Speisekarte

Restaurant MAHARAJA, Iserlohn

Ein Service von speisekarte.de

Vorspeisen

Gobi Pakora

Blumenkohl in Kichererbsenmehl gebacken; mit Salat

4,50 €

Panir Pakora

Hausgemachter Käse aus Biomilch; gebacken in Kichererbsenmehl mit Salat

4,90 €

Bengan Pakora

Gebackene Aubergine in Kichererbsenmehl; mit Salat

4,50 €

Chicken Pakora

Hühnerbrust in Kichererbsenmehl gebacken; mit verschiedenen Gewürzen und Salat

5,90 €

Gemischte Pakora

Blumenkohl, Aubergine, Käse, Hühnerbrust in Kichererbsenmehl gebacken; mit verschiedenen Gewürzen und Salat

7,90 €

Kartoffel Pakora

Kartoffeln in Kichererbsenmehl gebacken; mit Salat

4,50 €

Fisch Pakora

Rotbarschfilet in Kichererbsenmehl gebacken; mit verschiedenen Gewürzen und Salat

6,50 €

Mushroom Pakora

Champignons in Kichererbsenmehl gebacken; mit verschiedenen Gewürzen und Salat

5,50 €

Onion Pakora

Zwiebeln in Kichererbsenmehl gebacken; mit verschiedenen Gewürzen und Salat

5,20 €

Scampi Pakora

Große Garnelen in Kichererbsenmehl gebacken; mit verschiedenen Gewürzen und Salat

7,90 €

Vegetarische Pakora

Verschiedenes Gemüse paniert und frittiert, mit Kichererbsenmehl und Salat

7,90 €

Subji Shorba

Gemüsesuppe

4,00 €

Dal Shorba

Linsensuppe

4,00 €

Tomaten Shorba

Tomatensuppe

4,20 €

Chicken Shorba

Hühnersuppe

5,00 €

Maharaja Shorba

Suppe aus Hühnerfleisch, Linsen und Basmatireis; sauer pikant gewürzt

5,50 €

Gemischter Salat

Salat aus Eisbergsalat, Gurken, Rucola, Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Mais und Oliven

5,20 €

Maharaja Salat

Eisbergsalat mit Hähnchenbrust, Ananas, Banane, Gurke, Tomaten, Mango, dazu Joghurtdressing

7,00 €

Tomaten Salat

Frische Tomaten mit indischen Gewürzen und Zwiebeln, dazu Balsamico-Olivenöl-Dressing

5,50 €

Tandoori

Der traditionelle indische Tonofen ist bekannt dafür, dass er bei Fisch und Fleisch ein einmaliges Aroma erzielt. Alle Fleischsorten werden 24 Stunden mariniert! Alle Gerichte werden mit Basmatireis und indischem Brot serviert

Tandoori Chicken

24 Std. mariniertes Huhn (mit Knochen) in Joghurt, Safran, 21 verschiedenen Gewürzen und Soßen

12,90 €

Chicken Tikka

In Joghurt mariniertes Huhn;im Tandoori-Ofen auf Spieß gegrillt und Soße

14,50 €

Lamm Tikka

Im Tandoori-Ofen gegrilltes Lammfleisch; mariniert in Joghurtsafransoße dazu Soße

17,50 €

Chicken Tikka Masala

Huhn im Tandoori-Ofen gegrillt, mit Paprika, Zwiebeln, frischen Tomaten und pikanter Soße

14,10 €

Fisch Tikka

Fisch-Filet mit Joghurt und Gewürzen eingelegt und gegrillt, dazu separate Soße

15,50 €

Tandoori Scampi

Großgarnele eingelegt in Joghurt, Ingwer, Knoblauch und Gewürzen, gegrillt und pikante Soße

17,20 €

Maharaja Mixed Tandoori Grill I

Tandoori Chicken, Chicken Tikka und Lamm Tikka und Soße

17,50 €

Maharaja Mixed Tandoori Grill II

Tandoori Chicken, Chicken Tikka und Scampi und Soße

17,50 €

Lamm Tikka Masala

Lamm im Tandoori-Ofen gegrillt, mit Paprika, Zwiebeln, frischen Tomaten und pikanter Soße

15,90 €

Ente Tikka

Im Tandoori-Ofen gegrilltes Entenbrustfilet; mariniert in Joghurtsafransoße dazu Soße

