Speisekarte

Thang Long, Leinfelden-Echterdingen

Ein Service von speisekarte.de

SUPPEN UND VORSPEISEN

Suppen, Knuspriges & frische Salate

Sup Canh Chua

Pekingsuppe (Süß-sauer-scharf) Hühnerfleisch, Tomaten, Paprika, Karotten und Ei

4,00 €

Sup Thai

Cremige scharf-saure Thai Curry Suppe Frisches Gemüse, Kokosmilch, Zitronengras

5,00 €

Miso Suppe

Die ideale Begleitung zum Sushi aus japanischer Herkunft ( vegetarisch)| Seidentofu, frische Champignons, Lauchzwiebeln und Seetang

4,50 €

Nem Ran

Vietnamesische Frühlingsrollen (2 Stück) gefüllt mit gehacktem Hühnerfleisch, Glasnudeln und Gemüse, dazu sweet-Chili | Dip

5,40 €

Nem Chay

Vegetarische Minirollen (6 Stück) gefüllt mit Gemüse, dazu sweet-chili Dip

4,00 €

Goi Cuon

Sommerrollen (2 Stück) Garnelen, Huhn, Reisnudeln, Mango u. Kräuter in Reispapier gerollt mit Hoisin-Erdnusssoße (pikant)

6,60 €

Gyoza

Frittierte Teigtaschen (5 Stück) gefüllt mit Hähnchen und Gemüse, dazu sweet-chili Dip

5,50 €

Edamame

Gedämpfte japanische grüne Sojabohnen, leicht gesalzen

5,00 €

Goi Xoai Mangosalat

Mango, Garnelen, Erdnüsse, Kräuter dazu Chili-Limetten Dressing

6,50 €

Goi Bo Avocadosalat

Avocado, Salat, Mayo, Krebsfleischimitat und Fliegenfischkaviar

6,50 €

Wakame Salat

Eingelegter Seetangsalat mit Sesam

5,00 €

Tom Chien

Garnelen im knusprigen Teigmantel (3 Stück) mit sweet-chili Dip

6,50 €

Wan Than

Frittierte selbstgemachte Teigtaschen (6 Stück) gefüllt mit Hühnerhackfleisch und Gemüse, dazu sweet-chili Dip

5,00 €

SUSHI

Stets frisch, nach japanischer Art zubereitet, für Genuss in höchster Qualität

Sake Sashimi

Lachs (8 Stück)|

16,00 €

Maguro Sashimi

Thunfisch (8 Stück)|

17,00 €

Sake Maguro Mix Sashimi

Lachs und Thunfisch (je 4 Stück)

17,00 €

Tamago Nigiri

Eierstich ( vegetarisch)| (2 Stück)

4,10 €

Avocado Nigiri

Avocado (2 Stück)

4,10 €

Tobiko Gunkan Nigiri

Fliegenfischkaviar (2 Stück)

5,50 €

Ebi Nigiri

Garnele (2 Stück)

5,00 €

Sake Nigiri Lachs

(2 Stück)|

5,00 €

Maguro Nigiri

Thunfisch (2 Stück)

5,50 €

Unagi Nigiri

gegrillter Flussaal (2 Stück)|

5,50 €

Aburi Sake Nigiri

flambierter Lachs mit Tobiko, Lauch, Röstzwiebeln und sweet-spicy-Mayo (2 Stück)

6,50 €

Aburi Maguro Nigiri

flambierter Thunfisch mit Tobiko, Lauch, Röstzwiebeln und sweet-spicy-Mayo (2 Stück)

7,00 €

Negisake Maki

Lachs, Lauch (scharf) (8 Stück)

5,10 €

Negitoro Maki

Thunfisch, Lauch (scharf)| (8 Stück)

5,50 €

Piman Maki

Paprika (vegetarisch) (8 Stück)

4,40 €

Tomato Maki

getrocknete Tomaten (8 Stück)

4,40 €

Tamago Maki

Eierstich (vegetarisch) (8 Stück)

4,40 €

Карра Maki

Gurke (vegetarisch) (8 Stück)

4,40 €

Sakago Maki

Lachs, Avocado (8 Stück)

5,60 €

Avocado Maki

Avocado (vegetarisch) (8 Stück)

4,60 €

Shinko Maki

eingelegter Rettich (vegetarisch) (8 Stück)

4,40 €

Sake Maki

Lachs (8 Stuck)

4,80 €

Tekka Maki

Thunfisch (8 Stück)

5,10 €

Ebi Maki

Garnelen (8 Stück)

4,70 €

Spicy Ebi

Garnelen, Lauch (scharf)| (8 Stück)

