Speisekarte

Tagungshotel am Schlossberg, Herrenberg
Ein Service von speisekarte.de

Die Preise beziehen sich auf eine Mindestabnahme von 5 Stück/Sorte, Preise je Stück.

Ein Fetaspießchen
mit getrockneter Tomate und Olive
0,60 €
Vier Gemüsesticks
mit Kräuterquark-Dip im Glas
0,80 €
Mini-Pizza vegetarisch
mit Schinken oder vegetarisch
0,90 €
Mini-Flammkuchen
0,90 €
Hähnchen-Spieß mediterran gewürzt
1,80 €
Mini-Hähnchen-Spieße
mit Ananas
0,90 €
Mini-Fleischküchle
mit Feta gefüllt
0,90 €
Salat von roten Linsen
mit gegrillter Garnele im Weckglas
3,30 €
Tomate-Mozzarella im Weckglas
mit Pesto
1,80 €
Geschmortes Schweinebäckchen auf Apfel-Rotkohl
3,50 €
Körniger Frischkäse
mit frischen Kräutern
1,50 €
Tomate Mozzarella
1,50 €
Gebeizter Lachs
mit Sahnemeerrettich
1,80 €
Französischer Weichkäse
1,80 €
Schwäbischer Landschinken und Tomaten
1,80 €
Eiersalat
mit frischem Schnittlauch
1,80 €
Knackiger Blattsalat
mit Radieschen, Cocktailtomaten und gebratenem Gemüse
4,80 €
„Vitello Tonnato“ von der Pute
mit frischem Rucola und Kapern
7,50 €
Rinderkraftbrühe
mit kleinen Maultaschen und frischem Schnittlauch
4,80 €
Gemüsecremesuppe mediterran abgeschmeckt
4,80 €
Schwäbische Festtags/Hochzeitssuppe
mit Maultaschen, Grießklößchen und Flädle
5,50 €
Tortellini vegetarisch
mit Frischkäsefüllung und fruchtiger Tomatensoße
8,90 €
Gewürzter Basmatireis vegetarisch
mit Ratatouille und Gemüseschnitzel
10,50 €
Nudelpfanne vegetarisch
mit hausgemachtem Pesto, getrockneten Tomaten Cashewnüssen und gehobeltem Parmesan
9,80 €
Rote Grütze
mit Vanillesoße
4,80 €
Zweierlei Mousse au Chocolat im Weckglas
an Beerengrütze und Vanillesoße
6,50 €
Tiramisu
mit beschwipsten Beeren
6,80 €
Ofenschlupfer
mit Vanillesoße
6,60 €
Panna Cotta
mit Himbeermark
6,20 €
Creme Brulée
6,20 €

Alle unsere Buffets können wir individuell an Ihre Bedürfnisse anpassen. Gerne beraten wir Sie in einem persönlichen Gespräch.

