Speisekarte

Müller Bistro, Hattersheim am Main
Ein Service von speisekarte.de
Tomaten-Creme-Suppe
8,00 €
Bruschetta
Geröstete Weißbrotscheiben mit Tomatenwürfeln und Zwiebeln
12,00 €
Ziegencamembert im Sesammantel
Auf Salatvariation mit Himbeerdressing und Feigensenf
13,00 €
Mariniertes Rinderfilet-Carpaccio
Mit Dijonsenf-Zitronen-Olivenöl-Dressing und Parmesanspänen
16,00 €
Pappardelle mit Wildlachs
In Krebsbutter-Sauce
16,00 €
Pappardelle mit Kalbsstreifen
Frischen Champignons, Kirschtomaten und Parmesanspänen
18,00 €
Weibliche Flugentenbrust
Mit Honig-Chili-Sauce, auf Pappardelle
20,00 €
Beilagensalat
Salatvariation mit Tomaten, Paprika und Gurken
7,00 €
Putenbrust (pikant)
Bunter Salat mit im grünem Curry gebratener Putenbrust
16,50 €
Hähnchenbrustfilet
In Mango-Chutney angebraten, auf Blattsalat
18,00 €
Salat Argentina
Bunte Salatvariation mit Rinderstreifen
19,00 €
Lammstreifen
Mit frischen Kräutern gebraten, Schafskäse und Oliven auf Blattsalat-Variation
20,00 €
Pikant gebratene Entenbrust
Auf Blattsalat
21,00 €
Pappardelle vegetarisch
Mit frischen Champignons und Erbsen in Tomaten-Sahnesauce
14,00 €
Grill-Gemüse vegetarisch
Mit Joghurt-Dip
16,00 €
Indische Gemüse-Bowl vegetarisch
Mit Reis
18,00 €
Wildlachsfilet
Auf Dijonsenf-Sauce mit frischem Gemüse und Reis
26,00 €
Kabeljau-Filet
Auf Wirsinggemüse mit Pommes Rissolées
28,00 €
Rinder-Bowl
Mit Crème fraîche
22,00 €
Schweine-Medaillons
An hausgemachter Paprika-Sauce, mit Gemüse und Spätzle
24,00 €
Original Wiener Kalbsschnitzel
Mit Bratkartoffel und Preiselbeeren
26,00 €
Original Züricher Geschnetzeltes
Mit Spätzle
26,00 €
Lammhüfte Provençale
Auf Tomaten-Knoblauch-Sauce, dazu Gemüse und Pommes Rissolées
32,00 €
Grillpfanne
Variation von Rinder-, Schweine- und Kalbsteak mit hausgemachter Kräuterbutter und Kartoffel-Grill-Gemüse
34,00 €
Kartoffel vegan
10,50 €
Gemüse und Schafskäse
14,50 €
Rinderhüftsteak (250g)
An Sauce von frischem Madagaskar-Pfeffer, Gemüse und Pommes Rissolées
28,00 €
Rumpsteak (250g)
Mit Zwiebeln, Gemüse und Bratkartoffeln
32,00 €
Rinderfilet (250g)
Auf Sauce Bordelaise, Gemüse der Saison und Rosmarin-Kartoffeln
46,00 €
Crema Catalana
7,50 €
Crema Catalana, flambiert
8,50 €
Schokoküchlein
Mit flüssigem Kern, Vanilleeis und Sahne
9,50 €
Walnusseis
Mit karamellisierten Walnüssen
9,50 €
Dessert der Saison
Ofenfrisches Baguette
- mit Aioli aus reinem Olivenöl
- mit Oliven-Trüffel-Creme Portion
5,50 €

5,50 €

Portion Oliven
5,50 €
Marinierter Schafskäse
8,50 €
Rote Beete Salat
Mit Ziegenfrischkäse und Walnüssen
8,50 €
Käsevariation
12,50 €
Serrano-Schinken
12,50 €
Mediterrane Antipasti-Platte
28,50 €
Gebratene Peperoni vegetarisch
6,50 €
Pikant mariniertes Fenchelgemüse vegetarisch
7,50 €
Gebratene Zucchini vegetarisch
7,50 €
Champignons mit Knoblauch vegetarisch
8,50 €
Gebratene Aubergine vegetarisch
Im Parmesan-Mantel
8,50 €
Eingelegte Paprikaschoten vegetarisch
Mit Roquefort-Käse
9,50 €
Beherzte Kartoffeln vegetarisch
Mit pikanter Sauce
9,50 €
Kartoffelspalten im Parmesanmantel vegetarisch
9,50 €
Gratiniertes Gemüse vegetarisch
Mit Blattspinat, Tomaten, Zwiebeln, Zucchinis und Schafskäse
10,50 €
Schafskäse, gratiniert vegetarisch
11,50 €
Gratinierte Muscheln
9,50 €
Marinierte Muscheln
Mit Tomaten und Balsamico
9,50 €
Eingelegte Sardinen
9,50 €
Gegrillte Calamares
Mit frischen Kräutern
10,50 €
Gegrillte Sepia
In Olivenöl-Zitronen-Sauce
10,50 €
Knoblauchgarnelen
12,50 €
Pflaumen im Speck (8 Stück)
8,50 €
Hähnchen in Knoblauch
9,50 €
Pute in Zitronen-Kräuter-Sauce
9,50 €
Putenbrustfilet
In Honig-Chili-Ingwer-Sauce
9,50 €
Schweinefilet
in Curry-Orangen-Sauce
9,50 €
Glasierter Schweinenacken
9,50 €
Gebratene Chorizo (pikant)
9,50 €
Rinderstreifen
mit Majoran u. Knoblauch
11,50 €
Kalbstreifen
mit Tomaten und Oregano
12,50 €
Lamm-Hüft-Spieß
12,50 €
Entenbrust
mit Feigen
13,50 €
Entenbrust
mit Frühlingszwiebeln (pikant)
13,50 €

Letzte Aktualisierung: 03.02.2025. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.