Speisekarte

El Alba Español, Ahlen
Ein Service von speisekarte.de
Pan Casero con All i Oli o !Äceite de Oliva
hausgemachtes Brot mit All i Oli oder Olivenöl Mehl, Milch, Knoblauch, Öl
3,00 €
Aceitunas negras o con Sabor Anchoa
Schwarze Oliven oder mit Sardellengeschmack
3,50 €
Aceitunas Gourmet
Goarmet Oliven
4,80 €
Boquerones en'Vinagre
Sardellen in Essig
6,00 €

Salate

Ensalada de la Casa / Salat des Hauses
Salat, Tomaten, Karotten, Paprika, Zwiebeln, iberische Paprika Salami, iberische Salami, iberischer Serrano Schinken, Käse
8,50 €
Ensalada de Atün/ Thunfischsalat
Salat, Karotten, Zwiebeln, Tomaten, Ei, Thunfisch
4,50 €
Ensalada de'Pollo //Hähnchensalat
Salat, Karotten, Zwiebeln, Tomaten, Hähnchen
6,00 €
Ensalada de Calamares/Tintenfischsalat
Salat, Karotten, Zwiebel, Tomaten, Tintenfisch
8,00 €
Melon con Jamon
Melone mit iberischen Serrano Schinken
7,50 €
Lentejas de la Casa / Linseneintopf des Hauses
Linsen, Tomaten, Karotten, Paprika, Zwiebeln, Paprikasalami
5,50 €
Sopa de Picadillo/Hühnersuppe
Gemüsebrühe, Ei, Hähnchen, Schinken, Fadennudeln
5,50 €
Crema de Calabacin / Zucchini Creme
Zucchini, Kartoffeln, Sahne, Käse
5,50 €
Sopa de Ajo / Knoblauchsuppe
Knoblauch, Schinken, Ei, Paprikagewürz, Wein
5,50 €
Sopa de Tescado / Tisch Suppe
Meeresfrüchte, Fisch, Karotten, Zwiebeln, Tomaten
7,50 €
Potaje de Judias Biancas / Weisser Bohneneintopf des Hauses
Bohnen, Zwiebeln, Karotten, Tomaten, Paprikasalami
5,50 €

Wurstwaren und Käse

Tabla Ei Allba Espanol/ Platte Ei Alba Espanol
Iberischer Serrano,Schinken, Iberische Paprika Salami, Iberische Salami, Käse, All i Oli (Milch), Oliven
18,50 €
Plato de Jamon Serrano, Gran Reserva
Serrano Schinken-Teller Gran Reserva
1/2
9,50 €

Portion
16,50 €

Plato de Jamon Serrano ,Pata Negra
Serrano Schinken Teller Tata Negra
1/2
12,50 €

Portion
24,00 €

Plato de Chorizo Iberico
Iberischer Paprikawurst Teller
1/2
7,50 €

Portion
14,00 €

Plato de Salchichon Iberico
Iberische Salami Teller
1/2
7,50 €

Portion
14,00 €

Tabla de Queso Variado/ gemischte Käseplatte
Mittelharter Käse, gereifter Käse, Ziegenkäse, Schafskäse (Milch)
15,80 €
Plato de Queso Semi Curado vegetarisch
Mittelharter Käse-Teller
1/2
6,00 €

