von Hirsch & Wildschwein Semmelplätzchen | Apfelrotkohl | Preiselbeere
24,90€
DESSERT DER SAISON
APFELCRUMBLE
aus dem Ofen, mit einer Kugel Vanilleeis
7,90€
AFFOGATO AL CAFFÉ
Espresso mit Vanilleeis
4,00€
HAUPTKOMPONENTEN
BEEFBURGER regional
Mit 100 % Rindfleisch vom Hof `Highland Cattle of Castle` in Menslage. Garantiert ganzjährige Weidehaltung und Kälberaufzucht beim Muttertier. mit Salat, hausgemachter Burgersauce, frischen Tomaten, Gurken und Zwiebeln im Briochebrötchen
14,90€
als Cheeseburger mit Cheddar
16,90€
BURGER FLEISCHLOS
Veganer Patty, Salat, hausgemachte Burgersauce, Tomate, Gurke und Zwiebeln im Briochebrötchen
12,50€
als Cheeseburger mit Cheddar
14,50€
BURGER VEGETARISCH
hausgemachte bunte Gemüsebulette, Tomate, Salat, Curry-Mangodip, auf Briochebrötchen
11,50€
SCHNITZEL
frischer Schweinelachs, paniert in knusprigem Pankomehl
11,50€
RUMPSTEAK
aus dem Roastbeef, gewürzt mit grobem Meersalz und buntem Pfeffer ca 250 g Rohgewicht