Speisekarte

Eine gute Zeit - Das kleine Restaurant, Stralsund
Ein Service von speisekarte.de

Ein großes Frühstücksbrett mit vielen Kleinigkeiten – eigentlich ist es ein Brunch.

HERZHAFTES FRÜHSTÜCK
Salami, Schinken, Kräuterfrischkäse, Butter, Konfitüre, hausgemachtes Hummus und Antipasti, Salat, Früchte, Käse, zwei Brötchen, Nussiges und Kerniges, Orangensaft
10,90 €
NORDISCHES FRÜHSTÜCK
Lachs mit Honigsenfsauce, Kräuterfrischkäse, Butter, Konfitüre, gekochtes Ei, Salat, Früchte, zwei Brötchen, Nussiges und Kerniges, Orangensaft
10,90 €
VEGETARISCHES FRÜHSTÜCK vegetarisch
Brie, Kräuterkäse, Kräuterfrischkäse, Butter, Konfitüre, hausgemachtes Hummus und Antipasti, Käse, zwei Brötchen, Nussiges und Kerniges, Orangensaft
10,90 €
DAS SÜSSE DING
Konfitüre, Butter, Obst, zwei Croissants
6,50 €
SÜSSES FRÜHSTÜCK
Pancakes mit Ahornsirup, Konfitüre, Erdnussbutter, Butter, Kuchen, Früchte, Brie, ein Croissant, ein Brötchen, Nussiges und Kerniges,Orangensaft
10,90 €
EINE GUTE ZEIT
Gegrilltes Ham and Cheese Sandwich und ein Flat White
7,40 €

aus drei Eiern

RÜHREI/SPIEGELEI vegetarisch
mit Kräutern
4,10 €
RÜHREI/SPIEGELEI vegetarisch
mit Käse & Kirschtomaten
5,20 €
RÜHREI/SPIEGELEI
mit krossem Bacon & Kirschtomaten
5,20 €
RÜHREI/SPIEGELEI
mit Räucherlachs & Kren
7,00 €

3 Spiegel- oder Rühreier auf geröstetem, hausgebackenem Focaccia & Salat

FOCACCIA STACK vegetarisch
mit Kräutern
6,70 €
FOCACCIA STACK vegetarisch
mit Käse & Kirschtomaten
7,80 €
FOCACCIA STACK
mit krossem Bacon & Kirschtomaten
7,80 €
FOCACCIA STACK
mit Räucherlachs & Kren
9,60 €
OMELETTES
aus 4 Eiern
Omelettes
mit Kräutern
5,20 €
Omelettes
mit Kochschinken und Käse
7,60 €
Omelettes
mit gegrilltem Hähnchenbrustfilet, Kirschtomaten, Kresse, Kräuter, Meersalz
8,10 €
Omelettes
mit Räucherlachs & Kren
8,10 €
Omelettes
mit gegrilltem Bacon, Kirschtomaten, Meersalz, schwarzer Pfeffer
7,60 €

Wir bereiten den Klassiker mit Ahornsirup zu oder natürlich auch fruchtige Varianten.

BUTTERMILCH-PANCAKES vegan
mit Ahornsirup und Puderzucker
6,30 €
BUTTERMILCH-PANCAKES
mit hausgemachtem Karamellapfelmus, Beeren, Puderzucker
6,90 €
BUTTERMILCH-PANCAKES
mit Banane, hausgemachtem Erdbeermus, Ahornsirup, Puderzucker
7,20 €
BUTTERMILCH-PANCAKES vegetarisch
mit Schokoladensauce und gerösteten Mandeln
6,60 €
BUTTERMILCH-PANCAKES
mit hausgemachtem Zwetschgen-Ingwer-Kompott
6,00 €

Unsere Waffeln Americano sind große (Ø 20cm), dicke und fluffige Waffeln.

