Menüs
Tafel-Menü (für 2 Personen)
Suppe nach Wahl • Kichererbsenpüree, Auberginenpüree, Paprika-Walnusspüree, Fatusch, Tabule, Spinattaschen, Käseteigtaschen, frittierter Blumenkohl in Sesampaste • Fladenbrot • gegrillter Lammspieß, gegrillter Kalbspieß, Hähnchenbrustfilet, Lammhackfleisch und Kichererbsenringe
44,00
€
Kalte Vorspeisen
Musabaha bil Seit - Hommus
Kichererbsenpüree mit Sesammus, Knoblauch, Zitronensaft und Olivenöl
5,00
€
Baba ghanduj
Auberginenpüree mit Joghurt-Sesammus, Knoblauch und Olivenöl
5,00
€
Labneh
Quark mit Minze, Oliven und Olivenöl
5,00
€
Warak Inab bil Seit (5 Stück)
gefüllte Weinblätter mit Basmatireis, Blattpetersilie, Minze und Sonnenblumenöl
5,00
€
Djibneh Beida
Ziegenkäse mit Sesam und Oliven
6,00
€
Muhammara (scharf)
Püree aus roter Paprika, Walnüssen, Granatapfelsaft und Olivenöl
5,00
€
Zahra bil Tahine
frittierter Blumenkohl mit Sesampaste und Joghurt
4,50
€
Bazindjan bil Tahine
frittierte Auberginen mit Sesampaste und Joghurt
4,50
€
Thumi
Knoblauchdip aus Eiweiß, Knoblauch, Salz, Zitrone, Sonnenblumenöl und Olivenöl
5,00
€
Gemischte Vorspeisenplatte
mit Hommus, Baba ghanudj, Labneh, Warak Inab, Muhammara, Bazindjan bil Tahine und Oliven
13,00
€
Warme Vorspeisen
Falafel (5 Stück, pikant)
frittierte Kichererbsenringe mit gemischtem Salat und Joghurtsauce
6,00
€
Ful bil Seit
braune Bohnen mit Tomaten, Blattpetersilie, Zitrone, Knoblauch und Olivenöl
5,50
€
Bazindjan bil Djibneh (scharf)
frittierte Auberginenscheiben mit Haloumi und Paprikapaste
5,50
€
Musabaha bil Lahme
Kichererbsenpüree mit Sesampaste, Knoblauch, Zitrone, gebratenem Hackfleisch und Pinienkernen
6,50
€
Fatayer bil Sabanech
frittierter Hefeteig gefüllt mit Blattspinat und Zwiebeln
6,50
€
Fatayer bil Djibneh
frittierter Hefeteig gefüllt mit Käse
6,50
€
Haloumi miklieh
frittierter Haloumi
6,00
€
Königin-Zenubija-Kugeln
frittierte Käsebällchen aus verschiedenen Käsesorten gefüllt mit Oliven
6,50
€
Sujuck
gebratene Knoblauchwurst mit Eiern
6,50
€
Gemischte Vorspeisenplatte
3 Falafel• 3 Fatayer bil Sabaneh• 2 Kibben• 3 Fatayer bil Djibneh
15,00
€
Suppen
Schorabet Dadjadj
Fadennudeln mit Hühnerfleisch und Mluchiye
3,50
€
Schorabet Addas
rote Linsensuppe
3,50
€
Schorabet Laban
mit Joghurt, Kalbfleisch und Maisstärke
3,80
€
Salate
Tabule
Blattpetersilie mit Weizengrütze, Tomaten, Zitronensaft und Olivenöl
5,00
€
Salat al falah
mit frischem Salat, Tomate, Gurke, Petersilie, Minze, Zitronensaft und Olivenöl
3,50
€
Salata Rusia
mit Weißkohl, Karotten, Mayonnaise und Knoblauch
4,00
€
Khiar bil Laban
mit Gurken, Joghurt, Knoblauch und Minze
3,00
€
Olivensalat (pikant)
mit grünen Oliven, Zitronensaft, Knoblauch, Paprika und Olivenöl
5,00
€
Artischocken Salat
mit Artischocke, Tomaten, Petersilie, Zwiebel, Knoblauch, Zitronen und Olivenöl
5,00
€
Fatusch
mit Tomaten, Gurken, Blattpetersilie, Minze, Knoblauch, Lauchzwiebeln, Granatapfelsaft, Zitronensaft, Olivenöl und geröstetem Fladenbrot
5,00
€
Tomatensalat mit Schafskäse
mit Zwiebeln und Olivenöl