Kleines Buffet bestehend aus: (ab 10 Personen)
Salate: Verschiedene Rohkost- und Blattsalate mit Dressing/ Hauptgang: Eine Fleischsorte (Schwein, Geflügel) Eine passende Soße Zwei Sättigungsbeilagen (Kartoffeln, Spätzle, Nudeln etc.) Eine Gemüseauswahl/ Dessert: Obstsalat, kleine Käseauswahl/ p.P.
18,50 €
Kleines Schwäbisches Buffet: (ab 10 Personen)
Suppe: Maultaschensuppe/ Salate: Kartoffelsalat, Rettichsalat, Tomatensalat, Karottensalat, Blattsalat, zwei Dressings/ Hauptgang: Schweineschnitzel, Putenbraten, Bratensauce, Käsespätzle, Kroketten/ Dessert: Rote Grütze, Obstsalat/ p.P.
20,50 €
Italienisches Buffet (ab 10 Personen) vegetarisch
Suppe: Minestrone/ Salate: Verschiedene Rohkost- und Blattsalate mit Dressing/ Vorspeise: Tomate-Mozzarella, Schinken Melone, Antipasti/ Hauptgang: Lasagne Bolognese oder vegetarisch, Saltim Bocca vom Hähnchen, Spaghetti, Carbonara-Soße, Tortellini, italienische Gemüseauswahl/ Dessert: Tiramisu, italienische Käseauswahl/p.P.
22,50 €
Standard Buffet bestehend aus: (ab 10 Personen) vegetarisch
Suppe: Creme oder Brühe mit Einlage/ Salate: Verschiedene Rohkost- und Blattsalate mit Dressing/ Hauptgang: Zwei verschiedene Fleischsorten (Rind, Schwein, Geflügel oder Fisch) Zweierlei passende Soßen Zwei Sättigungsbeilagen (Kartoffeln, Spätzle, Nudeln etc.) Eine Gemüseauswahl eine vegetarische Komponente (Tortellini mit Frischkäsefüllung, Gemüseschnitzel oder ähnliches)/ Dessert: eine kleine Dessertauswahl mit zwei Sorten (Obst, Cremes oder ähnliches)/p.P.
23,00 €
Festtagsbuffet bestehend aus: (ab 10 Personen) vegetarisch
Suppe: Festtagssuppe mit Einlage/ Salate: Verschiedene Rohkost- und Blattsalate mit Dressing/ Vorspeise: Einer Vorspeisenauswahl (Tomate-Mozzarella, Nudelsalate, Schinken-Melone, Räucherfisch etc.)/ Hauptgang: Zwei verschiedene Fleischsorten (Rind, Schwein, Geflügel oder Fisch) Zweierlei passende Soßen Zwei Sättigungsbeilagen (Kartoffeln, Spätzle, Nudeln etc.) Eine Gemüseauswahl Eine vegetarische Komponente (Tortellini mit Frischkäsefüllung oder ähnliches)/ Dessert: Eine Dessertauswahl mit 4 Komponenten sowie Käseauswahl / p.P.
28,00 €
Gourmet Buffet bestehend aus: (ab 10 Personen) vegetarisch
Suppe: Suppe zur Wahl/ Salate: Verschiedene Rohkost- und Blattsalate mit Dressing/ Vorspeise: Einer Vorspeisenauswahl (Tomate Mozzarella, Nudelsalat, Schinken-Melone, Räucherfisch, Antipasti) / Hauptgang: Drei verschiedene Fleischsorten (Rind, Schwein, Geflügel oder Fisch) Zweierlei passende Soßen Zwei Sättigungsbeilagen (Kartoffeln, Spätzle, Nudeln etc.) Eine Gemüseauswahl Eine vegetarische Komponente (z. B. Tortellini mit Frischkäsefüllung oder / Dessert: Eine Dessertauswahl mit 4 Komponenten, reichhaltiger Käseauswahl sowie frisches Obst/ p.P.
36,00 €
Grillbuffet
Dieses Buffet findet in unserem schönen Garten statt.Bei schlechtem Wetter wird das Buffet in einem unser Säle aufgebaut.Die entsprechenden Speisen werden dann in unserer Küche frisch zubereitet./Salate: Nudelsalat, Kartoffelsalat, Tomate-Mozzarella, Feta Salat, Gegrilltes eingelegtes Gemüse, marinierte Oliven, griechischer Bauernsalat Blattsalat mit zweierlei Dressings/ Frisch vom Grill: Würzige Bauernbratwurst Zartes Lachsfilet auf der Haut gegrillt Rindermedaillons Saftige Poularden Brust Knackige Gemüsespieße fein gewürzt Maiskolben mit Butter verfeinert/ Leckere Beilagen: Geröstete Rosmarinkartoffeln Kartoffelgratin Dazu: verschiedene Grillsaucen und Dips/ Dessert: frischer Obstsalat, saisonale Beeren, Vanillesoße, Mousse au Chocolat, Erdbeere mit Joghurtschaum im Glas/ p.P.
36,00 €

Letzte Aktualisierung: 09.10.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.