Speisekarte

Restaurant Kains Hof, Uhlstädt-Kirchhasel OT Weißen

Ein Service von speisekarte.de

Vorspeisen

Bunte Gemüsecremesuppe mit gebratenen Shrimps

Serviert mit hausgemachtem Brot

6,90 €

Ukrainische Soljanka

mit einer Zitronenecke und einer luftigen Sahnehaube und hausgemachtem Brot (Suppe mit verschiedenem Gemüse und Wurst)

6,90 €

Kleiner Salat „Gerda”

Variation von knackigen Blattsalaten, karamellisiertem Obst, mit hausgemachtem pikanten Mango – Chili – Dressing und hausgemachtem Brot

8,20 €

Großer Salat „Gerda”

14,90 €

Kleiner Scheunensalat

Salatkreation mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und hausgemachtem Pommery - Dressing Dazu servieren wir hausgemachtes Brot.

8,20 €

Großer Scheunensalat

14,90 €

Hauptgerichte

Vegetarische Spaghetti Carbonara

mit Parmesan, Ei, Champignonstreifen und Frühlingszwiebeln

14,50 €

Spaghetti Carbonara

mit Parmesan, Ei und Bacon

15,90 €

Thai – Curry

mit Frühlingszwiebeln, Zucchini, Paprika, Karotten, Champignons und Ingwer in Kokosmilch und buntem Gemüsereis

14,90 €

Thai – Curry

mit Hähnchenbruststreifen

16,80 €

Dampfend heiße Kartoffelpizza

mit schmackhaftem mediterranem Gemüse & Champignons, Zwiebelstreifen, sanft sautiertem Knoblauch und Peperoni, überbacken mit zart schmelzendem Mozzarella serviert an einem gartenfrischen Salatbouquet

15,50 €

Herzhaft eingelegtes Thüringer Rostbrätel

mit gebratenen Rotweinzwiebeln, dazu Bratkartoffeln und ein knackig frisches Salatbouquet

15,50 €

Leicht paniertes Schweineschnitzel nach “Wiener Art”

mit knackigen Blattsalaten, Zitronenecken und frischen selbstgemachten Pommes Frites

15,90 €

Schnitzel „Hawaii“ nach Kains Hof Art

saftiges Schweineschnitzel gefüllt mit Ananas, gestoßenem Pfeffer und würzigem Gorgonzola, dazu fruchtiges Tomatenragout, Jus und Süßkartoffelpommes

19,50 €

Hähnchenschnitzel mit würziger Kräuterkruste

überbacken, auf Sherryrahmsauce und dazu leckeres Kräuter-Kartoffel-Pürree

17,50 €

Italienisches “Hähnchenbrust Piccata“

Hähnchenbrustfilet in einem Ei-Parmesan-Paprika-Mantel auf mediterranem Gemüse und dazu Rahmnudeln mit Tomaten

17,50 €

Spezialitäten des Hauses

„Kains Hof Spezial“

Zart rosa gebratene Schweinemedaillons mit Ratatouille und Ziegenkäse garniert, an Butterbandnudeln mit Maronen und würziger Jus

19,90 €

Wokpfanne “Kains Hof”

Gebratene Nudeln mit Karotten, Lauchstreifen, Pilzen, Sojasprossen, Sojasauce, einem Hauch Curry und gebratenen Hähnchenbruststreifen

16,90 €

Duxelle – Cordon Bleu

Schweineschnitzel gefüllt mit leckerem Schwarzwälder Schinken, Edamer Käse und feinem Pilzragout, dazu reichen wir saftiges Bohnengemüse und eine gebackene Kartoffel mit frischem Kräuterquark

19,90 €

Zartes argentinisches Rumpsteak (200g)

angerichtet auf leckeren Croutons, an einem knackigen Salatbouquet dazu servieren wir unsere frischen selbstgemachten Steakpommes und Barbequesauce

mit hausgemachter Kräuterbutter

24,90 €

mit herzhafter Madagaskar-Pfeffersauce

26,90 €

mit Kräuter-Parmesan-Kruste

26,90 €

Aus Neptunes Reich

Bunter Salat mit gegrillten Garnelen

und hausgemachter Karibischer Vinaigrette, dazu servieren wir frisches Baguette

18,90 €

„Fish and Chips Kains Hof Style“

Zartpaniertes Fischfilet mit selbstgemachten Pommes Frites, Hausgemachter Remoulade an Salatbouquet

16,90 €

Kindergerichte

Biene Maja

Minischnitzel mit frischen hausgemachten Pommes frites und einem kleinen Salatbouquet

7,50 €

Captain Hook

Selbstgemachte Fischstäbchen mit hausgemachtem Kartoffelpüree und einem kleinen Salatbouquet

7,50 €

Rotkäppchen

Spaghetti mit Tomatensauce (auf Wunsch mit Parmesan)

7,50 €

Zwischengerichte

Strammer Max

Mischbrot mit Schinken und Spiegelei, dazu ein Salatbouquet

12,90 €

Peters goldbraunes Schinken-Omelett

gefüllt mit Champignons, Schinken und Zwiebeln an gartenfrischem Salatbouquet

15,90 €

Frisch zubereitete Original Thüringer Klöße

mit leckerem selbstgemachten Rotkohl mit:

Roulade

15,90 €

Rheinischen Sauerbraten

15,90 €

Wildbraten

16,90 €

Dessert

Verführerisches Parfait

halbgefrorenes Parfait der Saison auf Fruchtspiegel

6,90 €

Saure Lotte

Zitronensorbet im Sektbad

7,90 €

Eiskarte

Gemischtes Eis1

3,70 €

3 Kugeln

Gemischtes Eis mit Sahne

4,20 €

3 Kugeln

Eisschokolade

4,70 €

Eiskaffee

4,70 €

Schwedeneisbecher

Eiscreme Vanille, Apfelmus, Eierlikör und Sahne

6,90 €

Heiße Liebe

Eiscreme Vanille mit heißen karamellisierten Früchten und Sahne

6,90 €

Letzte Aktualisierung: 25.07.2022. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.