Speisekarte

Pizzawerk, Erlangen

Ein Service von speisekarte.de

Antipasti

Bruschetta

mit gewürfelten Tomaten, Olivenöl und Basilikum

5,50 €

Bufala Caprese

Tomatenscheiben mit Büffelmozzarella und Basilikum, beträufelt mit Olivenöl - dazu Brot

7,00 €

Mozzarella di Bufala

Büffelmozzarella auf Rucola mit Parmaschinken und Parmesanspähne

8,90 €

Burrata

auf lauwarmen Datterini und Basilikum

10,90 €

Antipasto Gönn-Dir

Mortadella, Pistaziencreme, gehackte Pistazien aus Sizilien und Burrata

12,50 €

Antipasti

Wechselnde Vorspeisen – fragt unser Personal

12,00 €

Insalate

Ciccio

Rucola, Tomaten, rote Zwiebeln, Büffelmozzarella, frische Champignons, Essig und Öl

10,50 €

Lilia

gemischter Salat mit gegrilltem Gemüse, Bresaola, Kirschtomaten, Parmesanspähne, Essig und Öl

11,90 €

Mira

gemischter Salat, Kirschtomaten, Sonnenblumenkerne, Parmesansplitter - wahlweise mit Salsiccia oder Hähnchenstreifen

11,90 €

Melina Laura

gemischter Salat, Thunfisch, roten Zwiebeln, Oliven Leccino, Kirschtomaten

11,90 €

Filippo

rote und gelbe Tomaten, rote Zwiebel, Schafskäse, Oregano und Basilikum - Olivenöl

10,90 €

Gemischter Salat

kleiner gemischter Salat mit Kirschtomaten und roten Zwiebeln

6,90 €

Pizze

ab. mit Tomatensauce aus San Marzano Tomaten (SM DOP) und Fior di Latte Mozzarella (FDL) - original neapolitanisch

Marinara

SM DOP, Olivenöl, Oregano, Sardellen und Knoblauch

8,00 €

Margherita

SM DOP, FDL Mozzarella, Olivenöl, frischer Basilikum

9,00 €

Salame

SM DOP, FDL Mozzarella, Olivenöl, Salame Napoli und Basilikum

10,00 €

Tonnaiola

SM DOP, FDL Mozzarella, Olivenöl, Thunfisch, rote Zwiebel und Basilikum

11,50 €

Casa Laura

FDL Mozzarella, Sahne, Prosciutto Cotto, Champignons und Oliven

11,50 €

La Turca

SM DOP, FDL Mozzarella, Sucuk, Pepperoni Lombardi und Schafkäse

11,50 €

Il Pollo

FDL Mozzarella, Hähnchenstreifen, rote Zwiebeln, Sahne und Crema Acetto Balsamico SM DOP

11,50 €

Salsiccia e Friarielli

FDL Mozzarella, Olivenöl, Salsiccia, Cime di Rapa und Knoblauch

11,90 €

Bufalina

SM DOP, Büffelmozzarella, Olivenöl, frischer Basilikum und Parmesanspähne

11,90 €

Quattro Formaggi

FDL Mozzarella, Gorgonzola, Provola und Grana

11,90 €

Bruschetta

Pizzabrot, knusprig gebacken mit gewürfelten Tomaten, Olivenöl und Basilikum

11,90 €

Ortolana

FDL Mozzarella, Olivenöl, gegrilltes Gemüse der Saison und Rucola

12,00 €

Burratina

Olivenöl, Datterini, Grana, Basilikum und Burrata

11,90 €

Capricciosa

SM DOP, FLD Mozzarella, Olivenöl, Prosciutto Cotto, Champignons, Artischocke und Oliven

12,00 €

Diavola

SM DOP, FDL Mozzarella, Olivenöl, Spianata Calabrese, Gorgonzola und Oliven Leccino

12,00 €

La Speciale

SM DOP, FDL Mozzarella, Olivenöl, Salami Napoli, Prosciutto Cotto, Champignons und Peperoni

11,80 €

Crudaiola

FDL Mozzarella, Rucola, Parmaschinken oder Bresaola und Parmesanspäne

12,50 €

Tartufata

FDL Mozzarella, Rucola, Olivenöl, Kirschtomaten und Trüffelcreme

14,00 €

Bronte DOP

FDL Mozzarella, Olivenöl, Bronte Pistazienpesto und Bologna Mortadella IGP

14,00 €

Italia

FDL Mozzarella, hausgemachte Rucolacreme, geriebener Parmesan, gelbe Tomaten, Parmaschinken oder Bresaola

13,50 €

Caprese

SM DOP, FDL Mozzarella, Tomatenscheiben, Mozzarella di Bufala, Aceto Balsamico, Oregano und Basilikum

13,50 €

1x mehr

gewürfelte Tomaten, Olivenöl, Basilikum, Burrata, Parmaschinken oder Bresaola mit Zitronenscheibe

14,90 €

Pizzabrot

mit Olivenöl und Basilikum

6,50 €

Wochen Pizza

2023

Mozzarella Fior di Latte, Burrata, getrocknete Tomaten, Pesto Genovese

14,90 €

Al forno

Lasagne Bolognese

SM DOP, FDL Mozzrella, Rind

10,80 €

Lasagne alle verdure

SM DOP, FDL Mozzrella, Gemüse

10,80 €

Rigatoni al forno

SM DOP, FDL Mozzrella

10,00 €

Dessert

Tiramisù

traditionell, aber ohne Alkohol

5,50 €

Pizza Nutella

mit Nutella und Puderzucker

7,00 €

Letzte Aktualisierung: 21.11.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.