Speisekarte

Restaurant La Oliva, Radolfzell am Bodensee

Ein Service von speisekarte.de

Tapas

Carpachio de Atun

Thunfischcarpaccio an Fenchel, Oliven und Peperocini

16,10 €

Carpachio de Toro

Frisch geklopftes Rinderfilet Carpaccio vom Irischem Weiderind mit Rucola und Parmesan

16,10 €

Mejillones picantes

Frische Miesmuscheln an pikanter Tomatensauce ca. 500g

15,00 €

Jamon Serrano con Melon

Serrano Schinken mit Melone

10,50 €

Mejillones al Vino Blanco

Frische Miesmuscheln an Weißweinsoße ca. 500g

15,00 €

Chorizo al Infierno

Paprikawurst am Tisch mit Anis flambiert

9,40 €

Jamon Iberico - von Hand geschnitten

Pata negra Jabugo (100% bellota in höchster Qualität), die iberische Schweine leben frei und ernähren sich nur von Eicheln und Kräuter (2.4)

50g

13,50 €

100g

19,90 €

Mixto de Tapas pro Person

Gemischte Tapas: Gambas Ajillo, Chorizo, Champignon, Muschel pikant, gebackene Sardellen, Datteln, Jakobsmuschel, gebackene Calamares, Tortilla mit Zwiebel, Hackfleischbällchen, Calamarigarnelenspiess, dazu wird Aioli und Brot serviert. (N.D.B.G.A.C)

pro Person

23,20 €

1/2 Tortilla espanola con cebolla

Kartoffelomelett mit Zwiebel in der Pfanne gebacken

9,20 €

Brusqueta

Geröstete Brotscheiben mit Tomaten, Knoblauch u. Rucola

6,00 €

Boquerones Fritos

Gebackene Sardellen mit Aioli

9,70 €

Calamaritos a la Plancha

Kleiner Tintenfisch vom Grill in Öl- Knoblauchsauce garniert mit kleinem Salat

13,10 €

Gambas a la Plancha

Garnelen vom Grill mit Aioli

13,10 €

Datiles con Bacon

Datteln im Speckmantel

7,10 €

Champignons frescos a la Plancha

Frische Champignons vom Grill

8,90 €

Antipasti “La oliva“

Kalte Vorspeisen nach spanischer und italienischer Art Käse Manchego, Brusqueta, Champignon, Zucchini, Salami scharf,Artischoken und getrocknete Tomaten,Serano mit Melone.

16,10 €

Calamares Fritos

Frittierte Calamaresringe mit Aioli

9,70 €

Boquerones en Vinagre

Eingelegte Sardellen in Essig und Knoblauch

9,70 €

Gambas al Ajillo

Garnelen in Olivenöl und Knoblauch und Peperoncini scharf

13,10 €

Gegrillte Jacobmuscheln

(2 Stück) mit Garnelen, (4 Stück) in Olivenöl mit Knoblauch

16,10 €

Pimentos de Padron

Grüne Minipaprika mit groben Meersalz

10,10 €

Patatas Bravas

Kartoffelwürfel mit pikanter Knoblauchsauce

5,90 €

Ensaladas

Ensalada de la Casa

Verschiedene Blattsalate mit Fenchel, Gurken, Tomaten, Karotten und Radischen an hausgemachten Dressing

6,10 €

Insalata di Spinaci

Spinatsalat mit Walnuss, Pinienkernen und Zwiebeln

6,40 €

Insalata di Rucola

Rucolasalat mit Tomaten und Parmesansplitter

6,40 €

Ensalada de Mariscos

Unsere Meeresfrüchtesalat wird frisch und lauwarm für Sie zubereitet. Miesmuscheln, Garnelen, Oktopus, Tintenfisch, Oliven, Bohnen, Tomaten und Kartoffeln.

16,90 €

Sopas

Sopa de Marisco

Fischsuppe auf Tomatenbasis mit verschiedene Meeresfrüchte, Miesmuscheln, Seeteufel, Garnelen, Tintenfisch und Lachs

16,90 €

Crema di Pomodoro e Mascarpone

Tomatencremesuppe mit Mascarpone

6,50 €

Arroces

Paella de la Casa Ab 2 Personen - Preis pro Person

Reisspezialität mit Meeresfrüchten und Jakobsmuschel

23,90 €

Pastas

Tagliatelle Ajillo

Hausgemachte Tagliatelle mit Garnelen in pikanter Knoblauchsauce

17,90 €

Tagliatelle Gustoso

Hausgemachte Nudeln mit Rindergeschnetzelten vom Filet, Cherrytomaten, Rucola und Parmesansplitter an Tomatensauce

17,90 €

Tagliatelle Cipolotti

Hausgemachte Nudeln mit CHerrytomaten, Oliven und Lauchzwiebel an Tomatensauce

13,90 €

Tagliatelle ai Frutti di Mare

Hausgemachte Nudeln mit Meeresfrüchten, Garnelen, Tintenfisch, gegrillte Riesengarnele aus Wildfang und Miesmuscheln und Jakobsmuschel

21,90 €

Tagliatelle al Salmon

Hausgemachte breite Nudeln mit frischem Lachs und Sahne

17,90 €

Unsere Empfehlung für 2 Personen

Tagliatelle allo Scoglio

Hausgemachte Tagliatelle mit frischen Hummer, Miesmuscheln, Jakobsmuschel, Tintenfisch und Garnelen

79,00 €

Die Empfehlung des Hauses

Solomillo de Toro al "Casa" ca. 220g

Rinderfilet Mignon an verschiedenen Kräutern, Rosmarin, Tymian, Knoblauch und Salbei, Peperoncini in Olivenölsauce eingelegt dazu Gemüse und hausgemachte Kroketten Eine besondere Art der Zubereitung macht das Fleisch besonders weich !

