Speisekarte

Genuss KULT Dortmund, Dortmund
Ein Service von speisekarte.de
Bruschetta Klassik
geröstetes Steinofenbaguette mit italienischen Kräutern, Cocktailtomaten, roten Zwiebeln, Mozzarella und frischem Basilikum
7,20 €
Bruschetta Avocado
geröstetes Steinofenbaguette mit frischer Avocado, roten Zwiebeln und Petersilie
7,90 €
Hummus Falafel
hausgemachte Falafel Bällchen mit hausgemachtem Hummus in feinem Olivenöl und bunt gemischtem Salat, dazu knuspriges Steinofenbaguette
7,90 €
Vorspeisen Genuss
Steinofenbaguette mit Hummus, Tomatensalsa, Zwiebel-Paprikarelish, körnigen Frischkäse und Tomaten
7,80 €
Knusprige Hähnchenfiletstreifen
Hähnchenfiletstreifen ummantelt mit hausgemachter Cornflakes-Panade und hausgemachter Barbecuesauce
7,90 €

Alle Bowls werden mit einer bunten Salatmischung in Granatapfelsirup und einem hausgemachten Dressing Ihrer Wahl zubereitet.

Hähnchenfilet und Kartoffelwürfel - Bowl
mit gegrillten Hähnchenfiletstreifen, kross gebratenen Kartoffelwürfeln, Paprikastreifen, Rotkohlstreifen, Karottenstreifen, Feta und Sonnenblumenkernen
14,10 €
Rinderfilet und Rote Beete - Bowl
mit gebratenen Rinderfiletstreifen, roter Beete, Rucola, Karottenstreifen, Rotkohlstreifen, Cocktailtomaten und Kichererbsen, verfeinert mit Petersilie und Sesam
14,90 €
Ziegenkäse und Granatapfel - Bowl (vegatarian)
mit gegrilltem Ziegenkäse, Granatapfel, Babyspinat, Rucola, frischen Früchten, Rotkohlstreifen, Karottenstreifen und Cocktailtomaten, verfeinert mit Petersilie und Sonnenblumenkernen
14,30 €
Falafel und Avocado - Bowl (vegetarisch) vegetarisch
mit Falafelbällchen, frischer Avocado, Babyspinat, Reis, Rotkohlstreifen, Karottenstreifen, Rote Beete-Streifen und Cocktailtomaten, verfeinert mit Petersilie und Sesam
14,90 €
Quinoa und Hummus - Bowl (vegetarisch) vegetarisch
mit Quinoa, Kichererbsen, Rotkohlstreifen, Karottenstreifen, Rote Beete-Streifen, Cocktailtomaten und Petersilie, verfeinert mit hausgemachtem Hummus und Walnüssen
14,70 €
Klub Sandwich
krosse Toastscheiben mit Butter bestrichen, knusprig gebratenem Bacon, Spiegelei, Tomaten, Cheddar und roten Zwiebeln
7,20 €
Hähnchen Wrap
Tortilla gefüllt mit Hähnchenfiletstreifen ummantelt mit hausgemachter Cornflakes-Panade, gemischtem Salat, Tomaten, Gurken, Kräuterremoulade und Käsesauce
8,20 €
Falafel Wrap
Tortilla gefüllt mit hausgemachten Falafelbällchen, Butter, gemischtem Salat, Tomaten, Gurken, Gewürzgurken, Röstzwiebeln, Kräuterremoulade und Hummus
8,90 €
Rind und Hähnchenfilet Pfanne
mit mariniertem Rindfleisch, mariniertem Hähnchenfleisch, Paprikastreifen, pikante Salsa und warme Tortilla
13,90 €
Hummus Gemüsepfanne (vegan) vegan
mit gebratenen Champignons, gegrillten Paprikastreifen, Kidneybohnen, Kichererbsen, Cocktailtomaten, hausgemachtem Hummus und Kartoffelwürfel, dazu knuspriges Steinofenbaguette
13,40 €
Hähnchen Reispfanne
Reis mit gegrillten Hähnchenspießen, gebratenen Champignons und Kidneybohnen, dazu knuspriges Steinofenbaguette
13,60 €
Hähnchenschnitzel
kross gegrilltes Hähnchenschnitzel mit hausgemachter Käse-Maiskornsauce
14,20 €
Currywurst
Bratwurst in hausgemachter Currysauce mit Röstzwiebeln
13,40 €
Elsas Flammkuchen
mit Creme Fraiche, gewürfeltem Speck und Zwiebeln
10,80 €
Vegetarischer Flammkuchen vegetarisch
mit Creme Fraiche, Cocktailtomaten, roten Zwiebeln und Rucola
10,20 €
Thunfisch Flammkuchen
mit Creme Fraiche, roten Zwiebelringen, Thunfisch, Cheddar und Mozzarella
10,60 €
Pasta Hähnchen und Champignons
Penne mit gegrillten Hähnchenfiletstreifen, Champignons und Cocktailtomaten, in cremiger Tomaten-Salsasauce
13,90 €
Vegetarische Pasta vegetarisch
Penne mit frischem Spinat und Champignons in cremiger Käse-Sahnesauce
13,10 €