Portion
10,80 €

Plato de Queso Curado vegetarisch
Gereifter Käse
1/2
8,00 €

Portion
13,50 €

Plato de Queso de Cabra vegetarisch
Ziegenkäse
1/2
8,00 €

Portion
13,50 €

Plato de Queso de Oveja Anejo
Teller Schafskäse
1/2
9,00 €

Portion
16,50 €

Libritos de Cerdo o Pollo cot Patatas Fritas
Cordon bleu Schwein oder Hähnchen mit Pommes
11,90 €
Secreto lberico
Iberisches Schweinefleisch (Secreto Iberico) mit spanischen Kartoffeln
12,50 €
Pinchitos Morunos con Patatas Tritas
Schweinefleisch Spiesse auf Maurische Art mit Pommes
8,50 €
Pechuga de Pollo a la Plancha con Huevo frito y Patatas Fritas
Gegrillte Hähnchenbrust, Spiegelei und Pommes
11,90 €
Pechuga de Pollo al Äjillo con Patatas Fritas
Hähnchenbrust in Knoblauch Sauce mit 'Pommes
11,90 €
Pinchitos de Ternera (200gr) con Patatas Fritas
Rindfleisch Spieß (200 gr) mit Pommes
15,90 €
Bisteca a la Plancha (200g)
Steak auf dem Grill mit Pommes
15,90 €
Bisteca al Estilo El AIba Espanol
Steak (200g) nach Art El Alba Espanol Steak, Pfannengemüse,Iberischer Serrano Schinken, Sherry
17,90 €
Tacos de Ternera a la Andaluza (200g)
Rinderfleisch Würfel (200gr) auf Andalusische Art
17,90 €
Bisteca a la Pimienta (200g)
Steak in Pfeffer Sauce mit Spanischen Kartoffeln
17,90 €
Chuletas de Cordero al Ajo
Lammkottelet mit Knoblauch mit spanischen Kartoffeln
15,50 €
Parrillada de Carne (300gr por persona)
Grillfleisch Variationen (300g pro Person) mit Pommes und Salat, Steak, Hühnchen, Schwein, Lammkotelet, Paprikawurst, Spieße
1 Pers.
18,50 €

2 Pers.
35,00 €

Merluza a la Vasca /Seehecht nach baskischer Art
Seehecht, Ei, Zwiebeln, Garnelen, Miesmuscheln, Wein, Spargel und Erbsen
15,50 €
Merluza a la Marinera / Seehecht nach Seemannsart
Seehecht, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Miesmuschel, Garnelen, Wein
15,50 €
Merluza Frita o Plancha
Gebratener oder gegrillter Seehecht mit Salat
13,80 €
Gallineta Frita o Plancha
Gebratener oder gegrillter Rotbarsch mit Salat
13,80 €
Filete de Panga Frita o Plancha
Gebratenes oder gegrilltes Pangasiusfilet mit Salat
13,80 €
Calamar Plancha
gegrillter Tintenfisch mit Salat
14,50 €
Gambas a la Plancha
Portion gegrillte Garnelen
16,50 €
Salmon al Papillon / Lachs Papillon
Lachs, Gemüse, Sherry
16,80 €
Parrillada de Pescado
Gegrillte'Fisch 'Variation mit 'Pommes und Salat Seehecht, Rotbarsch, Pangasius, Lachs, Tintenfisch, Garnelen, Miesmuscheln
1 Pers.
16,50 €

2 Pers.
31,00 €

Fritura de Pescado
Frittierte Fischplatte mit Salat und Pommes Seehecht, Tintenfischringe, Minitintenfische, Krebsschenkel, Katzenhai, Sardellen
1 Pers.
14,50 €

2 Pers.
27,00 €

Ensaladilla Tusa / Spanischer Kartoffelsalat
Kartoffeln, Mayonnaise, Thunfisch, Ei
Tapa
2,90 €

Portion
4,80 €

Pipirrana El Alba / Spanischer Sommersalat
Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Gurken, Thunfisch
Tapa
2,90 €

Portion
4,80 €

Patatas Bravas/Kartoffeln mit scharfer Soße
Kartoffeln, Passierte Tomaten, Chillipulver
Tapa
3,00 €

Portion
4,90 €

Patatas Alli i Olli/ Kartoffeln mit Alioli
Kartoffeln, Milch, Knoblauch, Öl, Koriander
Tapa
3,00 €