35,20 €

Solomillo de Toro al estilo de Cartagena ca. 220g

Rinderfilet Mignon mit Likör 43 Sauce dazu Hausgemachte Kroketten und Gemüse(C.G) ***Spanischer national Likör süss im Geschmack

35,20 €

Solomillo de Toro

(a la Casa)

350 gr.

44,90 €

450 gr.

56,90 €

Solomillo de Toro

(Likör 43)

350 gr.

44,90 €

450 gr. -

56,90 €

Entrecôte de Toro a la Mostaza ca. 220g

Entrecôte in Pommerysenfsauce mit Rosmarinkartoffeln und Gemüse

26,50 €

Entrecôte de Toro a la Pimienta Verde ca.220g

Entrecôte an grüner Pfeffersauce, Hausgemachte Tagliatelle und Gemüse

26,50 €

Entrecôte de Toro con Mantequilla a las Hierbasfinas ca.220g

Entrecôte vom Grill mit Kräuterbutter dazu Hausgemachte Kroketten und Gemüse

26,50 €

Auf Wunsch auch:

Entrecôte de Toro

350 gr.

35,90 €

450 gr.

45,90 €

550 gr.

55,90 €

Lamm

Carre de Cordero

Lammcarreé dazu Rosmarinkartoffeln und Gemüse

28,90 €

Pescado

Unsere ganzen Fische! Sie genießen und wir filetieren!

Lenguado a la Plancha *

Frische Nordseezunge vom Grill mit frischem Spinat und Salzkartoffel

28,90 €

Dorada a la Plancha, o al Sal *

Königsbrasse gegrillt oder in Salzkruste mit Rosmarinkartoffeln und Gemüse 400-600 gr.

25,90 €

Lubina a la Plancha, o al Sal *

Wolfsbarsch gegrillt oder in Salzkruste mit Rosmarinkartoffeln und Gemüse 400-600 gr.

25,90 €

Gambas Gigantes “Receta de la Casa“ 4 Stück *

Riesengambas aus Wildfang nach “Art des Hauses” mit Knoblauch, Olivenöl und Peperoncino dazu Reis und Gemüse (B.G) Delikatesse mit wärmster Empfehlung des Chefs

41,50 €

Calamaritos a la Plancha*

Gegrillter Tintenfisch an einer leichten Knoblauchsauce mit Gemüse und Salzkartoffeln

22,30 €

Rape a la Marinera*

Seeteufel in der Pfanne gebraten an Weißweinsauce dazu in Tomatensauce Geschwenkte Meeresfrüchten und eine wildgefangene Riesengarnele,Jakobsmuschel und Reis

34,20 €

Rape a la Catalana*

Seeteufel an Tomaten-Concasse mit Knoblauch-Rosmarin Gemüse und Salzkartoffeln

28,90 €

Salmon a la Naranja con Gambas*

Frischer schottischer Lachs an Orangensauce mit Garnelen (geschält) dazu Reis und Spinat

22,50 €

Pescado Für zwei Personen

Parillada de Pescado La Oliva *

Fischplatte mit verschiedenen gegrillten Fischen Dorade, Wolfsbarsch, Seeteufel, Tintenfisch, Garnelen, Jakobsmuschel, Lachs dazu 3 verschiedene Saucen, Olivenöl mit frisch gepresste Zitrone, Tomatensauce pikant, Aioli dazu servieren wir Salzkartoffeln Als Vorspeise servieren wir Ihnen unseren Salat de la Casa

70,00 €

Frittura de Pescado alla "Chef"*

In der Pfanne frittierten Fisch Seeteufel, Garnelen, Sardellen, Gambas und Calamares dazu hausgemachte Aljoli nach Art des Chef als Beilage servieren wir Pommes Als Vorspeise servieren wir Ihnen unseren Salat de la Casa

68,00 €

Postres

Unsere Desserts sind hausgemacht

Punto y basta

Ein kleines Tiramisu mit einem Espresso oder Cafe con leche

4,80 €

Mouse de chocolate

Duett von der weissen und der braunen Schokolade

6,30 €

Leche Frita

Frittierte Milch an Waldbeerensauce

6,30 €

Panna Cotta

Panna Cotta, hausgemacht an Waldbeerensauce

6,60 €

Postre L´ oliva

Dessertteller nach Art des Hauses für zwei Personen Mouse Chocolate, Tiramisu, Panna Cotta, Leche Frita, Mandelkuchen und Crema Catalana

15,90 €

Crema Catalana

Vanille-Zimt Creme Caramelisiert

6,30 €

Tiramisu

Tiramisu, hausgemacht

6,30 €

Zabaione

Geschlagene Eigelb mit Marsala-Likör

6,60 €

Zitronensorbet

Zitronensorbet mit Wodka oder Prosecco aufgegossen

6,70 €

Letzte Aktualisierung: 21.02.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.