Speisekarte

Bome Fusion Cuisine, Wildeshausen

Ein Service von speisekarte.de

Asiatische Tapas

Beef Gyoza

Teigtaschen gefüllt mit Rindfleisch & Gemüse. Wahlweise gedämpft oder ausgebacken. Mit Tamarinden Chili-Mayonnaise, (scharf)

7,50 €

Trüffel Edamame

mit feiner Trüffelbutter, Maldon Sea Salt Flakes (veggie)

6,90 €

Chicken Gyoza

Teigtaschen gefüllt mit Hähnchen & Gemüse. Wahlweise gedämpft oder ausgebacken. Mit Tamarinden Chili-Mayonnaise, (scharf)

6,90 €

Basic Edamame

mit Maldon Sea Salt Flakes (vegan)

5,90 €

Vegan Gyoza

Teigtaschen gefüllt mit Gemüse. Wahlweise gedämpft oder ausgebacken. Mit Tamarinden Chili-Mayonnaise, (scharf)

5,90 €

Mini Springrolls

mit Gemüsefüllung & Seetangmantel, Süß-Saure-Soße

4,50 €

Chicken Springrolls

Chili- Tamarinden-Mayonnaise, (scharf)

6,50 €

Gegrillte Garnelen

mariniert in Zitronengras, Ingwer, Fischsauce, Kaffirblätter, Chili, (Pikant)

8,90 €

BOME Chickenspieße

Chickennfilet mariniert in Zitronengras Ingwer, Fischsauce, Kaffirblätter, Chili (Pikant)

7,00 €

Teriyaki Hähnchenfiletspieße

Chickenfilet mariniert in Teriyaki,

7,00 €

Summer Rolls Beef

Reisröllchen mit Grain Fed Rumpsteak & Sesam. Hoisin Erdnuss Dip,

7,90 €

Summer Rolls Garnele

Reisröllchen mit gegrillten Garnelen & Mandelblättchen. Hoisin Erdnuss Dip,

7,90 €

Summer Rolls Chicken

Reisröllchen mit Hähnchenfilet & Mandel. Hoisin Erdnuss Dip,

6,90 €

Summer Rolls Tempura Garnele

Reisröllchen mit ausgebackenen Tempura Garnelen & Mandeln. Hoisin Erdnuss Dip

7,00 €

Summer Rolls Süßkartoffel

Reisröllchen mit Süßkarttofel & Mandelblättchen. Hoisin Erdnuss Dip, H (vegan)

6,90 €

Mini Phở bò Hanoi

mini Reisnudelsuppe mit Rindfleisch,

7,50 €

Mini Phở Gà

mini Reisnudelsuppe mit Hähnchenfilet,

7,00 €

Avocado Fries

Frisch ausgebackene Avocado Fries mit Vegan Chili-Mayo Dip (vegan) (Pikant)

5,90 €

Süßkartoffel Tempura Taler

Hausgemachte Süßkartoffel-Taler, Vegan Chili-Mayo (vegan)

5,50 €

Tempura Garnelen Sticks

ausgebackene Tempora Garnelen mit Süß Sauer Dip

5,50 €

Plantlove Bites

ausgebackene Jackfruit mariniert in vietnamesischen Xa Xui Gewürz mit Süß-Saure-Soße

5,00 €

Wakame

kleiner Seetangsalat

3,50 €

Homemade Vegan Kimchi

hausgemachter Fermentierter Chinakohl

3,50 €

Krupuk

Krabbenchips

3,00 €

Reis Sesam Cracker

Die gesunde & Vegan Alternative zu Krabbenchips

3,00 €

Asian Tapas Mix 1-2 P.

1 BOME Hähnchenspieß, 1 Gegrillten Garnelenspieß, 2 Gedämpfte Gemüse Gyoza, 4 Mini Springrolls, 2 Chicken Springrolls, Edamame, Krupuk, Kimchi, Wakame

19,90 €

Vegan Tapas Mix 1-2 P.

