Vorspeisen
karotten-mango-Suppe
mit Chorizochips
7,50
€
Cremige Büffelburrata
mit Cherrytomaten, Rycola und Basilikumpesto
14,00
€
Carpaccio vom US Black Angus Rind
mit Rucola, feinem Olivenöl und Parmesan
12,00
€
bauch von Landschwein
mit asiat. Aromaten an Erbsen-Minz-Creme und Salat an Wakame-Algen
11,00
€
Frisch gebackenes Knoblauchbrot
3,80
€
Gemischte Brotauswahl
mit griechischen Oliven und hausg. Aioli
6,00
€
Grünzeug
Salat
klein
Groß
6,00
€
Groß
9,00
€
Salat
mit Schafskäse und Lauchzwiebeln
klein
Groß
9,00
€
Groß
12,00
€
Salat
mit gegrillten GArnelen
klein
Groß
13,00
€
Groß
16,00
€
Salat
mit gebackenen Falafelbällchen
klein
Groß
9,00
€
Groß
12,00
€
Steak vom 800 Beefer
mit brauber Butter gefinished
Schweinfilet 250g
niderländische Landschwein
14,00
€
Rindfilet 200g
Argentinisches Angus Art
24,00
€
Rumpsteak 250g
Argentinisches Angus Art
22,00
€
Rib Eye 300g
Argentinisches Angus Art
27,00
€
MAispoularde 200g
aus der Bretagne
11,00
€
BBQ Soja Steak
aus europäischen Bio Soja
9,00
€
Beilagen
Pommes Frites
3,90
€
Süßkartoffelpommes
4,90
€
Stampfkartoffeln
mit Speck & Schnittlauch
4,90
€
Drillinge
mit Speck & Lauchzwiebeln
4,90
€
Ofenkartoffeln
mit Sour Creme
3,90
€
Gebutterter Maiskalben
3,90
€
Hausgemachter Krautsalat
3,50
€
Geschmorte Karotten
4,50
€
Kleiner Salat
6,00
€
frisch gebackenes Knoblauchbaguette
3,80
€
Kichererbsencreme
1,00
€
selbstgemachte Mayonaise
1,00
€
selbstgemachte Trüffelmayo
3,00
€
selbstgemachte Kräuterbutter
1,50
€
selbstgemachte Aioli
1,00
€
selbstgemachte Sour Creme
1,00
€
Ketchup
0,50
€
Burgers
Unser Boot Beef Burger
Handgewolfte Buletten vom Argentinischen Angus Rind im Weizenbrötchen mit Tomate, Gurke, salat, Unser Boot-Burgersoße und Speck - Zwiebel-Marmelade, serviert mit belgischen Vlaamse Frites
17,00
€
The black Vegan Burger
Rucola-Süßkartoffelschnitte im Kokos-Asche Brötchen mit Tomate, Gurke, Salat und Kichererbsencreme, serviert mit belgischen Vlaamse Frites
15,00
€
Asia Burger
Gegrillte Brust vom Landhuhn im Weizenbrötchen mit Tomate, Gurke, Salat, Erdnuss-Chilli-Soße und Sojasprossen, serviert mit belgischen Vlaamse Frites
16,00
€
User Boot Backfisch
Nordsee-Seelachs im Bierteig gebacken serviert mit belgischen Vlaamse Frites, Erbsen-Minz-Creme und hausgemachte Krautsalat
20,00
€
Gebratener Felsenoktopus
auf einem Raukebett mit frisch gebackenem Knoblauchbaguette und hausgemachter Aioli
24,00
€
Für die Kinder
Kinder Burger
im luftigen Brioche Brötchen mit Tomate, Gurke, Salat und Unser Boot Burgersoße, serviert mit belgischen Vlaamse Frites und Tomatenketchup
9,90
€
3 reibekuchen
mit Apfelmus serviert
4,50
€
Gegrillte Brust vom Landhuhn
serviert mit belgischen Vlaamse Frites und Tomatenketchup und geschmorten Karotten
9,90
€
Dessert
Schokoladenkuchen mit flüssigen Kern
auf Himbeersauce, Buttercrumbles und Cremeeis von der Tahiti-Vanille
7,50
€
Cup Wangerooge
Cremiges Schokoladeneis mit Schlagsahne, Buttercrumbles und getoppf mit hausgemachtem Eierlikör
6,50
€
Dessert für Unentschlossene
Praline mit Bombardino Eierlikörim Schwenker, dazu ein Espresso
5,60
€
Letzte Aktualisierung: 14.12.2019. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.