Suppen
Rinderbrühe mit 2erlei Klößchen
(Grieß- und Markklößchen), Gemüsewürfeln und Tafelspitzstreifen
6,20
€
Leberknödelsuppe
mit Butterzwiebeln
6,20
€
Kürbisrahmsuppe
mit kernlosen Trauben, gerösteten Kürbiskernen und Kürbiskernöl
7,80
€
Vorspeisen
Ziegenfrischkäse -im Brickteig gebacken
mit Zwetschgen-Chutney und geräuchertes, gebratenes Forellenfilet mit Wildkräutersalat
14,90
€
Ziegenfrischkäse -im Brickteig gebacken
mit Zwetschgen-Chutney und Wildkräutersalat
12,90
€
Marinierte Scheiben vom Rindertafelspitz,
mit Kräuter-Vinaigrette, Kapern, Gewürzgurken und Schnittlauch-Frischkäse
14,90
€
Verschiedene Blattsalate
mit hausgemachten Rohkostsalaten und Hausdressing
5,90
€
Vegetarisches
Großer Salatteller „Art des Hauses“
Verschiedene Blattsalate und Rohkostsalate mit Scheiben von gratiniertem Ziegenkäse und Zwetschgen-Chutney
17,80
€
Cremiges Kürbis-Risotto
mit gerösteten Kürbiskernen, Kürbiskernöl, gehobeltem Parmesan und Rote Beete-Schaum
20,80
€
Gemüse-Couscous-Curry-Strudel
mit gebratenen Süßkartoffeln und schwarzem Dal (Linsenpüree)
18,80
€
Fisch
Gebratenes Wels-Filet -
aus Deutscher Aquakultur, herrlich frisch mit cremigem Kürbis-Risotto, gerösteten Kürbiskernen, gehobeltem Parmesan und Rote Beete -Schaum
26,80
€
Frische Eußerthaler Forelle -vom Forellenhof Hans-
gebraten, mit Zwiebeln und frischen Kräutern gefüllt mit Butterkartoffeln
21,80
€
Gebratenes
Gebratener Lammrücken
mit Käuter-Kruste, Strauchtomate-Chutney, Curry-Kräuter-Couscous und Rosmarin-Rotweinsauce
29,80
€
Gebratenes & glasiertes Iberico-Kotelett
mit Kürbis-Apel-Ragout, gerösteten Kürbiskernen, Kürbiskernöl und getrüffelter Kräuter-Polenta
29,80
€
Pfälzer Rumpsteak (230g)
mit Brot
24,90
€
Pfälzer Rumpsteak (230g)
mit Bratkartoffeln
28,40
€
Gerne bereiten wir Ihnen unser Rumpsteak
anstelle der Pfälzer Art (mit Schmorzwiebeln) ebenfalls mit Kräuterbutter oder einer Pfefferrahmsauce zu.
Cordon bleu vom Schwein
mit Pommes frites
18,80
€
Portion Rotwein- oder Rahmsauce
2,80
€
Portion Gemüse
5,90
€
Beilagensalat
(Blatt- und Rohkostsalate mit Hausdressing)
5,90
€
Unsere Klassiker
Gepökelte Rinderzunge
mit Rotweinsauce, Kartoffelpüree und glasiertem Karotten-Gemüse
17,80
€
Saure Nierchen
mit Kartoffelpüree und Salat
16,20
€
Schweinebacken
mit Rotweinsauce, Zwiebelragout, Rahmwirsing und Mandelbällchen
18,80
€
Pfälzer Spezialitäten
Fleeschknepp
mit Meerrettichsauce, Butterkartoffeln und Salat
17,80
€
Saumagen
mit frischem Sauerkraut und Brot
13,80
€
Leberknödel
mit frischem Sauerkraut und Brot
14,80
€
Paar Pfälzer Bratwurst
mit frischem Sauerkraut und Brot
13,80
€
Pfälzer Combo
(Saumagen, Leberknödel, Bratwurst mit frischem Sauerkraut und Brot
15,80
€
Gerne servieren
wir Ihnen dazu ebenfalls Bratkartoffeln.
3,50
€
Für die Kleinen
Benjamin Blümchen
Schnitzel mit Pommes frites
8,90
€
Pinocchio
Hausgemachte Spätzle mit Rahmsauce
5,20
€
Desserts
„Allem kann man widersteh´n, nur der Versuchung nicht! Oscar Wilde
Gewürztraminer-Weiße Schokolade-Mousse
mit marinierten kernlosen Trauben und Feige-Sorbet
9,80
€
Espresso-Crème brûlée
mit Pflaume-Rahm-Eis und Schoko-Brownie
10,90
€
Warme Birne-Tarte
mit gerösteten Mandeln, Dunkle Schokolade-Caramel und Kürbis-Kokos-Eis
9,80
€
oder ein Eis…
Heiße Sauerkirschen
mit Vanilleeis und Sahne
8,50
€
„Affogato“ Kugel Vanilleeis
mit einem Espresso
4,50
€
„Sternschnuppe“ da wird einem warm ums Herz…
Kugel Vanilleeis, Espresso, Eierlikör und Sahne
7,90
€
je Kugel
Vanille, Erdbeere, Schokolade, Kürbis-Kokos-Eis, Feigen-Sorbet, Pflaume-Rahm-Eis
2,00
€
Käse
Hanns Stähle, Fachmann in Sachen Käse aus unserem Dorfladen „Kolonialwaren Lambert“, empfiehlt: Variation von 5 verschiedenen Rohmilch-Käsesorten von mild bis herzhaft
Portion Käse
mit Bauernbrot
12,90
€
Letzte Aktualisierung: 16.10.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.