Speisekarte

Hotel-Restaurant Am See, Ostseebad Baabe, Rügen
Ein Service von speisekarte.de
Rügener Fischsuppe
nach einer alten Rezeptur, mit frischem Gemüse und fein gehackten Kräutern
Tomatensuppe
mit Sauerrahm verfeinert
Hausgemachte saure Bratheringe
mit Bratkartoffeln
Scholle “ Finkenwerder Art“
in Butter gebraten, mit einem kleinen Salat und Bratkartoffeln
Dorschfilet gedünstet
in einer Senfsoße
Dorschfilet in Butter gebraten
mit Bratkartoffeln und Gurkensalat
Rotbarschfilet
mit frischen Kräuterchampignons und Kroketten
Lachsfilet
mit Bratkartoffeln und kleinem Salat
Zanderfilet
mit Käse überbacken, auf Rahmspinat und Beilagen Ihrer Wahl
Mönchguter-Fischpfanne
dreierlei Sorten Fisch gebraten auf feinem Pfannengemüse, dazu reichen wir Beilagen Ihrer Wahl
Schweinemedailons
gebraten, mit Rahmchampignons und Pommes Frites
Hähnchenbrust
unter geschmolzenen Tomaten mit Mozzarella und Pommes frites
Hamburger Schnitzel
Schweinesteak
mit Kräuterchampignons und Pommes frites
Steak au four
mit hausgemachtem Würzfleisch, überbackenem Käse und Kroketten
Schnitzel im Parmesanmantel
serviert mit hausgemachten Bratkartoffeln und Salatbeilage
Ragout fin
Omelett
Bauernfrühstück
Frisches Salatallerlei
Fruchtiger Salat
Matjesschleifen „Hausfrauen Art“
mit Apfelspalten, und Bratkartoffeln

Letzte Aktualisierung: 12.09.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.