4,00
€
Hommussalat
mit Kichererbsen, Tomaten, Knoblauch, Zitronen und Olivenöl
4,00
€
Hauptgerichte
Schawirma
mit Hähnchen, Knoblauchsauce und frittierten Kartoffelscheiben
12,00
€
Bamie
mit Okraschoten, Gulasch, Knoblauch und Tomatensauce, dazu Basmatireis
13,00
€
Soda
gebratene Lammleber mit Granatapfelsirup und frittierten Kartoffelscheiben
11,50
€
Fatayer bil Lahme (6 Stück)
frittierte Teigtaschen mit Lamm-Hackfleisch, Zwiebeln und Joghurtsauce
13,00
€
Usi
gebackene Blätterteigtaschen gefüllt mit Basmatireis, Hackfleisch, jungen Erbsen, Pinienkernen und Mandeln
13,00
€
Kafta bil Batata
Hackfleischmischung mit Zwiebeln, Blattpetersilie, Tomaten, Kartoffelscheiben und Tomatensauce
12,00
€
Maklubet Lahme
Basmatireis mit frittierten Auberginen, Kalbfleisch, Pinienkernen und Mandeln
13,00
€
Maklubet Dadjadj
Basmatireis mit frittierten Auberginen, Hähnchenfleisch, Pinienkernen und Mandeln
12,00
€
Dadjadj ala Ris
Basmatireis mit Hähnchen, Pinienkernen und Mandeln
11,00
€
Palmyra Teller
mit gefüllten Weinblättern, Schawirma, gemischtem Fleischspieß, Falafel, Teigtasche, Kibben, Auberginenpüree, Kichererbsenpüree, Muhammara dazu Fladenbrot
17,00
€
Kabab Hindi
mit Hackfleisch, Tomatensauce und Zwiebeln, dazu Basmatireis
12,00
€
Fasoliye bil Lahme
Lammhaxe mit Riesenbohnen und Knoblauch in Tomatensauce, dazu Basmatireis
17,00
€
Lubiye bil Lahme
Lammhaxe mit grünen Bohnen und Knoblauch in Tomatensauce, dazu Basmatireis
17,00
€
Monazelt Zahra
Lammhaxe mit Blumenkohl und Knoblauch in Tomatensauce, dazu Basmatireis
17,00
€
Crispy
krosse Hähnchenbrust mit Pommes frites, Knoblauchcreme,Hommus
13,00
€
Maxicano Teller (scharf)
gebratenes Hähnchenfleisch mit Paprika, Mais, Chili, Pinienkernen, Mandeln und Basmatireis
14,50
€
Maklubet Schwarma
Basmatireis mit frittierten Auberginen, gebratenem Hähnchenfleisch, Pinienkernen und Mandeln
13,00
€
Chicken Wings
Hähnchenflügel mit Knoblauchcreme, Hommus und dazu Pommes frites
13,00
€
Grillgerichte
Alle Gerichte werden mit Hommus, gemischtem Salat, Fladenbrot und einer Beilage nach Wahl serviert.
Dagag Mischwi (2 Stück)
Zwei gegrillt Hähnchenkeulen ohne Knochen
13,00
€
Lahme Ghanam Mischwi (3 Stück)
gegrillte Lammfleischspieße
15,00
€
Lahme Eggel Mischwi (3 Stück)
gegrillte Kalbfleischspieße
15,00
€
Schisch Tawuk (3 Stück)
gegrillte Hähnchenbrustfilet Spieße
13,00
€
Schisch Kebab (3 Stück)
gegrillte Lamm-Hackfleischspieße
13,00
€
Sahen Mischiwi Mschakkal (4 Stück)
Kalbfleischspieß, Lammfleischspieß, Hähnchenbrustfilet und Hackfleisch vom Lamm
17,00
€
Kastalet
marinierte Lammkoteletts
17,00
€
Lammfilets
18,00
€
Lammplatte
Lammfilets, Lammkoteletts, Lammfleischspieß und Lammhackfleisch am Spieß
18,00
€
Putenfleisch von Keule (3 Stück)
gegrillte Putenfleisch-Spieße
13,00
€
Kebab bil Bazindjan (3 Stück)
gegrillte Hackfleischspieße vom Lamm mit Auberginen
15,00
€
Jawaneh mischwi
gegrillte Hähnchenflügel
13,00
€
Fischgerichte
Alle Fischgerichte werden mit Salat und einer Beilage nach Wahl serviert.