5,10 €

California Maki

Krebsfleischimitat und Avocado (8 Stück)

5,60 €

Alaska Maki

Lachs und Avocado (8 Stück)

6,10 €

Salmon Skin

frittierte Lachshaut, Gurke, Rettich, Mayonnaise (8 Stück)

5,90 €

Boston Maki

Thunfisch und Avocado (8 Stück)

6,50 €

Tori Maki

frittiertes Hühnerfleisch, Gurke, Rettich, Mayonnaise (8 Stück)

6,00 €

Kamo Maki

frittierte Ente, Gurke, Rettich, Mayonnaise (8 Stück)

6,50 €

Kappa Philadelphia

Gurke und Frischkäse (vegetarisch) (8 Stück)

5,60 €

Avocado Philadelphia

Avocado und Frischkäse (vegetarisch) (8 Stück)

5,70 €

Piman Philadelphia

Paprika und Frischkäse (vegetarisch) 8 Stück)

5,60 €

Ebi Tempura

Frittierte Garnelen (8 Stuck)

6,90 €

Mango Philadelphia

Mango und Frischkäse (vegetarisch) (8 Stuck)

5,80 €

Sweet and Spicy Salmon

Lachs, Mango, Frischkäse und Lauch (scharf) (8 Stück)

7,20 €

Sweet and Spicy Tuna

Thunfisch, Mango, Frischkäse und Lauch (scharf)| (8 Stück)

7,50 €

Sweet and Spicy Ebi

Garnelen, Mango, Frischkäse und Lauch (scharf) (8 Stück)

7,50 €

Green Salmon

Lachs, Gurke, Frischkäse in frischem Kräutermantel (8 Stück)

7,20 €

Green Tuna

Thunfisch, Gurke, Frischkäse in frischem Kräutermantel (8 Stück)

7,50 €

Green Veggie

Avocado, Gurke, Frischkäse in frischem Kräutermantel (vegetarisch) | (8 Stück)

6,70 €

Crunchy Tuna

Gekochter Thunfisch, Avocado, Gurke, Frischkäse, Lauch, Sesam, Teriyakisoße und spicy Mayo (6 Stück)

10,90 €

Crunchy Vegan

Avocado, Gurke, Rettich, Mango, Lauch, Sesam, Teriyakisoße (6 Stück)

9,90 €

Avocado Yakitori

Garnelen Tempura und Frischkäse im Avocadomantel, sweet-spicy-Mayo on top (8 Stück)

10,50 €

Rainbow Maki

Gurke und Frischkäse im Thunfisch-, Lachs-, Avocadomantel (8 Stück)

10,50 €

Italiana

Getrocknete Tomaten, Rucola und Frischkäse bedeckt mit Röstzwiebeln (vegetarisch) (8 Stück)

8,90 €

Green Tuna Spezial

Rucola, Gurke und Frischkäse im Thunfischmantel, Spicy-Mayo on top (8 Stück)

9,90 €

Green Kamo Spezial

Ente, Rucola, Gurke & Frischkäse bedeckt mit Röstzwiebeln, sweet-spicy-Mayo on Top (8 Stück)

9,50 €

Aburi Uramaki

Gurke, Avocado und Lauch im flambierten Lachsmantel mit Tobiko & sweet-spicy- Mayo on top (8 Stück)

13,50 €

Aburi Tempura Maki

Garnelen Tempura, Mango und Lauch im flambierten Lachsmantel, Tobiko & Sweet-spicy-Mayo on top (8 Stück)

14,90 €

Dragon Roll

Garnelen Tempura im Avocadomantel mit flambierten Tuna Tatar, Lauch und sweet-spicy Mayo (8 Stück)

15,90 €

Vegan Delight

Avocado, Gurke, Mango, bedeckt mit Wakame (8 Stück)

9,50 €

Menü 113 (vegetarisch)

Je 4: Avocado, Gurke, Eierstich, Paprika, getrocknete Tomaten, Rettich

11,50 €

Menü 114

Je 4: Avocado, Gurke, Lachs, Thunfisch Je 4: Alaska, California

13,90 €

Menü 116

Je 8: Avocado, Lachs, Thunfisch

12,90 €

Menü 117

Je 8: Salmon Skin, Avocado Philadelphia, California Tobiko

16,50 €

Menü 118

2 Nigiri: Lachs, Thunfisch 4 Thunfisch, 4 Lachs, 4 Alaska, 4 Boston

15,50 €

Menü 119

5 Nigiri: Lachs, Thunfisch, Garnele, Tobiko, Eierstich Je 4: Lachs, Thunfisch, Gurke, Avocado

18,90 €

Menü 121 Für 2 Personen

Je 4: Lachs, Thunfisch, Gurke, Avocado Je 4: Alaska Tobiko, California Tobiko 10 Nigiri (je 2 Stk.): Lachs, Thunfisch, Eierstich, Garnele, Krebsfleischimitat

