Speisekarte

vinocentral, Darmstadt
Ein Service von speisekarte.de
Croissant
2,70 €
Schokocroissant
3,00 €
Brownie
3,00 €
Cookie
2,00 €
Apricot-Cranberry-Biscotti
3,00 €
Apfelschnitte I Linzerschnitte
je
3,50 €
Pastéi de Nata Portugiesisches Puddingtörtchen
2,50 €
Tarte
Karamell-Nuss I Apfel I Zitronen-Baiser
je
5,50 €
Schokoladentörtchen vegan
mit flüssigem Kern vegan, glutenfrei
3,90 €
San Sebastian Cheesecake
4,20 €
Tiramisú
5,50 €
Cannolo
Gefüllte Mandelkrokant-Röllchen - verschiedene Sorten
je
3,00 €
Sardegna
Schafskäse, marinierte Paprika & Rucola-Pesto
9,40 €
Sicilia
Tomaten-Oliven-Tapenade, gegrilltes Gemüse, italienischer Käse & Rucola
9,40 €
Veneto vegan
vegano Gegrillte Zucchini, getrocknete Tomaten, veganer Schafskäse & Champignon-Paste
9,40 €
Toskana
Gekochter Rosmarin-Schinken, italienischer Käse & Rucola
9,40 €
Calabrese N'duja
(Pikante Streichsalami), Mozzarella di Bufala, rote Zwiebeln & Tomaten-Oliven-Tapenade
9,40 €
Speciale
Wechselnde Beläge siehe Vitrine oder vinocentral-App
9,40 €
Tradizionale
Verschiedene Beläge mit Wurst o. Schinken siehe Vitrine oder vinocentral-App
5,90 €
Vegetariano vegetarisch
Verschiedene vegetarische Beläge siehe Vitrine oder vinocentral-App
5,90 €
Vegano vegan
Verschiedene vegane Beläge siehe Vitrine oder vinocentral-
5,90 €
Tonno
Thunfisch, Senf-Honig-Frischkäse, rote Zwiebeln, gegrillte Tomaten, Romana-Salat
5,90 €
Caprese
Mozzarella di Bufala, Basilikumpesto, frische Tomaten,
5,90 €
Crema di Balsamico
Olivenöl, Salz & Pfeffer Pastrami Pastrami, BBQ-Sauce, Senf-Honig-Frischkäse, Jalapeño, Rucola, frische Tomaten
5,90 €
Tagessuppe vegan
Immer frisch und selbstgekocht MO bis FR ab 12 Uhr, vegetarisch o. vegan I mit Fleisch
je
8,90 €
Insalata di Rucola con Parmigiano
Rucola, Parmigiano Reggiano DOP BIO 15 Monate, Oliven, Aceto Balsamico di Modena 10 Jahre, ital. Olivenöl, Brot
13,90 €
Insalata Rustico
Frische Tomaten, Oliven, Schafskäse, Aceto Balsamico di Modena 10 Jahre, ital. Olivenöl, Brot
13,90 €
Piatto Carne Salada Trentino
Carne Salada [in Salzlake mariniertes rohes Rindfleisch] auf Rucola, mit Parmigiano Reggiano DOP BIO 15 Monate, Aceto Balsamico di Modena 10 Jahre, ital. Olivenöl, Brot
16,90 €
Caprese
Mozzarella di Bufala Campana, frische Tomaten, frisches Basilikum, ital. Olivenöl, Aceto Balsamico di Modena 10 Jahre, Brot
125 g Mozz. Bufala
12,90 €

250 g Mozz. Bufala
19,90 €

Piatto Siciliano
Caprino Stagionato [gereifter Ziegenkäse], mit Pistazien bestäubter Pecorino, Culatello-Schinken und zweierlei Salami vom schwarzen Nebrodi-Schwein, Salami Pistaccio & piccante, Sardellen, gegrillte Tomaten, Konfitüre, Brot
20,90 €
Piatto di Bresaola
Bresaola [ital. Rinderschinken), Rucola, Parmigiano Reggiano DOP BIO 15 Monate, ital. Olivenöl, wahlweise Zitronensaft oder Aceto Balsamico di Modena 10 Jahre, Brot
17,90 €
Piatto di Prosciutto
Sambucano Würziger BIO-Schinken vom Sambucano-Schwein aus der toskanischen Macelleria Savigni, 18 Monate gereift, frisch aufgeschnitten, Grissini
17,90 €
Piatto Sorpresa per due vegetarisch
Ein bunter Überraschungsmix aus unserer Frischetheke mit Brot, für zwei Personen auf einem großen Holzbrett serviert - traditionell oder vegetarisch
29,90 €
Piatto di Selvaggio
Hirsch- und Wildschwein-Schinken, Wildsau-Wurz, Wildpastete, BergLagrein (Hartkäse aus Kuhrohmilch in Lagrein-Trester gelagert], Chutney, Cipolline al
alsamico (eingelegte Zwiebelchen), Brot
19,90 €
Brettljause
Milder Beinschinken, würzige Hauswürstl, Salami, Schmalz & Gewürzspeck, allesamt vom Mangaliza-Schwein aus der Wiener BIO-Metzgerei Thum, Feigensenf, Cornichons, Brot
20,90 €
Käseteller Grand Cru vegetarisch
Acht verschiedene Käse-Spezialitäten von Antony, Jumi, Jamei Laibspeis' und Degust, Feigensenf, Konfitüre & Brot auf dem Holzbrett serviert
21,90 €
Piatto Antipasti
Antipasti-Teller nach Wahl (individuelle Auswahl an der Frischetheke, abgewogen) mit Brot
100 gà
5,90 €
Piatto Tonno e Pomodori freschi
120 g Olasagasti [geangelter Langflossen-Thunfisch aus dem spanischen Kantabrien), ital. Olivenöl, frische Tomaten, frische Zwiebeln, Brot Edle Fischkonserven aus Spanien und Portugal serviert auf dom Holzhrott
17,90 €
Joyas del Mar - Galicia
Kleine Makrelen in Olivenöl - Jose Gourmet 120 g in der Dose, dazu Orangen-Aioli, eingelegte Kapern-Äpfel, Zitrone und Pane Croccante
14,90 €
Joyas del Mar Lisboa
Kleine geräucherte Sardinen in Olivenöl Extra Vergine - Jose Gourmet 90 g in der Dose, dazu Orangen-Aioli, eingelegte Kapern-Äpfel, Zitrone und Pane Croccante
14,90 €

Letzte Aktualisierung: 25.11.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.