Speisekarte

RajMahal – Indian Restaurant & Shop, Dresden

Ein Service von speisekarte.de

Vorspeisen

Bombay masala Aloo (vegan)

Kartoffeln mit indischen Gewürzen (typische Vorspeise aus Bombay)

6,90 €

Pakoras

frittiertes Gemüse in Kichererbsenmehl paniert, serviert mit Minz-Joghurt-Dip und Mango-Chutney

Beigan (vegan)

Auberginen Pakoras

5,90 €

Gobi (vegan)

Blumenkohl Pakoras

5,90 €

Turai (vegan)

Zucchini Pakoras

5,90 €

Aloo Tikki (vegan)

Kartoffelplätzchen mit indischen Gewürzen

9,90 €

Mix vegetarian (vegan)

pakoras mit gemischtem Gemüse

9,90 €

Chicken

Hühnchen Pakoras

8,90 €

Prawn

Garnelen Pakoras

10,90 €

Paneer

Pakoras mit hausgemachtem indischen Käse

9,90 €

Samosa

knusprige Teigtaschen, serviert mit Minz-Joghurt Dip und Mango-Chutney

Vegetarian Samosa (vegan) (zwei Stück)

Vegetarische Samosas gefüllt mit frischem Gemüse und Erdnüssen

6,90 €

Qeema Samosas (zwei Stück)

Hackfleisch Samosas gefüllt mit Rinderhackfleisch, Erbsen und Cashewnüssen

7,90 €

Vorspeise für Zwei

serviert mit Minz-Joghurt-Dip und Mango-Chutney

Verschiedene veg. Pakoras

und zwei veg. Samosas (vegan)

13,90 €

Verschiedene Pakoras

und zwei Hackfleisch Samosas

14,90 €

Suppen

Coconut Ginger (vegan)

Kokosmilch mit frischem Ingwer, exotisch gewürzt

6,90 €

Sabji (vegetarisch oder vegan)

frisches Gemüse, exotisch gewürzt

5,90 €

Tomater

Tomatencremesuppe mit Kokosmilch

5,90 €

Daal (vegan)

rote Linsensuppe

5,90 €

Samber (vegan)

Samber südindische Linsensuppe mit frischem Gemüse

7,90 €

Chicken Suppe

mit feinem Hühnchenfleisch

8,90 €

Vorspeisen.

Veg Manchurian (vegan)List Title

Vegetarische Kugel mit Ingwer, Knoblauch, Paprika, Blumenkohl, Lauchzwiebeln

10,90 €

Chicken

Hühnchenbruststücke mariniert mit Tandoori-Masala, frittiert, nach südindischer Art

11,90 €

Chili Garlic Prawn

Garnelen mit frischem Knoblauch, Paprika, Lauchzwiebeln

12,90 €

Salat

Mixed Salad

gemischter Salat

5,90 €

Chicken Tikka Salad

10,90 €

Vegetarische Gerichte

Alle Gerichte werden mit einer ersten Portion Basmati-Reis serviert, weitere Beilagen müssen extra bestellt werden.

Palak Paneer

hausgemachter indischer Käse mit Blattspinat und frischem Ingwer in feiner Curry-Sahne-Soße

14,90 €

Shahi Paneer

hausgemachter indischer Käse, abgeschmeckt mit Ingwer-Knoblauch-Paste, in cremiger Butter-Sahne-Soße, verfeinert mit Mandeln, authentische nordindische Küche

15,90 €

Chilli Paneer

hausgemachter indischer Käse mit Paprika, Zwiebeln und Ingwer-Knoblauch-Paste, in Chili-Soja-Tomaten-Soße

15,90 €

Paneer Labab Daar

hausgemachter indischer Käse in einer milden Cashew-Tomaten-Butter-Sahne-Soße, abgeschmeckt mit Paprika und Zwiebeln, nach traditionell nordindischer Art

16,90 €

Paneer Jalfrezi

hausgemachter indischer Käse mit frischen Tomaten, Paprika und Zwiebeln in pikanter Curry-Tomaten-Soße

15,90 €

Paneer Kokosnuss Korma

Indischer Käse in milder Curry-Kokos-Sahne-Soße verfeinert mit Cashewnüssen, Mandeln und Rosinen

16,90 €

Aloo Beigan (vegetarisch oder vegan)

