Speisekarte

The Pho Bar, Berlin

Ein Service von speisekarte.de

APPETIZER

CRISPY SPRING ROLLS

2 knusprige Reisblätterrollen | Shiitake | Möhren | Glasnudeln | Gemüse Black Tiger Garnelen mit Schweinehack, Kumquat-Chili-Vinaigrette / Natur-Tofu & Seitan mit süßsauer Soße

6,00 €

FRESH SUMMER ROLLS

6,00 €

Tempura Garnelen

7,00 €

Natur Tofu

6,00 €

SOFT CLOUDS

gedämpfte Gyoza | frischer Salat | Soja-Chiliöl

7,00 €

Gemüse

7,00 €

CHICKEN-SATÉ

2 gegrillte Hühnchen in hausgemachte Erdnuss-Kokos-Creme | frischer Salat | Sesam

6,00 €

EDAMAME

junge gedämpfte Sojabohnen verfeinert mit Meeressalz

6,00 €

HEALTHY POKÉ BOWLS

SPICY EN-BEEF

gebratenes Entrecote (aus Argentinien) | Chili-Knoblauch-Dressing

17,00 €

FRUITY SALMON

marinierte Lachswürfel (roh)

15,00 €

SUPER BOWL

Lachswürfel, Thunfischwürfel, Black Tiger Garnelen, Jakobsmuschel

17,00 €

GOLD CHICK

Sate Hühnchen | Erdnuss-Kokos-Creme

14,00 €

LUCKY BOWL

gebratene Tofu | Kimchi | Erdnuss-Kokos-Creme

14,00 €

SPICY TARTARE

SAKE TARTARE

Lachswürfel | Avocado | Premium Sushi Reis | Salted-Caramel-Sauce | Creamy Sriracha Honey Sauce

12,00 €

MIX TARTARE

14,00 €

SPECIAL PLATES

Serviert mit Guacamole aus „Hass“ Avocado

THE CLASSIC LOVERS

8 sake avocado maki | 8 marinated tuna maki | 8 kappa maki | 1 miso soup

16,00 €

PHỞ’S FAVORITE

8 avocado maki | 6 sake avo kappa crunchy big rolls | 2 sake nigiri | 1 miso soup

20,00 €

WABI SABI

55,00 €

INSIDE-OUT-ROLLS

SAKE AVO (8 Stk)

Lachs | Avocado | Frischkäse | Tobiko

10,00 €

SPICY TUNA I.O (8 Stk)

marinierter Thunfisch | Gurken | Lauch | Tobiko

10,00 €

EBI AVOCADO I.O. (8 Stk)

Black Tiger Garnelen | Frischkäse | Avocado | Tobiko

10,00 €

AVO KAPPA I.O. (8 Stk)

Avocado | Gurken | Cream Cheese

8,00 €

SPECIAL INSIDE-OUT

SALMON LOVER (FAV)

In: marinierter Lachstatar | Avocado | Schlittlauch Out: flambiertes Lachs | Teriyaki | Creamy Chili Sauce

9,00 €

(8 Stk)

16,00 €

FLAMING BEEF DELUXE

In: Black Tiger Garnelen | Süßkartoffel Out: flambiertes Entrecote Beef | Salted-Caramel- Sauce

9,00 €

(8 Stk)

16,00 €

SALMON ROYAL

In: Tempura Black Tiger Garnelen, Gurke Out: flambiertes Lachs | Salted Caramel Sauce | Creamy Sriracha Honey Sauce

(4 Stk)

9,00 €

(8 Stk)

16,00 €

CRUNCHY BIG ROLLS

(6 Stk) mit Cream Cheese, homemade creamy chili sauce, salted-caramel sauce Serviert mit Guacamole aus „Hass“ Avocado, Salat

CRUNCHY SAKE

Lachs | Avocado | Gurke | Tobiko

10,00 €

CRUNCHY EBI

Black Tiger Garnelen | Avocado | Philadelphia

10,00 €

CRUNCHY VEGGIE

Avocado | Gurke | Süßkartoffel

9,00 €

MINI BAKED ROLLS

(8 Stk) mit Cream Cheese

MINI BAKED

mit Sake, Avocado

7,50 €

MINI BAKED

mit Avocado, Kappa (on request vegan)

7,50 €

MAKI (

(8 Stk)

SAKE MAKI

Lachs

6,00 €

SAKE AVO MAKI

Lachs | Avocado

6,00 €

TEKKA MAKI

Yellowfin marinierter Thunfisch

7,00 €

EBI MAKI

Black Tiger Garnelen | Avocado

7,00 €

AVOCADO MAKI

4,00 €

KAPPA MAKI

4,00 €

SWEET POTATO MAKI

4,00 €

NIGIRI (1 Stk.)

