Speisekarte

Maharani, Nürnberg

Ein Service von speisekarte.de

Vorspeisen

Alle Pakoras werden in gewürztem Kichererbsenteig ausgebacken und mit zwei Saucen serviert

Gobi Pakora

Blumenkohl umhüllt mit Kichererbsenteig und Sauce

5,50 €

Bengen Pakora

Auberginen umhüllt mit Kichererbsenteig und Sauce

5,50 €

Alu Pakora

Kartoffeln umhüllt mit Kichererbsenteig und Sauce

5,50 €

Kumbh Pakora

Champignons umhüllt mit Kichererbsenteig und Sauce

5,50 €

Murgh Pakora

Hühnerbrust umhüllt mit Kichererbsenteig und Sauce

6,00 €

Machi Pakora

Fisch umhüllt mit Kichererbsenteig und Sauce

6,00 €

Paneer Pakora

hausgemachter Käse

6,00 €

Onion Bhaji

Zwiebelringe umhüllt mit Kichererbsenteig und Sauce

5,50 €

Mixed Pakora (für 2 Personen)

1 bis 8 und 2 Saucen

11,00 €

Paneer Naan

Fladenbrot mit hausgemachtem Käse gefüllt

5,90 €

Bhaji Prantha

Vollkornbrot mit Butter und Gemüse gefüllt

5,50 €

Keema Prantha

Vollkornbrot mit Butter und Hähnchen gefüllt

5,90 €

Vegetable Samosa (2 Stück)

frittierte Pastetchen gefüllt mit Kartoffeln und Erbsen

6,00 €

Maharani Samosa (2 Stück)

frittierte Pastetchen gefüllt mit Kartoffeln, Kichererbsen, Tomaten und Zwiebeln

7,50 €

Maharani Paneer Tikka

hausgemachter Frischkäsewürfel Spieß mit Paprika und Zwiebeln

7,00 €

Papadam (2 Stück)

hauchdünne gewürzte Linsenwaffeln

2,50 €

Masala Papadam (2 Stück, scharf)

Linsenwaffeln mit Tomaten, Gurken und Zwiebeln

4,00 €

Zeera Alu

gebratene Kartoffeln mit Kümmel, Zwiebeln, frischen Tomaten und Gewürzen

5,50 €

Suppen

Bhaji Soup

Gemüsesuppe

4,50 €

Tomato Soup

Tomatensuppe

4,50 €

Murgh Soup

Hühnersuppe

4,50 €

Ganga Soup

Linsensuppe

4,50 €

Salate

Gurkensalat

5,50 €

Tomatensalat

mit Zwiebeln

5,50 €

Gemischer Salat

5,50 €

Murgh Salad

gemischter Salat mit Hühnerbrustfilet

7,00 €

Tandoori Gerichte

Alle Gerichte werden mit Basmatireis und Naan serviert.

Murgha Tikka

Hühnerbrustfiletspieß mit Joghurt

13,00 €

Lamb Tikka

Lammfleischspieß mit Joghurt

14,50 €

Fisch Tikka

Fisch mit Kräutern und Joghurt

16,50 €

Jhinga Tandoori

Garnelenspieß mit Joghurt

16,50 €

Maharani Tandoori Mix

gemischter Teller

16,50 €

Murgh Malai Tikka

Hähnchenbrustfiletspieß mit Joghurt und Cashewnusspaste

13,00 €

Puten Tandoori

Putenfiletstücke nach 24-stündiger Marinade am Spieß im Tandoor gegrillt

13,00 €

Sabzi Tanndoori

mit verschiedene Gemüsesorten

13,00 €

Tandoori Paneer Tikka

hausgemachte Frischkäsewürfel Spieß mit Paprika, Tomaten und Zwiebeln

13,50 €

Maharani Askim Green Chicken Tandoori

mariniertes Hühnerfleisch mit Spinat-Pfefferminz-Koriandersauce

13,50 €

Maharani Gerichte

Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.

Maharani Spezial Damm Mix (mittelscharf)

mit Hühnerfleisch, Putenfleisch, hausgemachtem Käse Spieß im Tandoor gegrillt und mit Paprikastreifen, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer gedämpft

15,00 €

Damm Mix (mittelscharf)

mit Hühnerfleisch, Putenfleisch, Lammfleischspieß im Tandoor gegrillt und mit Paprikastreifen, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer gedämpft

15,00 €

Maharani Spezial Karahi Murgh

mit Hühnerfleischstücken, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und frisch gemahlenen Gewürzen

15,00 €

Maharani Spezial Karahi Lamm

mit Lammfleischstücken, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und frisch gemahlenen Gewürzen

15,00 €

Karahi Fisch

Fisch am Spieß gegrillt mit frischen Tomaten, Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln und Paprikastreifen

15,00 €

Maharani Spezial Karahi Paneer

Hausgemachter Frischkäse mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und frisch gemahlenen Gewürzen

15,00 €

Jhinga Masala (scharf)

mit mariniertem Garnelenspieß, Paprikastreifen, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Sauce

17,00 €

Hühnerfleisch Gerichte

Alle Gerichte werden mit Hühnerbrustfilet zubereitet und mit Basmatireis serviert.