16,90 €

Ente Tikka Masala

Ente im Tandoori-Ofen gegrillt, mit Paprika, Zwiebeln, frischen Tomaten und Buttersahnesoße

15,90 €

Mixed Grill

Tandoori Scampi, Fisch Tikka und Soße

17,50 €

Maharaja Mixed Tandoori Grill III

Chicken Tikka, Ente Tikka, Scampi und Soße

18,10 €

Lamm

Alle Gerichte werden mit Basmatireis und indischem Brot serviert

Lamm Curry

Lammfleisch in Currysoße

14,00 €

Rogen Josch

Lamm in Paprika-Zwiebelsoße

14,50 €

Lamm Madras

zartes Lammfleisch mit Kokosflocken, Ingwer, Knoblauch und pürierten Tomaten in würziger Soße

14,90 €

Lamm Saag

Lammfleisch in Spinat

14,50 €

Lamm Vandaloo (scharf)

Lamm mit Kartoffeln, Ingwer, Knoblauch in würziger Soße

14,50 €

Lamm Jalfrezi (scharf)

Lamm mit frischem Gemüse in Currysoße

14,50 €

Lamm Champignon

Lammfleisch mit frischen Champignons in würziger Soße

14,50 €

Karahi Lamm

Lamm mit Ingwer, Knoblauch, Tomaten, Paprika gebraten

14,50 €

Lamm Haydrabadi

Lamm mit Ananas, Paprika, Ingwer, frischen Tomaten und würziger Soße

14,50 €

Lamm Korma

Lamm in spezieller milder Soße mit Mandeln, Kokosflocken und Rosinen

14,00 €

Lamm Mango Curry

Lammfleisch mit Mango Curry Sauce und Mandel

14,50 €

Lamm Nilgiri

zartes Lammfleisch mit Korianderblättern, Minze und Kräutern in einer Sauce mit Kokosnussmilch und Spinat

14,90 €

Fisch & Scampi

Alle Gerichte werden mit Basmatireis und indischem Brot serviert

Fisch Jalfrezi (scharf)

Rotbarschfilet mit frischem Gemüse, Tomaten, Knoblauch, Ingwer

15,50 €

Fisch Bhonna (scharf)

Rotbarschfilet in Zwiebeln, Paprika, frischen Tomaten, Zitrone und würziger Soße

14,90 €

Fisch Curry

Rotbarschfilet-Würfel in pikanter Currysoße

14,90 €

Fisch Madras (scharf)

Rotbarschfilet in Kokosnuss, Ingwer, Knoblauch, Tomaten und würziger Soße

14,90 €

Fisch Masala

Rotbarschfilet mit Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und frischen Tomaten

14,90 €

Fisch Khatta Mittha

Rotbarschfilet in Mango-Curry-Soße, Ananas, Kokos, Mandeln

14,90 €

Scampi Curry

Großgarnelen in pikanter Currysoße

15,50 €

Scampi Madras (scharf)

Großgarnelen mit Kokosnuss, Ingwer, Knoblauch und Tomaten in würziger Soße

15,90 €

Scampi Masala

Großgarnelen mit Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und frischen Tomaten

15,90 €

Scampi Mango Curry

Großgarnelen in Mango-Curry-Soße und Mandeln

15,90 €

Scampi Jalfrezi (scharf)

Großgarnelen mit frischem Gemüse, Tomaten, Knoblauch, Ingwer in Currysoße

15,90 €

Menues

Vegetarische Punjabi Platte

für 2 Personen

42,00 €

für 3 Personen

63,00 €

für 4 Personen

84,00 €

1. Gang

Vorspeise: Vegetarische Pakora

2. Gang

Hauptgang: Dal Tarkha (Linsen in pikanter Soße)

3. Gang

Subji Korma (verschiedene Gemüsesorten in Cashewsahnesoße)

4. Gang

Panir Tikka (hausgemachter Käse mit grünen Paprika, Zwiebeln, aus dem Tandoori-Ofen gegrillt)

5. Gang

Beilagen: Raita (Joghurt), Papar (Linsenbrot), Salat, Basmatireis und indisches Brot

