Speisekarte

Landgut Burg, Weinstadt
Ein Service von speisekarte.de

Öffnungszeiten: Mittwoch bis Sonntag 12:00-14:00 und 17:30-20:30 Uhr. Wir bitten um telefonische Tischreservierung: +49 (0) 7151 / 99330

Spargelcremesuppe vegetarisch
7,50 €
Bärlauchsuppe
7,50 €
Flädlesuppe
6,50 €
Blattsalate
mit unserem Hausdressing
6,50 €
Gemischter Salat
mit unserem Hausdressing
7,50 €
Rosa gebratene Lammhüfte
mit Speckböhnchen und Rosmarimkartoffeln
28,50 €
Braten von der Lammkeule
an weißem Bohnenragout und Salzkartoffeln
28,50 €
Maultaschen geschmälzt
mit Kartoffel- und Blattsalat
16,80 €
Zwiebelrostbraten
mit Zwiebelschmälze dazu hausgemachte Spätzle
28,50 €
Gebratenes Lachsfilet
auf Gemüsejulienne in Rahm und Salzkartoffeln
23,80 €
gebratenes Zanderfilet
auf Tomatenragout mit feinen Bandnudeln
25,50 €
Kalbszüngle vom boeuf de Hohenlohe
mit Portweinjus und Langkornreis
23,50 €
Zürcher Kalbsgeschnetzeltes
mit Mandelbrokkoli und Röstitalern
26,00 €
Weißer Spargel
mit einem Kräuterflädle und Sauce Hollandaise
23,50 €
Rindertafelspitz
mit Meerettichsauce und Salzkartoffeln
22,50 €
Großer Salatteller mit Rumpsteak
und Kräuterbutter
27,50 €
Hausgemachte Kartoffelgnocchi
mit Bärlauchpesto und grünem Spargel
19,50 €

Letzte Aktualisierung: 20.04.2025. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.