Speisekarte

Due Fratelli Ristorante, Bremen
Ein Service von speisekarte.de

11:30h – 14:30h Montag - Freitag

2 – Gänge Überraschung Menü
22,50 €
3 – Gänge Überraschung Menü
27,50 €
Risotto Cacio e Pepe
Rundkornreis / Bergkäse & Pfeffer
11,90 €
Ravioli Wildschweinragout
Butter & Salbei Sauce / Ravioli wild boar ragout / Butter & sage sauce
13,50 €
Pappardelle Pomodoro ( veggi)
Tomaten Sauce / Olivenöl / Cherry Tomaten / Grana Padano
7,50 €
Tagliatelle Salsiccia ( Ital. Fleischwurst)
Fleischwurst / Tomaten Sauce / Olivenöl / Cherry Tomaten / Grana Padano
12,50 €
Saltimbocca alla Romagna
Rotweinweinsauce / Salzkartoffel / Saison Gemüse
19,50 €
Fisch des Tages
Kartoffel Salat / Saison Gemüse
19,50 €
Gemischter Salat mit Hähnchenbruststreifen
Cherry Tomaten / Oliven Öl / Cesar Sauce / Blatt Salat
9,50 €

Lassen Sie sich vom Chef della cucina überraschen.

3 – Gänge
49,00 €
4 – Gänge
59,00 €
5 – Gänge
69,00 €
6 – Gänge
77,00 €
7 – Gänge
85,00 €
10 – Gänge
110,00 €
12 – Gänge
125,00 €
Vitello Tonnato
Geräuchert / Kalbfleisch / Ciabatta geröstet / Thunfischcreme / Kapern
17,50 €
Rinder Carpaccio
Schwarzer Trüffel / Parmesan / Oliven Öl / Trüffel Mayonnaise
19,50 €
Mariniertes Gemüse Carpaccio
Verschiedenes Gemüse der Saison / hauchdünn / Oliven Öl / Zitronenvenigret
13,50 €
Gemischter Salat / Rinderfiletstreifen
Rinderfiletstreifen / Parmesan / Cherry Tomaten / Rote Zwiebel / Balsamico Dressing
15,90 €
Gratinierter Ziegenkäse
Ziegenkäse warm / Rote Beete - Apfel Salat / Honig / Oliven Öl / Pinienkerne
14,90 €
Spanferkel Carpaccio
Gebratene Waldpilze / Honig / Pinienkerne / Grana Padano
15,50 €
Calamari
Gebraten/ Kapern / Cherry Tomaten / Lauchzwiebeln
16,50 €
Antipasti
Gemischter Vorspeisen Teller warm & kalt
1-P.
18,90 €

2-P.
29,90 €

Kürbis – Zitronengras Suppe
9,50 €
+ Argentinische Wildgarnele 1 stk
4,50 €
+ Rinderfiletstreifen
7,50 €

Sie wünschen vegane oder Gluten freie Speisen, bitte das Due Fratelli Team ansprechen

Tagliatelle Trüffel
Schwarzer Trüffel / Milchcreme
26,50 €

17,50 €

Pasta aus dem Parmesan Laib
Parmigiano Reggiano
24,50 €

16,50 €

Extra Trüffel
9,50 €
Extra Garnele stk.
4,50 €
Extra Rinderfiletstreifen
7,50 €
Extra Truffle
9,50 €
Extra Shrimp stk
4,50 €
Extra Beef fillet Strips
7,50 €
Ravioli Hummer & Jacobsmuscheln
Gefüllte Teigtaschen / Hummer & Jacobsmuscheln / Poree / Hummer Bisque
28,50 €

18,50 €

Pappardelle Bolognese
16.Std geschmortes Fleisch / Parmesan Creme Bolognese 16.Hour roasted meat / Parmesan cream
17,50 €

12,50 €

Spaghetti Carbonara
Dünne Schnurartige Nudel / Ei / Guancale – Schweinewangen Speck / Pfeffer / Pecorino - Schafskäse
16,50 €

11,50 €

Ravioli Feige & Ziegenkäse (veggi)
Gefüllte Teigtaschen / Ziegenkäse / Feigen / Butter - Salbei Sauce
24,50 €

15,50 €

St. Petersfisch Filet
Kräuter - Safran Sauce
28,50 €
Thunfisch Steak
Kräuter / Pizzaiola Sauce - Kapern, Oliven, Cherry Tomaten
29,90 €
Focaccia Burger
Rinderfilet Tatar / Focaccia/ Büffel Mozzarella / rote Zwiebel / Limetten Mayonnaise
21,50 €
Rinderfilet
Rotwein Sauce
42,50 €
Panierte Kalbsschnitzel
Trüffel Mayonnaise
24,50 €

Bitte suchen Sie sich Ihre Beilagen für den Hauptgang aus.

Salz Kartoffel
3,90 €
Tages Gemüse
4,50 €
Kartoffel Püree
5,50 €
Gurken Salat
3,50 €
Kartoffel Salat
3,90 €
Pommes
4,90 €
Panna Cotta – Vanille
Sahne - Vanille / Früchte / Sorbet
9,50 €
Schokoladen Soufflé
Schokolade / Flüssiger Kern / Eiscreme
12,00 €
Sorbet Variation
Johannes Beere / Mango / Zitrone / Früchte der Saison
8,50 €
Tiramisu
9,00 €
Mousse von der Tonkabohne
9,50 €
Käse Variation
Verschiedene Käse Sorten
15,50 €

Letzte Aktualisierung: 12.04.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.