6. Gang

Nachtisch: Mango Creme

Bombay Platte

für 2 Personen

45,00 €

für 3 Personen

68,00 €

für 4 Personen

88,00 €

1. Gang

Vorspeise: Tomatensuppe

2. Gang

Hauptgang: Mix Grill 1 (aus dem Tandoori-Ofen gegrillt: Tandoori Chicken, Chicken Tikka und Lamm Tikka)

3. Gang

Lamm Curry Chana Masala (Kichererbsen mit Kartoffeln, Tomaten in Curry Soße)

4. Gang

Beilagen: Raita (Joghurt), Papar (Linsenbrot), Salat, Basmatireis und indisches Brot

5. Gang

Nachtisch: Mango Creme

Madras Fischplatte

für 2 Personen

45,00 €

für 3 Personen

68,00 €

für 4 Personen

88,00 €

1. Gang

Vorspeise: Dalsuppe (Linsensuppe)

2. Gang

Hauptgang: Fisch Tikka (aus dem Tandoori-Ofen gegrillt: Rotbarschfilet) Fisch Jalfrezi (Fisch mit frischem Gemüse)

3. Gang

Scampi Mango Curry

4. Gang

Beilagen: Raita (Joghurt), Papar (Linsenbrot), Salat, Basmatireis und indisches Brot

5. Gang

Nachtisch: Mango Creme

Maharaja Platte

für 2 Personen

42,00 €

für 3 Personen

63,00 €

für 4 Personen

84,00 €

1. Gang

Vorspeise: Maharaja Soup (Nr. 15);

2. Gang

Hauptgang: Lamm Korma (pikante Soße), Chicken Tikka (gegr. Hähnchen), Subji (versch. Gemüsesorten)

3. Gang

Beilagen: Raita (Joghurt), Papar (Linsenbrot), Salat, Basmatireis und indisches Brot

4. Gang

Nachtisch: Mango Creme

Taj Mahal Platte

für 2 Personen

44,00 €

für 3 Personen

66,00 €

für 4 Personen

88,00 €

1. Gang

Vorspeise: Chicken Soup (Nr. 14);

2. Gang

Hauptgang: Chicken Korma (Hähnchen in pikanter Soße), Lamm Tikka (Lamm gegrillt), Palak Panir (Spinat mit hausgemachtem Käse)

3. Gang

Beilagen: Raita (Joghurt), Papar (Linsenbrot), Salat, Basmatireis und indisches Brot

4. Gang

Nachtisch: Mango Creme

Maharani Platte

für 2 Personen

45,00 €

für 3 Personen

68,00 €

für 4 Personen

88,00 €

1. Gang

Vorspeise: Gemüsesuppe (Nr. 11) mit Papar (Linsenbrot);

2. Gang

Hauptgang: Karahi Lamm (Lamm mit Ingwer, Knoblauch, Tomaten, Paprika gebraten), Ente Tikka (im Tandoori-Ofen grgrilltes Entenbrustfilet), Sahi Panir (ind Rahmkäse in Tomatensahnesoße)

3. Gang

Beilagen: Raita (Joghurt), Salat, Basmatireis und indisches Brot

4. Gang

Nachtisch: Mango Creme

Vegetarisch (auch vegane Gerichte)

Alle Gerichte werden mit Basmatireis und indischem Brot serviert

Saag Alu

Kartoffeln und Spinat in pikanten Gewürzen gekocht

12,50 €

Paneer Banana Spezial

hausgemachter Käse in Banane-Currysoße mit Mandeln und Kokos

13,20 €

Mango Panir

hausgemachter Käse in Mango-Currysauce mit Mandeln und Kokos

13,50 €

Bhindi Masala

Frisches Okra in herzhafter Sauce

12,20 €

Bharta

Traditionelles Auberginen-Gericht im Lehmofen auf Holzkohle gebacken, mit Zwiebel und Tomaten gebraten, mit Kokosmilch

13,50 €

Alu Mattar

Kartoffeln, Erbsen, pürierte Tomaten, Ingwer, Zwiebeln und Gewürze in Curry-Soße gekocht

12,20 €

Alu Gobi

Blumenkohl mit Kartoffeln, Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch und pikanten Gewürzen

12,50 €

Mattar Panir

Hausgemachter Käse mit grünen Erbsen, Zwiebeln, pürierten Tomaten in Currysoße gekocht