SAKE NIGIRI

Lachs

3,00 €

MAGURO NIGIRI

Yellowfin Thunfisch

4,00 €

SASHIMI + SALAT

Die beste Stücke des frischen Fisches / the best pieces of fresh fish

SAKE SASHIMI (5 Stk)

12,00 €

YELLOWFIN TUNA SASHIMI (5 Stk)

16,00 €

THE PHO LOVER

beliebte hausgemachte Reisbandnudelsuppe nach Nam Dinh Art. Unsere Pho-Brühe wird täglich frisch angesetzt und für die volle Entfaltung des Aromas 16 Stunden ausgekocht. Fein abgeschmeckt mit Zimt, Sternanis, schwarz Kardamom, Organic Ingwer und mit Sojasprossen, Pak Choi, Koriander, Frühlingszwiebeln und Thai Basilikum serviert. Die Suppe hilft gut gegen Erkältung und den Kater

feines Rinderstreifen, Bio Ingwer (medium)

13,00 €

feingeschnittenes gebratenes Entrecôte Rindfleisch (aus Argentinien)

16,00 €

feines Rinderstreifen (medium), Kurkuma-Hähnchenfilet, Rindfleischbällchen

15,00 €

gestampftes Rindersteak, Bio Ingwer

13,00 €

Hähnchenfilet

11,00 €

MAIN DISHES

Golden Natur Tofustreifen Seitan, 2 Gemüsebällchen

hausgemachte Gemüsebrühe

12,00 €

Golden Natur Tofustreifen Seitan, 2 Gemüsebällchen

Golden Natur Tofu, buntes Gemüse

hausgemachte Gemüsebrühe

12,00 €

BOWL OF GOODNESS

14,00 €

RAINBOW SALAD POWER BOWL

gebratenes mariniertes Rindfleisch

14,00 €

Kurkuma-Hühnchen

13,00 €

gebratene Seitan, Golden Natur Tofu

13,00 €

RED COCO

Rote Kokos-Curry-Creme | Gemüse | Salat | Thai-Basilikum | Jasmin Reis

11,00 €

knusprige Hähnchenfilet

13,00 €

gegrillte Barberie-Entenbrust

18,00 €

Natur-Tofu

11,00 €

SPECIAL DISHES

SWEET ROYAL

Gemüse | Sojasprossen | Salat | Chefkoch Soße | knusprige Süßkartoffelstreifen

18,00 €

knusprige Vegan-Ente

16,00 €

Entrecôte Rindfleisch (aus Argentinien)

19,00 €

GOLDEN OCEAN

17,00 €

Extra Crispy Sweet Potato +

3,00 €

UDON OWN ME

gebratene Premium Udonnudeln | Gemüse | frischer Salat | The Pho Bar Soße

18,00 €

Seitan, Tofu

15,00 €

knusprige Hähnchenfilet

15,00 €

KID FRIENDLY DISHES

(bis 14 Jahre)

MINI THE PHO LOVER

Reisbandnudelsuppe | Hähnchenfilet | Sojasprossen | Kräuter

7,00 €

CHICKEN BOWL

Hähnchenfilet | Brokkoli | Zucchini | bräuchliche Chefkoch-Soße | Reis

7,00 €

FISCHSTÄBCHEN

gebackene Lachs-Stäbchen | Reis

7,00 €

SIDE DISHES

Sushi Reis

4,00 €

Hausgemachter Sauce

1,50 €

Gedämpfte Gemüse

3,00 €

Jasmin Reis

2,00 €

Reisnudeln

3,00 €

knusprige Süßkarto$ elstreifen

5,00 €

eingelegte Ingwer

1,00 €

SOMETHING SWEET

BLACK STICKY RICE (vegan)

schwarzer Klebreis | Kokoscreme | Mango | Sesam

5,00 €

BAKED HONEY BANANA

gebackene Honig Banane | Vanille Eis

5,00 €

CHOCOLATE LAVA CAKE

Premium Schoko Lava Kuchen | Vanille Eis

7,00 €

Letzte Aktualisierung: 28.07.2022. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.