Speisekarte

Balance-Recovery Life-Center Restaurant Balance, Wesel
Ein Service von speisekarte.de

Vegane und Vegetarische Snacks

Avocado Bagel vegan
Rucola / Salat / Tomate / Gurke / Radieschen / Hummus
9,90 €
Avocado Bagel
Greekstyle Bagel vegan
Honig / Oliven Pesto / Wallnüsse / Ziegenkäse oder veganer Käse
9,90 €
Greekstyle Bagel
Avocado Wrap vegan
Hummus / Rucola / Salat / Tomate / Gurke / Radieschen
9,90 €
Avocado Wrap
Greekstyle Wrap vegan
Oliven Pesto / Honig / Wallnüsse / Ziegenkäse oder veganer Käse
9,90 €
Greekstyle Wrap
Avocado mit pochiertem Ei vegan
Senf-Feigen-Minz-Dressing /Aioli / Curry / Sweet Chili / Salatbouqet / Schnittlauch / Baguette
7,90 €
Avocado mit pochiertem Ei
Gefüllte Avocado vegan
Frühlingszwiebeln /Mango / Radieschen / Schnittlauch / Chilisoße
9,90 €
Gefüllte Avocado
Selleriebrot vegan
Mandelcreme / Rübe / Kurkuma / Blüten
7,90 €
Selleriebrot
Büffelmozzarella vegan
Mangoscheiben / fruchtiges Dressing / Salatbouquet / geröstete Brotscheibe
9,90 €
Büffelmozzarella
Veganer Mozzarella vegan
Mangoscheiben / fruchtiges Dressing / Salatbouquet / geröstete Brotscheibe
9,90 €
Veganer Mozzarella
Rote Beete Carpaccio mit Preiselbeerdressing vegan
Wok Valess / Salatbouqet / Sesam / Pinienkerne
10,90 €
Rote Beete Carpaccio mit Preiselbeerdressing
Rafinierter indischer Käse vegan
Mangoscheiben / fruchtiges Dressing / Salatbouquet / geröstete Brotscheibe
7,90 €
Rafinierter indischer Käse
Chicken Bagel
Frischkäse / Mangochtuney / Salatbouqet / Gurke / Tomate / Frühlingszwiebel
9,90 €
Chicken Wrap
Frischkäse / Mangochtuney / Salatbouqet / Gurke / Tomate / Frühlingszwiebel
9,90 €
Bratwurstspitze
Currysoße / Kartoffelstäbchen / Esspapier
7,70 €
Lachs Bagel
Frischkäse / Mangochtuney / Salatbouqet / Gurke / Tomate / Frühlingszwiebel
9,90 €
Avocado mit Garnelen
Senf-Feigen-Minz-Dressing / Aioli / Curry / Sweet Chili / Zwiebeln
8,90 €
Lachs Wrap
Frischkäse / Honig-Senf-Sauce / Salatbouqet / Gurke / Tomate / Frühlingszwiebel
9,90 €
Jakobsmuscheln
Pastinaken / Citrus / Ingwer / Chili
14,40 €
Geräucherte Entenbrust
Maispüree / Spargel / Baby Mais / Sesam
12,80 €
Rinder Carpaccio „Classic“
gehobelter Parmesankäse / Knoblauchöl / Salatgarnitur
13,90 €
Rote Beete Carpaccio mit Garnelen
Preiselbeerdressing / Salatbouqet / Sesam / Pinienkerne
10,90 €
Zwiebelsuppe
Lauchzwiebeln / Weißwein / Sellerie
5,90 €
Zwiebelsuppe
Fischsuppe
Safran / Kokosmilch
8,90 €
Bunter Gemüseeintopf
Kokosmilch / Kresse
6,50 €
Bunter Gemüseeintopf
Brot
Suppen auf Wunsch mit Körbchen Brot.
2,00 €
Mango Avocado Salat
Mango / Avocado / Nüsse / Feldsalat / Baby Mangold / Blattsalat
13,30 €
Mango Avocado Salat
Hähnchenbrust Salat
Hähnchenbrust / Feta / Orangen / Honig / Feldsalat / Blattsalat
12,10 €
Garnelen Salat
Black Tiger Garnelen / Paprika / Gurke / Tomate / Feldsalat / Blattsalat
13,20 €
Geräucherter Tofu
Blattsalat / Wok Valess / Chicoree / Tomate / Gurke / Kürbiskerne / Sonnenblumenkerne
10,90 €
Geräucherter Tofu
Neues Beilagensalat
4,00 €
Aubergine mit Gouda oder veganem Käse vegan
