... von Land und Farm
Knoblauchbaguette
4,50
€
Schweizer Wurstsalat
mit Käsestreifen, Gurken, Paprika und Brot
7,80
€
Farmer‘s Wurstsalat
mit Gurken, Paprika, Zwiebeln
6,90
€
Elsässer Flammkuchen
mit Speck, Zwiebeln, Schmand
8,90
€
„Käptn‘s Flammkuchen“
mit Räucherlachs, Lauch, Schmand, Käse
9,80
€
„Farmer‘s Flammkuchen“ pikant
mit Schmand, Champignons, Paprikawurst, Paprika
9,80
€
„Hühnerstall Pfännle“
hausgemachte Käsespätzle, Bergkäse, Speck, Röstzwiebeln
10,20
€
„Farmer‘s Gröstel“ in der Pfanne
mit Bratkartoffeln, Schinken, Lauch, Speck, Zwiebeln, Champignons, im Eimantel
10,20
€
„Grillteller“
Grillteller von Schwein, Rind und Pute, Gemüse, Zwiebeln, Speck und Pommes
18,90
€
„Henry‘s Grillkotelett“ (ca. 250 g)
Schweinekotelett mit Bratkartoffeln, Kräuterbutter und Salatbouquet
15,40
€
bei den Eltern Tradition im Farmer‘s räubern
1/2 Backhendl mit Brötchen
Paprikamarinade (auch zum mitnehmen)
7,50
€
Salate Frische
Beilagensalat der Saison
4,50
€
Großer Salatteller „Classic“
Blattsalate, Tomaten, Gurken, Mais, Paprika, Möhren und roten Zwiebeln
9,20
€
Salatteller „Farmer‘s“
Blattsalate mit Schafskäse, Schinken, Peperoni, Tomaten, Ei, Oliven und roten Zwiebeln
9,90
€
Salatteller „Tonno“
Blattsalate, Thunfi sch, Tomaten, Mais, Paprika und roten Zwiebeln
12,30
€
Salatteller „Chicken“
Blattsalate mit gebratenen Putenstreifen, Gurken, Tomaten, Möhren und roten Zwiebeln
12,30
€
Salatteller „Neptun“
Blattsalate mit gebratenen Garnelen, Gurken, Tomaten und roten Zwiebeln
12,90
€
„Steakhouse“
... inklusive einer Beilage nach Wahl
Rumpsteak vom Angus Rind
19,80
€
400 g
28,90
€
RIB-Eye Steak (ca. 450 g)
aus der Hochrippe geschnitten, gut marmoriert, zart und saftig mit Kräuterbutter
28,90
€
Flanksteak (ca. 350 g)
Aus dem hinteren Rinderlappen wird das Flank-Steak herausgeschnitten, mit Kräuterbutter. Das magere, aber im Geschmack kräftige Fleischstück eignet sich hervorragend für Fleischliebhaber
24,90
€
Rinderfi let Steak (ca. 250 g)
Das beste Stück vom Rind mit Kräuterbutter
32,50
€
Putensteak (ca. 220 g)
zartes Fleisch aus der Putenbrust mit pikanter Käsesauce
13,90
€
Schweinerückensteak (ca. 220 g)
mageres Rückensteak mit Kräuterkruste
13,90
€
geschmorte Zwiebeln als Beilage
2,00
€
OFENKARTOFFELN
Alle Ofenkartoffeln werden mit hausgemachtem Kräuterrahm und einer Salatbeilage serviert.