Gegrillter & geräucherter Bio Mandeltofu, 2 Gedämpfte Gemüse Gyoza, 2 ausgebackene Gemüse Gyoza, 4 Mini Springrolls, Edamame, vegan Kimchi, Wakame

17,90 €

Bao Burger

Wagyū Burger

200 g bestes 100% Fullblood Wagyū Patty von der Beef Manufaktur Auetal in Garrel, gedämpfte Honeyqueen Süßkartoffelscheibe, Trüffelnussbutter, Trüfffel Mayonnaise,

22,90 €

Crispy Beef Burger

Grain Fed Rumpsteak Tranchen, frisch gehobelte rote Zwiebelringe, Süßkartoffel-Tempura-Taler karamellisierte Zwiebeln, Teriyaki-Sauce, Nussbutter,

17,50 €

Beef Teriyaki Burger

Grain Fed Rumpsteak Tranchen, frisch gehobelte rote Zwiebelringe, karamellisierte Zwiebeln, Nussbutter,

16,90 €

Chicken Teriyaki Burger

saftiges Teriyaki Hähnchenfilet, Paprika, karamellisierte Zwiebeln, Teryikai Soße, Vegan Chili-Mayonnaise, Nussbutter, (Pikant)

14,00 €

Crispy Veggie Burger

Süßkartoffel-Tempura-Taler Rote Beete, karamellisierte Zwiebeln, Teriyaki-Soße, vegan Chili-Mayonnaise ohne Käse Vegan, (veggie)(Pikant)

14,00 €

Burger Kombi mit Beilage

Wahlweise: Avocado Fries, Plantlove Bites oder Süßkartoffel-Tempura-Taler

3,30 €

Bowls

Surf & Turf Bowl

Japanischer Premium Sushi Reis, saftige Grain Fed Rumpsteaktranchen, gegrillte Riesengarnelen, Limette, süße Sojasoße, Nussbutter

22,00 €

Beef Teriyaki Rice Bowl

Japanischer Premium Sushi Reis, saftige Grain Fed Rumpsteaktranchen, karamellisierte Zwiebeln, frische Zwiebelringe, hausgemachtes Kimchi, Teriyaki-Sauce (kimchi scharf)

19,00 €

Bowl der Saison

Japanischer Premium Sushi Reis, Hähnchenfilet in Hausmarinade, Nussbutter, süße Sojasauce

18,50 €

Chicken Springroll Bowl

Dünne Reisnudeln, ausgebackene Chicken Springrolls, gehobelte Zwiebelringe, karamellisierte Zwiebeln, Fischsauce, Tamarinden-Sauce, Chili-Mayonnaise (scharf)

18,50 €

Chicken Teriyaki Bowl

Dünne Reisnudeln, Teriyaki Hähnchenfilet, Nussbutter, karamellisierte Zwiebeln, frische Zwiebelringe, hausgemachtes vegan Kimchi, Teriyaki-Sauce

17,50 €

Chicken Mango Bowl

Dünne Reisnudeln, Hähnchenfilet, Mangostücke, Sesamöl, Mandelblättchen, Nussbutter, Fischsauce

16,90 €

Vegan Gyoza Bowl

Japanischer Premium Sushi Reis, augebackene Gyoza mit Gemüsefüllung, vegan Chili-Mayonnaise (scharf)

17,00 €

Mandeltofu Bowl

Japanischer Premium Sushi Reis, Mandelblättchen, geräucherter Bio Mandeltofu, süße Sojasauce

17,00 €

Pho Soup

Phở Gà

Reisnudelsuppe mit Hähnchenfilet

14,00 €

Phở bò Hanoi

Reisnudelsuppe mit Rindfleisch

15,00 €

Sushi

Surf & Turf Trüffel Roll

Premium Grain Fed Rumpsteak, Tempura Garnele, Avocado, Gurke, S/W Sesam, Vegan-Mayo, Trüffel-Nussbutter

18,90 €

Wagyū Roll

100% Fullblood Wagyū von der Beef Manufaktur Auetal in Garrel, Avocado, Gurke, Fairtrade Honeyqueen Süßkartoffel, Frischkäse, Karamell Popcorn, geräucherte Maldon Sea Salt Flakes, Trüffel-Nussbutter, frisch gemahlener Weißer Urwaldpfeffer

23,00 €

Trüffel-Nussbutter Salmon Roll

Premium Lachs, Avocado, Paprika, Rucola Frischkäse, Masago Rogen, Trüffel-Nussbutter, Wasabi-Mayo, frisch gemahlener Weißer Urwaldpfeffer (Pikant)