Chicken Curry

mit Sahne und Currysauce

13,90 €

Chicken Mango Curry

mit würziger Sahnesauce und Mango

13,90 €

Chicken Banane Curry

mit würziger Sahnesauce und Bananenstücken

13,90 €

Chicken Vindaloo (scharf)

mit Kartoffeln und scharfen Sauce

13,90 €

Chicken Jalfarezi

mit Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, Paprika und Currysauce

13,90 €

Damm Chicken Tikka Masala

mit Paprikastreifen, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Sauce

14,00 €

Murgh Palak

mit Zwiebeln, Tomaten und gewürztem Rahmspinat

13,90 €

Chicken Daal

mit gelben Linsen, Sahne und Gewürzen

13,90 €

Butter Chicken

mit orientalischen Gewürzen und Buttersauce

13,90 €

Chicken Shahi Korma

mit Sauce, Gewürzen, Sahne, Mandeln, Kokosnüssen und Cashewnüssen

13,90 €

Bhuna Chicken

mit Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln und Tomaten

13,90 €

Murgh Khumba

mit frischen Champignons

13,90 €

Chili Chicken

frittiert, mit Paprika, Zwiebeln, Weißkohl, Ingwer, Knoblauchsauce und indischem Brot

13,90 €

Chicken Madras (scharf)

mit Spezialsauce,zwiebeln, Tomaten und Inger

13,90 €

Butter Chicken

mit Pasta und Reis

13,90 €

Enten Gerichte

Alle Gerichte werden mit Entenfleisch zubereitet und mit Basmatireis serviert.

Ente Curry

mit pikanter Curry-Sahnesauce

16,50 €

Sabzi Ente

mit frischem Gemüse und Currysauce

16,50 €

Ente Tikka Masala (scharf)

mit Paprikastreifen, Tomaten, Zwiebeln, Ingwer und Sahne Sauce

16,50 €

Ente Madras (mittelscharf)

mit Sauce, Zwiebeln, Tomaten und Ingwer

16,50 €

Lamm Gerichte

Alle Gerichte werden mit Lammfleisch zubereitet und mit Basmatireis serviert.

Lamb Curry

mit Sahne und Currysauce

15,00 €

Lamb Tikka Masala

mit orientalischen gewürzten Sauce

15,00 €

Lamb Bhuna

mit Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten und einer ausgewogenen Gewürzsoße

15,00 €

Lamb Khumbh

mit frischen Champignons in einer exotischen Gewürzsoße

15,00 €

Lamb Palak

mit Zwiebeln und Tomaten, gebraten in einer Mischung aus Spinat

15,00 €

Lamb Subji

mit frischem Gemüse und exotischen Gewürzen

15,00 €

Lamb Channa

mit Kichererbsen und Sahne-Currysauce

15,00 €

Lamb Vindaloo (scharf)

mit Kartoffeln und pikanter Sauce

15,00 €

Mutton Daal

mit gelben Linsen und Gewürzen

15,00 €

Mutton Shahi Korma

mit Sauce, Gewürzen, Sahne, Mandeln, Kokosnüssen und Cashewnüssen

15,00 €

Lamb Bhindi Masal

mit Okraschoten, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch

15,00 €

Lamm Madras (scharf)

mit scharfer Sauce, Zwiebeln, Tomaten und Ingwer

15,00 €

Balti Lamm

mit Paprikastreifen, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer

15,00 €

Mango Lamm

mit frischen Mangostücken, Mandeln, Kokosnuss, Cashewnüssen in Sahnesauce

15,00 €

Roghan Josh

mit Zwiebeln,Knoblauch, Tomaten und Currysauce

15,00 €

Meeresfrüchte Gerichte

Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.

Fisch Curry

gebratener Fisch mit Ingwer, Zwiebeln und frischen Kräutern

13,50 €

Fisch Bhuna

gebratener Fisch mit Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln und Tomaten

13,50 €

Fisch Madras (scharf)

gebratener Fisch mit Kokosnüssen, Ingwer, Knoblauch, Tomaten und orientalischer Sauce

13,50 €

Jhinga Palak

Garnelen mit frischen Zwiebeln, Tomaten und orientalisch gewürztem Rahmspinat

17,00 €

Jhinga Shahi

Garnelen mit Sauce, Sahne, Mandeln, Kokosnüssen und Cashewnüssen

17,00 €

Fisch Chilli

frittiertes Fischfilet mit Paprika, Zwiebeln, Weißkohl, Ingwer und Knoblauchsauce, dazu indisches Brot und Basmatireis

13,50 €

Fisch Jalfarezi

Fischfilet mit Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, Paprika und Currysauce

13,50 €

Fisch Sabzi

Fischfilet mit frischem Gemüse und Currysauce

13,50 €

Reisgerichte

Alle Gerichte werden mit Reis zubereitet.

