Speisekarte

Osteria Gusto, Verl

Ein Service von speisekarte.de

ANTIPASTI

BRUSCHETTA TRADITIONALE

hausgebackenes geröstetes Brot / frische Tomaten / Knoblauch / Zwiebeln / Basilikum / Olivenöl

5,50 €

BRUSCHETTA FORMAGGIO DI CAPRA

hausgebackenes geröstetes Brot / gratinierter Ziegenkäse / italienischer Orangenblütenhonig / alter Balsamico

8,20 €

GAMBAS AL AGLIO E PEPERONCINI

gebratene Garnelen / Olivenöl / Knoblauch / scharfe Peperoni / Petersilie / serviert im heißen Pfännchen

13,50 €

GAMBAS IN TEMPURA

Garnelen frittiert im Tempurateig / Salatspitzen / Aiolicreme

14,90 €

CALAMARI APULIEN

Frittierte Babycalamaris / Kräuter-Knoblauchcreme / Salatbouquet

13,40 €

FOCCACIA FILETTO MANZO

Tomaten-Kräuterfoccacia / gegrillte Rinderfiletstreifen / Rucola / frische Tomaten / rote Zwiebeln / Parmesankäse

12,90 €

ANTIPASTI GUSTO

gegrilltes und eingelegtes Gemüse / Parmaschinken / Salami Milano / Parmesan / Peccorino / Oliven / Bruschetta

11,80 €

CARPACCIO DI MANZO

handgeklopftes Rinderfilet / Olivenöl / Zitrone / Rucola / Parmesan

11,90 €

MOZZARELLA CAPRESE E RUCOLA

Büffelmozzarella / frische Tomaten / Olivenöl / Basilikum / Fleur de sel / alter Balsamico di Modena

11,40 €

VITELLO TONNATO

Scheiben vom Kalbsbraten / Thunfischcreme / Kapern

11,80 €

ZUPPA DI POMMODORE

Tomatensuppe / Crème fraîche / Basilikum

5,40 €

ZUPPA DI ARAGOSTA

Hummerschaumsüppchen / geräucherter Fjordlachs / Kräutercroutons

9,20 €

INSALATE

Unsere Dressings: BALSAMICO-VINAIGRETTE / LIMETTEN-VINAIGRETTE / CESARDRESSING

INSALATA MISTA

Blattsalate der Saison / Tomaten / Gurken / Paprika / Mais / Karotten / rote Zwiebeln / Kräutercroutons

8,90 €

INSALATA MISTA (KLEIN)

Blattsalate der Saison / Tomaten / Gurken / Paprika / Mais / Karotten / rote Zwiebeln / Kräutercroutons

6,40 €

INSALATA CONTADINA

Blattsalate der Saison / Thunfisch / Schafskäse / Oliven / Zwiebeln / Ei

11,80 €

INSALATA POLLO

Blattsalate der Saison / Hähnchenbruststreifen / gebratene Champignons / Gurken / Paprika / Kirschtomaten / Mais / Lauchzwiebeln / Parmesan

13,40 €

INSALATA ITALIA

Rucolasalat / gegrillte Rinderfiletstreifen / Kirschtomaten / Parmesan / Pinienkerne

14,90 €

INSALATA DI POMMODORI

marinierter Tomaten-Zwiebelsalat / frische Kräuter / Balsamico-Vinaigrette

9,90 €

PASTA

All unsere Pastagerichte – mit Ausnahme der Cannelloni – können Sie sich auch GLUTENFREI schmeckenlassen.

SPAGHETTI AGLIO OLIO E PEPERONCINI

Spaghetti / Olivenöl / Knoblauch / scharfe Peperoni / Petersilie / Parmesan / pikant

7,40 €

PENNE DIAVOLO

kurze Röhrennudeln / gebratene Hähnchenbruststreifen / pikanter Tomatensugo / Paprikawürfel / Zucchini / Mais / Parmesan / scharf

12,40 €

FARFALLE SALMONE

Schmetterlingsnudeln / feine Lachswürfel / Hummer-Cremesauce / Kirschtomaten / rote Zwiebeln / frittierte Petersilie

13,40 €

SPAGHETTI CARBONARA

Spaghetti / italienischer Pancetta / Eigelb-Sahne Liason / frische Petersilie / Parmesan

10,40 €

LINGUINE SCAMPI E POMMODORI

flache Spaghetti / gebratene Garnelen / Kirschtomaten / Zucchini / Knoblauch / Lauchzwiebeln / würziger Tomatensugo / Parmesan

13,80 €

PAPPARDELLE GORGONZOLA

Breitbandnudeln / cremige Gorgonzola-Cognaccreme / Blattspinat / Tomaten / Walnüsse

11,40 €

LINGUINE ORTOLANA

flache Spaghetti / mediterranes Gemüse / leichte Paprikasauce / Parmesan

10,20 €

PENNE DI MANZO

kurze Röhrennudeln / gegrillte Rinderfiletstreifen / Trüffel-Salbeijus / Kirschtomaten / Rucola / Parmesan

13,80 €

PAPPARDELLE PESTO

Breitbandnudeln / Sahnesauce mit frischem Basilikum / Tomaten / Rucola / Pinienkerne / Parmesan

10,90 €

PENNE AL FORNO

kurze Röhrennudeln / Sahnesauce / Pancetta / Erbsen / rote Zwiebeln / gratiniert mit Mozzarella

11,40 €

SPAGHETTI NAPOLI

Spaghetti / Tomatensugo / frischer Basilikum / Parmesan

7,90 €

PENNE QUATTRO FORMAGGI

kurze Röhrennudeln / Gorgonzola / Mozzarella / Bel Paese / Parmesan

11,40 €

CANNELLONI RICOTTA SPINACHI

große Röhrennudeln gefüllt mit Ricotta und Spinat / Tomatensahnesauce / gratiniert mit Mozzarella

11,20 €

PIZZA

All unsere Pizzen können Sie sich auch GLUTENFREI schmecken lassen.

