Speisekarte

DER FILETSHOP Unna Restaurant, Unna
Ein Service von speisekarte.de
Olivenauswahl
2,00 €

groß
4,00 €

Nachos
mit Salsa oder Dip
4,00 €
Knoblauchbrot
geröstetes Brot mit frischen Kräutern und ordentlich Knoblauch
4,00 €
Brotauswahl
mit Premium Olivenöl / hausgemachten Dips
5,00 €
Soup of the day / Tagessuppe ab 6 €
täglich frisch und aus besten Zutaten gekocht dazu Brot
bitte fragt nach Tages- und Wochenangeboten
“Beef-Tea“ vom Angusrind
geklärte Rinderkraftbrühe / Filetspitzen / saisonales Gemüse / Brot
9,00 €
Antipasti
9,00 €

groß
15,00 €

Carpaccio von bunter Bete
Pflücksalat / Feta / Vinaigrette / Kerne / Brot
8,00 €
Burratta
cremig gefülter Mozzarella / bunte Tomaten / Pflücksalat / Vinaigrette
14,00 €
Pata Negra
Eichelmast-Schinken vom 100% IBERICO, 48 Monate luftgetrocknet / Pflücksalat / Brot
29,00 €
Carpaccio Classico
Premium Filet / frittierte Kapern / Parmesanchip / Frischkäse
16,00 €
Beef Tatar
Premium Filet / Salatherz / Knoblauchbrot / Mayo
18,00 €
Ein Brett! (ideal zum Teilen)
Antipasti & Oliven / Carpaccio / Beef Tatar / Pflücksalat / Knoblauchbrot
32,00 €
Ceasar’s Salad
Romana / Dressing / Croûtons / konfierte Kirschtomaten / Parmesan
5,00 €

groß
9,00 €

Green Salad
gemischte Blattsalate / Tomate / Gurke / Kerne / Frühlingslauch / Radieschen
5,00 €

groß
9,00 €

Toppings
Maispoularde 5 €
Filetspitzen 8 €
rote Wildfanggarnelen (2 Stück) 8 €
Currywurst-Pommes (nur Lunch)
Mangalitza-Wollschwein-Bratwurst / Currysauce / Frühlingslauch / Steakhouse-Fries / Coleslaw
9,00 €
Roastbeef-Stulle (nur Lunch)
Premium Roastbeef / Brot / Gurken / Schalottenmayo / Honigpfeffer
10,00 €
Filet Sandwich (nur Lunch)
Premium Filet / Kräuter-Focaccia / Salat / Relish
14,00 €
Pulled Beef-Burger
gezupfte Ochsenbrust / Grilltomate / Salat / Coleslaw / Schmorzwiebeln / Maple Chipotle
10,00 €
Angus-Burger
Grilltomate / Salat / Cheddar / Zwiebelmarmelade / Schalottenmayo
10,00 €
Wagyu-Burger
Grilltomate / Salat / Cheddar / Zwiebelmarmelade / Trüffelmayo
15,00 €
BBQ-Spareribs St.Louis Cut vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein
Portion Monster-Rippchen mit großem Fleischanteil / BBQ-Lack / Steakhouse-Fries / Coleslaw
22,00 €
Toppings
Spiegelei 1 €
Bacon vom Landschwein 2 €
gegrillter grüner Spargel 2 €
Cheddar-Käsecreme und Jalapenos 2,5 €
Angus Pattie 8 €
Wagyu Pattie 12 €
frische Pasta
Tagliatelle / Tomaten / Oliven / Knoblauch / Olivenöl
12,00 €

mit Filetspitzen
18,00 €

mit Wildfanggarnelen
20,00 €

klassisches Gemüserisotto
saisonales Gemüse / Kräuter / Parmesan
14,00 €

mit Filetspitzen
20,00 €

mit Wildfanggarnelen
22,00 €

Filet-Pfanne
Premium Filetspitzen / saisonales Gemüse / Pflücksalat
22,00 €
Surf & Turf à la FILETSHOP
Premium Filet-Medaillon / Wildfanggarnelen / Gemüserisotto / Jus
35,00 €
Bitte beachte auch unsere aktuellen Tages- bzw. Wochenspecials!
Ceasar Salad
Romana / Dressing / Croûtons / konfierte Kirschtomaten / Parmesan
5,00 €
Green Salad
gemischte Blattsalate / Tomate / Gurke / Kerne / Frühlingslauch / Radieschen
5,00 €
Coleslaw
Kohl / Möhre / Frühlingslauch / Mayo / Honigpfeffer
4,00 €
Steakhouse-Fries
purer Kartoffelgeschmack / alte Kartoffelsorten mit Schale / Cajun
4,00 €
Sweet Red Fries
Süßkartoffelsticks / Murray River Salt Flakes
4,00 €
Schmorzwiebeln
italienische Gemüsezwiebeln / Hövel’s Craftbock-Steaksauce / Honigpfeffer
4,00 €
Maiskolben
Buttermais von der Grillplatte
5,00 €
Drillingskartoffeln
Butter / Kräuter / Murray River Salt Flakes
5,00 €
Grillgemüse
saisonales Gemüse von der Grillplatte mit frischen Kräutern
5,00 €
grüner Spargel
Olivenöl / Murray River Salt Flakes
6,00 €
frische Pasta
Tagliatelle / Tomaten / Oliven / Knoblauch / Olivenöl
7,00 €
klassisches Gemüserisotto
saisonales Gemüse / Kräuter / Parmesan
8,00 €
Ketchup / Mayo
0,50 €
Hövel’s Craftbock-Steaksauce
1,50 €
Schalottenmayo
1,50 €
Harrisa Mayo
1,50 €
Trüffelmayo
1,50 €
Kräuterbutter
1,50 €
Stonewall Kitchen Sauce nach Wahl
großes Sortiment an erstklassigen Steak-& BBQ Saucen - fragt gerne unser Team nach dem passenden Begleiter
2,00 €
Cheddar-Käsecreme und Jalapenos
2,50 €
schwarzes Gold – 72 Stunden Jus
3,50 €
Panna Cotta
mit saisonalen Begleitern
6,00 €
Bitte beachte auch unsere aktuellen Tages- bzw. Wochenspecials!

Letzte Aktualisierung: 08.07.2018. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.