mit Frühlingsgemüse an hellem Balsamico und Petersilien-Dressing
8,70€
mit 6 Tigershrimps
+
7,60€
Reichenauer Salatteller
mit Blatt-/Rohkostsalat und Kräuter-Croûtons (Sie wählen aus 5 Salatsaucen Ihr Dressing)
klein
7,90€
groß
12,90€
Großer gemischter Reichenauer Salatteller
mit gebratenem Felchenfilet
18,60€
Großer gemischter Reichenauer Salatteller
mit in Sweet-Chili Sauce marinierten Putenbruststreifen
18,30€
Großer gemischter Reichenauer Salatteller
mit hausgemachten Putennuggets an Sweet-Chili Sauce
18,30€
Großer gemischter Reichenauer Salatteller
mit Zanderknusperle und hausgemachter Remouladensauce
18,30€
MEIN VEGETARISCHES / VEGANES GERICHT
Zucchini-Lauch-Penne
mit Lauch, Zucchini und einer Sahnesauce mit Parmesan
15,40€
halbe Portion
13,40€
Wilde Gemüsepfanne
in Tomatensauce mit Drillingen
15,90€
halbe Portion
13,90€
„Moving–Mountain–Burger“
Ein rein veganes Burger–Patty mit einer Balsamico-Zwiebelsauce auf einem Klassik-Brötchen mit Sauce Remoulade, knackigem Salat und Tomaten, dazu reichen wir Süßkartoffel–Pommes (auch vegan möglich)
19,70€
Hausgemachte Käsespätzle
mit Schweizer Bergkäse und Röstzwiebeln
15,90€
halbe Portion
13,90€
Gemüsecurry
mit Kokos-Currysauce und Reichenauer Gemüse auf Basmatireis
16,60€
Japanische Gemüse-Reis-Pfanne
mit japanischer Aubergine, Staudensellerie, Paprika, Brokkoli und hausgemachter Wasabi
15,90€
halbe Portion
13,90€
Alle nachstehend aufgeführten Komponenten können mit dem vegetarischen Hauptgang kombiniert werden:
an jungem Blattspinat mit Butterkartoffeln und Weißweinsauce
24,90€
Italienische Meeresfrüchte-Pfanne
mit Penne, Kirschtomaten an Pesto, Chili und Parmesan
21,70€
MEIN SÜSSES ZUM SCHLUS
Avocado-Schokoladen-Mousse
mit Waldbeeren
7,70€
Amalfi Zitronen-Panna Cotta
mit Gin-Gelee
7,70€
Dunkles Schokoladenmousse
mit Karamell-Vanillesauce und Beerenfrüchten
7,70€
Verschiedene Eisspezialitäten
Bitte fragen Sie unser Servicepersonal nach unserer Eiskarte
MEIN FLEISCH
Medaillons vom Badischen Landschwein
in Champignonrahmsauce mit buntem Inselgemüse und hausgemachten Spätzle
22,90€
halbe Portion
20,90€
Rinderfilet
an Teufelssauce mit Speckbohnen und Süßkartoffelwedges
29,90€
Cordon Bleu
gefüllt mit Schinken vom Badischen Landschwein und Bergkäse mit einer Pfeffersherryrahmsauce dazu buntes Gemüse und Kroketten
23,90€
Rinderrückensteak
an Teufelssauce mit Gorgonzola-Spinat und Röstkartoffeln
25,90€
Gebratene Hühnerbrust
mit weißer Sesamkruste und hausgemachter Süß-Sauer-Sauce dazu Paprika-Lauchgemüse und Basmatireis
21,90€
Teufelsburger
Rindfleisch Burger Patty mit roten Zwiebeln und Cheddarkäse überbacken, hausgemachter Teufelssauce, Bacon-Streifen, Tomaten, Essiggurken und knackigem Salat dazu bieten wir Ihnen Pommes frites oder einem Beilagensalat an
19,90€
Bisonburger
Bisonfleisch Burger Patty mit rotem Cheddarkäse überbacken, hausgemachter BBQ-Sauce, Bacon-Streifen, Tomaten, Gurken und knackigem Salat dazu bieten wir Ihnen Süßkartoffel-Pommes frites oder einem Beilagensalat an
19,90€
Spareribs
an BBQ-Sauce und Süßkartoffelwedges
22,50€
Letzte Aktualisierung: 04.06.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.