Alle Burritos werden mit Weizentortillas zubereitet und mit einer Beilage Ihrer Wahl serviert.

Pulled Pork-Burrito (pikant)
bestrichen mit pikanter Tomaten-Salsa und gefüllt mit auf Niedrigtemperatur gegartem Schweinefleisch und Paprikastreifen, überbacken mit Sauerrahm, Cheddar und Mozzarella
16,40 €
Hähnchen-Burrito
bestrichen mit Cheddarsauce und gefüllt mit Hähnchenfiletstreifen und Paprikastreifen, überbacken mit Cheddar und Mozzarella
15,80 €
Rinder- und Hähnchenfiletstreifen - Burrito (pikant)
bestrichen mit pikanter Tomaten-Salsa und gefüllt mit gegrillten Rinderfiletstreifen, Hähnchenfiletstreifen und frischen Paprikastreifen, überbacken mit Sauerrahm, Cheddar und Mozzarella
16,90 €
Hähnchenfiletstreifen und Avocado - Burrito (pikant)
bestrichen mit Sauerrahm und gefüllt mit gegrillten Hähnchenfiletstreifen, frischer Avocado, gebratenen Champignons, karamellisierten Zwiebeln und eingelegten Jalapenos, übergossen mit hausgemachter Käse-Maiskorn-Sauce
16,10 €
Grillgemüse-Burrito (vegetarisch) vegetarisch
bestrichen mit Sauerrahm und gefüllt mit frischem Spinat, Zucchini, Champignons, Paprikastreifen und Feta, überbacken mit Sauerrahm, Cheddar und Mozzarella
15,20 €
Quesadillas (2 Stück, vegetarisch) vegetarisch
bestrichen mit Sauerrahm und gefüllt mit Spinat, gebratenen Champignons, Zucchini, Paprikastreifen, Tomaten, Feta, Cheddar und Mozzarella
15,90 €

Alle Burger werden mit einem Lauge-Brioche Brötchen zubereitet und mit einer Beilage Ihrer Wahl serviert.

Klassiker Burger
mit gegrilltem Rindfleisch, würzigem Cheddar knackigem Salat,Tomaten, roten Zwiebeln, Gewürzgurken, und hausgemachter Kultsauce
16,20 €
Ziegenkäse Spiegelei Burger
mit gegrilltem Rindfleisch, würzigem Cheddar, Rucola, karamellisierten Zwiebeln, Jalapenos, Ziegenkäse, Spiegelei und hausgemachte Curry-Mangosauce
16,90 €
Falafel Burger
mit krossen Falafel, würzigem Cheddar, knackigem Salat, Tomaten, Gewürzgurken, roten Zwiebeln, und hausgemachtem Zwiebel-Paprikarelish
16,60 €
Pommes frites
4,40 €
Süßkartoffelpommes
5,40 €
Salat
mit einem Dressing nach Wahl
4,60 €
Ketchup
1,30 €
Mayonnaise
1,40 €
Hausgemachter Sauerrahm
1,50 €
Hausgemachte Aioli
1,60 €
Hausgemachte Guacamole
1,70 €
Hausgemachte Barbecuesauce
1,50 €
Käsesauce
1,70 €
Tomatensalsa
1,40 €
Jalapenoscheiben
1,60 €
Heisser Brownie
Schokoladenkuchen mit Sahne, einer Kugel Vanilleeis und Schokoladensoße
7,90 €

Letzte Aktualisierung: 03.05.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.