13,20 €

Mushroom Mattar

Frische Champignons mit Erbsen gebraten, Knoblauch, Ingwer in würziger Soße

12,50 €

Dal Tarhka

Linsen in pikanter Soße

12,20 €

Subji Ka Sangam

Verschiedene, wechselnde Gemüsesorten (Blumenkohl, Erbsen, Brokkoli, Karotten, Bohnen) mit Käse und Champignons in Currysoße

12,50 €

Chana Masala

Kichererbsen mit Kartoffeln, Tomaten, Zwiebeln, Ingwer

12,20 €

Paneer Tikka

Hausgemachter Käse mit grünen Paprika, Zwiebeln aus dem Tandoori-Ofen gegrillt dazu separate Soße

15,50 €

Subji Korma

Verschiedene Gemüsesorten in Sahnesoße mit Cashewnüssen, Kokos und Mandeln

12,90 €

Sahi Panir

Indischer Rahmkäse in milder Soße mit Rosinen, Mandeln, Cashewnüssen und Kokosraspeln

13,20 €

Dal Makhani (schwarze Linsen)

Indisches Nationalgericht mit Buttersauce zubereitet

12,50 €

Kala Chana Masala (schwarze Kichererbsen)

mit Kartoffeln, Zwiebeln, in kräftiger Currysauce mit frischen Tomaten, Ingwer, Kokosmilch

12,20 €

Saag Panir

Indischer Rahmkäse in Spinat

13,50 €

Mushroom Korma

Frische Champignons in Sahnesoße mit Mandeln, Kokos und Rosinen

13,20 €

Kashmiri Käse

Hausgemachter Käse in Tomatensoße, mit Paprika, frischen Tomaten, Zwiebeln

13,90 €

Brokkoli Alu

Kartoffeln, Brokkoli, pürierte Tomaten, Ingwer, Zwiebeln und Gewürze in Currysoße

12,50 €

Mushroom Tikka

In Joghurt marinierte frische Champignons mit Gewürzen im Tandoori-Ofen gegrillt dazu separate Soße

15,50 €

Malai Kofta

Vegetarische Röllchen aus Gemüse, ind. Rahmkäse mit Cashews, Rosinen, Mandelraspeln in milder Soße

13,20 €

Paneer Nilgiri

Indischer Rahmkäse mit frischen Korianderblättern, Minze und Kräutern in einer Soße mit Kokosmilch und Spinat

13,50 €

Haehnchen

Alle Gerichte werden mit Basmatireis und indischem Brot serviert

Chicken Mango Curry

Hähnchenbrustfilet mit Mango-Currysoße und Mandelraspeln

13,90 €

Chicken Banana Spezial

Hähnchenbrustfilet mit Banane in Currysoße

13,90 €

Chicken Curry

Hähnchenbrustfilet in Currysoße

13,50 €

Chicken Spezial

Hähnchenbrustfilet mit Mandeln und Kokosflocken, Sahnesoße, Gemüse

13,90 €

Chicken Saag

Hähnchenbrustfilet mit Spinat

13,90 €

Butter Chicken

Sahniges Tandoori-Chicken; Tomaten-Sahne-Soße, Kokosflocken, Mandeln, Cashewnüsse

14,20 €

Chicken Korma

Hähnchenbrustfilet mit spezieller milder Soße; mit Mandeln, Käse, Kokosflocken und Rosinen;

13,90 €

Chicken Vandaloo (scharf)

Hähnchenbrustfilet mit Kartoffeln, Ingwer und Knoblauch in würziger Soße

13,90 €

Chicken Jalfrezi (scharf)

Hähnchenbrustfilet mit frischem Gemüse, Tomaten, Knoblauch, Ingwer

13,90 €

Chicken Champignon

Hähnchenbrustfilet mit frischen Champignons in würziger Soße

13,90 €

Karahi Chicken

Hähnchenbrustfilet mit Ingwer, Tomaten, Knoblauch, Paprika gebraten in Currysoße

13,90 €

Chicken Madras (scharf)

Hähnchenbrustfilet mit Kokosflocken, Ingwer, Knoblauch und pürierten Tomaten, in würziger Soße

13,90 €

Chicken Nilgiri

Hähnchenbrustfilet mit frischen Korianderblättern, Minze und Kräutern in einer Soße mit Kokosmilch und Spinat