Kartoffeln mit gebratenen Auberginen in Tomaten-Curry-Soße

13,90 €

Mix Sabji Curry (vegetarisch oder vegan)

frisches gemischtes Gemüse in feiner Curry-Tomaten- Soße

14,90 €

Pindi Channa

Kichererbsen mit indischem Käse, Ingwer-Knoblauch-Paste in pikanter Masala-Soße

14,90 €

Paneer Mango

indischer Käse in milder Mango-Kokos-Sahne-Soße, verfeinert mit Mandeln

16,90 €

Shahi Beigan

Aubergine gefüllt mit hausgemachtem indischem Käse, Nüssen und Rosinen, abgeschmeckt mit Ingwer-Knoblauch-Paste in Tomaten-Curry-Sahne-Soße, nach traditionell nordindischer Art

15,90 €

Channa Masala (vegetarisch oder vegan)

Kichererbsen mit Ingwer-Knoblauch-Paste in pikanter Masala-Soße

13,90 €

Paneer Hyderabadi

Indischer Käse in hausgemachter Masala mit Spinat, Minze, Koriander, grünem Chili in Curry-Sahne-Soße, nach traditionell südindischer Art

16,90 €

Navratan Korma

Gemischtes frisches Gemüse in milder Curry-Kokos-Sahne-Soße, verfeinert mit Cashewnüssen und Rosinen

15,90 €

Malai Kofta

hausgemachte indische Käsebällchen in milder Curry-Sahne-Soße, verfeinert mit Cashewnüssen, Mandeln und Rosinen

15,90 €

Gobi Manchurian

Frischer Blumenkohl mit gehacktem Ingwer, Knoblauch, Paprika und Lauchzwiebeln in Chili-Tomaten-Soja-Soße

15,90 €

Daal Makhni

schwarze Linsen in milder Tomaten-Curry-Sahne-Soße, mit Butter verfeinert, nach traditionell nordindischer Art

14,90 €

Daal Tadka (vegan)

Rote und gelbe Linsen mit frischen Tomaten, nach traditionell nordindischer Art

13,90 €

Hühnchengerichte

Alle Gerichte werden mit einer ersten Portion Basmati-Reis serviert, weitere Beilagen müssen extra bestellt werden.

Butter Chicken

24 Stunden mariniertes zartes Hühnchenbrustfilet im Tandoor-Ofen gegrillt, serviert in einer Tomaten-Sahne-Soße, verfeinert mit Kokosmilch und Butter, nach traditionell nordindischer Art

16,90 €

Chicken Tikka Masala

24 Stunden mariniertes saftiges Hühnchenbrustfilet im Tandoor-Ofen gegrillt, in würziger Masala-Soße, verfeinert mit Mandeln, nach traditionell nordindischer Art

16,90 €

Chicken Mango

zartes Hühnchenbrustfilet in Mango-Kokos-Sahne-Soße, verfeinert mit Mandeln

16,90 €

Chicken Vindaloo

zartes Hühnchenbrustfilet in Ingwer-Knoblauch-Paste und Rotwein mariniert, mit Kartoffeln, in feuriger Vindaloo-Soße, nach traditionell südindischer Art

15,90 €

Chicken Sabji

zartes Hühnchenbrustfilet mit frisches gemischtes Gemüse, in feiner Curry-Tomaten- Soße

15,90 €

Chicken Jalfrezi

zartes Hühnchenbrustfilet mit frischen Tomaten, Paprika und Zwiebeln in pikanter Curry-Tomaten-Soße

15,90 €

Chicken Madras

Hühnchenbrustfilet in pikanter Madras-Curry-Soße, verfeinert mit Kokosmilch, nach traditionell südindischer Art

15,90 €

Chicken Korma

Hühnchenbrustfilet mit Kokosmilch in Curry-Sahne-Soße, verfeinert mit Cashewnüssen, Mandeln und Rosinen nach traditionell nordindischer Art

16,90 €

Chicken Tikka Lababdaar

24 Stunden mariniertes Hühnchenbrustfilet in einer milden Tomaten-Butter-Sahne-Soße, abgeschmeckt mit Paprika und Zwiebeln, nach traditionell nordindischer Art

16,90 €

Chicken Curry

zartes Hühnchenbrustfilet in Chef’s Spezial-Curry-Soße

15,90 €

Chicken Malvani Curry

Hähnchenbrustfilet mit frischer Kokosnuss, verfeinert durch eine große Vielfalt indischer Gewürze, in hausgemachter feuriger Masala-Curry-Soße, nach traditionell Maharashtra Art