Portion
4,90 €

Tortilla de Patatas / Kartoffelomelette
Kartoffeln, Eier, Zwiebeln
Tapa
3,00 €

Portion
4,90 €

Gambas al Ajillo / Garnelen in Knoblauchsoße
Garnelen, Chili, Knoblauch, Olivenöl
9,00 €
Gambas Pil Pil / Qarnelen Pil Pil
Garnelen, Knoblauch, geräuchertes Paprika-Pulver, Weißwein
9,00 €
Mejillones a la Marinera /Miesmuscheln nach Seemannsart
Miesmuscheln, Zwiebeln, Tomaten, Weißwein, scharf oder nicht scharf
9,00 €
Boquerones fritos / gebratene Sardellen in Olivenöl
Sardellen, Mehl, Olivenöl
9,50 €
Calamares a la Andaluza / Tintenfischringe nach andahisischer Art
Tintenfisch, Mehl, Öl
9,50 €
Cazönett Adobo / Marinierter'Katzenhai
Katzenhai, Essig, Majoran, geräuchertes Paprikapulver, Mehl, Öl
9,50 €
Chipironesfritos
gebratene Mini Tintenfische
9,50 €
Chorizitos fritos / gebratene Mini 'Paprika Salami
Kleine Paprika Salami, Öl
6,50 €
Chistorra encebollada
gebratene Paprika Salami mit Zwiebeln Spanische Paprika Salami, Wein, Zwiebel
6,50 €
Albondigas de Berenjenas / Andalusische Auberginenbällchen
Auberginen, Bulgur, Paprika, Zwiebeln, Ei, Paniermehl
6,50 €
Patatas Mojo / 'Mojo 'Kartoffeln
Kleine Kartoffeln, Knoblauch, Koriander, Paprikapulver, Essig, Peperoni
6,00 €
Allbondigas de Carne en Salsa Espanola / Hackfleischbällchen in spanischer Soße
Hackfleisch, Tomaten, Karotten, Zwiebeln,Wein, Ei,Paniermehl
5,50 €
Lagrimas de Pollo /Hähnchenstreifen
Marinierte Hähnchenstreifen, Paniermehl, Ei
6,50 €
Croquetas Variadas / ' Bechamel - ' Kroketten - 'Variation
Schinken, Karotte und Spinat Mehl, Milch, Ei, Paniermehl
6,00 €
Datiles con bacon / 'Datteln im Speckmantel
Datteln, Speck
5,50 €
Conejo al Ajillo / 'Kaninchen in 'Knoblauchsauce
Kaninchen, Knoblauch, Wein, Lorbeeren
7,00 €
Bomba / 'Kartoffel Hackfleisch „Bombe“
Kartoffeln, Hackfleisch, Zwiebeln,Tomaten, Ei, Paniermehl
4,50 €
Pimientos del Padron / Kleinegrüne Paprika
Kleine grüne Bratpaprika, Meersalz
5,00 €
Pulpo a la Gallega / Tintenfischtentakel Galizische Art
Kartoffeln, Tintenfischtentakel, Meersalz, geräuchertes Paprikagewürz, Olivenöl
12,00 €
Magro en Tomate / Schweinefleisch in Tomatensauce
Schweinefleisch, Tomaten, Majoran, Wein
6,00 €
Revuelto de Morcilla y Cebolla
Rührei mit Blutwurst und Zwiebeln
6,00 €
Huevos Rotos con Jamön
Rührei mit Serrano Schinken Eier, Kartoffeln, Schinken
7,00 €
Revuelto de Chistorra y Cebolla
Rührei mit Spanischer Paprika Salami und Zwiebeln Eier, Paprika Salami, Zwiebeln
6,00 €
'Revuelto de Gambas / Rührei mit Garnelen
Eier, Garnelen
7,00 €
Habas con Jamon / 'Dicke 'Bohnen mit Serrano Schinken
Dicke Bohnen, Schinken, Zwiebeln
7,00 €
Champinones con Ajo / Champignons mit Knoblauch
Champignons, Knoblauch
5,50 €
Champinones con Jamon / Champignons mit Serrano Schinken
Champignons, Schinken, Zwiebeln
6,50 €
Variedad de TapaS al gusto del Chef / Tapas-Variationen nach Art des Chefs
Para una Persona
für eine Person
15,50 €

für zwei Personen
21,50 €

Las 'Paellas Seran por Encargo y Minimo dos Personas. / F[r die Zubereitung der Paella bitten wir um Vorbestellung für mindestens zwei Personen

Paella mixta /Gemischte 'Paella oder Reis mit Brühe
(2 Personen)Reis, Schweinefleisch, Hühnchen, Meeresfrüchte, Miesmuscheln, Garnelen (pro zusätzliche Person +11,25 €)
22,50 €
Paella de Marisco/ Paella mit lMeeresfrüchten, oder 'Reis mit 'Brühe
Reis, Meeresfrüchte, Miesmuscheln, Garnelen, Tintenfisch (pro zusätzliche Person +12,50 €)
25,00 €
Paella Premium / 'Paella 'Premium oder 'Reis mit 'Brühe
(ohne Schalen) Reis, Meeresfrüchte, Miesmuschel, Garnelen, Tintenfisch (pro zusätzliche Person +12,50)
25,00 €

con Ensalada y Patatas Fritas / Kinder Teller mit Pommes und Salat

Piolin - Tollo empanado
Paniertes Hähnchen
5,50 €
Mortadelo - Lomo empanado
Paniertes Schweinelachs
5,50 €
Popeye - Varitas de Merluza
Fischstäbchen
5,50 €
Crema Catalana / Pudding
Katalanischer Pudding mit karamellisierte Zuckerkruste
4,50 €
Flan
Karamellpudding des Hauses mit Sahne
4,00 €
Naranja al Cointreau
Orangeflambiert mit Cointreau
4,50 €
Tarta de la Casa
hausgemachte Forte
5,50 €

Letzte Aktualisierung: 31.08.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.