Speisekarte

Wenzel Chemnitz, Chemnitz, Sachsen
Ein Service von speisekarte.de

MO - FR | 11:30 - 15 UHR (AUßER AN FEIERTAGEN)

Saftiger Kasslernacken - Kasslernacken
mit Bratensoße, Sauerkraut und Böhmischen Knödeln
12,45 €
Gebackener Käse
mit Tatarensoße, Preiselbeergelee und Butterkartoffeln
12,45 €
Gebratene Hähnchenbrust
mit Ofengemüse und Butterkartoffeln
12,45 €
Biergulasch
vom Schwein mit Böhmischen Knödeln
12,45 €
DIENSTAGS:
Wenzel-Schwarzbiertag Rinderbraten Wenzel Art mit einer Waldpilzsoße und Böhmischen Knödeln, mit kleinem Getränk* Ihrer Wahl.
20,70 €
MITTWOCHS:
Wenzel-Rauchhaxentag Kleine Böhmische Rauchhaxe in Schwarzbiersoße mit Sauerkraut und Böhmischen Knödeln, mit kleinem Getränk* Ihrer Wahl.
20,70 €
DONNERSTAGS:
Wenzel-Schmaus Pilsner Rindergulasch mit Zwiebelstreifen und Böhmischen Knödeln, mit kleinem Getränk* Ihrer Wahl.
20,70 €
Brezel
mit Butterfüllung
3,98 €
Wenzel-Knödelpommes
Leckere „Pommes" aus Böhmischen Knödelteig, dazu Ketchup und Tatarensoße
6,18 €
Karlsbader Taler ohne Sauerrahm
Herzhafte Reibekuchen aus Kartoffeln,Möhren und Lauch, dazu Kräutersauerrahm.
11,95 €

mit Räucherlachs
18,22 €

Böhmischer Wurstsalat
mit Zwiebeln, Gewürzgurken und Äpfeln in Essig-Öl-Marinade mit Brot und Böhmischem Hörnchen
13,36 €
Wenzel Leckerbissen
Die leckersten Kleinigkeiten unserer Küche: Mit zwei kleinen Ecken Gebackenem Käse, Topinka, Karlsbader Taler, Knödel-Pommes. Dazu ein Salatmix aus Gurken-, und Weißkrautsalat sowie Tatarensoße
15,56 €
Topinka vegetarisch
Geröstetes Brot mit Knoblauch
Klassisch
6,98 €

9,98 €

Knoblauchsuppe
Hühnerbrühe mit frischem Knoblauch und Wurzelgemüse
7,27 €
Soljanka
säuerlich-pikant mit Sauerrahm
8,26 €
Gulaschsuppe
Kräftige, würzige Rindergulaschsuppe mit Kartoffelwürfeln
8,88 €
Gurkensalat
auf Essig-Öl-Basis mit frischem Dill
8,28 €
Schopskisalat
Salat aus Tomaten, Gurken und Paprika mit roten Zwiebeln und Beskydenkäse, mit Vinaigrette
Klassisch
12,42 €

mit Hähnchenbrust
17,63 €

Einfach lecker, ob mit Fleisch, vegetarisch oder pflanzlich! Auf Kartoffelbrötchen, mit Knödelpommes oder Pommes Frites, Ketchup und Tatarensoße.

Wenzel-Käseburger
Gebackener Edamerkäse mit Preiselbeergelee, Tomate und Gurke auf Kartoffelbrötchen.
17,65 €
Original Wenzel-Burger vegan
Rinderhackfleisch-Patty mit hauseigener Wenzel-Burgersoße, Blattsalat, Gewürzgurken,Tomaten und Zwiebeln.
19,55 €
Wenzel-Chickenburger
gebratene Hähnchenbrust mit hauseigener Tatarensoße, Tomate, roten Zwiebeln und Rucola.
19,55 €
Wenzel-Veggieburger
Mit Mango-Relish verfeinertes Plant-Pulled Filet mit Blattsalat und roten Zwiebeln.
19,55 €