19,00 €

Beef Teriyaki Roll

Premium Grain Fed Rumpsteak, Avocado, Gurke, Paprika, Rucola, S/W Sesam, Frischkäse, Masago- Rogen, Teriyaki-Sauce, Chili-Mayo, Nussbutter (Pikant)

18,50 €

Spicy Tuna Roll

Yellow Fin Tuna, eingelegter Rettich, Gurke, Rucola, karamellisierter Zwiebeln, Pr, Chili-May, Sriracha, milde Chilifäden (Scharf)

17,00 €

Black Tuna Roll

Yellow Fin Tuna, Gurke, Avocado, Schwarzer Sesam, Teriyaki-Sauce

17,00 €

Crispy Garnelen Teriyaki Roll

Tempura Garnele, fettes Stück Avocado, Rucola, Frischkäse, Chili-Mayo, Teriyaki-Sauce, Nussbutter (Pikant)

17,90 €

Crispy Garnelen Mandel Roll

Tempura Garnelen, Mango, Gurke, Frischkäse, Nussbutter, geröstete Mandelblättchen, Wasabi & Chili-Mayo (Pikant)

16,00 €

Chicken Teriyaki Roll

Hähnchenfilet, Rucola, Paprika, geröstete Erdnüsse, karamellisierte Zwiebeln, weißer Sesam, Chili-Mayo, Teriyaki-Sauce, Nussbutter, milde Chilifäden (Scharf)

14,50 €

Tropical Chicken Roll

Hähnchenfilet, Mango, Gurke, Frischkäse, geröstete Mandelblättchen, Wasabi-Mayo (Pikant)

14,50 €

Vegan Roll

Avocado, Gurke, Paprika, Rotkohl, geröstete Erdnüsse, karamellisierte Zwiebeln, weißer Sesam, Teriyaki-Soße (Vegan)

13,50 €

Crispy BOME Chef Roll

Premium Lachs, Yellow Fin Tuna, Frischkäse in-house geröstete Erdnüsse & karamellisierte Zwiebeln Paprika, Masago Rogen, milde Chilifäden, Vegan Chili Mayo (Scharf)

18,90 €

Crispy Veggie Roll

Fettes Stück Avocado, Frischkäse, geröstete Kürbiskerne, weißer Sesam, Teriyaki-Sauce

13,90 €

Crispy Vegan Roll

Fettes Stück Avocado, geröstete Kürbiskerne, weißer Sesam, Teriyaki-Sauce

13,50 €

Futomaki Lachs Avocado

9,00 €

Futomaki Lachs Gurke, Frischkäse

9,00 €

Premium Lachs Maki

7,50 €

Premium Tuna Maki

7,90 €

Avocado Maki

6,60 €

Gurken Sesam Maki

6,00 €

Mango Maki

6,00 €

Paprika Maki

6,00 €

Lachs Nigiri

7,49 €

Tuna Nigiri

7,90 €

Sushi Set

BOME Trio

Beef Teriyaki Roll, Crispy Garnele Teriyaki Roll, Tropical chicken Roll

45,00 €

Dessert

Sweet Wan-Tan

ausgebackene Wan-Tan von Hand geformt gefüllt mit Banane, Erdnussbutter, Kugel schwarzes Sesameis (vegan)

8,90 €

Mochi Eis Trio

(Eis im Reisteigmantel) Die gesunde Eis Sensation Glutenfrei Laktosefrei Lowcarb Vegan

8,90 €

Vegan Chia Chocolate Tarte - mit gefrorenen Himbeeren

Unsere berühmte Chia Chocolate Tarte – die unwiderstehlich cremige, schokoladigste und vegane Dessert-Versuchung! Die zarte, cremige Textur verschmilzt regelrecht auf der Zunge und hinterlässt ein Gefühl von reinem Genuss. Und das Beste daran? Es ist komplett vegan! Jeder Bissen ist ein Fest für die Sinne und ein Beweis dafür, dass vegane Köstlichkeiten nichts an Geschmack und Genuss vermissen lassen.

5,00 €

Letzte Aktualisierung: 30.10.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.