gefüllt mit Spinat, roten Zwiebeln, Frühlingslauch und bunten Cherry Tomaten / überbacken mit Veganem Käse auf Mandelcreme / Süßkartoffelchips
19,90 €
Aubergine mit Gouda oder veganem Käse
Veganes Hacksteak vegan
gegrillte Champignons / Austernpilze / Zwiebel / Kräuterolivenöl / Folienkartoffel / Kräuterdip
23,90 €
Veganes Hacksteak
Wildpilz Pappardelle vegan
Basilikum / Pesto / Zitronensauce / Rucola / Cherry-Tomaten / Parmesan / Sahne oder Soja Sahne und veganer Käse
15,90 €
Wildpilz Pappardelle
Tempeh mit Erdnusssauce und Reis vegan
Chef Spezial
15,90 €
Tempeh mit Erdnusssauce und Reis
Teigkranz mit Crémigem Spinat vegan
gefüllt mit Veganem Käse / Kartoffeln / Wallnüssen
15,90 €
Teigkranz mit Crémigem Spinat
BBQ Karotten Röllchen vegan
gefüllt mit Honig / Wallnüssen / BBQ Sauce
15,90 €
BBQ Karotten Röllchen
Rumpsteak (220 gramm)
gegrillte Champignons / Austernpilze / Zwiebeln mit Kräuter-Chilibutter / Kräuterdip
26,50 €
Hähnchenschnitzel
Beilagensalat / Pommes Frites
15,50 €
Hähnchen-Pappardelle
Limonen-Buttersauce / Ingwer / Knoblauch / Basilikum / rote Zwiebel / Cherry-Tomaten
16,90 €
Saltimbocca à la Calabrien
Schweineschnitzel / gefüllt mit Rohschinken und Salbeiblättern auf Esterhazygemüse / Kartoffel-Zucchinigratin
20,90 €
Balance Fischburger
Paniertes Fischfilet / Sesam-Bagel / Salatbouquet / Gurke / Tomate / Crème fraîche / Mango-Chutney / Senf-Dill-Honig-Sauce / Pommes Frites
11,50 €
Kabeljaufilet
fruchtige Honigkruste / Kartoffelsenfpüree / Zucchinistifte / Paprikachips
24,90 €
Rotes Garnelencurry
Paprika / Champignons / Zuckerschoten / Kräuterbasmatireis
22,90 €
Kibbeling mit Wasabi-Stampfkartoffeln
Spargel / Spezialsauce “Balance”
22,90 €
6 Chicken Nuggets
mit Pommes Frites
6,90 €
Tonkabohnenparfait
Schokoladenschaum / Minze / Früchtebouquet
8,90 €
Neues GerichtGegrillte Mango
in Honig glaciert / Joghurtsauce / Schokoladenchips
6,90 €
Neues GerichtGegrillte Mango
Variation von Macarons
5,10 €
Landfrauentorte
3,80 €
Frühstück To Go
Schinken, Käse oder Marmelade / Zwei Brötchen / Salat / Remoulade / eine Tasse Kaffee oder Tee
5,90 €
Frühstück Classic
Aufschnitte / Käsesorten / Joghurt / Baguette / Butter / Brot / Rührei / Speck / Orangensaft / eine Tasse Kaffee oder Tee
9,90 €
Frühstück Vegan vegan
Vegan Käse / Avocado / Tomaten / Salatgurken / Brot / Paprika / Baguette / Orangensaft / Tasse Kaffee oder Tee - Für Vegetarier auf Wunsch auch Rührei, Butter, Joghurt und Milch
9,90 €
Frühstück Vegan
Schlemmerfrühstück
Käse / Avocado / Tomaten / Salatgurken / Brot / Paprika / Baguette / Butter / Joghurt / Rührei / Orangensaft / Tasse Kaffee oder Tee
14,90 €
Veggie Burger Balance vegetarisch
Gebratenes Gemüse mit Tomaten, Salatgurken, Hummus und Pesto in einem Sesambagel dazu Pommes Frites
11,90 €
Veggie Burger Balance
Schnitzel Burger Harmonie
Panierte Schweineschnitzel mit Gebratene Pilze, Tomaten, Salatgurken, Salat und Preiselbeeren in einem Sesambagel dazu Pommes Frites.
12,90 €

Letzte Aktualisierung: 03.01.2019. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.