16,90 €

Chicken Palak

zartes Hühnchenbrustfilet mit Blattspinat in Curry-Sahne-Soße nach traditionell nordindischer Art

16,90 €

Chicken Hyderabadi

zartes Hühnchenbrustfilet in hausgemachter Masala mit Spinat, Minze, Koriander, grünem Chili in Curry-Sahne-Soße nach traditionell südindischer Art

16,90 €

Chicken Manchurian

zartes Hühnchenbrustfilet mit gehacktem Ingwer, Knoblauch, Karotten, Lauchzwiebeln, in Chili-Tomaten-Soja-Soße

16,90 €

Chicken Chilli

zartes Hühnchenbrustfilet mit gehacktem Ingwer, Knoblauch, Karotten, Lauchzwiebeln, in Chili-Tomaten-Soja-Soße

15,90 €

Lammgerichte

Alle Gerichte werden mit einer ersten Portion Basmati-Reis serviert, weitere Beilagen müssen extra bestellt werden.

Lamb Tikka Lababdaar

zartes Lammfleisch in einer milden Tomaten-Butter-Sahne-Soße, abgeschmeckt mit Paprika und Zwiebeln, nach traditionell nordindischer Art

17,90 €

Lamb Hyderabadi

Zartes Lammfleisch in hausgemachter Masala mit Spinat, Minze, Koriander, grünem Chili in Curry- Sahne-Soße, nach traditionell südindischer Art

17,90 €

Lamb Jalfrezi

zartes Lammfleisch mit frischen Tomaten, Paprika und Zwiebeln in pikanter Curry-Tomaten-Soße

16,90 €

Lamb Palak

zartes Lammfleisch mit Blattspinat in Curry-Sahne-Soße nach traditionell nordindischer Art

16,90 €

Lamb Vindaloo

Lammfleisch in Ingwer-Knoblauch-Paste und Rotwein mariniert, mit Kartoffeln in feuriger Vindaloo-Soße

16,90 €

Lamb Madras

Lammfleisch in pikanter Madras-Curry-Soße, verfeinert mit Kokosmilch, nach traditionell südindischer Art

16,90 €

Lamb Malwani Curry

zartes Lammfleisch mit frischer Kokosnuss, verfeinert durch eine große Vielfalt indischer Gewürze in hausgemachte feuriger Masala-Curry-Soße, nach traditionell Maharashtra Art

17,90 €

Lamb Korma

zartes Lammfleisch mit Kokosmilch in Curry-Sahne-Soße, verfeinert mit Cashewnüssen, Mandeln und Rosinen, nach traditionell nordindischer Art

7,90 €

Lamb Curry

zartes Lammfleisch in Chef’s Spezial-Curry-Soße

16,90 €

Lamb Sabji

Zartes Lammfleisch mit frisches gemischtes Gemüse in feiner Curry-Tomaten-Soße

16,90 €

Lamb Mango

Zartes Lammfleisch in Mango-Kokos-Sahne-Soße, verfeinert mit Mandeln

17,90 €

Fischgerichte

Alle Gerichte werden mit einer ersten Portion Basmati-Reis serviert, weitere Beilagen müssen extra bestellt werden.

Fish Curry

Lachsfilet in Chef’s Spezial-Curry-Soße

17,90 €

Fish Madras

Lachsfilet in pikanter Madras-Curry-Soße, verfeinert mit Kokosmilch

17,90 €

Fish Malwani Curry

Lachsfilet mit frischer Kokosnuss, verfeinert durch eine große Vielfalt indischer Gewürze in hausgemachte feuriger Masala-Curry-Soße, nach traditioneller Maharashtra-Art

18,90 €

Prawn Curry

Garnelen in Chef’s Spezial-Curry-Soße

17,90 €

Prawn Malwani Masala

Garnelen mit frischer Kokosnuss, verfeinert durch eine große Vielfalt indischer Gewürze in hausgemachte feuriger Masala-Curry-Soße, nach traditioneller Maharashtra-Art

18,90 €

Prawn Madras

Garnelen in pikanter Madras-Curry-Soße, verfeinert mit Kokosmilch, nach traditionell Maharashtra Art

17,90 €

King Prawn Malwani Masala

Riesengarnelen mit frischer Kokosnuss, verfeinert durch eine große Vielfalt indischer Gewürze in hausgemachte feuriger Masala-Curry-Soße, nach traditioneller Maharashtra-Art

22,90 €

Tandoori Gegrillt

Alle Gerichte werden mit einer ersten Portion Basmati-Reis11 serviert, weitere Beilagen müssen extra bestellt werden.