PIZZA MARGHERITA

Tomatensauce / Mozzarella / Basilikum

6,50 €

PIZZA SALAMI

Tomatensauce / Mozzarella / Salami

8,50 €

PIZZA TONNO

Tomatensauce / Mozzarella / Thunfisch / Zwiebeln

9,50 €

PIZZA ROMANA

Tomatensauce / Mozzarella / gekochter Schinken / frische Champignons

9,50 €

PIZZA CONTADINA

Tomatensauce / Mozzarella / Paprika / Blattspinat / frische Champignons / Zwiebeln / Knoblauch / Schafskäse

10,50 €

PIZZA POLLO

Tomatensauce / Mozzarella / gebratene Hähnchenbruststreifen / Mais / Kirschtomaten / Paprika

12,90 €

PIZZA SALMONE

Tomatensauce / Mozzarella / geräucherter Fjordlachs / Tomaten / Rucola / Crème fraîche

12,90 €

PIZZA CALZONE

gefüllt mit Tomatensauce / Mozzarella / Kochschinken / Salami / frische Champignons

9,90 €

PIZZA PARMA

Tomatensauce / Mozzarella / Parmaschinken / Rucola / Parmesan

12,90 €

PIZZA SCAMPI

Tomatensauce / Mozzarella / gebratene Garnelen / Kirschtomaten / Rucola / Parmesan

12,90 €

PIZZA GUSTO

Tomatensauce / Mozzarella / tranchiertes kleines Rumpsteak / Tomaten / rote Zwiebeln / Rucola / Kräuterbutter / Parmesan

13,50 €

PIZZA DIAVOLO

Tomatensauce / Mozzarella / Salami / Peperoni / Paprika / Zwiebeln / scharf

10,00 €

PIZZA PASTA

Tomatensauce / Mozzarella / Spaghetti / Basilikum / Parmesan

10,00 €

PIZZA OLYMPIA

Tomatensauce / Mozzarella / Kochschinken / Salami / frische Champignons / Thunfisch / Zwiebeln / Peperoni

11,50 €

PIZZA CARPACCIO

Tomatensauce / Mozzarella / handgeklopftes Rinderfilet / Olivenöl / Zitrone / Parmesan

14,90 €

CARNE

Zu allen Fleisch- und Fischgerichten servieren wir Ihnen wahlweise: ROSMARINKARTOFFELN BUTTERNUDELN oder SPAGHETTI AGLIO OLIO (Aufpreis 3,50 €)

BISTECCA DI MANZO

Rumpsteak vom Lavasteingrill / Kräuterbutter / kleiner Salat

18,90 €

FILETTO DI MANZO

Rinderfilet vom Lavasteingrill / grüne Pfeffersauce / kleiner Salat

26,40 €

SALTIMBOCCA ALLA ROMANA

geschmorte Kalbsfleischscheiben / Parmaschinken / Salbei / cremiger Weißweinsud / mediterranes Gemüse

20,90 €

FILETTO DI MAIALE

Schweinefiletmedaillons / Champignon-Estragon Sauce / mediterranes Gemüse

15,90 €

POLLO CON PEPERONATA

Hähnchenbrustfilet / geschmorte Paprika / würziger Tomatensugo

15,90 €

POLLO AL LIMONE

Hähnchenbrustfilet / Zitronen-Pfeffersauce / Pinienkerne / mediterranes Gemüse

15,90 €

ENTRECOTE

Rip Eye Maredo / Kräuterbutter / kleiner Salat

22,90 €

PESCE

Zu allen Fleisch- und Fischgerichten servieren wir Ihnen wahlweise: ROSMARINKARTOFFELN BUTTERNUDELN oder SPAGHETTI AGLIO OLIO (Aufpreis 3,50 €)

SALMONE AL ARANCIA

gebratenes Lachsfiletsteak / Amaretto-Orangensauce / kleiner Salat

18,90 €

TONNO ALLA GRIGLIA

Thunfischsteak vom Lavasteingrill / kleiner Salat

23,90 €

GAMBERONI ALLA GRIGLIA

3 Riesengarnelen vom Lavasteingrill / marktfrisches Salatbeet / Kräuter-Limettenöl

22,40 €

CALAMARI ALLA GRIGLIA

Calamari vom Lavasteingrill / Rucola / Tomaten

15,90 €

DORADENFILETS

gebratene Doradenfilets / kleiner Salat

18,90 €

DOLCI

TIRAMISU CLASSICO

italienische Mascarponecreme / Löffelbisquit / Amaretto / Marsala / Espresso

5,90 €

SOUFFLÉ AL CIOCCOLATE

luftiges Schokoküchlein / Bourbon Vanillesauce / Sahnehaube

7,40 €

GELATO GUSTO

Geschmacksexplosion aus Vanilleeis / Olivenöl / Limettensaft / Fleur de sel / frisch gestoßenem rosa Pfeffer

5,40 €

GELATO GUSTO 2.0

Eiskugel von weißer Schokolade / Mandel-Haselnussmantel / Baileys / Schoko-Sahnehaube

7,90 €

Letzte Aktualisierung: 16.07.2021. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.