Aus dem Suppentopf
Rinderkraftbrühe
mit Gemüse und Kräuterflädle
4,80
€
Tagessuppe
von saisonalen und regionalen Produkten
4,80
€
Für den kleinen Hunger
Regionale grobe Bratwurst
mit bayerischem Kartoffelsalat
5,80
€
gebackener Camembert
mit Preiselbeeren, Salat und ofenfrisches Baguette
8,80
€
"Frankenburger"
Burger mit Bacon und Käse überbacken, Pommes Frites und zweierlei Soßen
8,80
€
Ofenkartoffel
mit Streifen von der Hähnchenbrust, Kräutersauerrahm
7,50
€
Clubsandwich
Belegt mit gebratener Hähnchenbrust, Spiegelei, Bacon und Grünzeug
8,80
€
Aus dem Salatbeet
Gemischter Salatteller
mit Kräuterdressing
klein
groß
3,80
€
groß
6,20
€
Salatteller mit Rinderfiletstreifen
gemischter Salat mit Rucola, Kirschtomaten und geriebenem Parmesan
14,80
€
Schlemmersalat
großer gemischter Salat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, Champignons und Melone
11,80
€
Gebratene Riesengarnelen auf Wild-kräutersalat
mit Rucola, Kirschtomaten und Limette
8,80
€
Gold- braun und knusprig
Original Wiener Schnitzel
mit Wildpreiselbeeren, Zitrone und bayrischem Kartoffelsalat
17,80
€
Wirtshausschnitzel
mit Waldpilzrahmsoße und Bratkartoffeln
13,50
€
Steinheimer Krüstchen
knuspriges Schnitzel vom Schweinerücken mit Spiegelei und Bratkartoffeln
12,50
€
Schnitzel "Tropical"
mit Ananas und Käse überbacken, dazu Röstitaler
12,50
€
Vom Grill und aus der Pfanne
Braumeister Pfännle
Medaillons vom Rind, Schwein und Hähnchen mit Speckbohnen, Bratkartoffeln und leichter Pfeffersoße
19,50
€
Bambergerpfännle
gegrilltes Schweinefilet mit Waldpilzen in Rahm und Spätzle
16,50
€
Gebratenes Zanderfilet
auf geschmortem Lauchgemüse mit Kirschtomaten, Petersilienkartoffeln und Proseccoschaum
17,80
€
Schweinemedaillons
auf leichter Pfeffersoße mit Mandelbrokkoli und Bratkartoffeln
14,50
€
Gegrilltes Filet von der Maishähnchenbrust
auf würzigem Pfannengemüse, Kartoffelrösti und milder Rahmsoße
13,50
€
Nicht nur für Vegetarier
Gebackener Ziegenkäse
mit Honig mariniert auf Pfannengemüse und Röstitalern
12,50
€
Überbackener Nudelauflauf, frisch aus dem Ofen
mit Brokkoli, Tomaten und Parmesan
9,80
€
Nudelgerichte
Streifen vom Angusrind
mit geschmorten Zwiebeln und Ruccola
14,80
€
Geschmortes Gemüse
mit Cherrytomaten und Kräuterpesto
9,80
€
Gegrillte Riesengarnelen
mit Kirschtomaten, Pepperochini und Honig-Limettensoße
14,80
€
Das Beste von der Weide
alle Steaks werden mit hausgemachter Kräuterbutter und argentinischer Steaksoße serviert
Rumpsteak vom Angusrind
mit kleinem Fettrand
19,00
€
Kalbsrückensteak
zart und rosa zubereitet
17,50
€
Filet Steak
das Beste vom Rind
22,50
€
Beilage
als Beilage empfehlen wir
St. Pommes
3,00
€
Bratkartoffeln
3,50
€
Ofenkartoffel
3,50
€
Schmorzwiebeln
3,00
€
Pfannengemüse
3,50
€
Pfeffersoße
3,00
€
Süße Versuchung
Kaiserschmarr'n
mit Pflaumenkompott
5,50
€
Heiße Liebe
Vanilleeis mit heißen Kirschen und Schlagsahne
4,80
€
Warmer Apfelstrudel
mit Vanilleeis und Sahne
5,50
€
Hits für Kids
Kleiner Hamburger
mit Salat, Tomate und Gurke, dazu Pommes Frites
5,50
€
Chicken Nuggets
mit Pommes Frites
6,00
€
Kleines Schnitzel
mit Pommes Frites und zweierlei Soßen
6,50
€
Letzte Aktualisierung: 27.08.2019. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.