Chicken Tikka

zarte Hühnchenbruststücke, 24 Stunden mariniert in Tandoori-Masala und Joghurt

18,90 €

Chicken Shashlik

zarte Hühnchenbruststücke, 24 Stunden mariniert in Tandoori-Masala und Joghurt, gegrillt mit Zwiebeln und Paprika

19,90 €

Hariyalli Chicken Tikka

zarte Hühnchenbruststücke, 24 Stunden mariniert in Minz-Masala und Joghurt

18,90 €

Tandoori Gobi

fresh Cauliflowerr marinated in Tandoori-Masala and Yoghurt

16,90 €

Tandoori Chicken

würzig marinierte Hühnchenkeule mit Joghurt und Ingwer-Knoblauch-Paste, 24 Stunden mariniert in Tandoori-Masala

17,90 €

Paneer Shashlik

indischer Käse, mariniert in Tandoori-Masala und Joghurt, gegrillt mit Zwiebeln, Paprika und Tomaten

19,90 €

Chicken Lassuni Tikka

zarte Hühnchenbruststücke, 24 Stunden mariniert in Tandoori-Masala, Joghurt und gebratenem Knoblauch

18,90 €

Lamb Tikka

zartes Lammfleisch, 24 Stunden mariniert in Tandoori-Masala und Joghurt

19,90 €

Lamb Shashlik

zartes Lammfleisch, 24 Stunden mariniert in Tandoori-Masala und Joghurt, gegrillt mit Zwiebeln und Paprika

20,90 €

Mix Grill

eine Auswahl verschiedener Tandoori-Fleischgerichte (Chicken Tikka, Haryali Chicken Tikka, Malai Chicken Tikka, Tandoori Chicken, Lamb Tikka und King Prawn Tikka)

22,90 €

Reispfannen

Zu jedem Biryani-Gericht wird eine Portion Raita 3 gereicht (Joghurt mit frischen Tomaten, Gurken, Paprika). Weitere Beilagen müssen extra bestellt werden.

Vegetarisch Biryani

gebratener Basmati-Reis mit frischem Gemüse, Rosinen, Nüssen und indischen Gewürzen

17,90 €

Hühnchen-Biryani

gebratener Basmati-Reis mit zarten Hühnchenbruststücken, Rosinen, Nüssen und indischen Gewürzen

18,90 €

Lamm-Biryani

gebratener Basmati-Reis mit saftigem Lamm, Rosinen, Nüssen und indischen Gewürzen

19,90 €

Garnelen-Biryani

gebratener Basmati-Reis mit Riesengarnelen, Rosinen, Nüssen und indischen Gewürzen

20,90 €

Beilagen

Naan

(indisches Fladenrot aus dem Tandoor-Ofen)

3,90 €

Garlic Naan

(mit Knoblauch)

4,90 €

Butter Naan

(mit Butter)

4,90 €

Cheese Naan

(mit hausgemachtem indischem Käse)

5,90 €

Aloo Kulcha

(mit Butter und Kartoffeln)

5,90 €

Chapati

(veganes Fladenbrot)

3,90 €

Poori (Bhatura)

(in Öl gebackenes Brot, vegan)

3,90 €

Basmati Rice

2,90 €

Mix Raita

(Joghurt mit frischen Tomaten, Gurken, Paprika und Zwiebeln)

2,90 €

Extra Dip

(Mango-Chutney, Minz-Joghurt)

1,00 €

Extra Pappadums

(vegane Chips aus Linsenmehl, 2 Stück)

1,00 €

Dessert

Gulabjamun

(frittierte Teigbällchen in Zuckersirup, garniert mit Pistazien)

6,90 €

Rasmalai

(Indische Käsebällchen in Milschsirup, garniert mit Pistazien)

7,90 €

Mango Joghurt Creme

(Rahmjoghurt mit Mangopüree und Kardamom, garniert mit Pistazien)

6,90 €

Thali (nur Mittags)

Vegetarische Thali

9,90 €

Veganes Thali

9,90 €

Hühnchen Thali

10,90 €

Lamm Thali

11,90 €

Prawn Thali

(nur am Wochenende)

11,90 €

Letzte Aktualisierung: 12.11.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.