SÜSSE WAFFELN AMERICANO vegetarisch
mit Ahornsirup und Puderzucker
7,30 €
SÜSSE WAFFELN AMERICANO
mit hausgemachtem Karamellapfelmus, Beeren, Puderzucker
7,90 €
SÜSSE WAFFELN AMERICANO
mit Banane, hausgemachtem Erdbeermus, Ahornsirup, Puderzucker
8,20 €
SÜSSE WAFFELN AMERICANO vegetarisch
mit Schokoladensauce und gerösteten Mandeln
7,60 €
SÜSSE WAFFELN AMERICANO
mit hausgemachtem Zwetschgen-Ingwer-Kompott
7,80 €

Unsere Waffeln Americano sind große (Ø 20cm), dicke und fluffige Waffeln.

HERZHAFTE WAFFELN AMERICANO
mit 2 Spiegeleiern, Bacon, Frischkäse und geschmorten Kirschtomaten
10,20 €
HERZHAFTE WAFFELN AMERICANO
mit Antipastigemüse, Ziegenfrischkäse und Rote-Bete-Carpaccio mit Wallnussdressing
9,80 €
HERZHAFTE WAFFELN AMERICANO
mit geräuchertem Lachs und Meerrettich, dazu ein hausgemachtes rotes Zwiebel-Relish
11,50 €

Frische, selbstgemacht Joghurt zum hier essen oder mitnehmen.

Früchte Bowl
Joghurt mit frischem Obst und Crunchy
6,50 €
Mandel-Honig Bowl
Joghurt mit Honig und gerösteten Mandeln
6,00 €
Chia-Früchte Bowl
Joghurt mit Chia-Samen, Crunchy, pürierte Erdbeeren und Früchte
7,00 €
Banane-Nuss Bowl
Joghurt mit Crunchy, Banane, Keks-Crumble, karamellisierten Nüssen und Honig
7,80 €

Ein warmes, gegrilltes Sandwich ist das Richtige für den kleinen und den großen Hunger. Eine komplette Mahlzeit mit Salat, Gemüse, Würzigem und Herzhaftem zwischen drei Scheiben selbstgebackenem Brioche-Brot.

CLUB SANDWICH "FRENCH STYLE"
Hähnchenbrustfilet, Bacon, roter Zwiebel, Emmentaler, Salat, Mayonnaise, Senf, Basilikum
9,20 €
CROQUE MADAME, CROQUE MONSIEUR
Kochschinken, Béchamelsauce, Spiegelei, Emmentaler, gegrillte Tomaten
8,60 €
ANTIPASTI SANDWICH
mit Emmentaler und Teriyaki Dressing, gegrillte Paprika, Zucchini, Süsskartoffel, grüne Oliven, Walnüsse
8,10 €
Ibérico-Krone
mit Liebstöckel
13,00 €
Roastbeef
mit Kapern und Chimichurri
17,00 €
Entrecôte
mit Rosmarin und andalusischem Olivenöl
18,00 €
Ochsenbäckchen
in gereiften Madeira lange geschmort
13,00 €
Lachsfilet auf der Haut gebraten
getoppt mit gebackenen Kartoffelschuppen
14,00 €
Jakobsmuscheln
in gebrannter Butter
13,00 €
Großgarnelen „Jamaican-Style“
geflämmt mit Rum und Limette
18,00 €
Gebratener Spargel
in Zitronenbutter und wilder Brokkoli
6,00 €
Sautierter Romanesco Brokkoli
mit geschmorter Radieschen
4,00 €
Austernseitlinge
mit gratinierten Lorbeerzwiebeln
4,00 €
Lila Kartoffel
mit leichter Knoblauchnote
4,00 €
Linguine in Prosecco-Rahm
6,00 €
Süßkartoffel
mit gepresster Blutorange
5,00 €
Geröstetes hausgebackenes Schwarzbierbrot
3,00 €
Rum-Limettenjoghurt
2,00 €
Mokka-Waldbeeren Jus
2,00 €
Geräucherte Nussbutter
2,00 €

Letzte Aktualisierung: 08.02.2019. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.