Böhmische Flammkuchen

Bohemia – der Klassiker
mit saurem Rahm, mild geräuchertem Speck, Zwiebeln und Lauch-Zwiebeln
13,70 €
Karel – mit Räucherlachs
mit saurem Rahm, geräuchertem Lachs, Tomaten, Zwiebeln und Rucola
14,82 €
Wenzel-Kräuter-Palatschinken vegetarisch
Köstlicher Kräuter-Palatschinken, gefüllt mit Kräutersauerrahm, Tomate, Zwiebeln,Beskydenkäse und Weißkrautsalat
12,46 €
Käsespätzle vegetarisch
mit Röstzwiebeln
13,06 €
Böhmisches Bauernfrühstück vegetarisch
Knödel-Tomaten-Omelette mit Beskydenkäse und Sauerrahm.
13,37 €
Gebackener Käse vegetarisch
Panierte Edamerecken mit Tatarensoße, Preiselbeergelee und Butterkartoffeln
15,51 €
Saftiger Kasslernacken
mit Bratensoße, Sauerkraut und Böhmischen Knödeln
18,68 €
Gebratenes Lachsfilet
auf Ofengemüse mit Sauerrahm
20,38 €
Gebratene Hähnchenbrust
mit Ofengemüse und Butterkartoffeln
19,34 €
Kleine Böhmische Rauchhaxe
Gepökelte Haxe in Schwarzbiersoße mit Sauerkraut und Böhmischen Knödeln
20,64 €
Svíčková
Böhmischer Sahnerinderbraten mit Preiselbeergelee, Sahne und Böhmischen Knödeln
21,75 €
Rinderbraten Wenzel Art
mit Waldpilzsoße und Böhmischen Knödeln
21,75 €
Rinderroulade
gefüllt mit Speck, Zwiebeln und Gewürzgurke dazu Rotkraut und Butterkartoffeln
23,85 €
Ganze Wenzelhaxe
vom Schwein mit Sauerkraut und Böhmischen Knödeln
24,90 €
Paniertes Schweineschnitzel
mit Bratensoße, dazu Bratkartoffeln und Rosenkohl
19,32 €
Wiener Schnitzel vom Kalb
Kalbsschnitzel mit Kartoffel-Gurkensalat und Preiselbeergelee.
31,14 €
EXTRA BEILAGEN
Portion Sauerkraut, Rotkraut, Rosenkohl Weißkraut, Gurkensalat oder Schopskisalat
3,97 €
Biergulasch
vom Schwein mit Böhmischen Knödeln
18,68 €
Pilsner Rindergulasch
mit Zwiebelstreifen und Böhmischen Knödeln
20,64 €
Wenzel-Striezelchen
Geröstete Knödelsticks, in Zucker-Zimt gewälzt, mit Apfelmus und Vanillesoße zum Dippen.
6,76 €
Drei Quarkknödel
mit Kirsch-, Marillen- und Nougatfüllung in gerösteten Semmelbröseln auf Schokoladen-Fruchtsoße
10,20 €
Palatschinken mit Vanilleeis
Eierkuchen mit Vanilleeis, dazu Schokoladensoße und Schlagsahne
10,30 €
Warmer Schokokuchen
mit Sahne und Waldfruchteis
8,27 €
Hill
Zwei Kugeln Pistazie, eine Kugel Vanille.Mit Schlagsahne und gehackter Pistazie.
8,98 €
Spencer
Zwei Kugeln Waldbeere, eine Kugel Vanille. Mit Schlagsahne und Waldfruchtsoße.
8,98 €
Prager
Zwei Kugeln Vanille, eine Kugel Schokolade. Mit Eierlikör, Schlagsahne und Schokoladensoße.
8,98 €
UNSERE SORTEN
Pistazie, Schokolade, Vanille, Waldfrucht. Fragen Sie auch gern nach unserem Eis der Saison!
Je Kugel
2,50 €
EIS KAKAO ODER EIS KAFFEE
6,74 €

Letzte Aktualisierung: 04.12.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.