Samak Lachs Mischwi
gegrillte Lachsscheibe mit Sesampaste
15,00
€
Samak Forelle Mischwi
gegrillte Forelle mit Sesampaste
14,00
€
Garnelen Mischwi
gegrillte Scampis
17,00
€
Dorado Mischwi
gegrillte Dorado
17,00
€
Vegetarische Gerichte - Vegane Gerichte
Maklubet Haloumi (vegetarisch)
Basmatireis mit frittierten Auberginen, frittiertem Halloumi, Pinienkerne und Mandeln
13,00
€
Vegan- Teller (vegan)
Falafel mit Kichererbsenpüree, Muhammara, frittiertem Blumenkohl, frittierten Auberginen, gefüllten Weinblättern, Teigtaschen gefüllt mit Spinat, Oliven und Salat
16,00
€
Mjaddara (vegetarisch)
gekochte Linsen mit weißer Grütze, gebratenen Zwiebeln, Joghurt-Gurkensalat und sauem eingelegtem Gemüse
10,00
€
Palmyra Teller (vegetarisch)
Königin-Zenubija-Kugeln mit gefüllten Weinblättern, frittiertem Halloumi, Falafeln, Teigtasche gefüllt mit Käse und Spinat, Auberginenpüree, Kichererbsenpüree, Muhammara und dazu Fladenbrot
17,00
€
Usi (vegetarisch)
gebackene Teigtaschen gefüllt mit Basmatireis, jungen Erbsen, Pinienkernen und Mandeln
11,00
€
Kalte Beilagen
Muchallal Lift
sauer eingelegte Weißrüben
2,50
€
Muchallal Flefle
sauer eingelegte milde Peperoni
2,50
€
Muchallal Chiar
eingelegte Gurken
2,50
€
Zetun Asoud
schwarze Oliven
3,00
€
Zetun Achder
grüne Oliven
3,00
€
Warme Beilagen
Ris bil Scheerie
Basmatireis mit gebratenen Fadennudeln, gerösteten Pinienkernen und Nüssen
4,00
€
Ris
Basmatireis mit gebratenen Fadennudeln
3,00
€
Batata Maklie
frittierte Kartoffelscheiben
3,00
€
Pommes frites
3,00
€
Bazindjan Maklie
frittierte Auberginenscheiben
3,50
€
Zahra Maklie
frittierter Blumenkohl
3,50
€
Kindergerichte
Kinder Schisch Kebab
gegrillter Hackfleischspieß mit Kichererbsenpüree und frittierten Kartoffelscheiben
7,00
€
Kinder Schisch Tawuk
gegrillter Hähnchenbrustfiletspieß mit Kichererbsenpüree und frittierten Kartoffelscheiben
7,00
€
Kinder Schawirma
Hähnchen in Knoblauchsauce mit frittierten Kartoffelscheiben
7,00
€
Kinder Spaghetti Bolognese
mit Hackfleischsauce
6,00
€
Kinder Burger Teller
mit Rind Burger-Patty, Pommes frites, Ketchup, Mayonnaise, Salat und Tomaten
7,00
€
Desserts
Mhallabieh
gekochte Milch mit Stärke, Zucker, Rosenwasser, Rosensirup und Pistazien
4,50
€
Halawa
Sesamölpaste mit Vanillezucker, Zitrone, Rosenwasser und Pistazien
4,50
€
Joghurt mit Honig,
Banane, Walnüssen und Pistazien
4,50
€
Frische Datteln
gefüllt mit Walnüssen
4,50
€
Letzte Aktualisierung: 26.09.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.