €
Tom xaó sá nghé
Gebratene Gamelen mit Kurkuma gewürzt und Zitronengras
13,90 €
Tôm xaó sá öt (cay)
Garnelen mit Zitronengras, lila Zwiebeln und Chili, scharf
13,90 €
Tom Ram man
Gebratene Gamelen in karamelisierten, würzigen Fischsauce
13,90 €
Tôm xao cury (cay)
Gebratene Garnelen mit Currysauce und Gemüse, scharf
11,90 €
Cá Chim chien sá nghe
knupriger Tilapia Fisch gebraten mit Kurkuma Knoblauchsauce, scharf
14,90 €
Cá bong lau kho to
Zander karamelisiert in Fischsauce
14,90 €
Cá chién sôt cury (cay)
Pangasius in Curry Sauce vietnamesischer Art u. Gem.
10,90 €
Cá chién sá ot (cay)
Seelachsfilet, knusprig gebraten mit Ingwer, Gemüse und Zitronengras
9,90 €
Myc xaó chua ngot
Gebratener Tintenfisch mit süß-sauer Sauce und Gemüse. scharf
9,90 €
Myc cai chua (Cay)
Gebratener Tintenfisch mit sauer eingelegtem Pak Choi und Knoblauch
9,90 €
Myc xaó sot cary
Gebratener Tintenfisch in Curry Sauce und Gemüse vietnamesischer Art
10,90 €
Myc xaó sa nghé (cay)
Gebratener Tintenfisch mit Zitronengras, Gemūse und Kurkuma, scharf
10,90 €

ab 2 Personen/bitte 1 Tag vorbestellen)

Lau Dac Biet
Feuertopf Spezial Art
45,50 €
Lau Hal San
Feuertopf mit Meeresfrüchten
47,50 €
Lau Chay vegetarisch
Feuertopf vegetarisch
34,50 €
Dau hu sot ca chua vegetarisch
Tofu gebraten in süss-sauer Soße und Gemüse
7,90 €
Dau hu chien sá nghe vegetarisch
lofu gebraten mit Kurkuma, zZitronengras u. Gemūse
7,90 €
Dau hu xao rau vegetarisch
Tofu gebraten mit frischem Gemüse
7,90 €
Cai xanh xao toi vegetarisch
Pak Choi gebraten mit Knoblauch
7,90 €
Rau mung xao tol vegetarisch
Wasserspínat gebraten mit Knoblauch
8,50 €
Dau hu xao cary vegetarisch
Tofu gebraten mit Curry, Gemüse und Kokosmilch, vietnamesische Art
8,50 €
Banh Cam
Sesambällchen
2,50 €
Chuoi Chien voi Kem
Gebackene Banane mit Eis nach Wahl
3,50 €
Chuoi Chien voi Mat Ong.
Gebackene Banane mit Honig und Mandelsplit
2,90 €
Khom Chien voi Kem
Gebackene Ananas mit Eis nach Wahl
3,50 €
Khom Chien voi Mat Ong
Gebackene Ananas mit Honig und Mandelsplit
2,90 €
Banh khoai mi nuong
Tapioka Kuchen gebacken, süß
3,90 €
Banh khoai mi hap
Tapioka Kuchen gedünstet, süß
3,90 €
Erdbeer/ Schokolade / Vanille Eis
Wahlweise Erdbeer-/Schoko-Wanillesoße
Kugel
0,80 €

Letzte Aktualisierung: 04.07.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.