Damm Vegetable Biryani

mit verschiedenem Gemüse, Nüssen, Rosinen und Raita

12,90 €

Damm Chicken Biryani

mit Hühnerbrustfilet, Mandeln, Kokosnüssen, Rasinen und Raita

13,50 €

Damm Lamb Biryani

mit Lammfleisch, Rosinen und Raita

14,50 €

Damm Jhinga Biryani

mit Garnelen, orientalischen Gewürzen und Raita

15,00 €

Damm Maharaja Biryani

mit Lammfleisch, Hühnerbrustfilet, Krabben, Gemüse, Sauce und Raita

14,50 €

Vegetarische Gerichte

Alle Gerichte werden mit Reis zubereitet.

Daal Makhan (vegan)

Linsen mit Zwiebeln, Knoblauch und Butter geröstet

12,90 €

Bhaji Mix (vegan)

mit frischem Gemüse und Currysauce

12,90 €

Matter Paneer

grüne Erbsen mit hausgemachtem Frischkäse und Gewürzen

13,00 €

Shahi Paneer

hausgemachter Käse mit Sahnesauce, Rosinen, Mandeln, Cashewnüssen und Kokosnüssen

13,00 €

Mulai Kofta

Kartoffel-Käse-Bällchen mit Cashewnüssen und Sahnesauce

12,90 €

Palak Paneer

hausgemachter Frischkäse mit Spinat, Zwiebeln, Tomaten, Sahne und Gewürzen

12,90 €

Chana Masala

Kichererbsen mit Kartoffeln, Tomaten, Zwiebeln und Ingwer

12,90 €

Bhindi Masala

Okra Gemüse mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und Gewürzen

13,00 €

Bengen Bharta

gegrilltes Auberginen-Püree mit frischen Kräutern, Ingwer und Knoblauch

12,90 €

Shabnam Curry

frische Champignons mit grünen Erbsen, Ingwer, Knoblauch, Tomaten, Zwiebeln und orientalischer Sauce

12,90 €

Sabzi Shahi Korma

verschiedenes Gemüse mit Cashewnuss-Sahnesauce und Mandelsauce

12,90 €

Cheese Chili (scharf)

hausgemachter Käse mit Gewürzen, Paprika, Zwiebeln und Knoblauch

13,50 €

Tarka Daal (vegan)

Linsen mit Tomaten, Knoblauch und Ingwer

12,90 €

Panir Tikka Butter Masala

hausgemachter Käse mit Masalasauce

13,50 €

Damm Alu

gefüllte Kartoffeln mit hausgemachtem Käse, Cashewnüssen und Sauce

12,90 €

Gemüse Chili (vegan)

frittierte Gemüsesorten mit Paprika, Zwiebeln, Weißkohl, Ingwer und Süß-Sauer-Sauce

12,90 €

Butter Panner

Indisches kase mit Tomaten Sahne Soße mit Gemälden Mandeln Cashewnüssen ( Butter Chicken Soße)

13,50 €

Brot

Naan

im Tandoor gebackenes Fladenbrot

2,90 €

Chili Naan

im Tandoor gebackenes Fladenbrot mit grünem Chili

3,50 €

Roti

Vollkornfladenbrot

2,50 €

Paratha

Vollkornfladenbrot mit Butter

3,00 €

Butter Naan

im Tandoor gebackenes Fladenbrot mit Butter

3,50 €

Knoblauch Naan

im Tandoor gebackenes Fladenbrot mit Knoblauch

3,90 €

Raita

Joghurt mit Gurken und Gewürzen

4,50 €

Maharani Raita (scharf)

Joghurt mit Zwiebeln, Gurken, Tomaten und Gewürzen

4,90 €

Alu Raita

Q Kartoffel-Raita mit Joghurt und Gewürzen

4,90 €

Reis

3,50 €

Desserts

Gulab Jamun (3 Stück)

mit Zucker, Wasser, Milch, Butter, Kokosnüssen und Weizenmehl

4,00 €

Firni

indischer Reispudding mit Milch und Kardamom

4,50 €

Mango Cream

mit Nüssen und Kokosraspeln

4,00 €

Obstsalat

mit Joghurt

4,00 €

Letzte Aktualisierung: 10.10.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.