13,90 €

Ente

Alle Gerichte werden mit Basmatireis und indischem Brot serviert

Ente Curry

Entenbrustfilet in Currysoße

13,90 €

Ente Champignons

Entenbrustfilet mit frischen Champignons in würziger Soße

13,90 €

Mango Ente

Zartes Entenbrustfilet in Mango-Safran-Cashewnusssoße

14,90 €

Ente Khatta Mittha

Entenbrustfilet mit Ananas, Mangosoße, Mandeln und Kokos

14,90 €

Ente Jalfrezi (scharf)

Entenbrustfilet mit frischem Gemüse, Tomaten, Knoblauch, Ingwer

14,90 €

Ente Madras

Entenbrustfilet mit kokosflocken, Ingwer, Knoblauch und pürierten Tomaten, in würziger Soße

14,90 €

Ente Vandaloo

Entenbrustfilet mit Kartoffeln, Ingwer, Knoblauch in würziger Soße

14,50 €

Reis und kleine Gäste

Chicken Biryani

Zarte Hühnerfleischstücke mit Basmatireis gedünstet, mild gewürzt, mit Mandeln und Kokosraspeln mit Joghurtsoße

14,90 €

Lamm Biryani

Zartes Lammfleisch gedünstet mit Basmati-Reis und orientalischen Gewürzen, Mandeln, Kokosraspeln und Rosinen mit Joghurtsoße

15,90 €

Sahi Biryani

Zartes Lammfleisch, Hühnerfleisch, Zwiebeln, Rosinen, Mandeln sowie verschiedenes Gemüse und Gewürze mit Joghurtsoße

16,90 €

Scampi Biryani

Garnelen gedünstet mit Basmati-Reis und orientalischen Gewürzen mit Joghurtsoße

15,90 €

Vegetarisches Biryani

Basmatireis mit Gemüse und feinen Gewürzen gedünstet mit Joghurtsoße

13,90 €

Für unsere kleinen Gäste

Little India Teller .Hähnchenbrust in Gewürzen eingelegt und im Tandoori Ofen gegrillt, serviert mit einer Portion Pommes und Salat

6,20 €

Mahahraja Junior Teller .Leckeres Hähnchenbrustfilet in Currysoße gekocht und mit feinen Gewürzen abgerundet, dazu Reis

6,50 €

Biene Maya Teller .Hähnchen Nuggets mit Pommes und Salat

6,20 €

Portion Pommes

3,90 €

Beilagen & Desserts

Paneer Nan

Gefüllt mit hausgemachtem Käse

4,20 €

Knoblauch Nan

Knoblauchbrot

3,20 €

Zwiebel Nan

Zwiebelbrot

3,20 €

Butter Nan

Ovales Brot aus Hefeteig mit Butter (gegrilltes indisches Brot)

3,20 €

Batura

Frittiertes Fladenbrot

3,50 €

Nan

Ovales Brot aus Hefeteig, (gegrilltes indisches Brot)

3,00 €

Achar (Pickles)

eingelegte Früchte in Senföl (würzig-scharf)

2,50 €

Raita

Joghurt mit frischem Gemüse und Kartoffeln

2,50 €

Chawal Basmatireis

3,50 €

Bratkartoffeln

3,80 €

Bratgemüse

3,90 €

Mango Creme

4,20 €

Kheer (Milchreis)

4,20 €

Mango Creme mit Vanille-Eis

5,20 €

Rasmalai

Traditionelle hausgemachte Milch-Bällchen, serviert in aromatisierter Milch mit Pistazien und Mandeln garniert

5,90 €

Gulab Jamun

Bällchen aus Milch und Quark in Honig gebacken

4,20 €

Kulfi

Hausgemachtes indisches Mango- oder Pistazieneis aus Honigmilch am Stiel

4,20 €

Matka Kulfi

Traditionelles hausgemachtes Eis aus Vollmilch, Safran, Kardamom, Mandeln und Pistazien

5,80 €

Gemischtes Eis

Erdbeer-, Vanille- und Schokoladeneis

4,90 €

Fried Ice Cream

Eine Kugel Vanilleeis, paniert mit Kokosflocken, in Öl frittiert, serviert mit Schokosoße und Sahne

5,90 €

Letzte Aktualisierung: 28.08.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.