38,40 €

Menü 122 Für 2-3 Personen

Je 8: Avocado, Gurke Je 8: Tori, California, Alaska 9 Nigiri: 3 Lachs, 3 Thunfisch, 3 Tobiko

49,50 €

Menü 123 Für 3 Personen

3 Unagi Nigiri 6 Crunchy Tuna Je 4: Alaska Tobiko, California Tobiko, Avocado, Gurke, Lachs, Thunfisch Je 8: Avocado Yakitori, Spicy Ebi, Avocado Philadelphia

53,90 €

Menü 124.

6 Crunchy Tuna 12 Nigiri: 4 Lachs, 4 Thunfisch, 4 Aal Je 8: Aburi Uramaki, Avocado Yakitori, Sweet & Spicy Ebi, Green Veggie, Avocado, Lachs

84,90 €

SPEZIALITÄTEN

Traditionelle Gerichte der vietnamesischen Küche nach Originalrezept zubereitet

Bun Tofu Sa Ot

Reisnudelgericht mit Tofu (vegetarisch) Tofu im Zitronengrassud auf Reisnudeln, Salat und Gurken, serviert mit Erdnusssoße und garniert durch Erdnüsse, Röstzwiebeln und Kräutern

14,90 €

Pho Hanoi

Traditionelle Reisbandnudelsuppe in 5 Gewürzbrühe Flache Reisbandnudeln und knackige Sojasprossen, in einer exotisch-würzigen Brühe aus Ingwer, Zimt, Sternanis und Kardamom, garniert mit frischem Koriander, Minze und Frühlingszwiebeln

12,50 €

Udon Tempura Sup

Dicke Weizennudelsuppe in cremig-sauer-scharfer Kokosmilchbrühe, Seetang, Sojasprossen, Pak-Choi und mit Sesam verfeinert

14,90 €

Pho Xao

Gebratene Reisbandnudeln mit Ei, Pak-Choi, Sojasprossen, Kräutern und Röstzwiebeln

13,90 €

Udon Xao

Dicke gebratene Weizennudeln mit Pak-Choi, Seetang, Sojasprossen, Sesam

13,90 €

Ga Xao Sa Ot

Hühnerfleisch in Zitronengras gebraten Saisonales Gemüse, Chili, mit Reis (leicht scharf)

12,90 €

Mekong Bowl

Avocado, Mango, Edamame, Wakame, Salat der Saison, Granatapfel, Nüsse, Sesamdressing, Reis, wahlweise mit gegrillten Hähnchenstreifen oder Tofu

14,90 €

Bun Vit Nuong

Knusprige Ente auf Reisnudelsalat mit Chili Sojasoße Entenbrust auf Reisnudeln, Salat, Kräuter, Sesam und mit einer Chili-Soja Vinaigrette (leicht scharf)

14,90 €

Bun Bo Xao

Reisnudelgericht mit Rindfleisch Rindfleisch, Sojasprossen und Zitronengras gebraten, mit Salat, Gurken, Erdnüssen, Röstzwiebeln, Kräuter, dazu Chili-Limetten Dressing

14,90 €

Bun Nem

Reisnudelgericht mit Frühlingsrollen Frühlingsrollen gefüllt mit Huhn, Gemüse und Glasnudeln auf leichtem Reisnudelsalat, Erdnüssen, Röstzwiebeln, Kräuter, dazu Chili-Limetten Soße

14,90 €

KLASSISCHE WOK GERICHTE

Bewährte, repräsentative Gerichte der asiatischen Küche aus aller Welt

Mi Xao

Gebratene Weizennudeln mit etwas Gemüse, Ei und Röstzwiebeln

9,50 €

Sot Tuong

Dunkle, pikante Hoisinsoße mit Gemüse (leicht scharf) serviert mit Reis

9,50 €

Cari.

Pikant cremige Curry-Kokosmilch-Soße mit Gemüse und Thai Basilikum (scharf) serviert mit Reis

9,50 €

Sot Lac

Cremige Erdnusssoße mit Gemüse serviert mit Reis

9,50 €

Chua Ngot

Süß-Saure Soße mit Ananas und Gemüse serviert mit Reis

9,50 €

DESSERT

Gebackene Apfel Gyoza mit Honig

(5 Stück)

5,40 €

Letzte Aktualisierung: 29.04.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.