Ofenkartoffel „Classic“
mit Sour Cream, Schnittlauch und Salatbouquet
7,90
€
Ofenkartoffel „Ranchers“
mit Sour Cream, Schnittlauch, Rinderstreifen, Paprika, Zwiebeln und Salatbouquet
10,90
€
Ofenkartoffel „Wild Turkey“
mit Sour Cream, Schnittlauch, Putenstreifen, Champignons, Zwiebeln und Salatbouquet
10,90
€
Ofenkartoffel „Käptn‘s“
mit Sour Cream, Schnittlauch, Räucherlachs, Sahnemeerrettich und Salatbouquet
10,90
€
Chicken & Ribs
XXL Buffalo Wings
knusprige Chicken Wings mit Salatbouquet, Dip und Beilage
11,90
€
Farmer‘s BBQ Ribs 500 g
traditionell cross zubereitet mit Salatbouquet, Dip und Beilage
13,90
€
Mix Platte - RIBS & WINGS
Spare Ribs Crispy und knusprige Chicken Wings mit Salatbouquet, Dip und Beilage
13,90
€
Suppen
Kürbiscremesuppe
mit Kokos verfeinert
5,40
€
Odenwälder Grünkernsuppe
mit Markklößchen
5,40
€
Süßer Abschluß
Kartoffelpuffer
mit Apfelmus und Zimt-Zucker
5,90
€
Apfelstrudel
mit Vanilleeis und Sahne
6,50
€
„Heiße Liebe“
Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne
6,50
€
Kaiserschmarrn
mit Apfelmus
6,50
€
für die Kleinen
Farmer‘s Meal
Kartoffelpuffer mit Apfelmus
4,50
€
Gefüllte Nudeln
Maultäschle mit Soße
4,50
€
Käpt‘n Nemo
Fischstäbchen mit Pommes und Ketchup
5,90
€
Old Mac Donald
Chicken Nuggets mit Pommes und Ketchup
6,20
€
Hamburger
mit Salat, Tomate und Käse
5,90
€
Beilagen
French Fried Potatoes
Steakhouse Pommes
3,90
€
Farm Potatoes
würzige Kartoffelspalten
3,90
€
Twister Potatoes
gedrehte Kartoffelspiralen
3,90
€
Onion Rings
in Bierteig gebacken
3,90
€
Maiskolben gegrillt
3,90
€
Mix Gemüse
3,90
€
Farmer‘s Krautsalat
3,90
€
Bratkartoffeln
3,90
€
Süßkartoffel-Pommes
4,90
€
BBQ Saucen je
Sweet & Honey BBQ, Smokey BBQ, Burning Fire BBQ, Kräuterbutter, Sour Cream
1,45
€
Burger
Alle Burger mit Double Beef Patty
Burger „Farmer‘s“
mit frischem Double Beef, Röstzwiebeln, Salat, Tomaten, würzigem Cheddar Käse, Bacon, Gurkenrelish und Farmer‘s pikanter Burgersauce
9,80
€
Burger „Rancher“
mit Chicken, Twister Potatoes, Salat, Gurkenrelish, roten Zwiebeln, Tomaten und Farmer‘s pikanter Burgersauce
9,80
€
Burger „Mexican“
mit frischem Double Beef, Salat, Bacon, würzigem Cheddar Käse, Jalapeños, Nachos, Tomaten, Gurkenrelish und Farmer‘s pikanter Burgersauce im Roggen Bun
9,80
€
Burger „Veggie“
mit veganem Double Patty, Salat, Tomaten, Gurkenrelish, Zwiebeln und Farmer‘s veganer Burgersauce
9,80
€
Burger „Neptun“
mit Alaska Seelachs Double Patty, Salat, Tomaten, Zwiebeln, Gurkenrelish, Remoulade und Farmer‘s Burgersauce
9,80
€
„Schnitzelburger“
mit paniertem Schnitzel Double Patty, Salat, Tomaten, Gurkenrelish, Majonnaise und Farmer‘s pikanter Burgersauce
9,80
€
„Blackburger American“
mit frischem Pulled Pork, Salat,Krautsalat, Bacon, Cheddar Käse, roten Zwiebeln und Farmer‘s pikanter Burgersauce im schwarzem Bun
9,80
€
„Wildburger“
mit Wildschweinbratwurst, Sauerkraut, Tomaten, Salat und Farmer‘s Wildburgersauce im Laugen Bun
9,80
€
„Schweizer Burger“
mit Crispy Chicken, Spiegelei, Käse, Salat, Tomaten im Rösti Bun
9,80
€
Letzte Aktualisierung: 29.10.2020. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.