Speisekarte

Hotel Restaurant Braukeller, Fattigau
Ein Service von speisekarte.de
Rotebeete Carpaccio
mit Feldsalat, Balsamico, Parmesan und Walnuss
7,00 €
Wurst Brotzeit auf Platte
Hausgemachte Wurstplatte
8,50 €
Käse Brotzeit auf Platte
Div. Käse Sorten
8,50 €
Leberknödel Suppe
3,50 €
Flädle Suppe
3,50 €
Beilagen Salat
3,50 €
Salat der Saison
mit Hähnchenstreifen und Pinienkerne
7,50 €
Salat der Saison vegan
mit Wildpilzen
7,80 €
Schweineschnitzel oder Geflügelschnitzel
mit Bratkartoffeln oder Pommes
9,00 €
Saftige Schweine Medaillon
auf Balsamico Schalloten Spiegel mit Petersilien Kartoffeln
14,00 €
Oma's zarte Rinderrouladen
mit kräftiger Bratensoße, Klößen & Blaukraut
15,50 €
Rinderbraten
mit kräftiger Bratensoße, Klöße & Blaukraut
13,50 €
Tafelspitz
mit Meerrettich und Salzkartoffeln
13,00 €
Roastbeef
mit Schmorzwiebeln & Bratkartoffeln
16,50 €

Alle Schnitzel Variationen als Schwein oder Geflügel erhältlich Beilagen auswahl zwischen Pommes oder Bratkartoffel

Schnitzel Mediteran
mit Tomaten & Mozzerela überbacken
13,00 €
Schnitzel aus dem Wald
mit Pilzragout & Käse überbacken
13,00 €
Cordon Bleu
gefüllt mit Gouda & Schinken
13,50 €
Cordon Bleu
gefüllt mit Blauschimmelkäse & Walnuß
14,80 €
Cordon Bleu
gefüllt mit Cambert & Birne, dazu Preiselbeere
14,80 €
Wiener Schnitzel
Kalbsschnitzel mit Petersilienkartoffel
18,50 €
Thunfischsteak
ummantelt mit Sesam, Zitronen-Weiswein Soße und Petersilienkartoffel
14,50 €
Gemüsepfanne der Saison vegetarisch
mit Salzkartoffel
7,50 €
Panierter Camenbert vegetarisch
mit Preiselbeeren
7,80 €
Überbackener zarter Ziegenkäse vegetarisch
auf Birne mit Honig und Walnuss
9,50 €

Wahlweise mit Pommes, Kloß oder Bratkartoffeln

Räuber Hotzenplotz
kleines Schnitzel
5,50 €
Prinz Eisenherz
Rinderbraten
5,50 €
Drachenteller
panierte Hähnchenstreifen
5,50 €
Moby Dick
panierte Fischstäbchen
5,50 €
Kloß mit Soß
1,50 €
Stück Rinderbraten mit Kloß
6,50 €
Schnitzel mit Pommes
6,50 €
Beilagen
Klöße
Kartoffelpüree
Bratkartoffeln
Pommes
Salzkartoffeln
je
2,00 €
Schokoladen Souffle
mit Eiscreme und Früchten
5,50 €
Eisbecher
Vanille - Erdbeere - Schokolade
3,50 €
Hausgemachtes Parfait
immer varrierend
5,50 €

Letzte Aktualisierung: 21.08.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.